Presa de fulgi musli Biovita-ANNI

PRESA DE FULGI MUSLI

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

Pentru a începe ziua plini de vitalitate, la micul dejun se recomandă consumul de

alimente care furnizează organismului energie, fibre şi vitamine.

Alimentele cele mai gustoase sunt cele proaspete iar cerealele nu fac excepţie. Cu
presa de fulgi musli, putem obţine rapid fulgi pentru un mic dejun sănătos.

Presa de fulgi musli poate fi utilizată pentru presarea diverselor tipuri de seminţe.
Seminţele moi (ovăz, secară) se pretează cel mai bine pentru prepararea de musli. Este
bine de ştiut că fulgii obţinuţi cu această presă nu sunt la fel de subţiri ca fulgii din
comerţ.

Imediat după strivirea cerealelor, începe procesul de oxidare al vitaminelor B. În

aproximativ 14 zile, o parte din aceste vitamine sunt compromise. Pentru un maxim de
elemente nutritive, fulgii de cereale trebuie consumaţi la scurt timp după presare.

Cu ajutorul presei de fulgi musli, puteţi presa doar cât consumaţi într-o periodă scurtă
de timp.

Ce tipuri de seminţe se pot presa?

Se pot presa fulgi de ovăz, grâu, secară, orz, alac, grâu dur, hrişcă, mei, coriandru,
chimen sau fenicul.

Seminţele
 Utilizaţi numai seminţe bine curăţate, fără pietricele, nisip, sau alte obiecte
străine în conţinut.
 Ovăzul proaspăt se recomandă a fi consumat imediat după presare pentru a
preveni oxidarea, care reduce calitatea nutritivă a fulgilor. Vă recomandăm să
utilizaţi ovăz decorticat.
 Seminţele de ovăz pot fi procesate imediat, fără pregătire specială.
 Alte cereale, cum ar fi grâul, secara, orzul, meiul, etc. trebuie pregătite pentru
presare.

Pregătirea cerealelor pentru presare

Pentru a preveni forţarea rolelor presei de fulgi, dar şi spargerea boabelor de cereale,
boabele trebuie umezite înainte de presare devenind astfel mai elastice. În acelaşi timp,
umiditatea ajută la activarea unor enzime din cereale, ajutând la o mai bună
metabolizare a acestora de către organismul uman.

Înmuierea seminţelelor se poate face într-o sită sub apă curgătoare. Apoi se întind pe
un prosop de bucătărie curat şi se lasă la uscat timp de 3-4 ore. Timpul necesar uscării
 Presa de fulgi musli Biovita-ANNI
variază în funcţie de seminţele folosite. Cerealele astfel înmuiate se vor aplatiza mai
bine la presare, şi vor avea un aspect similar cu cel al fulgilor din comerţ.

Instrucţiuni de utilizare
 Montaţi presa pe un blat de masă solid
 Turnaţi cantitatea necesară de seminţe în interiorul acestuia prin pâlnia presei
 Aşezaţi o farfurie de dimensiune potrivită la gura de ieşire al aparatului
 Măcinaţi seminţele prin rotirea mânerului

Curăţarea presei de fulgi

Presa trebuie curăţată după fiecare utilizare.
Nu curăţaţi presa sub jet de apă sau scufundată în apă.
Nu utilizaţi detergenţi sau obiecte abrazive pentru curăţarea presei.
Carcasa este confecţionată din lemn masiv şi trebuie întreţinută ca şi lemnul natural.
Periodic se poate trata cu ulei de in.
Lemnul se poate şterge cu o cârpă sau burete moale înmuiat în apă.

Caracteristici tehnice
 Model: Biovita-ANNI
 Capacitate de măcinare: până la 2 kg / oră
 Grosimea fulgilor: reglabilă în 3 trepte
 Cilindrii de presare: inox
 Carcasa: lemn de fag
 Spaţiul necesar pentru montare: 10,5 cm x 11,5 cm
 Grosimea posibilă a blatului: 15-50 mm
 Înălţime: 27 cm
 Greutate: 2,1 kg
 Fabricaţie: U.E.

Garanţie: 5 ani

Distribuția și service-ul sunt asigurate de:

Biovita România
Str. Făgetului, nr. 14F, Cluj-Napoca, jud. Cluj, 400497
Website: www.biovita.ro
Telefon: 0748 777 222