UNIVERSITATEA DE ȘTIINȚE ALE VIEȚII “ION IONESCU

DE LA BRAD” IAȘI

Student,
Barbu Răzvan Emilian

1
 CUPRINS

1.Scurt istoric
2.Principalii concurenți
3.Analiza mixului de marketing
4.Analiza SWOT
5.Concluzii și recomandări

2
 Scurt istoric

Lay's este o firmă de chips-uri, care numele companiei a fondat firma

de chips-uri în SUA. Mai are numele și de Frito-Lay și Fritos. Lay's
aparține companiei PepsiCo, care avea numele de Frito-Lay în 1965.

În 1932, Herman Lay a deschis operațiunea de mâncare snack

în Nashville, Tennessee.
În 1938, el a cumpărat manufacturatul de chips-uri, "Barrett Food
Company" din Atlanta, Georgia, renumindu-l "H.W. Lay Lingo &
Company". Lay's a străbătut în Statele de Sud, care vindea produsele
din tractor în mașina lui.
Compania și-a scurtat numele în "the Lay's Lay Lingo Company" în
1944 care a devenit primul manufactor de snack-uri să cumpere
comerciale de televizor.
În 1961, Compania Frito fondată de Derrick Lothert care s-a fuzionat
cu Lay's pentru a forma Frito-Lay Inc., au avut vânzări combinate de
peste $127 million pe an, cel mai mare decat alți manufactori. Lay's
și-a introdus sloganul: "betcha can't eat just one" (Pariez că nu poți
mânca doar unul). Vânzările de chips-uri a devenit internațional cu
marketing-ul assistat de un număr de celebrități de reclame.
În 1965, Frito-Lay s-a fuzionat cu compania Pepsi-Cola pentru a
forma PepsiCo, Inc. O nouă formulație de chips-uri a fost introdusă în
1991 care este mai crocrant și ținut fresh pentru mai multă vreme.
care apoi compania a introdus "Wavy Lay's", produse pentru rafturile
de cumpărături , cu o lansare națională în 1994. Lay's a introdus și o
versiune coaptă cu puține calorii și o varietate de chips-uri fără
grăsime (Lay's WOW chips conținând înlocuitori de grăsimi olestra).
În anii 2000, a introdus o versiune procesată numită Lay's Stax care a
fost făcută pentru a concura cu Pringles, compania a introdus o
varietate de variații de arome adiționale.
În 2012, Frito-Lay are 59% produse controlate în Statele Unite în
marketuri cu snack-uri.

3
 PRINCIPALII CONCURENȚI DE PE PIAȚA DIN ROMÂNIA

Principalii competitori în privința chips-urilor Lays sunt Pringles,

Chio Chips , având cote de piață în România de 23%, respectiv 39% .
Lays înregistrează o cotă de 31% ,iar restul pana la 100% sunt
reprezentate de alte firme.

Cota de piață

Lays Chio Pringles Altele

Pringles

Pringles este o gustare populară din cartofi , fabricată și

comercializată de către o corporație globală ,Procter și Gamble .
Pringles este vândut în mai mult de 140 de țări din întreaga lume și
câștigă venituri anuale de peste 1 miliard de dolari .Pringles vine într-
un ambalaj distinctiv acoperit cu aluminiu .Logo-ul de brand prezintă
un caracter sportiv o mustață stufoasă mare și se afișează foarte
vizibil .Aromele standard sunt : Original ,brânză ,BBQ,Hoț
Spicy ,smântână și ceapă și brânză și ceapă .

4
Chio Chips

Chio este una dintre cele mai importante mărci de pe piață

snacksurilor sărate din România , având origine germană .Marca Chio
a fost prima marcă de chipsuri din Germania .Irmgard von Opel a
adus secretul chipsurilor din Statele Unite ale Americii. În anul 1962,
familia Opel a pus bazele primei fabrici de producție pentru
chipsurile CHIO( Carlo,Heinz și Irmgard von Opel), iar apoi acestea au
fost distribuite în întreaga Europă .În România au ajuns în anul 1994,
reprezentând cea mai veche marcă de chipsuri de pe piață.

