Cuprins

Argument .......................................................................................................................................1

Istoricul firmei Star Food..........................................................................................................................2

CapI:Caracterizarea genearala a chipsurilor ..............................................................................3
1.1 Clasificare ......................................................................................................................................4
1.2 Principalele etape de ale procesului de obţinere a chipsurilor ................................................5
1.3 Caracteristicile de calitate ale chipsurilor ...............................................................................6
1.4 Avantajele şi dezavantajele nutriţionale ale chipsurilir ..........................................................7
Cap II : Prezentarea pieţei chipsurilor ...............................................................................................8
2.1 Principalii producători ..........................................................................................................9
2.2 Structură consumului...........................................................................................................10
Cap III: Etichetarea produsului.......................................................................................................11
3.1 Menţiuni obligatorii şi suplimentare de etichetare a chipsurilor...........................................12
3.2 Analiză elementelor esteticii ambalajelor mărcilor Lay’s şi Chio Chips..............................13
Cap IV: Analiză cererii....................................................................................................................14
4.1 Frecvenţă de cumpărare a chipsurilor pe piaţă românească................................................15
4.2 Criterii luate în considerare în momentul cumpărării chips-urilor.......................................16
Cap V:Prezentarea Mixului de marketing ........................................................................................17
5.1 Produs ...............................................................................................................................18
5.2 Preţ....................................................................................................................................19
5.3 Distribuţie......................................................................................................................... 20
5.4 Plasament...........................................................................................................................21
Concluzii.........................................................................................................................................22
Bibliografie......................................................................................................................................23

1
ARGUMENT

Tema pe care am ales-o pentru această lucrare se numeşte:" Dezvoltarea şi fundamentarea

diferitelor strategii de piaţă la S.C StarFoods S.R.L ".Consider că producţia este foarte importantă
în cadrul unei întreprinderi.
Mijloacele de producţie reprezintă acele valori economice care îmbrăca formă sau îndeplinesc
funcţia de:materii prime şi materiale,produse finite,mărfuri şi ambalaje.Ele intervin în ciclul de
exploatare al întreprinderii pentru a fi consumate în primele faze de fabricaţie că materii prime şi
materiale sau pentru a fi vândute în situaţia în care au starea de mărfuri,produse finite sau
semifabricate.
Pe piaţă există întreprinderi care produc materii prime,materiale:lemn,hârtie,fier,etc.,dar există
şi firme cu ajutorul cărora se poate ajunge mai repede la produsele finite:electrocasnice,produse
din domeniul construcţiilor,calculatoare,etc
Producţia reprezintă un obiectiv esenţial al oricărei societăţi deoarece permite creşterea
performanţelor economico-financiare,a competitivităţii şi consolidarea poziţiei de piaţă a
întreprinderii.
Istoria chipsurilor porneşte incă din secolul al XIX-lea. În vară anului 1853,americanul George
Crum a fost angajat că şef bucătar la un restaurant din statiuneaSaratoga Springs, statul New
York. În meniul acelui restaurant figurau şi cartofii prăjiti. (Cartofii prăjiti au apărut în Franţa, în
jurul anului 1700 şi reţetă lor a fost adusă in State de Thomas Jefferson, fost ambasador în
Franţa.)

2
 Capitolul I : Caracterizarea generală a chipsurilor

1.1 Clasificare

Chipsurile fac parte, conform “ Clasificării internaţionale a produselor siserviciilor pentru

înregistrarea marcilor” ( clasificare NIŞĂ, ediţia a 9-a), din clasă 29 de produse.Clasă 29
cuprinde, în general, alimente de origine animală, că şi legume sau alte produse horticole
comestibile preparate pentru consum sau conservare.Chipsurile se clasifica în funcţie de aromă
folosită de producători în: chipsuri cusare, chipsuri cu paprika, chipsuri cu pui, chipsuri cu ardei
iute, chipsuri cu caşcaval,chipsuri cu smântâna şi ceapă, chipsuri cu gulaş, chipsuri cu ierburi
siciliene, chipsuri cusvaiter, chipsuri cu ulei de măsline, etc. În prezent există zeci de sortimente
de chipsuri,fiind aproape o întrecere între producători în ceea ce priveşte găsirea unor noi arome.

