1

Rezultatele studiului comandat de

către Fundația Est-Europeană

Conform listei produselor lactate examinate la

prezența grăsimilor vegetale și publicate în presă de
către Fundația Est-Europeană, au fost investigate la
CMAC – Centrul de Monitorizare Aplicată și Certificare
126 de probe de produse lactate:
• Producători autohtoni – 94 probe, dintre care 23
neconforme;
• Din import – 32 probe, dintre care 5 neconforme.

2
3
4
5
 Acțiunile ANSA ca urmare a publicației
publicate
A fost elaborat Ordinul nr. 62 din 08.02.2018 “Cu privire la aprobarea
Planului de acțiuni intern pentru sectorul Lapte și produse lactate”, cu
următoarele acțiuni:
 Desfășurarea unui proces de prelevări a probelor de lapte și produse
lactate producători și din rețeaua de comerț și expediate către CRDV pentru
investigare la prezența grăsimilor de origine străină, în perioada 06.02-
28.02.2018.
 Desfășurarea unui proces de prelevări a probelor de lapte și produse
lactate din import la toate loturile și expediate către CRDV pentru
investigare la prezența grăsimilor de origine străină, în perioada 06.02-
28.02.2018.
 Desfășurarea controalelor oficiale la întreprinderile de procesare a laptelui
în perioada 06.02-28.02.2018.
 Înaintarea propunerilor legislative îndreptate spre contracararea
fenomenului de producere și plasare pe piață a produselor lactate
neconforme.

6
7
8
Nr Producători autohtoni, Denumirea produsului Data prelevării Rezultatul încercărilor de laborator
. marca comercială
Grăsimi vegetale (triglyceride),% la 100% grăsimi
1 Producător SRL”Ferma cu Unt de smîntînă dulce, 1/350 g, polietilen 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
origini”
2 Producător SRL”Ferma cu Brînză Mozzarella, 1/1,5 kg 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
origini”
3 Producător SRL”Ferma cu Brînză „Mozzarella Pizza”, 1/1,278 kg 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
origini”
4 Producător SRL”Ferma cu Caşcaval „ Provola”, 1/1,088 kg 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
origini”
5 Producător SRL”Ferma cu Caşcaval „ Conestrato”, 1/1,486 kg 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
origini”
6 Producător SRL”Ferma cu Brînză „Ricotta”, 1/1,104 kg 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
origini”
7 SRL «Lapmol» Lapte de vacă, m.c. „Căsuţă Mea”, cu fracţia 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
masică de grăsime 3,5%, 1/1 l,
8 SRL «Lapmol» Unt de vacă cu smîntînă dulce nesărat 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
„Crestianscoe” cu fracţia masică de grăsime
72,5%, 1/200 g
9 SRL «Lapmol» Brînzică glazurată Big-Lapic cu biscuiţi şi 05.02.18 41,9% corespunde
umplutură de caramelă cu fracţia masică de
grăsime 26%, 1/45 g
10 SRL «Lapmol» Brînzică glazurată Big-Lapic cu marmeladă de 05.02.18 55,67% corespunde
vişină cu fracţia masică de grăsime 26%, 1/50 g
11 SRL”Lapmol” Smîntînă m.c. „Căsuţa Mea”cu fracţia masică de 16.02.18
grăsime 20 %, 1/500 g
12 SRL”Lapmol” Brînză proaspătă de vaci m.c. „Căsuţa Mea” 16.02.18
cu fracţia masică de grăsime 5%,1/250 g
13 SRL”Lapmol” Brînzică dulce cu vanilie 7% 19.02.18

14 Fabrica de unt din Floreşti Unt din smîntînă dulce nesărat pentru 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
tartine„Buterbrodnoie” , m.c. Milk Mark cu
fracţia masică de grăsime 61,5 %, 1/200g
15 Fabrica de unt din Floreşti Unt din smîntînă dulce nesărat „Crestianscoie” 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
m.c. Milk Mark
cu fracţia masică de grăsime 72,5 %, 1/200g
9
16 Fabrica de unt din Brînză cu cheag tare „Rossiischii”, m.c. Milk Mark cu fracţia 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Floreşti masică de grăsime în substanţa uscată- 50%,

