Sarmaluțe cu carne

de porc în foi de
varză
Mod de preparare:
1. Carnea se toacă prin mașina de tocat.
2. Orezul se curăță și se spală de mai multe ori.
Ingrediente: 3. Se amestecă orezul cu carnea tocată și ceapa
tăiată mărunt.
Carne de porc (sau 500 g de porc și
4. Se adaugă sare, piper, foi de dafin tăiate mărunt
500 g de vită) ........................................1 kg
și 100 ml de apă.
Varză medie .................................1 bucată
5. Se taie foile de varză mai mari. Se rulează
Orez .......................................................200 g
sarmalele.
Foi de dafin....................................3 bucăți
6. Vasul de gătit se tapetează cu foi de varză.
Ceapă .............................................2 bucăți
7. Se așază sarmalele. Se adaugă pasta de tomate.
Pastă de tomate .............................100 ml
8. Se toarnă apă pâna când acoperă sarmalele cu
Sare, piper după gust
1 cm.
Apă
9. Se pune vasul de gătit în multicooker și se
setează modul FIERBERE pentru 2 ore.
Pentru servire la masă:
10. Se pune capacul și se setează presiunea 1.
Smântână
11. După semnalul sonor multicookerul se
Mămăligă
deconectează și se reduce presiunea.
12. Sarmalele se servesc cu smântână și
mămăligă.

Timp de preparare: 2 ore.

Rețeta se prepară cu Multicookerul Oursson MP5015PSD

Cu Multicookerul Oursson dotat cu 45 de programe automate de gătit,

sită de aburi pe 2 niveluri și posibilitatea de modificare a presiunii, poți
prepara diverse feluri de mâncare.
Aparatul are protecție cu 13 niveluri de siguranță, design original,
semnale acustice la finalul programului, acoperire unică antiaderentă
DYKING dezvoltată în Japonia special pentru gătit sub presiune, capac
detașabil, comenzi în limba română. Disponibil la www.oursson.ro sau
tel. 0800 080 200, 0731 164 000, 0752 189 186.