Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Îndrumător: Masterand:
DR. ING. Valentin Nedeff Gherasim Elena Andreea
BACĂU
2020
CUPRINS
CAPITOLUL I ................................................................................................................................ 3
1.Planul de afaceri ........................................................................................................................... 3
CAPITOLUL II............................................................................................................................... 6
2.Descrierea proiectului tehnic ....................................................................................................... 6
CAPITOLUL III ........................................................................................................................... 15
3.Evaluarea economică ................................................................................................................. 15
CAPITOLUL IV ........................................................................................................................... 18
4.Identificarea surselor de finanțare .............................................................................................. 18
CAPITOLUL V ............................................................................................................................ 22
5.Studiul de impact de mediu........................................................................................................ 22
Bibliografie………………………………………………………………………………………25
2
Inființarea unei livezi de nuci
CAPITOLUL I
1.Planul de afaceri
În această lucrare se dorește planificarea și înființarea unei livezi de nuci din localitatea
Murighiol, județul Tulcea, (Livada).
Astfel, în prima etapă se realizează o introducere privind argumentarea regiunii aleasă,
dar și un scurt istoric privind culturile de nuci la nivelul țării, dar nu numai. În continuare, se vor
prezenta informațiile generale pentru înființarea unei livezi de nuci, dar și importanța pe care
acest proiect îl are asupra mediului, populației și a economiei.
În capitolul 2 se vor prezenta date tehnice, dar și informații legislative în domeniu de
aplicabilitate, avize, aprobări, impactul asupra mediului și necesitatea forței de muncă.
În capitolul 3 se realizează o analiză economică a unei plantații de nuci, precum
indicatorii de performanță, bugetul și fondurile necesare, precum și sursele de finanțare.
În cel de-al patrulea capitol se va descrie, implicit, implementarea proiectului ținând cont
de competențe, obținerea aprobărilor și avizelor, asigurarea finanțării, revizuirea planului de
management initial, dar și aplicarea măsurilor.
Concomitent, în acest studiu se va determina incvlusiv profitabilitatea livezii
producătoare de nuci și analizarea randamentului pentru continuarea plantării de copaci sau
reamenajării și îngrijirii plantației.
Din analize rezultă că, pe termen lung, este mai fezabil să se realizeze o reamenajare a
unei livezi cu un randament scăzut pentru că nu este productivă și se pot lua măsurile potrivite.
Am ales ca terenul sa fie amplasat in aproprierea lacului Murighiol fiind situate intre
localitatile Murighiol si Plopu avand o lungime de 2 km si o latime de 500 m. Lacul Murighiol
este un lac de tip salinizat avand o mare inportanta pentru pasari, aici cuibarind specii ca
pescarusi, chira de balta, piciorangul, rata cu ciuf si prundarasul de saratura.
Irigatiile terenului se realizeaza din lacul Murghiul aflat in apropierea livezii de nuci “
SC. NUCUL. SRL” pentru a obtine o crestere si o dezvoltare a plantelor asigurând recolte mai
bune și stabile de culturi agricole, independente de cantitatea precipitatiilor atmosferice.
Cerințele nucilor față de factorii de mediu variază foarte mult în raport cu specia, soiul și
portaltoiul, vârsta pomilor, faza de vegetație sau repaus, prezența sau absența rodului.[1]
3
Creșterea și fructificarea nucilor au loc sub influența a două categorii de factori: ecologici
și ereditari.
Factorii ecologici sunt împărțiți în mai multe categorii:[1]
Climatici : lumina, temperatura, apa, aerul
Edafici ( pedologici), proprietăți fizico-chimice ale solului, gradul de aprovizionare cu
apă, activitate microbiologică;
Factori organici
Factori biotici
Înființarea unei plantații de nuci este o afacere foarte tentantă, cu investiție mică și profit
mare. Însă, pentru succesul afacerii este necesar să se planteze soiuri productive de nuci. O astfel
de afacere pe termen lung produce profit garantat an de an.