De-a lungul timpului ,portofoliul mărcii chio s-a diversificat, ea fiind

prezentă acum în cele mai multe catergorii de snacksuri
sărate :chipsuri,tortilla,produse coapte ,snacksuri, popcorn.

Analiza mixului de marketing

Sortimente de chipsuri Lay’s:

Lay’s Salted:

Lay’s Paprika:

5
Lay’s Cheese :

Lay’s Barbecue:

Lay’s Sour Cream and Dill:

Lay’s prăjiți la cuptor/baked:

6
Lay’s Max :

Ambalaj

În Legea nr. 84/1998 , denumită “Legea privind mărcile și

indicațiile geografice “ , este definit conceptual de marca că
fiind “ un semn susceptibil de reprezentare grafică , servind la
deosebirea produsului sau serviciilor unei personae fizice sau
juridice de cele aparținând altor persoane “.

Semnele distinctive care pot fi înregistrate că mărci sunt:

 
-cuvinte originale sau aparținând vocabularului unei limbi
- nume și prenume
-specimene de semnătură
-litere și cifre
-desene,figuri  și pictograme
-portrete umane
-colecții de cuvinte sau semne grafice și semne complexe
-forme tridimensionale
-culori sau combinații de culori
-mesaje muzicale
 
Componentele verbale ale mărcii sunt numele de marca și sigla
,iar componentele figurative sunt logotipul ,emblemă  și
designul .

7
Marca chipsurilor Lay’s este alcătuită dintr-o componentă
verbală și anume un substantive propriu ,tradus în limba
română însemnând “a lui Lay “ și dintr-o componentă
figurativă , un logotip formatand în două linii curbe ce
încadrează numele pe un fundal de culoare specifică fiecărui
sortiment .Marca Lay’s este o marca-gama , specific produselor
alimentare .

Producători

Chispurile Lay’s sunt produse de Compania Star Foods,

membră a grupului PepsiCo.Piață românească a început să se
dezvolte foarte repede ,iar anul 2000 a însemnat lansarea Mr.

8
Snacki, un produs lider dedicat copiilor. Ce este mai relaxant
decât să te uiți la un film, acasă sau la cinema și să mănânci
floricele de porumb ? Și de ce să nu fie Star Popcorn?
Tot în acest an Star Foods a început producția floricelelor de
porumb .În anul 2001, Star Foods a cumpărat o nouă linie de
pelete , un echipament nou, modern unul dintre cele mai bune
de pe piața mondială . Produsele expandate au avut success
imediat .Tot atunci s-a lansat gama Krax,cu primul produs
care este și astăzi cel mai bine vândut :Krax Bacon.

La începuturile anului 2007 cele mai bine vândute chipsuri din

România ,Star-Chips au devenit Lay’s, Chipsurile numărul 1 din
lume .Această nu a reprezentat doar o simplă schimbare de
nume ,ci aprecierea calității deosebite a chipsurilor produse de
Star Foods . Astfel , în spatele succesului Lay’s sunt peste 65
de ani de experiență și inovații de ultima generație .

Piața chipsurilor Lay’s .Obiectivul de piață

Cele mai vandute chipsuri din lume ,Lay’s, vor fi prezentate si

pe piata din Romania .Astfel din ianuarie 2007 chipsurile Star
Chips vor purta denumirea de Lays. Pentru realizarea acestor
standard, Star Foods , a realizat o serie de investitii in 2006
pentru marirea capacitatii de producitie si modernizarea
9
mijloacelor tehnice.Parte a grupului PepsiCO ,lider Mondial in
industria alimentara, specializat in producerea si distributia de
bauturi si alimente ,Star Foods este lider de chipsuri si
snacksuri in Romania .De asemenea , chipsurile Lay’s sunt o
marca inregistrata PepsiCO.

Obiectivul de piața

Presupune cresterea vanzarilor cu 30% prin schimbarea unor

elemente in mix-ul de marketing pentru atragerea a 40% dintre
copiii de varstele intre 7 si 15 ani ,din mediul urban si rural ,din
clasele I-VIII, care sunt foarte influentabili si sunt adeptii
cumparaturilor din impuls.
De exemplu, s-a propus sa atinga acest obiectiv in orasul
Timisoara cu un centru cultural important , unde se afla multe
scoli si este situate intr-o zona unde rata natalitatii este in
crestere fata de alte parti ale tarii.
Pentru a atinge acest tip de consumatori s-a ajuns la o
schimbare de ambalaj, la introducerea unor arome pentru
chipsuri ,la un spot publicitar special adresat copiilor .De
asemenea s-a propus o campanie de sampling in
supermarketuri si hypermarketuri si o reducere de pret de pana
la 3 lei pentru pungile mari si 150g si 250 g.