 
1.1 Pricipalele etape ale procesului de obţinere a chipsurilor

Pe timpul producerii chips-urilor, cartofii sunt foarte bine spălati, curătati siverificati pentru
defecte. Apoi aceştia sunt tăiati în felii de 1,2 milimetri grosime şi clătitifoarte bine cu apa. După
ce feliile s-au uscat, acestea sunt prăjite în ulei vegetal într-ofriteuză cu ardere continuă pană
când cartofii capătă un aspect galben şi o texturăcrocantă. Valurile distinctive de pe chips-uri
rezultă din pierderea apei în timpul prăjirii.După prăjire,chips-urile care sunt prea închise la
culoare sau au defecte sunt sortate decătre un senzor optoelectronic.Chips-urile capătă gustul
unic în containerul de aromatizare înainte de a ficantăriti, ambalaţi şi pregătiti pentru livrare
folosind cea mai modernă tehnologie.În prezent, mult indrăgitul snack este fabricat cu ajutorul
unui proces de producţie puternic tehnologizat.

1.2 Caracteristicile de calitate ale chipsurilor

Orice produs alimentar are următoarele caracteristici: fizice, chimice, biologice,economice,

organoleptice, estetice, ergonomice şi ecologice. Dintre aceste caracteristici,cele mai relevante

3
pentru produsul ales sunt cele chimice, mai exact compoziţia chimică.Compoziţia chimică a
cartofilor este următoarea: 76.4% apa, 20.6% glucide, 2% protide,1% cenuşă. Datorită procesului
de preparare a chipsurilor, procentul de apa se reducedrastic, rezultatul fiind feliile uscate şi
subţiri de cartofi atât de apreciate de consumatori.Acest produs alimentar cuprinde următoarele
grupe de substanţe : apa, glucide, lipide, protide.

1.3 Avantajele şi dezavantajele nutriţionale ale chipsurilor

Avantajele acestui produs alimentar se reduc doar la calităţile sezoriale de care se pot bucură
consumatorii. Bogăţia de sortimente şi arome existenţe în cadrul pieteichipsurilor oferă
cumpărătorilor o gamă largă din care pot alege variantă de produs potrivită gusturilor lor. De
asemenea, se poate consideră că chipsurile oferă energiedatorita numărului mare de calorii
(aproximativ 500 kcal la 100g produs). Dezavantajele nutriţionale ale produsului se referă la
afectarea sănătăţii, fiind un produs a cărui preparare necesită din abundenţă grăsimi, ulei, sare şi
aditivi alimentari.Specialiştii americani au realizat un studiu din care reiese că chipsurile şi
snaksurile pot provocă apariţia maladieiAlzeheimer din cauza unei substanţe numită
acrilamidă.Alzheimer este o boală progresivă, degenerativă, care atacă celulele nervoase
alecreierului, având că rezultat pierderea memoriei şi schimbări în modul de gândire şi
incomportament. În jur de una din zece persoane de peste 65 de ani şi aproape jumătatedintre
oamenii de peste 85 de ani suferă de această boală. Este pentru prima dată candconsumul de
alimente cu acrilamidă este asociat cu apariţia maladiei Alzheimer, o boalăcare numai în Marea
Britanie afectează 400.000 de persoane, provocând dementă şi pierderi de memorie. Acrilamidă
mai poate fi intalnită în cereale, pâine prăjită şi biscuiţi,dar şi în fumul de tigară. Organizaţia
Mondială a Sănătătii recomandă limitareaconsumului de acrilamidă la un microgram pe zi.
Conform studiilor, un kilogram dechips-uri conţine 980 de micrograme de acrilamidă.Această
substanţă este consideratatoxica de către OMS, iar UE recomanda să nu se depăşească 0,1
micrograme/L în apa, oriun pachet de chips-uri conţine de câteva sute de ori mai mult.
Dezavantajele nutriţionale ale acestui produs au fost recunoscute şi de MinisterulSanatatii
Publice care a publicat pe 15 septembrie, în Monitorul Oficial al României,Ordinul privind Lista
alimentelor nerecomandate preşcolarilor şi scolarilor şi a principiilor care stau la bază unei
alimentaţii sănătoase pentru copii şi adolescenţi.Actul normativ conţine exemple de alimente
“nerecomandate”, printre care se află şi chipsurilesi snaksurile.