Dacă facem referire la avantajele unei plantații de nuc, putem să remarcăm faptul că : [2]
cererea de miez de nucă este mult mai mare decât oferta;
plantația de nuci se poate realiza cu fonduri europene prin implementarea Măsurii 121 -
Modernizarea exploatațiilor agricole
cultivarea nucului nu necesită condiții climatice speciale, nici terenuri deosebite și
este rezistent la boli și dăunători.
producția este de 3,5 - 4 tone de nuci. Pe un hectar de livadă de nuci cresc 100 de copaci.
De pe un copac pot fi strânse în medie 40 kg de nuci. Astfel, de pe un hectar pot fi
recoltate 4 tone de nuci și, după prelucrare, - 1,2 tone miez de nucă.
de la nuc se valorifică totul: fructele (nucile ca atare, uleiul de nucă - 50 lei/kg de ulei
presat la rece), lemnul de calitate superioară, cojile și frunzele.
nucul are valoare ecologică, fiind unul dintre puținii arbori care reușesc să absoarbă
metalele grele din atmosferă.
durata de viață a unui nuc este mare: 85-100 de ani.
Nucul mai este o specie cu o mare plasticitate ecologică, puțin pretențioasă față de sol, cu
sistem radicular foarte puternic. Poate fi cultivat pe coaste sau pe terenuri fugitive.
Un altoi se vinde cu 100 de lei, iar pe un hectar de teren pot fi plantați 100 de pomi. În
câțiva ani, spun specialiștii, producția este de 3,5 tone de nuci, ceea ce înseamnă că pomicultorii
pot scoate, la o singură recoltă, un profit de 70.000 de lei.
Zonarea reprezintă alegerea locului/zonei unde se dorește implementarea plantației
pomicolă și presupune culegerea tuturor informațiilor cu privire la condițiile pedo-climatice și
dacă zona este sau nu una cu tradiție pomicolă.
Relieful terenului are o importanță deosebită, prin relief înțelegând loc drept pe șes sau
podiș, coastă de deal, loc drept pe vale, la cumpăna apelor, etc.
Relieful terenului influențează și determină în bună măsura regimul climatic al locului,
înclinarea pantei influențează mecanizarea lucrărilor.
Terenul pe care urmează a fi plantată livada este dispus cu fața spre S, SV si trebuie sa
nu fie expuse în calea vânturilor puternice, în văi cu potențial pericol de îngheț târziu de
4
primăvară sau devreme de toamnă iar aceasta constituie o dispunere favorabilă pentu asemenea
inițiativă.
Terenurile expuse accidentelor climatice frecvente, instabile, excesiv de umede și fără
drenaj sau pânză freatică sub 2m, sărăturate vor fi excluse.
Livada urmează a fi amplasata pe terenuri cu pantă de 6 – 12% cu orientarea rândurilor pe
direcția curbelor de nivel. În cazul pantelor de 18-20 % acestea trebuie să fie uniforme.
Cele mai bune terenuri sunt cele cu panta de 3–6% care permit întreținerea corectă a
plantațiilor, recoltarea, precum și transportul fructelor.
Din punct de vedere al solului se preferă solurile fertile cu textură mijlocie, permeabile,
cu pH de 6–7. De aceea, terenul trebuie să se afle în apropierea unei surse de apă. Pomicultura
modernă reclamă sistem de irigare altfel calitatea și producția sunt compromise din start.
Pe terenurile lipsite de protecție contra vânturilor puternice, nucii se prind greu, creșterile
sunt slabe, trunchiul și coroana sunt îndoite, deformate, ramurile se rup iar fructele sunt
scuturate. Pentru a elimina acest neajuns se vor planta perdele de protecție cu 2-3 ani înainte de
plantarea nucilor, iar dacă nu este posibil acest lucru atunci plantarea se face odată cu nucii.
Aceste perdele se așează la marginea livezi de nuci perpendicular pe direcția vânturilor
dominante. Ca specii se folosesc plop, stejar, mesteacăn, ulm, dud, alun și se plantează la
distanța de 2 m între rânduri și 1,5 m între pomi pe rând. Pentru a nu crea concurență pentru
hrană și lumină între pomii din perdeaua de protecție și nuci se lasă un spațiu între aceștia de 10
– 12 m.