17 Fabrica de unt din Brînză proaspătă cu fracţia masică de grăsime 5 %, 06.02.18 10,61 % Nu corespunde
Floreşti 1/5 kg
18 Fabrica de unt din Floreşti Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 20%, 1/350 g, pahar 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde

19 Fabrica de unt din Floreşti Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 25%, 1/350 g, pahar 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde

20 SA”Fabrica de brînzeturi Chefir, cu fracţia masică de grăsime 2,5%, 1/500 g, tetrapac 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
din Soroca”
21 SA”Fabrica de brînzeturi Lapte pasteurizat cu fracţia masică de grăsime 2,5 %, 1/0,9 l, 16.02.18
din Soroca”
22 SA”Fabrica de brînzeturi Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 20 %, 1/450 g 16.02.18
din Soroca”
23 SA”Fabrica de brînzeturi Brînză cu cheag tare „Poşihonie” 16.02.18
din Soroca” m.c. „Alba” cu fracţia masică de grăsime 45 %
24 SA”Fabrica de brînzeturi Iaurt cu umplutură de piersici Yoli 19.02.18
din Soroca”
25 SRL”Italatte” Smîntîna dulce, cu fracţia masică de grăsime 10%, 1/350g, pachet 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
polimer
26 SRL”Italatte” Brînza proaspătă granulată, m.c.№1, cu fracţia masică de grăsime 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
4%, 1/200 g, cutie plastică
27 SA «Lactis» Unt de vacă, m.c.№1, fracţia masică de grăsime 72,5%, 1/200 g, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
folie staniol
28 SA «Lactis» Smîntînă dulce din lapte de vacă cu fracţia masică de grăsime 35 %, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/500 g
29 SA «Lactis» Unt de vacă, m.c.№1, fracţia masică de grăsime 82,5%, 1/200 g 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde

30 SA «Lactis» Unt de vacă, m.c.№1, cu fracţia masică de grăsime 82,5%, 1/200g, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
folie staniol
31 SA «Lactis» Unt de vacă «De Rîşcani» cu fracţia masică de grăsime 82,5%, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/200 g
10
32 SA «Lactis» Brînza cu cheag tare „de Olanda”, cu fracţia masică de grăsime 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
45%, 1/230 g, pachet polimer
33 SA «Lactis» Brînză topită tartinabilă „Mărgăritar” cu fracţia masică de grăsime 16.02.18
60 %,
34 SRL «Fabrica Oloi Pak” Lapte covasît, m.c. SANA, cu fracţia masică de grăsime 2,5%, 1/420 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
g
PET
35 SRL «Fabrica Oloi Pak” Lapte de consum pasteurizat cu fracţia masică de grăsime 2,5%, 1/1 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
l,
36 SRL «Fabrica Oloi Pak” Smîntînă m.c. „SANA”cu fracţia masică de grăsime 15 %, 1/350 g 05.02.18 Valoarea sub LOD corespunde

37 SRL”GM-Com” Brînza moale suluguni de Cahul în substanţa uscată, cu fracţia 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
masică de grăsime 25%, 1/350 g, pachet polimer
38 SRL”GM- Com” Brînză moale „Adîgeischi” 19.02.18

39 ÎM”MET SA Produse Caşcaval”Fresh Prim de Drochia”, cu fracţia masică de grăsime 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
Impex” 35%, 1/200 g, pachet polimer
40 ÎM”MET SA Produse Caşcaval „Royal” Drochia, cu fracţia masică de grăsime 17,5%, 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
Impex” 1/200 g, pachet polimer
41 ÎM”MET SA Produse Unt de casă din smîntînă dulce 82% 19.02.18
Impex”
42 SRL”Bantcarad” Lapte integral din procesul de producere 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde

43 SRL”Bantcarad” Lapte integral materia primă 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde

44 SRL”Bantcarad” Chefir „LactaTon”, 1/290 g borcan sticlă 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde

45 SRL”Bantcarad” Chefir integral cu fracţia masică de grăsime 3,2 %, borcan sticlă 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde

