Ministerul Educației, Culturii și Cercetării

Universitatea de Stat din Moldova

Facultatea Ştiinţe Economice

Departamentul „Sociologie și asistență socială

Lucrul individual
SOCIOLOGIA ECONOMICA

A elaborat: Silion Mihaela, Romanov Natalia

Anul, grupa:1, FB1703
La disciplina: Sociologia
Coordonator științific: Cionac Nionela, lect. Universitar

Chișinău 2018
 Cuprins
1.Introducere……………………………………………………………….3

2.Compartimentul teoretic…………………………...…………………….4

3.Compartimentul practic

4.Bibliografie
 Introducere
Alaturi de sociologia generala (sau, simplu, sociologie), exista si sociologii particulare. Unele
studiaza anumite tipuri de activitate si sunt: sociologie economica, sociologie politica, sociologie
juridica, sociologia culturii, sociologia religiei etc. Altele studiaza anumite grupuri sociale:
sociologia familiei, sociologia urbana, sociologia rurala.

Sociologia economica este disciplina stiintifica al carei obiect de studiu este activitatea
oamenilor in campul economic. Sociologia economica studiaza determinarea complexa a
economicului de mediul geografic, hidrologic, biologic, de populatie, de mediul social, de
religie, de psihologia sociala, de cultura si de cunoasterea economica precum si de deciziile
politice. In acelasi timp, sociologia economica studiaza rolul economicului in societate, modul in
care acesta determina anumite elemente ale socialului si ale politicului.

Sociologia economica analizeaza relatiile socio-economice din domeniile productiei industriale

si agricole, din constructii si transporturi, din domeniile schimbului, ale comertului, ale activitatii
bancare, ale activitatii bursiere, din domeniile turismului, ale publicitatii economice, ale
consumului, din administratii. Sociologia economica studiaza specificul relatiilor de munca, al
relatiilor umane din cadrul fiecarui grup din orice domeniu de activitate economica. Sociologia
economica studiaza modul in care socializarea contribuie la formarea culturii economice a
membrilor societatii .[1]

Astfel, distingem partea economica a unui fenomen social ( de exemplu, studiul relatiilor dintre
organizarea productiei si structura sociala generata de acestea in cazul satelor devalmase, studiu
realizat de H.H. Stahl in lucrarea sa, "Contributii la studiul satelor devalmase") si partea sociala a
unui fenomen economic (de exemplu, studiul aspectelor contractuale ale fenomenelor
economice, realizat de E. Durkheim in lucrarea sa "De la division du travail social"). In
consecinta, spune Alin Teodorescu, sociologia economica este studiul conditiilor istorice si
sociale in care functioneaza legile economice.

O clasificare a ramurilor sociologiei economice poate fi facuta dupa structura procesului

economic, in:

Ø sociologia productiei - studiaza comportamentul uman, relatiile dintre oameni si

organizatiile formate de acestia in cursul desfasurarii productiei de bunuri economice, avand ca
disciplina de sine statatoare sociologia muncii;

Ø sociologia schimbului si repartitiei economice - sudiaza comportamentele activitatilor de

schimb, repartitie si circulatie a bunurilor economice;

Ø sociologia consumului - are in atentie studiul comportamentelor si aspiratiilor de consum

de bunuri mateiale si culturale si de servicii (comerciale, turistice, artistice etc).[2]
 Compartimentul teoretic
Industria de fabricare a produselor lactate este unul din sectoarele prioritare ale unei ţări, datorită
importanţei sale pentru alimentarea populației.Activitățile industriei de fabricare a produselor
lactate ţin de prelucrarea termică a laptelui, a produselor auxiliare şia produselor finite din lapte.
In RM industria de fabricarea a produselor lactate inregistrează una din cele mai mariprogrese
din industria alimentară.Intreprinderile industriei dispun de un sortiment diversificat de produse
lactate, principala caracteristică a căroraeste că sunt produse tradiţionale cu un termen de
păstrare mic. Produsele lactate tradiţionale sunt orientate maimult la piaţa internă, foarte puţin la
export.

Istoricul companiei

Lapmol este unul din producătorii lideri de produse lactate din Republica Moldova cu tradiții de
aproape 20 ani. Compania are în prezent 450 angajați (în Chișinău, la fabrica din Călărași și
fabrica de unt din Lipcani).

Compania Lapmol a fost fondată în anul 1997. În 1999 au fost lansate brînzelele glazurate
„Lapmol”. Acestea au fost un produs nou pe piaţa Moldovei și au fost îndrăgite imediat de
consumatori. În 2001 a fost înregistrată marca comercială „Big Lapik”. Iniţial asortimentul de
brînzele nu era mare – doar 4 tipuri. În prezent Big Lapik are un sortiment de peste 20 tipuri de
brînzele glazurate și brînzele neglazurate.