În funcţie de dimensionare și schema de amplasare a nucilor, se identifică trei tipuri de
livezi de nuci, respectiv tradiţională, semi-intensivă şi intensivă. Numărul de nuci la hectar
variază de la un model de livadă la altul (100-400 puieţi), iar în funcţie de aceasta depinde şi
randamentul economic al exploataţiei agricole.
În anul 2010, cu o producție de 34,4 mii de tone de nucă, România ocupa primul loc în
rândul producătorilor din Europa și locul al optulea în lume, după China, Statele Unite, Iran,
Turcia, Ucraina, Mexic și India.Din motive conjuncturale, suprafața cultivată cu nuci a scăzut de
la 3.800 de hectare în 1989, la numai 1.490 de hectare în 2010.
5
CAPITOLUL II
Dat fiind faptul că Romania are un climat foarte bun pentru cultura nucului, și nucile sunt
produse ecologice cu o creștere susținută a exporturilor, se dorește valorificarea acestora,
oportunitate prin cultivarea nucilor si vânzarea miezului de nucă pe piețele externe unde
consumul de nucă reprezintă un interes deosebit pentru cetățeni.
Cererea de nucă pe piața externă și internă este, în prezent, mai mare decât oferta. Tocmai de
aceea, este nevoie de dezvoltarea acestui sector de activitate. În plus, înființarea unei
plantații/livezi de nuci, cu material săditor certificat, aduce serioase beneficii.
La ora actuală în România livezile de acest gen sunt puține iar nucile obținute se exportă doar
în vecinătatea țării. Modelul de afacere se va baza pe următoarea schema simplificată :[2]
Achiziționarea și tratarea solului;
Plantarea și întreținerea nucilor;
Culegerea, prelucrarea și depozitarea rodului;
Ambalarea și vânzarea nucilor.
Activitatea este axata pe realizarea de nuci. Pentru plantare se vor folosi puieti altoiti pentru
a intra mai repede pe rod, dar si pentru productivitate ridicata .Productia obtinuta va merge in
primul an pe plan local dupa care va fi destinata catre export .
Ca si obiective ne propunem:[2]
intrarea pe pietele UE si recunoasterea imaginii in 2 ani cresterea cifrei de afaceri cu
20 %
in al doilea an de recoltare majorarea cotei de piata cu 8% in primii 2 ani
sustinerea produselor autohtone majorarea exporturilor cu 40 % in primii 3 ani de
recoltare
investitia se incadreaza in sectorul vegetal, iar ponderea sprijinului nerambursabil va fi de
40 % care se majoreaza cu:
10% - pentru investițiile realizate de tinerii agricultori cu vârsta sub 40 ani
10% - pentru arii naturale protejate încadrate în reţeaua Natura 2000
6
Prin această afacere se obține profit din vânzarea miezului de nucă, preponderent pe piața
externă și internă. Livada propriu-zisă cât și spațiile de prelucrare și depozitare sunt localizate în
Murighiol, Județul Tulcea, pe o suprafață totală de 1ha.[1]
7
2.1 Descrierea pieței si a concurenței
România este o țară cu climat propice pentru cresterea nucului, motiv pentru care sunt
plantatii de nuci pe aproape intreg teritoriul tarii, dar acestia se gasesc rasfirati in gorspodariile
oamenilor nu in livezi specializate pe aceasta cultura.[2] De aici rezulta un grad de concentrare
destul de scazut in raport cu alte culturi. Evolutia acestor culturi nu poatefi evaluata exact tocmai
din cauza faptului ca nu au fost inregistrati riguros in cadrul unor livezi.
Tot asa stau lucrurile și in cazul comercializării nucilor, fiecare producator
fiind ocupat să iși vânda producția proprie in cadrul pietelor locale fara a o inregistra nicăieri.
Pe plan mondial există date statistice care să evidențieze nivelul productiei.
La nivel global Asia având cea mai mare productie medie de 6 4 0 , 4 0 m i i t o n e .