4
 Capitolul II: Prezentarea pieţei chipsurilor

2.1 Principalii producători

Întrucât cererea pentru chipsuri şi produse de tip “junkfood” este foarte mare,piata acestor
produse este extrem de diversificată, la nivel mondial existând numeroşi prodicatori. Intersnack
(producător Chio Chips), Star Foods (producător Lay’s), P&G(producător Pringles), sunt doar
câteva nume.

Intersnack

este unul din principalii producători de snacks-uri sărate şi în alte tărieuropene.

Experţii în snacks-uri din Köln sunt lideride piată atât în Cehia, Ungaria şi Slovacia, precum siin
Germania. De asemenea, Intersnack se situează în topul producătorilor de snacks-urisărate în
multe alte tări. Tradiţia să indelungată şi combinaţia să de experientă şi profesionalism au
transformat grupul Intersnack în ceea ce este în prezent, liderul de piatăin sectorul snacks-urilor
sărate din Germania şi una din cele mai importante companii inEuropa în segmentul de snacks-
uri sărate.De nenumărate ori Intersnack a impulsionat şi continuă să impulsioneze piaţă de
snacks-uri prin lansarea unor produse inovatoare şi introducerea de diferite arome, oferind
astfeltuturor amatorilor de snacks-uri o varietate mare.Intersnack este unul din cei mai importanţi
producători de snacks-uri sărate şi în specialde chips-uri. Intersnack stabileşte cele mai înalte

5
standarde de calitate în fiecare etapă de producţie, de la materia primă pană la produsul finit, în
ambalaj atrăgător.
Certificareaindeplinirii cerinţelor standardului DIN ISO 9001, marcă a calitătii pentru toţi
producătorii importanţi, este o dovadă a acestui fapt.Cercetarea continuă efectuată în cadrul
grupului Intersnack imbunătăteste calitatea produselor existenţe şi pune în mişcare inovaţiile
legate de produse. Astfel, dorinţele sinevoile consumatorilor se află întotdeauna în centrul
atenţiei. Pornind de la studiereatendintelor pieţei, sunt dezvoltate şi testate noi tipuri de snacks-
uri, care urmează a filansate doar dacă în urmă studiilor realizate reiese că sunt pe placul
consumatorilor.

Star Foods

Activitatea companiei Star Foods este dedicată producţiei şi distribuţiei de produse alimentare
de larg consum. Istoria lor incepe in America în anul 1944, când Herman W. Lay lansează marca
Lay’sPotato Chips. De atunci şi până astăzi, Lay’s au ajuns să fie savuratesi apreciate în peste 80
de ţări, devenind marca de chipsuri numărul 1in lume. În spatele chipsurilor gustoase şi crocante
Lay’s este o întreagă poveste. Totul ainceput în 1993, când firmă Star Foods Grecia, condusă de
Emmanuel Mitzalis, a găsit onoua piaţă de consum în România. La început, compania a avut că
obiect de activitatedoar distribuţia snacks-urilor importate din Bulgaria. Consumatorii le-au
primit cu entuziasm. Erau primele produse de acest gen existenţe în România. Cele mai
importante mărci din portofoliul Star Foods sunt: Star Chips, Mr. Snaki, Krax, Loto, Star Pop
Corn,Star Snacks. Anul acesta, Star Foods aniversează 10 ani de activitate pe piataromaneasca.
Star Foods asigură distribuţia produselor companiilor Chipita, Flipper (produsele Fiesta), Gallina
Blanca, Axxon, Tip Top (produsele Conty).Compania a încheiat anul 2003 cu o cifră de afaceri
de 40 milioane Euro. În prezent, conform studiilor MEMRB (decembrie–ianuarie), Star Foods
deţine poziţia de lider cu o cotă de piaţă de 64% (bucăţi vândute) pe segmentul chips, 28 % (că
valoare) pe segmentul snacks şi 53 %(bucăţi vândute) pe categoria produselor extrudate (peletele
Krax).Parte grupuluiPepsiCo, lider mondial industria alimentară, specializat producerea
distribuţia de băuturi alimente, Star Foods este lider categoria dechipsuri snacksuri .
P&G (Procter & Gamble)
lansat pe de chipsuri Pringles 1968, iar fostdescoperita din 1956. Doar la doiani de la
lansare, Pringles cucereşte toata cota de din SUA. anii ’90 P&G si-au extins , ceea ce
privestePringles, Britanie, de Sud Germania, ajungând zilelenoastre acest produs fie
disponibil 100 de . Pringles este disponibilin lume 45 de arome.Un pachet are, medie, 160g
528 kcal. Acestechipsuri se deosebesc de celealte prin modul diferit de preparare
priningredientele folosite: deshidratat cartofi, ulei vegetal, de legume fatcorn, aromă de branză
(branză praf, zer praf, de mărire aromă: glutamat monosodic, arome, zară praf,ceapă pudră,
zahăr, alimentare de acid: acid lactic, extract de drojdie) alte arome,amidon de , maltodextrină,
emulsor: E471, sare, orez, făină, dextroză.