46 SRL”Bantcarad” Smîntînă proaspătă de vaci cu fracţia masică de grăsime 10 %, pahar 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
masă plastică
47 SRL”Bantcarad” Biolact Integral cu fracţia masică de grăsime 3,5 %, borcan sticlă 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
11
48 SRL”Bantcarad” Iaurt „Lactalux”, cu fracţia masică de grăsime 3,5%, 1/200g, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
pahar plastic
49 SRL”Bantcarad” Iaurt „Lactalux”, cu fracţia masică de grăsime 3,5%, 1/200g, pahar 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
plastic
50 SRL”Bantcarad” Produs acidolactic „Voinicel”, 1/200 g, pahar plastic 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde

51 SRL”Bantcarad” Brînzica proaspătă de vaci destinată pentru sugări şi copii mici, cu 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
fracţia masică de grăsime 10%, 1/100 g, pahar plastic
52 SRL”Bantcarad” Produs acidolactic „Voinicel” cu fracţia masică de grăsime 3,2%, 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/200 g
53 SRL”Bantcarad” Produs acidolactic „Voinicel” cu fracţia masică de grăsime 3,2% 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde

54 SRL”Bantcarad” Produs acidolactic „Micuţul Bio” cu fracţia masică de grăsime 3,5%, 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/200 g
55 SRL”Bantcarad” Produs acidolactic „Micuţul Bio” cu fracţia masică de grăsime 3,5%, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/200 g
56 SRL”Bantcarad” Brînzică proaspătă de vaci 10% 19.02.18

57 SA”JLC” Lapte pasteurizat cu fracţia masică de grăsime 2,5 %, 1/1 l 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

58 SA”JLC” Lapte pasteurizat cu fracţia masică de grăsime 2,5 %, 1/1 l 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

59 SA”JLC” Brînza proaspătă granulată de vacă „Gingaşie” cu fracţia masică de 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
grăsime 4%, 1/400 g
60 SA”JLC” Produs de brînză cu fracţia masică de grăsime 26 %, 1/0, 5 kg 05.02.18 90,53 % corespunde

61 SA”JLC” Brînză proaspătă de vaci cu fracţia masică de grăsime 5%. 1/250g 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

62 SA”JLC” Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 20%, 1/200 g 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

63 SA”JLC” Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 25%, 1/300 g 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

12
64 SA”JLC” Smîntînă dulce pasteurizat cu fracţia masică de grăsime, 1/0,5 kg 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

65 SA”JLC” Produs de smîntînă cu fracţia masică de grăsime 15%, 1/0, 5 kg 05.02.18 89,5 % corespunde

66 SA”JLC” Brînza proaspătă de vacă „Grăuncior” cu fracţia masică de grăsime 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
4%, 1/400 g
67 SA”JLC” Masă de brînză proaspătă de vacă sărată, cu fracţia masică de 06.02.18 Valoarea sub LOD corespunde
grăsime 20%, 1/250 g, hîrtie
68 SA”JLC” Brînza proaspătă granulată de vacaGingaşie 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
cu fracţia masică de grăsime 4%, 1/400 g
69 SA”JLC” Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 20%, 1/230g 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

70 SA”JLC” Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 15%, 1/400g 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

71 SA”JLC” Produs din brînză proaspătă pentru cop 05.02.18 98,24% сorespunde
turi, cu fracţia masică de grăsime 18 %, 1/250 g
72 SA”JLC” Brînză granulată Fitnes degresată, 1/370 g 05.02.18 Lipsa grăsimilor corespunde

73 SA”JLC” Brînzică dulce MIC-VIS cu vanilia cu fracţia masică de grăsime 7%, 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/100 g
74 SA”JLC” Brînzică dulce MIC-VIS cu prune cu fracţia masică de grăsime 7%, 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/100 g
75 SA”JLC” Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 10% 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/400 g pahar plastic
76 SA”JLC” Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 25% 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/300 g pahar plastic
77 SA”JLC” Smîntînă cu fracţia masică de grăsime 30% 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/450 g pahar plastic
78 SA”JLC” Lapte acru 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