P r o d u c ț i a m o n d i a l ă anuală de nuci depaseste volumul de 1200 mii tone.[2]
Datorita studiului realizat a rezultat faptul ca la nivel judetean firma nu are concurenti, doar
gospodariile mai detin nuci dar in proportii reduse spre deosebire de nivelul national unde se
gasesc livezi de aceeasi suprafata in: Vrancea, Iasi, Gorj, Hunedoara, Mures, Dolj si Constanta
(Ostrov).
La nivel european printre concurentii cu productie ridicata se numara tari, precum:
Franta, Republica Moldova, Grecia, Germania, Austria, Bulgaria.
S-a propus ca principalul nostru obiectiv este de a distribui cantitati de nuci atat in
Romania cat si in restul Europei. Astfel principalii nostrii clienti pentru distribuirea cantitatilor
de nuci in primii doi ani de productie vor fi Tulcea dar si din intreaga tara, dupa care firma se va
axa catre export. Firmele cu activitate in domeniul industriei de patiseriei si cofetarie din
teleorman: Chip si Dale, Andra, Galmopan, Cookies si Dragos Rosu, ce vor folosi miezul de
nuca in prepararea prajiturilor si dulciurilor. Pietele din Tulcea, dar si din tara Hipermarketurile
nationale Export catre Tarile din Orient, dar si din Europa
Sediul nostru principal pentru plantatia de nuci se va realiza in Comuna Murighiol pe
o suprafata de 1 ha. Se vor planta 100 puieti din altoiti din soiul Lara. Densitatea nu va fi foarte
ridicata in conditiile in care distantele de plantare vor fi de 7 m intre puieti si 8 m intre randuri.
8
fiecare categorie de clienti. Obiectivul nostru este in primul rand oferirea spre export a unui
produs ecologic de inalta calitate, tartat,ambalat si pastrat in conditii optime pentru conservarea
proprietaților sale.[1]
Unitatea strategica de activitate consta in producerea de nuci si avem ca misiune
imbunatatirea vietii consumatorilor finali prin intermediul proprietatilor produselor
noastre.
9
2.5 Poziția firmei pe piată si pe piața țintă
Poziția pe piață: nucile ajung pe o piață încă în plină dezvoltare pe această ramură în
Romania. Avantajele provin din oferirea unor produse din nuc de cele mai bune soiuri, la un preț
mai mic decât cel de pe piața actuală, având în vedere că numărul competitorilor în acest
domeniu este într-o continua creștere.
Piața tință: firme si persoane fizice din tara si din afara detin o valoare de 90% din
productie fiind programata pentru export. Din studiile de piata efectuate s-a constatat ca acest
produs este foarte asteptat si bine primit avand o gama larga de utilizare: de la industria
alimentara, usoara, chimica pana la cea farmaceutica. Miezul de nucă reprezintă un aliment
complet și concentrat care ameliorează sau chiar previne numeroase afecțiuni ale corpului uman.
Totodată, vânzarea miezului de nucă va fi organizată prin intermediul distribuitorilor.
Aceștia vor avea din partea firmei la dispoziție mostre de produs și comision la vânzare.
Managerul de vânzări va fi instruit în acest domeniu în vederea luării celor mai bune decizii,
pentru a putea prezenta atât calitatea cât și beneficiile produsului pe care urmează să-l vândă, atât
în momentul angajării cât și ulterior în funcție de cerințele pieței.
10
angaja muncitorii, în funcție de necesarul de forță de muncă stabilit în organigrama societății de
către consiliul de administrație.
- insecticide;
- fungicide;
- îngrășăminte minerale;
- ambalaje pentru recoltare.
11
2.8 Planul de management
Scop general
Evidentierea livezii de nuci „SC. NUCUL.SRL” atat in Romania cat si in Europa avand
ca scop atragerea de noi clienti totodata crescand si profitul dar si cresterea productiei de la an la
an.