2.2 Structură consumului

6
 Sezonalitatea cererii în cazul chips-urilor nu poate fi analizată în nici un fel, deoarece această nu
există. Chips-urile sunt consumate oricând, neexistând o perioadă anume în care acestea sunt
cumpărate mai mult.Cererea pentru chips-uri diferă foarte mult de la o persoană la altă, în funcţie
de preferinţele şi gusturile fiecărei persoane. În general, purtătorii cererii sunt în primul rând
persoanele care locuiesc la oraş, dintre care cei mai mulţi sunt ţinerii. Pentru consumarea chips-
urilor nu există limite de varstă, de sex, insă o variabilăfoarte importantă în procesul de
cumpărare este venitul. Tipurile de segmentare folosite sunt: vârstă, venit, sex, mediul de
provenientă. Chips-urile existenţe pe piată se adresează unor categorii de consumatori diferiţi,
caresunt diferenţiaţi în principal după variabilele varstă şi venit.Se adresează atât femeilor, cât şi
de bărbatilor, cu vârstă cuprinsă între 14 – 25 ani. Persoanele de peste 25 de ani sunt influenţaţi
de venit şi de aceea principalii consumatori sunt tinerii – cei care scot cei mai mulţi bani din
buzunar. Din punct de vedere geografic, sunt vizate persoane ce locuiesc preponderent în zonele
urbane.

Capitolul III: Etichetarea produsului

3.1 Menţiuni obligatorii şi suplimentare de etichetare a chipsurilor

Hotărârea de Guvern nr. 106 din 7 februarie 2002 reglementează modul de etichetare a
alimentelor livrate că atare consumatorului final, precum şi restaurantelor,spitalelor, cantinelor şi
altor agenţi economici care prepară şi furnizează hrană pentru populaţie.Conform acestei
hotărâri, etichetă reprezintă orice material scris, imprimat,litografiat, gravat sau ilustrat, care
conţine elemente de identificare a produsului şi careinsoteste produsul sau este aderent la
ambalajul acestuia.
Scopul etichetării este de a da consumatorilor informaţiile necesare, suficienţe,verificabile şi
uşor de comparat, astfel încât să permită acestora să aleagă acel produscare corespunde
exigenţelor lor din punct de vedere al nevoilor şi posibilitătilor lor financiare, precum şi de a
cunoaşte eventualele riscuri la care ar putea fi supuşi.

3.2 Analiză elementelor esteticii ambalajelor mărcilor Lay’s şi Chio Chips

În cazul mărcii Lay’s, ambalajul are o formă dreptunghiulara iar culorile folositesunt roşu
închis, alb şi galben. Elementele grafice nu sunt complicate, accentul cade peevidentierea mărcii
şi a specificului sortimentului. Sunt utilizate doar două elementegrafice, cel specific mărcii şi o
imagine care sugerează aspectul conţinutului, pe fondulrosu închis. Pentru individualizare şi
pentru a determină o apententa mai mare, ar trebuiintroduse noi culori pe ambalajul produsului,
sau modificarea elementelor grafice.Marca Chio Chips prezintă un design mai atractiv din punct
de vedere cromatic.Culorile utlizate sunt roşu, alb, galben şi albastru deschis. Elementele grafice
specificemarcii şi sortimentului se întrepătrund şi aproape acoperă fondul roşu. Ambalajul este
plăcut din punct de vedere estetic şi nu necesită îmbunătăţiri.

