Pentru ca ieri am primit si noi multicooker-ul l-am testat cu o ciorbita de post ( nu inainte de a-si face Desi

credeam ca-mi prind urechile in programe si mi-era teama sa deschid capacul in timpul fierberii :">, ne-am
imprietenit rapid.
A iesit o delicioasa ciorbita de legume, usor acrisoara si usor picanta .

 INGREDIENTE

 1 ceapa
 1 morcov
 1 pastarnac
 1 ardei gras
 3 cartofi potriviti
 1 dovlecel
 300 g fasole pastai ( am folosit conservata )
 4-5 bucati de gogosat in otet
 400 ml suc de rosii
 4 linguri cu ulei
 2 linguri cu otet in care au stat ardeii iuti
 sare
 piper
 leustean tocat
 apa

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume , la multicooker ( de post ):

Curatam legumele si le spalam. Dovleceii si cartofii se taie in cubulete potrivite.

Tocam marunt ceapa, morcovul, pastarnacul si ardeiul gras ( eu am avut bucati congelate ).

In vasul de la multicooker punem uleiul , legumele tocate si un praf de sare, apoi pornim aparatul pe programul
fry , pentru 10 minute. Amestecam legumele din cand in cand.

Cand programul s-a terminat, adaugam 2,5 litri cu apa impreuna cu cartofii taiati cubulete. Pornim aparatul , cu
capacul inchis, pe programul boiled , fixand timpul la 40 minute. Dupa cca 20 minute adaugam la fiert restul
legumelor: dovleceii, fasolea pastai , bucati mici de gogosar in otet , dar si cateva felii de usturoi. Inchidem
capacul si lasam sa fiarba. In ultimele 5 minute turnam sucul de rosii, iar cand programul se termina, oprim
aparatul si-l deconectam de la priza.

Potrivim gustul de sare si piper, iar pentru un plus de aroma turnam in ciorba 1-2 linguri cu otet in care au stat
ardei iuti la murat. Decoram cu leustean tocat.