Obiective urmarite
Alte obiective generale care pot proveni din înființarea acestei livezi constau în:[1]
- existența unei baze materiale proprii formată din echipamente și utilaje necesare
realizării în bune condiții a tuturor etapelor fișei tehnologice,
- alegerea unui soi rezistent la condițiile climatice și boli;
- productivitate ridicată a muncii datorită mecanizării unei părți importante a
activității și localizării într-o zonă propice pomiculturii.
Obiective de mediu, acestea vor fi atinse prin adoptarea tehnologiei de ultimă generație,
iar activitatea fermei va avea impact minim asupra factorilor de mediu.
Justificarea achizițiilor propuse prin proiect.
12
Opțiuni strategice
Strategia ca perspectiva reprezinta pozitia firmei pe piata europeana cat si modul in care
percepem mediul extern.
Indeplinirea unor scopuri definite ca misiuni si obiective precum extinderea pe o
suprafata de 10 ha, achizitionarea unor utilaje mult mai performante si cursuri de perfectionare
pentru angajatii livezi.
Strategia urmeaza sa fie aplicata atat in prezent cat si in viitorul firmei „SC.
NUCUL.SRL”, timp de trei ani consecutivi.
13
Resurse (umane, financiare, materiale, informaționale)
Firma „ SC.NUCUL.SRL” si-a propus ca in termen de 14 zile terenul sa fie pregatit pentru
inceperea plantarii puietilor iar in urmatoarele zile sa aibe loc inceperea lucrarilor:
saparea gropilor pe o perioada de 7 zile urmand sa fie efectuate de personal necalificat
irigarea livezi pe o perioada de 4 zile
taierea de formare a coroanei pe o perioada 2 zile
stropirea impotriva bolilor si a daunatorilor pe o perioada de 2 zile
Avantaj competitiv
Va constitui faptul că nucile vor fi colectate direct din livada , fără a fi prelucrate sau fără a fi
importate din alte ţări precum Europa. Deasemenea ambalarea va avea loc in vacuum, ceea
ce majoritatea concurenţilor ambalarea o fac in cutii de carton rezultand o calitate a nucilor mai
superioara decat a concurentilor. Sumele solicitate de catre firma va spori posibilitatile de rulaj in
vederea achizitionarii de materie prima pentru prelucrare si export.
14
CAPITOLUL III
3. Evaluarea economică
Veniturile afacerii pot proveni din vânzarea produselor (miez de nucă), iar costurile
estimate vor fi controlate atât de departamentul de producție cât și de cel de contabilitate,
încercând să fie reduse în permanență. Fluxul de lichiditati va fi asigurat pentru început de
fonduri europene si aportul propriu al celor doi membrii fondatori, ulterior din încasări.[4]
Din analizele realizate anterior, un soi bun de nuc produs în Franța (denumit Lara) se
poate cultiva în livada de nuci pentru că are o productivitate foarte mare, adică între 6 si 8 tone
pe un hectar. Puietul din acest soi costă aproximativ 20 de euro/buc și ajunge să dea rod în 3-4
ani, la un nr de 208 nuci/hectar.
Înființarea unei asemenea plantații de nuci, până la intrarea pe rod, costă între 10.000 –
15.000 EUR, incluzând achiziționarea pomilor, efectuarea lucrărilor agricole specifice,
combaterea bolilor și a dăunătorilor. [4] Dupa intrarea plantației pe rod se pot obține, anual, între
6 si 8 tone de nuci/hectar care, vândute pe piața UE, aduc producătorului circa 24.000 de euro, în
timp ce cheltuielile aferente nu depășesc 3.000 de euro. Potrivit specialiștilor, investiția se
amortizează după doi ani de la intrarea pe rod a plantației, care își poate dovedi rentabilitatea
până la 35-40 de ani de la înființare.[4]
Având în vedere o dezvoltare durabilă atât a mediului cât și a afacerii se poate anticipa
faptul că în aproximativ 2 ani se vor putea culege roadele (nucile) si va începe valorificarea
acestora, urmând ca în viitor cantitatea acestoră sa crească considerabil.