Capitolul IV: Analiză cererii

7
4.1 Frecvenţă de cumpărare a chipsurilor pe piaţă românească

Star Foods E.M., divizia locală de snackuri a gigantului PepsiCo care deţine o fabrică în Popeşti-
Leordeni (jud. Ilfov), lucrează cu 21 de ferme de cartofi din Covasna, Harghita, Braşov, Neamţ,
Suceava şi Dâmboviţa care livrează 80% din materia primă necesară pentru producerea
chipsurilor Lay’s în fabrica de lângă Bucureşti. 

„Anul trecut, în România, am recoltat aproximativ 20.000 de tone de cartofi pentru fabrica de
chipsuri Lay’s, comparativ cu 4.000 de tone în 2005. Pentru viitorul nu foarte îndepărtat, ne
dorim să ajungem de la 80% la 100% din cantitatea de cartofi pentru chipsurile Lay’s să provină
de la fermele din România”, a declarat Alina Imbrea, marketing director Snacks, PepsiCo
Greater Balkans

4.2 Criterii luate în considerare în momentul cumpărării chips-urilor

1. Să aibă un preţ cât mai accesibil 37%

2. Să aibă un gust bun 31%
3. Să nu conţină aditivi (conservanţi, E-uri) 24%
4. Să aibă un conţinut redus de grăsimi 20%
5. Să fie o marca de încredere 18%
6. Să aibă un miros cât mai apetisant 12%

Capitolul.V Prezentarea Mixului de marketing

Chipsurile Lays reprezintă fostele chipsuri Star, care au realizat un re-branding. Ele sunt primele
chipsuri apărute pe piaţă romanească.

5.1 Produsul

8
 Numele produsului este “Lays Chips”. Marca este “Lays”, iar categoria de produselor din care
fac parte chipsurile este junk food;
Siglă mărcii reprezintă o sferă galbenă infăsurată într-o fâşie roşie – o combinaţie armonioasă de
culori calde şi are un spaţiu mare alocat pe ambalajul produsului pentru a atrage atenţia asupra
brand-ului. Sferă galbenă sugerează felia de chips, iar roşul simbolizează dinamismul cu care se
desfăsoară pe piată firmă Lays şi, de asemenea, este culoarea care nu poate trece neobservată
niciodată.
Ambalajul prezintă pungi de diferite gramaje, care au culori diverse în funcţie de aromă
chipsului: dacă chipsurile sunt cu sare sau cu aromă de ciuperci de pădure şi smantană-pungă are
culoarea roşie, dacă au aromă de smantană şi mărar-culoarea pungii va fi verde, chipsurile cu
gust de paprik sunt înserate în pungi albastre, cele cu aromă de caşcaval sunt ambalate în pungi
galbene, chipsurile cu aromă de barbeque au pungă neagră, iar cele cu aromă de pui la cuptor au
pungă de culoare maro. Pe fiecare pungă există un desen, care indică aromă folosită pentru
chipsurile din pungă pentru o stimulare vizuală mai puternică;
Pe ambalaj sunt menţionate gramajul pungii, aromă chipsului, ingredientele, kilo-caloriile,
sfaturi despre un stil de viată sănătos şi nelipsitul termenul de valabilitate;
Sortimentele de chipsuri “Lays” au arome de sare, caşcaval, barbeque, smantană şi mărar,
paprik, ardei iute, pui la cuptor, 4 anotimpuri – ciuperci de pădure şi smantană şi sticksuri;
Ele au trei aspecte diferite: există chipsuri cu suprafaţa fină, chipsuri cu suprafaţa ondulată şi
chipsuri tip sticks-în formă de beţişoare subţiri. De obicei cele cu suprafată ondulată, numite Star
Max şi cele tip sticks au aromă de sare sau paprik;Referitor la gramaj există pungi mici la 33 g,
medii la 75g şi 150 g şi pungi mari la 250 g.Se diferentiază de celelalte mărci de chipsuri prin
renumele creat şi calitatea superioară a produselor.

5.2 Preţul

Preţul chipsurilor Lays variază în funcţie de gramajul pungii şi de felul chipsului: simplu,
ondulat sau sticks.
Cele simple la pungi mici costă 1,10 lei, cele medii costă 2,99 lei la 75g şi la 150g sunt cele la
3,74 lei şi chipsurile la pungă mare au preţul de 6,24 lei; Chipsurile ondulate nu sunt disponibile
în pungă mică, cele la pungă medie de 75g având preţul de 2,55 lei, cele de 150g costând 4,10
lei, iar cele la pungă mare au preţul de 6,40 lei;Chipsurile tip sticks costă 2,32 lei la pungă medie
de 75 g şi pungă de 150 g este de 3,87 lei.

