Aplicatii pt.capitolul NUTRITIE pragtire pt.

Bacalaureat
Prof.Bartha Delia-C.T.Auto Baia Sprie MM

APLICATII
Capitolul NUTRITIA -
Pregatire pentru Bacalaureat
1.Nutritia autotrofa se poate face prin fotosinteza.

o Calculati dimensiunea medie a unei celule din frunza unei plante

vasculare si nr.total de cloroplaste stiind ca:
-pe diametrul de 3,5mm al campului microscopic s-au observat 40 de celule,
-expunerea frunzei la lumina este uniforma,
-fiecare celula contine 70% cloroplaste fata de nr.total de celule observate.
Scrieti toate etapele parcurse pt.rezolvarea cerintei.

Rezolvare
-se calculeaza dimensiunea celulei:3,5 / 40=0,087mm
- se calculeaza nr.de cloroplaste . 70 /100 x 40=28
28x40=1120 cloroplaste in total.

Raspuns: 1120 cloroplaste in total.

2.Sistemul digestiv este alcatuit din tub digestiv si glande anexe.

o Calculati cantitatea de suc biliar care se secreta intr-un minut,stiind ca:

-ficatul secreta permanent suc biliar,
-cantitatea de suc secretata in 24 de h este de 700 ml.
Scrieti toate etapele parcurse pt.rezolvarea cerintei.

Rezolvare
-se calculeaza 24h x 60min=1440 min
-se calculeaza 700 ml:1440 min=0,486ml/min

Raspuns: cantitatea de suc biliar care se secreta intr-un minut =0,486ml/min

3.Digestia este o functie de nutrtie

o Calculati cantitatea de substante organice din sucul gastric,stiind

urmatoarele:

1
 Aplicatii pt.capitolul NUTRITIE pragtire pt.Bacalaureat
Prof.Bartha Delia-C.T.Auto Baia Sprie MM
-in 24 de h se secreta 1200ml suc gastric
-sucul gastric contine 1% reziduu uscat din care 70% reprezinta substante
organice
Scrieti toate etapele parcurse pt.rezolvarea cerintei.

Rezolvare
-se calculeaza reziduul uscat:1200 ml x 1 :100=12 mg reziduu uscat
-12mg x 70:100=8,4mg substante.

Raspuns: cantitatea de substante organice din sucul gastric=8,4mg substante.

o 4. Calculati cantitatea de substante organice din sucul biliar ,stiind ca:

-in 24 de ore se secreta 700 ml suc biliar
-sucul biliar contine 80% apa si 2% reziduu uscat din care substante organice
35%.
Scrieti toate etapele parcurse pt.rezolvarea cerintei.

Rezolvare
-700 ml x2:100=14 mg reziduu uscat
-14x35:100=4,9 mg substante organice

Raspuns: cantitatea de substante organice din sucul biliar este 4,9 mg substante
organice

5. Functiile de nutritie asigura construirea de sine a organismului.

o Calculati cantitatea de suc biliar secretat in 24 de ore de hepatocitele unui

lobul ,stiind urmatoarele:
-ficatul are 4 lobi si fiecare lob are 12 lobuli
-cantitatea de suc biliar secretata este de 600 ml.
Scrieti toate etapele parcurse pt.rezolvarea cerintei.

Rezolvare
-4 lobi x 12 lobuli=48 lobuli
600 ml :48 lobuli=12,5 ml suc biliar secretat de un lobul

Raspuns: 12,5 ml suc biliar secretat de un lobul

6.Ficatul este cea mai mare glanda din corp.

2
 Aplicatii pt.capitolul NUTRITIE pragtire pt.Bacalaureat
Prof.Bartha Delia-C.T.Auto Baia Sprie MM
o Calculati cantitatea de bila secretata de ficat in 24 de ore,precum si
cantitatea de bila eliminata in duoden,pe parcursul unei perioade digestive
de o ora stiind ca:
-ficatul cantareste 1500 g si in urma unei interventii chirurgicale se extirpa
25 %din ficat
-ficatul intreg secreta 900 ml bila /zi din care 75% se depoziteaza in vezica
biliara,in perioada interdigestiva.
Scrieti toate etapele parcurse pt.rezolvarea cerintei.

Rezolvare
- 75/100 x 900=675 ml bila /zi produsa de 75% din ficat
- 25% din bila se varsa in duoden =25/100 x 675=168,75 ml bila /zi

Raspuns: 168,75 ml bila /zi

Bibliografie:M.Hutanu,N.Badiu-Biologie Bacalaureat Teste-Edit.Booklet

Bucuresti- 2012