79 SA”JLC” Brînza proaspătă de vaci cu fracţia masică de grăsime 05.02.18 14,93 % Nu corespunde
2%, 1/250 g hîrtie laminată 13
80 SA”JLC” Brînză proaspătă de vaci degresată Fitnes cu fracţia asică de 05.02.18 Lipsa grăsimi corespunde
grăsimi 0%, 1/250 g
81 SA”JLC” Brînză proaspătă de vaci cu fracţia masică de grăsimi 5%, 1/250 g 05.02.18 21,75 % Nu corespunde

82 SA”JLC” Brînză proaspătă granulată de vaci cu fracţia masică de grăsime 4 %, 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
1/400 g pahar masă plastică
83 SA”JLC” Brînză proaspătă de vaci cu fracţia masică de grăsime 9 %, 1/500 g, 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

84 SA”JLC” Lapte pasteurizat cu fracţia masică de grăsime 2,5 %, 1/1 l 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

85 SA”JLC” Lapte pasteurizat cu fracţia masică de grăsime 1,5 %, 1/1 l 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

86 SA”Incomlac” Brînza proaspătă de vaci, cu fracţia masică de grăsime 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
9%, 1/500 g, pachet polimer
87 SA”Incomlac” Brînzica glazurată cu umplutură de lapte concentrat 05.02.18 60,81% Nu corespunde
fiert, cu fracţia masică de grăsime 26%, 1/50 g
88 SA”Incomlac” Unt din smîntînă dulce cu fracţia masică de grăsime 82,5%, 1/200 g 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde

89 SA”Incomlac” Unt Crestianscoe din smîntînă dulce cu fracţia masică de grăsime 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
72,5%, 1/200 g

90 SA”Incomlac” Unt Crestianscoe cu fracţia masică de grăsime 72,5%, 05.02.18 15,54 % Nu corespunde
1/200 g
91 SA”Incomlac” Brînzica dulce MIC-VIS cu caise cu fracţia masică de 05.02.18 34,18% Nu corespunde
grăsime 4%, 1/100g
92 SA”Incomlac” Masă de brînză proaspătă de vaci dulce cu stafide cu fracţia masică 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
de grăsime 23 %, 1/200 g, hîrtie pergament
93 SA”Incomlac” Lapte De la Fermă cu fracţia masică de grăsime 3,7 %, 1/930 ml, 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
PET
94 SA «Incomlac» Materia primă - Unt”Maslo seleanscoe” „Gaisinscoe”cu fracţia 15.02.18
masică de grăsime 72,5%
95 SA «Incomlac» Masă de brînză proaspătă de vacă „Deosebită” dulce cu caise cu 15.02.18
fracţia masică de grăsime 23 %, 1/100 g 14
96 SA «Incomlac» Cremă de brînză proaspătă de vacă „Mic Vis” cu vanilie cu 15.02.18
fracţie masică de grăsime 5 %, 1/150 g
97 SA”Inlac” Cremă de brînză „Mure de pădure” Milkiss” 16.02.18
cu fracţia masică de grăsime 4 %, 1/200 g
98 SA”Inlac” Iaurt cu fructe „Frutino” cu fructe de caise cu fracţia masică de 16.02.18
grăsime 3,5 %, 1/125 g
99 SA”Inlac” Iaurt cu fructe „Frutino” căpşună cu fracţia masică de grăsime 3,5 16.02.18
%, 1/125 g
100 VC „” Saturn – 13” Brînză topită 50 %, m.c. Bravilacta 19.02.18

101 SRL”Avacom Prim” Caşcaval cu cheag tare „Suluguni”45 % 19.02.18

102 SA”Fabrica de brînzeturi Brînză cu cheag tare „Ăstonschi” cu fracţia masică de grăsime 45 % 16.02.18
din Cahul”
103 SA”Fabrica de brînzeturi Brînză Plai 30% 19.02.18
din Cahul”
104 SA”Fabrica de brînzeturi Brînză proaspătă de vaci degresat 19.02.18
din Cahul”
105 SA”Fabrica de brînzeturi Smîntînă 10% 19.02.18
din Cahul”
106 SA”Fabrica de brînzeturi Brînză cu cheag tare Estonschi 19.02.18
din Cahul”
107 SA”Fabrica de brînzeturi Unt de vacă Crestianscoe 72,5% 19.02.18
din Cahul”