5.3 Distribuţia

Sotiris Yannopoulos, directorul general al Star Foods România, cel mai mare producător de
chips-uri de pe piaţă, cu afaceri de 100 mil. euro, spune că anul acesta companiile trebuie să-şi
9
gestioneze foarte bine atât costurile, cât şi aşteptările privind dinamică afacerilor. Chiar şi pe o
piaţă care anul acesta va avea un ritm de creştere la jumătate faţă de avansul din anii anteriori,
producătorii alimentari pot fi optimişti pentru că încă îşi pot face planuri de majorare a afacerilor,
este de părere Yannopoulos. El mizează în 2009 pe continuarea creşterii vânzărilor Star Foods
România, după ce în 2008 cifră de afaceri a companiei a trecut pragul de 100 milioane euro. Star
Foods nu a comunicat încă valoarea vânzărilor la nivel local înregistrate anul trecut, însă a
precizat că rată de creştere faţă de 2007 a fost de peste 10% (double digit). În 2007, producătorul
a avut o cifră de afaceri de 96,5 mil. euro, în creştere cu aproape 24% faţă de perioadă anterioară,
şi un profit net de 2,46 mil. euro, potrivit datelor raportate la Ministerul de Finanţe.
La nivel internaţional, PepsiCo şi Chipita au dezvoltat împreună croissantele Chipicao: brandul
este deţinut de compania americană, iar produsele sunt fabricate în unităţile Chipita. Pe piaţă din
România, Chipita este în prezent liderul segmentului croissantelor ambalate, cu brandul "7
Days". Compania are un parteneriat de mai mulţi ani cu Star Foods, care îi distribuie produsele
în magazine.
Distribuţia produselor Chipita este al doilea business important al Star Foods România, iar anul
trecut veniturile din această activitate au avansat cu peste 20% faţă de valoarea din 2007, potrivit
lui Yannopoulos.
Grupul PepsiCo a intrat pe piaţă românească de snacks-uri sărate la finele anului 2004, prin
achiziţia celui mai mare producător local de profil, Star Foods România. Compania a fost
achiziţionată de către societatea Snack Ventures Europe, un joint-venture PepsiCo şi General
Mills. Ulterior, PepsiCo a devenit unicul acţionar al Star Foods România, achiziţionând
participaţia General Mills la societatea Snack Ventures Europe.
În prezent, Star Foods număra 1.200 de angajaţi în România, faţă de 800 câţi avea în anul 2005.
Yannopoulos spune că vor fi majorări de salarii şi în acest an, precum şi recrutări, dacă anumite
poziţii vor rămâne descoperite prin plecarea unor angajaţi din companie.
Piaţă snacks-urilor, estimată la 400 mil. euro, include snacks-uri sărate precum chips-uri din
cartofi sau pop-corn, dar şi batoane de ciocolată, mini-prăjituri şi cornuri ambalate pe de lapte.
Pesegmentul snacks-urilorsarate, Star Foods esteprincipaluljucator, urmat de Intersnack
(producatorulChio). Celmai brand din portofoliul local Star Foods este Lay's,
iarYannopoulosafirmacaacestava fi sicelmaipromovat anulacesta.
"Cheltuielile de promovarevor fi acestansimilarecelor din 2008", maiprecizeazadirectorul Star
Foods. "Oricecompanie are întotdeauna vizorcrestereacotei de , acestan cred catoti ne vom
pementinereacotei-acesta e obiectivul principal", el.
acest an, compania relansat chips-urile Lay's prin schimbarea reţetei, ceea ce la creşterea
costurilor de producţie cu 30%. Acest avans nu putut fi transferat preţ, astfel încât anul trecut
Yannopoulos luat o serie de de reducere costurilor, care au avut rezultate.
"2008 am redus consumul de energie cu 15% de 2007, prin precum înlocuirea aerului
condiţionat clasic cu economice pe de vapori de surselor de captare luminii naturale de
producţie", managerul. Cu toate acestea, creşterea costurilor per ansamblu la diminuarea
profitului companiei 2008 de anul anterior, potivit lui Yannopulos, care nu precizat de scădere.
Managerul estimează Star Foods încheia anul 2009 tot pe profit.
Portofoliul local PepsiCo include băuturi răcoritoare, cele branduri fiind Pepsi, Mirinda 7UP.
Îmbuteliatorul PepsiCo este compania Pepsi Americas, doilea jucător pe băuturilor non-
alcoolice.