15
30 cm – 2 lucrări
înainte de plantare
16
4 Pomi altoiți cu buc 215 20 4300 500
rezerva de 3%
Pentru că se dorește ca în livadă să se planteze nuci altoiți aceștia vor rodi din primul an,
conform cercetărilor efectuate de specialiști. Astfel, se vor planta pomii toamna pentru a fi siguri
că rodesc în toamna anulului următor. Propunerea pe care dorim să o realizăm este ca prima
recoltă să o distribuim pe plan local, încheind contracte cu diferiți furnizori de fructe, dar și
fabrici specializate în producerea de cosmetic sau uleiuri tehnice.[2]
2 Îngrăsăminte 50 0,6 30
chimice+liudator
17
CAPITOLUL IV
O livadă de nuci este cu atât mai profitabilă cu cât suprafața este mai mare. Astfel, cea
mai bună opțiune pentru a spori rentabilitatea unei livezi este extinderea suprafeței plantate.
Cererea pentru nuci este practic nelimitată iar de aici – undă verde pentru a planta cât mai mult.
Fermierii care își doresc să înființeze o astfel de livadă, beneficază de finanțare din
fonduri europene alocate sectorului pomicol. Astfel, prin programul de reconversie pomicolă, din
perioada 2014-2020, se pot obține finanțări și pentru plantațiile de nuc.[5]Vor primi mai ușor
18
finanțare fermele mici, care includ în proiect și realizarea unei pepinierte proprii și
comercializarea directă a recoltei, după prelucrare.[5]
Un alt avantaj îl vor avea asociațiile de producători, noul PNDR urmărind și creșterea
nivelului de asociere în agricultura românescă. Autoritățile estimează că fondurile alocate vor
depăși 200 de milioane de euro pentru tot programul de reconversie, așa că toți cei care vor fi
pregătiți să acceseze banii europeni în primele sesiuni, vor avea cea mai mare șansă să primească
finanțare și pentru o livadă de nuci.[5]
La soiurile mai productive se observă o intrare pe rod în anul 3-4 când se poate obține 1 –
1,5 kg nuci/ pom. Apoi, în anul 5 pot fi circa 3 kg, anul 6: 4-5 kg, anul 7: 8-10 kg.
Potențialul maxim este de până la 4 tone/ha, chiar și la soiurile cu fructificare lateral, dar
densități mai mari de 178 pomi/ ha.
Cel mai productiv soi din cele comercializate de firma Linard este soiul „Lara”, acesta
oferind circa 8 tone la hectar. În prezent, acesta este principalul soi de nuc cu fructificare laterală
folosit în Franța la înființarea plantațiilor intensive de tip gard fructifer. Pomul este de vigoare
medie și port semierect. Este un soi precoce din punct de vedere productiv. Înfloritul este tardiv,
de tip protandru.[1]
Investiția se amortizează după 6-7 ani, în momentul în care planta ajunge la potențialul
său maxim, fermierul poate avea un profit de peste 10.000 de euro.[1]
Plantarea nucului forestier se deosebeşte de nucul obișnuit prin faptul că este sădit mult
mai des. Dacă în cazul nucilor pentru miez se plantează 100 de pomi pe un hectar, în cazul
arborilor pentru lemn se sădesc 600 – 800 de copaci. Producţia mondială de lemn de nuc acoperă
în prezent 25% din cerere.
Prețul unui puiet de nuc forestier este de 5 euro și este negociabil doar dacă materialul
săditor este procurat pentru o suprafață mai mare de 1 hectar. Cu alte cuvinte, înmulțind
densitatea necesară cu prețul, se ajunge la o investiție de 3.000-4.000 de euro, la care se aadaugă
costul cu plantarea.
Odată sădit, nucul creat special pentru producția de lemn nu necesită lucrări și îngijiri
speciale și se comportă ca și stejarul, salcâmul sau gorunul. Își poartă singur de grijă. În
comparație cu puieții de nuc negru sau nucul comun, cei franțuzești cresc în diametru mult mai
repede (5-7 cm pe an).