15
Nr. Importatori, marca Denumirea produsului Data prelevării Rezultatul încercărilor de laborator
comercială
Grăsimi vegetale (triglyceride),% la 100% grăsimi
108 Importator SA”Incomlac” Brînzică glazurată cu aroma de vanilie, 05.02.18 77,51% Nu corespunde
producător Romania, fracţia masică de grăsime 20%, 1/100 g
ProdLacta
109 Importator SRL”Ducates- Caşcaval „Mlek Morski” feliat, 1/450 g 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Grup”, producător Polonia
110 Importator SRL”Ducates- Caşcaval „Legado Iberica Palancares”, 1/200g 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Grup”, producător Polonia
111 Importator SRL”Ducates- Iaurt Grecesc Mlek natur cu fracţia masică de 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Grup”, producător Polonia grăsime 9 %, 1/400 g, pahar plastic
112 Importator SRL”Ducates- Iaurt Mlek căpşună cu fracţia masică de grăsime 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Grup”, producător Polonia 2,5 %, 1/100 g, pahar plastic
113 Importator SRL”Ducates- Caşcaval „Warszawski”, cu fracţia masică de 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Grup”, producător Polonia grăsime 45 %,
114 Importator SRL «Lactalis- Desert din brînza de vaci cu umplutura «căpşună- 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Alba» kiwi» şi ciocolată, cu fracţia masică de grăsime
Producător Ucraina -SAP 3,4%, 1/200 g,
«Lactalis-Micolaev»
115 Importator SRL «Lactalis- Unt nesărat din smîntînă fermentată m.c. 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Alba» „President” cu fracţia masică de grăsime 82%,
1/200 g
116 Importator SRL”Dinova” Produs de iaurt pasteurizat cu pere în caramelă 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Producător Rusia NEJNÎI, fracţia masică de grăsime 1,2%, 1/100 g
m.c.„Campina”
117 Importator „Dinova” Băutură de tip iaurt sterilizată cu suc de caise şi 05.02.18 Lipsa grăsimii
Producător Rusia mango Frutis Leghii, cu fracţia masică de grăsime
0,5%, 1/285 g
118 Importator „Dinova”, Băutura de tip iaurt sterilizată cu suc de căpşuni 05.02.18 Lipsa grăsimii
producător Rusia NEJNÎI, cu fracţia masică de grăsime 0,1%, 1/285
g
119 Importator „Steaua-Impex” Smîntînă dulce ultrapasteurizată „Bureonca” cu 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Producător Ucraina fracţia masică de grăsime 10%, 1/200 g
120 Importator SRL”Vitafor” Unt Extra din smîntîna dulce m.c.Latti, cu fracţia 06.02.18 Valoare sub LOD Corespunde
Producător Ucraina masică de grăsime 82,5%, 1/200 g, hîrtie
121 Importator SRL”Vitafor” Unt de smîntînă dulce „Ţărănesc”m.c. Latti, cu 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Producător Ucraina fracţia masică de grăsime 73%, 1/200 g, hîrtie 16
Nr. Importatori, marca
comercială
123 Importator SRL”Vitafor”
Producător Ucraina
124 Importator SRL”Vitafor”
Producător Polonia,
MLEKPOL
125 Importator SRL”Vitafor”
Producător Bulgaria
126 Importator SRL”Vitafor”
Producător Ucraina
127 Importator SRL”Vitafor”
128 Importator SRL”Vitafor”
producător Letonia
129 Importator SRL „Andrecris”,
producător Ucraina
130 Importator SRL „Andrecris”,
producător Ucraina
131 Importator SRL „Andrecris”,