În 2002 întreprinderea a extins aria de activitate şi a început să fabrice produse lacto-acide: lapte,
chefir, smîntînă, brînză urmate de lansarea untului. A fost lansată noua linie de produse cu marca
comercială „Căsuţa Mea”. Produsele „Căsuţa Mea” sunt fabricate din lapte de calitate înaltă de la
văcuțele crescute la fermele din Republica Moldova. Pentru a păstra gustul adevărat și
proprietățile laptelui de casă, tindem să mărim constant numărul de ferme-partenere.

Strategie – oferirea de produse lactate sănătoase, de înaltă calitate, fabricate local sau a celor mai
buni producători internaționali.

Slogan – Sănătate în fiecare zi!

Big Lapik – campion absolut!

Pe 19 mai 2007 în cadrul expoziţiei anuale «Food & Drinks» ce s-a desfăşurat pe teritoriul
MoldExpo, a avut loc un eveniment extraordinar: Lapmol a pregătit cea mai mare brînzică
glazurată din lume. Cu această acţiune, care a trecut sub sloganul "Big Lapik - campion
absolut!", a început serbarea aniversării a 10 ani de activitate a companiei.

Recordul precedent stabilit în producerea brînzelelor glazurate gigantice aparţinea producătorilor

din Rusia care au pregătit o ”brînzică” de 370 kg. Pentru a depăși acest record, Lapmol a pregătit
o brînzică gigantă cu masa de 555 kg! Sarcina stabilită era complicată, ”brînzica” trebuia
pregătită, dintr-o singură bucată, fără utilizarea materialelor de lipire sau îngreutățire, aceasta
trebuia să aibă componența clasică și trebuiau respectate cu rigurozitate proporțiile unei brînzele
obișnuite. Specialiştii - tehnologi a companiei Lapmol au făcut faţă cu succes sarcinii propuse şi
rezultatul a fost pe măsura așteptărilor: Big Lapik - campion absolut!
Componenţa, calităţile gustative şi mărimea brînzelei au fost studiate de experţi independenţi. De
asemeni, toți doritorii au avut posibilitatea să guste din brînzica – campion și să ia acasă pentru
cei care nu au reușit să ajungă la eveniment.

Începînd cu mai 2014 a început promoția națională ”Club Căsuța Mea” cu sloganul ”Laptele
veritabil oferă mai mult”. În cadrul promoției, consumatorii au posibilitatea să obțină cadouri în
urma consumului de produse lactate Căsuța Mea. Scopul promoției este ca cei mai fideli
consumatori să fie răsplătiți, oferindu-le daruri din partea companiei.
 Compartimentul practic

Chestionar privind consumul de produse lactate

1. În familia dumneavoastra sunt consumate produse lactate? *

A.Da
B.Nu

2. În care dintre urmatoarele grupe de vârsta va încadrati?

A.18-25 ani
B.26-34 ani
C.35 – 42 ani
D. 42 – 49 ani
E. peste 50 ani

3. Sexul dumneavoastra este:

A. M
B. F
4. Statutul dumneavoastra profesional este:
A.student
B. intreprinzator
C.somer
D.angajat

5. Dispuneti de un venit lunar în cadrul familiei de:

A. Pana la 2000 lei
B.2000-7000 lei
C.peste 7000

6. Care sunt motivele pentru care în familia dumneavoastra se consuma produse lactate? *

A. unul sau mai multi membrii ai familiei sufera de o anumita boala

B. grija de sanatatea familiei

C.alte motive

7. În ce masura sunteti satisfacut de produsele lactate pe care le achizitionati de obicei?

A. Foarte nemultumit
B. multumit
C. partial multumit
D.nemultumit

8. Care dintre urmatoarele marci le aveti în vedere atunci când doriti sa achizitionati produse
lactate - iaurt? *
A. JLC
B.Lapmol
C.Danone
D.altele
9. Care este provenienta produselor lactate pe care le consumati? *
A. supermarketuri si hypermarketuri
B. mini-marketuri în apropierea domiciliului
C. altele

10. Ati vizionat spoturi publicitare sau reclame referitoare la produse lactate – iaurturi?
A. DA
B.NU

11. Cât de mult va influenteaza publicitatea (reclame outdoor, reviste) în alegerea produselor din
lapte - iaurturi?
A.foarte mult
B.mult
C.asa si asa
D.putin
E. foarte putin
 BIBLIOGRAFIE
1. https://biblioteca.regielive.ro/referate/sociologie/socializarea-
economica-32739.html
2. http://www.scritub.com/sociologie/INTRODUCERE-IN-
SOCIOLOGIA-ECON41851.php