Promovare chipsuri Lay’s

Modalitatile de promovare folosite sunt spoturile publicitare de

la TV ,care sunt difuzate pe toate canalele importante din
tara:ProTV, TVR 1, TVR 2, Antena 1 si 2 etc. , afisele si
bannerele de prin orase ,reclamele din reviste .Tehnicile
promotionale folosite pentru chipsuri sunt :samplingul,
reducerea temporara de pret ,pachetul bonus si tombola .
Produsul fabricat de producator ,in conditii de eficienta
economica so posesor al caracteristicilor si elementelor pe care
le doreste consumatorul ,va ajunge la aceasta ,dup ace I s-a
stabilit pretul de vanzare si canalul de distributie ,dar si dup ace
potentialul comparator a fost informat de existenta noului

10
produs ,de noile caracteristici ale produsului modernizat sau de
potentialul produsului de a-I satisfice mai bine nevoile ,decat
alte produse similare.Gradul de informare al consumatorilor
depinde de maniera in care se realizeaza comunicarea
producator-csonsumator si feed-back-ul acestei relatii.
Promovarea, ca unul din domeniile cele mai empirice ale
actiunii marketingului, se exprima in ansamblul de actiuni si
mijloace de informare si atragere a cumparatorilor potentiali
catre punctele de vanzare , in vederea satisfacerii nevoilor si
dorintelor acestora si implicit a cresterii efeicientei economice a
activitatii intreprinderilor producatoare.
Campania desfasurata sub sloganul “Doar cartofii adevarati
ajung Star Chips” se adreseaza tinerilor dinamici, activi cu
varste intre 14-25 ani (public principal) cu extindere pana la 35
de ani .
Conceptul este sustinut de 3 spoturi TV,radio,machete de
presa ,outdoor(panotaj stradal ,afișe la metrou, mash-
uri,cuburi),PR activitati BTL (evenimente speciale; sponsorizari)
si materiale promotionale in punctele de vanzare .Spoturi TV
sunt realizate impreuna cu trupele Voltaj;3SE; Class voice-
overul fiind asigurat de maestrul Gheorghe Dinică.

Iată cateva din promotiile Lay’s Chips :

-Lay’s ChampionChips

11
-Roata Norocului

-Lay’s te intreaba dragoste sau bani

Consumatori si non-consmatori

In Romania in luna octombrie a anului 2016 va ramane in

istorie drept luna in care a avut loc una dintre cele mai iscusite
inventii ale secolului 21-Lay’s cu net in punga ! Noul proiect
Lay’s in colaborare cu Vodafone ,ambele branduri lansand
consumatorilor invitatia de a se bucura de navigarea rapida pe
internet in timp ce savureaza chipsurile Lay’s.

Astfel prin miliaonele de mega net din pungile de chpsuri ,Lay’s

revolutioneaza accesul la internet si provoaca consumatorii sa
experimenteze Acasta noua inovatie.

12
 Analiza SWOT

Concluzii și recomandări

In concluzie trebuie mentionata inca o data faprul ca Lays este o

marca PepsiCO ,lider modnial in industria alimentara si este lider pe
piata internationala a chipsurilor .Lay’s a creat un renume puternic si
pe piata romaneasca cererea fiind in continua crestere.

In cee ace priveste promovarea ,ca unul dintre cele mai empirice
actiuni ale marketingului, se exprima in ansamblul de actiuni si

13
mijloace de informare si atragere a cumparatorilor potentiali catre
punctele de vanzare ,in vederea satisfacerii nevoilor si dorintelor
acestora si implicit a cresterii eficientei economice a activitatii
intreprinderilor producatoare .
Chipsurile reprezinta unul din obiceiurile noi de consum ale romanilor
,descoperit in urma cu aproape 15 ani ,dar a prins destul de repede .

14