Producător Ucraina
131 Importator SRL „Andrecris”,
Producător Ucraina
133 Importator SRL „Andrecris”,
Producător Ucraina
134 Importator SRL
„Andrecris”,
Producător Ucraina
135 Importator SRL„Cariba-
Agro”
Denumirea produsului Data prelevării Rezultatul încercărilor de laborator
Grăsimi vegetale (triglyceride),% la 100% grăsimi
Smîntînă m.c. „Ferma” cu fracţia masucă de 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
grăsime 20 %, 1/350 g
Cremă de brînză naturală m.c. Latti, 1/150 g, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
pahar plastic
Brînză bulgărească cu fracţia masică de grăsime 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
48 %
Unt Extra din smîntînă dulce cu fracţia masică de 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
grăsime 82,5%
Unt Ţărănesc din smîntînă dulce cu fracţia masică 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
de grăsime 73,0%, 1/200 g
Caşcaval „Rossiiskii” m.c. Latti cu fracţia masică 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
de grăsime în substanţa uscată 50%
Unt „Bilozgar-Lux” cu fracţia masică de grăsime 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
80,5 % ,1/200 g
Unt „Seleansche” cu fracţia masică de grăsime 73 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
% ,1/200 g
Brînză cu cheag tare „Golandschi”, 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
m.c. „Bilozgar” cu fracţia masică de grăsime în
substanţa uscată 45 %
Brînză cu cheag tare „Caşcaval Mare Rus”, m.c. 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
„Bilozgar” cu fracţia masică de grăsime în
substanţa uscată 50 %
Brînză cu cheag tare „Petergoff”, m.c. 06.02.18 Valoare sub LOD Corespunde
„Bilozgar”
Brînză cu cheag tare „Bilozgar - 06.02.18 56,52% Nu corespunde
Extra”, m.c. „Bilozgar” cu fracţie
masică de grăsime în substanţa uscată
45 %
Lapte integral concentrat cu zahar 06.02.18 Valoare sub LOD Corespunde
m.c.”Mama Mila”, cu fracţia masică de grăsime
8,5 %, 1/1,110 kg, cutie tinechea
17
Nr. Importatori, marca Denumirea produsului Data prelevării Rezultatul încercărilor de laborator
comercială
Grăsimi vegetale (triglyceride),% la 100% grăsimi
136 Importator Lapte integral concentrat cu zahar 06.02.18 11,66 % Nu corespunde
SRL„Cariba-Agro”, 1/1,110 kg, cutie tinechea
producător
Icineanschii molocino-
conservnîi combinat
137 Importator SRL„Cariba - Lapte concentrat fiert Irisca 06.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Agro”
138 Importator Lapte concentrat fiert cu zahar 05.02.18 93,77% Nu corespunde
SRL”Cariba -Agro” „Irisca” fracţşia masică de grăsime
Producător Ucraina 8,5%, 1/370 g,
„Icineanschii molocini-
conservnîi combinat”
139 Importator SRL”Cariba - Produs lactat „Sguscionca”, 1/480 g 05.02.18 99,37 % corespunde
Agro”
Producător Ucraina
140 Importator SRL «Buello» Conserve din lapte „Lapte concentrat cu zahăr” 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Producător Rusia cu fracţia masică de grăsime 8,5 %, doi pak
1/270 g
141 Importator SRL «Buello» Conserve din lapte „Lapte concentrat integral” 05.02.18 Valoare sub LOD corespunde
Producător Rusia doi pac 1/270 g

