Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AROMATICE
-COADA SORICELULUI-
IMPORTANTA PLANTELOR MEDICINALE
2
RECOLTAREA, USCAREA SI CONSERVAREA PLANTELOR
MEDICINALE SI AROMATICE
Tabelul 1
3
imflorirea completa sau in timpul infloririi. Recoltarea se face manual, cu
foarfeca sau cu secera, in nici un caz prin smulgere.
Mugurii foliari ( Gemmae sau Turiones) se recolteaza primavera devreme,
inainte de desfacerea lor. Se recomanda ca mugurii sa se recolteze in parchetele
de exploatare forestiera.
Scoarta sau coaja (Cortex) tulpinilor, ramurilor sau radacinilor se
recolteaza, in special, primavera, la inceputul vegetatiei, cand se desprinde mult
mai usor.
Frunzele ( Folium) se recolteaza dupa ce au ajuns la maximum de
dezvoltare, manual dar nu prin strujire pentru a nu se zdrobi, marind astfel
suprafata de contact cu aerul si pentru a nu se distruge celulele ce contin uleiuri
volatile.
Recoltarea florilor(Flores) pentru unele specii se recomanda sa se faca in
boboc, iar pentru altele la inceputul infloririi sau in timpul infloririi,inainte de
inflorire.
Fructele (Fructus) se recolteaza unele in parga (macese), cand contin
maximum de vitamine, iar altele cand au ajuns la coacere (afine,ienupere).
Semintele (Semen) se recolteaza cu putin inainte de completa maturitate,
apoi se intend imediat pentru uscare in straturi subtiri.
4
In timpul uscarii produsul se intoarce, pentru a evita decolorarea,
incingerea si deprecierea calitatii.
Uscarea artificiala se face la diferite temperaturi in functie de produs si
compusii active, fapt care va fi evidentiat la fiecare planta in parte. Temperatura
si conditiile de uscare influenteaza puternic continutul in principii active.
Dupa uscare produsul se sorteaza pe calitati, se ambaleaza, se eticheteaza
si se pastreaza pana la livrare.
5
COADA SORICELULUI - Achillea millefolium L.
Regn: Plantae
Încrengătură: Magnoliophyta Produsul brut:
Clasă: Magnoliopsida
Ordin: Asterales Flos millefolii
6
Denumire populara: bradetel, iarba oii, iarba soricelului, iarba stranutatoare,
prisnel, sorocina, tata forcotecii.
Descriere.
Specie perena, ierboasa, cu rizomi subterani stoloniferi, taratori, dion care
apare, anual, o tulpina aeriana ramificate, inalta de pana la 80 cm. Tulpinile
aeriene sunt de doua tipuri: sterile, scurte care poarta numai frunze si florifere,
mai lungi si mai groase, paroase, ramificate catre varf, terminate cu
inflorescente. Frunzele sunt alterne, lanceolate, cele bazale lungi de pana la 30
cm si late de pana la 8 cm, iar cele tulpinale, 2-5 ori penat-sectate si cu lungimea
de circa 8 cm. Pe fata inferioara au vezicule cu ulei eteric. Inflorescenta este un
corimb compus alcatuit din numeroase antodii lungi de 4-6 mm, fiecare antodiu
avand 5-6 flori alb-murdar, roze sau rar alb-galbui. Inflorirea are loc din luna
mai pana in octombrie.Fructul este o achena.
Confuzii
Se poate confunda cu alte specii de Achilea ( A.Collina Seker, A.
pannonica Scheela, A. critmifolia Wetk.- in zona Montana) care sunt tot
medicinale,deci nu prezinta un pericol.
Date tehnologice
7
Adancimea de semanat: 0,5 cm
Cantitatea de samanta necesara: 6 kg/ha.
Productia : 8-12 tone/ha herba proaspata
1,5- 2,2 tone/ha herba uscata
Semanatul
Se face in teren bine manuntit si nivelat in lunile august –
septembrie sau in pragul iernii, realizandu-se densitatea de 12-16 plante la
m². Se seamana cu semanatori universale, adaptate pentru seminte mici, la 45
cm intre randuri si la o adancime de 0,5 cm, folosindu-se cca 6 kg/ha.
Lucrarile de ingrijire
Se mentine solul curat de buruieni si afanat, prin prasile si pliviri de
cate ori este nevoie. Cand plantele au 5-8 cm, se face rarirea la 12-15 cm pe
rand, pentru a realize densitatea amintita.
Recoltarea
Plantele se taie la 20 cm deasupra solului, in timpul infloririi (lunile
mai-iunie, august-septembrie), pe vreme insorita evitandu-se partile
lignificate ale tulpinii. Uscarea naturala se face la umbra, iar cea artificiala nu
trebuie sa depaseasca 35º C. Randamentul la uscare este de 4-5:1 la partea
aeriana si de 3-5:1 la inflorescente. Dupa uscare, produsul pastreaza un miros
placut, gust sarat, astringent si putin amar.
Productia
In fiecare an, la prima recoltare se obtin 600-700 kg/ha
inflorescente uscate, iar la a doua recoltare 300 -350 kg/ha inflorescente
uscate.
Continutul chimic
8
Acizi grasi ( oleic, palmitic, linoleic, miristic);
Rasini cu hidrocarburi alifatice (heptadecan, pentadecan);
Saponine hemolizante, coline, substante cu actiune antibiotica;
Saruri minerale: fosfati, cloruri, ioni de K, Fe, Mg, Mn, Zn, Si.
Proprietati terapeuntice
Actiuni specifice
Forme de utilizare:
Uz intern
9
Decoct din amestec, in parti egale, de coada soricelului cu
sunatoare din care se ia 1 lingura la 250 ml apa; se fierbe 30 de minute, se
infuzeaza 15-20 minute acoperit, se strecoara si se bea cate o can ape zi,
dimineata, la 20 de minute dupa micul dejun, timp de 4 saptamani, avand
efecte in tratarea bolilor de nervi, a durerilor reumatice, dureri de stomac
provocate de hemoroizi si viermi intestinali, dureri de cap, bronhiilor si
plamanilor;
Tinctura din herba de coada soricelului in alcool de 40º, consumata
cate 20-30 picaturi de 3 ori pe zi, contra secretiei mucoasei gatului, piptului si
a indigestiei;
Suc proaspat obtinut prin presarea plantei proaspete si consumat in
cura de primavara ( 30g suc pe zi consumat in reprize sau in 2-3 lingurite puse
in supe de pasare);
Suc proaspat de coada soricelului amestecat cu o cantitate egala de
suc de urzica vie care se bea in 2 reprize pe zi, la interval de o ora, in
combaterea hemoragiilor interne.
Un extern
Reactii adverse
10
Uite ici, uite colea-
Panglici mii de catifea,
Moi la pipait si verzi,
Cu mirozna de scoverzi.
Cite-s? Nici nu mai socot
Mi-au umplut imasul tot.
Iar din fiecare tufa
Iese cite-un tir cu scufa,
Iar pe scufa, pe scufita-
Cite-o giza gizulita.
Iarba mindra, floare deasa
Miine vin in deal la coasa.
Un nepot intreaba :-ce-i?
-niste cozi de soricei....
-care cozi? De unde cozi?
Printre pir si golomozi?
Na, ca ma facut sa rid
Vorba nepotelului.
Asta-i bre, numaidecit
Coada-soricelului.
11
BIBLIOGRAFIE
12
ANEXE
13
14
15