Din tabelul 5. se poate observa că pentru înființarea unei plantații de 1 ha de nuci este nevoie de
o investiție de aproximativ 7.545 euro pentru cheltuielile prevăzute și neprevăzute.[1]
19
Tabel. 5. Cheltuieli necesare pentru înființarea unui hectar de nuc
20
Tabelul 6. Indicatorii financiari
INDICATORI FINANCIARI
4 Rata de actualizare 8%
21
CAPITOLUL V
22
Lemnul de nuc, fin, inchis la culoare, cu textura bogata si relativ dens este considerat
lemn nobil. Se foloseste pentru mobila din lemn masiv si pentru furnirul premium, la ornarea
bordului masinilor si iahturilor de lux și pentru parchet.
Prin proiect s-a propus achiziționarea de utilaje noi și performante, în vederea asigurării
respectării condițiilor de mediu. Achizițiile care pot fi efectuate prin intermediul proiectului sunt
strict necesare pentru asigurarea unei rentabilități crescute în exploatare cu reducerea la minim a
poluării, utilizarea unor mașini și utilaje agricole performante, reducerea costurilor serviciilor
prestate de terți. Astfel, achizițiile propuse au parametri de funcționare performanți, sunt
nesemnificativ poluante, nu produc emisii sau scurgeri poluante care ar putea afecta aerul, solul
sau apa, fiind asigurată, în acest fel, protejarea mediului înconjurător prin prevenirea și controlul
integrat al poluării, respectiv reducerea emisiilor în aer, apă și sol.
După recoltarea premergătorului se face fie o arătură de desfundare (45-60 cm) fie, cel puțin, o
arătură adâncă (30-35 cm) urmată de o nivelare, mărunțire și afânare bună a solului. Lucrarea
adâncă a solului este foarte importantă pentru că decompactează straturile adânci tasate ale
solului permițând în viitor rădăcinilor să se dezvolte mai ușor.[1] Pentru cei care au această
posibilitate, este recomandabilă prelucrarea solului înainte de plantare cu ajutorul plugului de tip
cizel (chisel).
Scoaterea din pepinieră și replantarea în livadă le provoacă pomilor un stres care este depășit cu
atât mai ușor cu cât solul este mai fertil și bogat în materie organică. Cea mai bună soluție este de
a introduce în groapa de plantare gunoi de grajd bine putrezit. Urmărind atent mai mulți ani la
rând dezvoltarea pomilor în cazul introducerii îngrășămintelor organice în groapa de plantare
versus cazurile când acest lucru nu s-a făcut am constatat o diferență majoră în gradul de creștere
și de sănătate a plantei. Încorporarea gunoiului de grajd bine putrezit în groapa de plantare are
drept rezultat o creștere foarte bună chiar din primul an al pomilor, o mai bună lemnificare și
rezistență la îngheț în cursul iernii care urmează după primul an de vegetație.[1]
23
ușor. În final, pământul se tasează mai bine, se face o chiuvetă și se udă cu cel puțin 25l apă, iar,
în cazul în care lunile de toamnă au fost secetoase, cu minimum 35 l apă. După aceasta
trunchiurile se vopsesc cu vopsea specială pomicolă pe bază acrilică, iar la baza tulpinii se ridică
un mușuroi de 20 cm.
În primul an și, în general, în primii patru ani este foarte importantă aplicarea îngrășămintelor
minerale atât în sol, pentru absorbția radiculară, cât și pulverizarea lor împreună cu diferiți
stimulatori de creștere pe frunze. În rezultatul mai multor ani de experiențe realizate inclusiv în
livezile tinere ale clienților noștri, am elaborat un program complex de fertilizări radiculare și
foliare. Respectarea prevederilor programului și asigurarea unei agrotehnici adecvate în plantația
tânără trebuie să asigure cea mai bună creștere posibilă.[2]
24
Bibliografie
1. https://agrobiznes.md/livada-de-nuci-infiintare.html
2. https://agrointel.ro/103390/ghid-plantatie-nuci-schema-distante-costuri-productie/
3. https://www.fonduri-ue.ro/
4. https://www.pndr.ro/pndr-2014-2020.html
5. https://www.pndr.ro/informari.html
25