18
 Autohtone – 7 probe:
 Fabrica de Unt din Florești :
Brânză proaspătă de 5%. Grăsimi vegetale-10,61%
 Incomlac :
Unt crestianscoe 72,5%. Grăsimi vegetale – 15.54%
Brânză proaspătă de vaci 9%. Grăsimi vegetale – 90,53%
Brânzică glazurată cu umplutură de lapte concentrat fiert 26%. Grăsimi
vegetale - 60,81%
Brânzică dulce „Mic Vis„ cu caise 4%. Grăsimi vegetale – 34,8%
 SA JLC:
Brânză proaspătă de vaci 2%. Grăsimi vegetale – 14,93%
Brânză proaspătă de vaci 5%. Grăsimi vegetale – 21,75%

19
 Import – 4 probe
 Importator SRL „Cariba-Agro”. Producător „Icineanschii
molocino-conservnîi combinat”, Ucraina:
o Lapte concentrat fiert cu zahăr „Irisca” 8,5%. Grăsimi vegetale - 93,77%
Lapte integral concentrat cu zahăr. Grăsimi vegetale - 11,66%

 Importator SRL „Andecris”. Producător „LitinDairy”, Ucraina:

o Brânză cu cheag tare „Bilozgar-Extra” 45%. Grăsimi vegetale – 56,52%

 Importator SA „Incomlac”. Producător „ProdLacta”, România:

o Brânzică glazurată cu aromă de vanilie 20%. Grăsimi vegetale – 77,51%

20
 Măsurile întreprinse:
a) Pentru toți producătorii și importatorii menționați au
fost întocmite Procese-Verbale de Contravenție cu
privire la aplicarea amenzei conform Codului
Contravențional art. 344, pct. 2, lit. C, ce constituie
12000-15000 lei.
b) A fost emisă dispoziția prin care
producătorul/importatorul se obligă să retragă din
rețeaua de comerț produsele falsificate.
c) ANSA a efectuat măsuri de inspecție cu privire la
respectarea dispoziției menționate a operatorilor în
cauză.

21
 Controalele oficiale la întreprinderile din domeniul
menționat vor fi efectuate în baza procedurii “Procedura
generală privind pregătirea și efectuarea controlului oficial la
unitățile din domeniul siguranța alimentelor Cod: PG-13/02”
elaborate și aprobate de ANSA

22
23
Conform Hotărârii de Guvern Nr. 996 din 20.08.2003 despre aprobarea Normelor privind etichetarea produselor
alimentare şi Normelor privind etichetarea produselor chimice de menaj:
 Cap. III, pct.(1) Prin etichetare trebuie să se asigure furnizarea către consumator a informaţiei necesare, suficiente, uşor de
verificat şi comparat, astfel încît să i se permită acestuia să aleagă produsul alimentar care corespunde exigenţelor lui din
punct de vedere al cerinţelor şi posibilităţilor financiare, precum şi de a cunoaşte eventualele riscuri la care ar putea fi supus,
achiziţionînd alimentele.
pct. (4) Informaţiile înscrise pe etichetă nu trebuie să inducă în eroare consumatorii în privinţa:
 lit. a) caracteristicilor alimentului şi, în special, a naturii, identităţii, proprietăţilor, compoziţiei, cantităţii, durabilităţii,
originii sau provenienţei lui, precum şi a metodelor de fabricaţie sau de producţie;
lit. b) atribuirii de efecte sau proprietăţi alimentelor pe care acestea nu le posedă;
lit. c) sugerării că alimentul are caracteristici speciale atunci cînd în realitate toate produsele similare au astfel de
caracteristici.
 Cap. IV(1) Denumirea sub care este comercializat alimentul
 Denumirea sub care este comercializat alimentul consumatorului final sau unităţilor de alimentaţie publică trebuie să fie cea
prevăzută de reglementările sanitare sau tehnice specifice alimentului respectiv, cu respectarea următoarelor condiţii:
 b) în lipsa denumirii obişnuite, conform prevederilor de la lit.a) alin.(1) din prezentul capitol, denumirea sub care se
comercializează alimentul poate fi o descriere a acestuia şi, dacă este necesar, a utilizării lui, care să fie suficient de clară
pentru a permite cumpărătorului să cunoască natura produsului şi să-l deosebească de alte produse cu care ar putea fi
confundat;
 Cap.X, pct. 7) Se interzice utilizarea în etichetare, afişarea în vecinătatea alimentelor sau înscrierea în documentele
însoţitoare ori în prospectele de prezentare a denumirilor, indicaţiilor, reprezentărilor, semnelor şi a oricăror alte forme de
prezentare de natură să inducă în eroare consumatorul, în special în ceea ce priveşte calitatea, originea sau provenienţa
alimentului.
 Este interzisă utilizarea de termeni precum: "mod.", "tip", "gen" în comun cu denumirea sub care este
comercializat alimentul.

24
25
26
27
28
 H.G. nr. 611 din 05.07.2010 cu privire la aprobarea
Reglementării tehnice „Lapte şi produse lactate”
 Legea nr. 105 din 13.03.2003 privind protecția consumatorilor
 Modificări cu privire la Codul Contravențional.

În neadmiterea marcării produselor lactate într-o

formă ce ar duce în eroare consumatorul, la fel plasarea
pe piață a produselor care se comercializează în formă
reambalată (cașcaval, unt) este necesar ajustarea
standardelor de firmă elaborate de producători nefiind
conforme situației actuale.

29
 Mulțumesc
pentru atenție!!

30