10
5.4 Plasament

Compania Star Foods început construcţia unui depozit de produse finite la Popeşti Leordeni,
unde deţine o fabrică de snacks-, investiţie de 2,5 milioane de euro, anunţat ieri Epstein
Architecture & Engineering, constructorul arhitectul proiectului. "Epstein Architecture &
Engineering trecut de curând la de construcţie noului depozit de produse finite companiei Star
Foods. Pentru acest proiect, Epstein oferă servicii complete de arhitectură, inginerie
management de construcţie, noul centru logistic fiind livrat la jumătatea anului 2012", se arată
într-un comunicat Epstein.
Lucrările vizează extinderea spaţiilor de depozitare pe terenul companiei din Popeşti
Leordeni, la sudul Bucureştiului. Clădirea cuprinde o hală de depozitare pentru produse finite,
aflată legătură cu existentă, la care se adaugă de expediţie birouri vestiare, însumând o
suprafată construită de aproximativ 4.500 de metri pătrati.
"hală destinată depozitării contribuie la dezvoltarea extinderea companiei Star Foods -nia",
declarat Randy Tharp, managing director Epstein Architecture & Engineering.
Epstein este o companie de arhitectură, inginerie construcţii cu sediul la Chicago, activă pe
-nească de cinci ani, unde dezvoltat proiecte pentru companii precum Lufkin Industries,
Cameron, Emerson, WDP Development Petrom. Star Foods este divizia romanească de snacks-
PepsiCo, iar unitatea de producţie din Popeşti Leordeni fabrică chips-urile, floricelele de porumb
alte de gustări. PepsiCo intrat pe anul 2004 prin achiziţia companiei Star Foods, prezentă din
1993.

Sediu STAR FOODS E.M. SRL-informaţii de contact.

Principal Judeţ ILFOV
Localitate/Sector: POPEŞTI LEORDENI
Adresă: STR. TABEREI 2 C
Telefon: 021-467.25.36
11
Fax 021-467.25.37
Mobil-0721.45.20.89
Email-starfoods@yahoo.com
Adresă web http://starfoods.com

Detalii de identificare STAR FOODS E.M. SRL.

Cod Unic de Înregistrare 6614956
Nr. Înmatriculare J23/1439/2007

Concluzii

—Sotiris Yannopoulos, directorul general al Star Foods România, cel mai mare producător de
chips-uri de pe piaţă, cu afaceri de 100 mil. euro, spune că anul acesta companiile trebuie să-şi
gestioneze foarte bine atât costurile, cât şi aşteptările privind dinamică afacerilor.
—Numele produsului este “Lays Chips”. Marca este “Lays”, iar categoria de produselor din care
fac parte chipsurile este junk food;
Siglă mărcii reprezintă o sferă galbenă infăsurată într-o fâşie roşie – o combinaţie armonioasă de
culori calde şi are un spaţiu mare alocat pe ambalajul produsului pentru a atrage atenţia asupra
brand-ului.
—Avantajele acestui produs alimentar se reduc doar la calităţile sezoriale de care se pot bucură
consumatorii. Bogăţia de sortimente şi arome existenţe în cadrul pieteichipsurilor oferă
cumpărătorilor o gamă largă din care pot alege variantă de produs potrivită gusturilor lor. De
asemenea, se poate consideră că chipsurile oferă energiedatorita numărului mare de calorii
(aproximativ 500 kcal la 100g produs).

Bibliografie

Analizǎ economico – financiarǎ, Editură ASE, Bucureşti, 2002

Bruhn, M.-Marketing – Noţiuni de bazǎ pentru studiu şi practicǎ, Editură Economicǎ,
Bucureşti,1999.
Finanţe. Teoria pieţelor financiare. Finanţele întreprinderilor. Analiză şi gestiunea
financiară, Bucureşti, Ed Economică, 1997

12
Anexe:

13

VENITURI CHELTUIELI PRO FIT