Lucrarea practică nr.

3-4
Studierea sortimentului și verificarea calităţii
produselor cosmetice și de parfumerie

Tema 1: Studierea sortimentului şi verificarea calităţilor produselor cosmetice.

Scopul lucrării: Studierea sortimentului produselor cosmetice pentru îngrijirea pielii, dinţilor, gurii,
părului, produselor cosmetice decorative.
Obiectul de cercetare: produse cosmetice
Materiale: creme de diferite tipuri, pudre, loţiuni, şampoane, vopsele pentru păr, paste de dinţi, rujuri,
farduri şi alte produse cosmetice, cataloage, prospecte şi standardele corespunzătoare .
Literatura:
1. GOST 51391 -99 Produse de parfumerie şi cosmetică. Informaţie pentru consumatori. Cerinţe
generale.
2. GOST 28767 – 90 Produse cosmetice decorative

Lucrarea 1. Studierea sortimentului produselor cosmetice pentru îngrijirea pielii, părului,

dinţilor şi a gurii.
Faceţi cunoştinţă cu produsele cosmetice pentru îngrijirea pielii prezentate pentru cercetare:
creme de diferite tipuri, pudre, loțiuni.
Studiaţi prospectele ce conţin informaţia corespunzătoare. În caiete înscrieţi sortimentul
cremelor grase, cremelor emulsii de diferite destinaţii (pentru faţă, mâini, picioare), cremelor
demachiante, tonice, loţiuni, pudrelor pentru tenuri uscate şi grase.
Studiaţi sortimentul produselor cosmetice pentru îngrijirea părului. Înscrieţi în caiete
sortimentul şampoanelor pentru păr uscat, gras, normal, sortimentul produselor pentru vopsirea
părului, loţiunilor pentru păr.
Studiaţi sortimentul pastelor de dinţi.

Lucrarea 2. Studiaţi sortimentului produselor cosmetice decorative.

Faceţi cunoştinţă cu sortimentul produselor cosmetice decorative analizând prospectele
respective şi produsele prezentate în laborator: rujuri de buze, farduri de ten, rimel, farduri pentru
pleoape, oje, creioane dermatografe.
Atrageţi atenţie la indicii marcării acestor produse, gama de culori, consistenţa şi destinaţia
acestor produse.

Lucrare 3. Verificarea calităţii produselor cosmetice .

Verificarea calităţii se realizează prin metoda organoleptică urmărindu-se aspectul, consistenţa,
omogenitatea, culoarea, mirosul.
Cremele trebuie să aibă o consistenţă omogenă, fără particule, să nu se stratifice, să pătrundă
uşor în piele.
Pentru cremele lichide se admite o stratificarea neînsemnată, care trebuie să dispară după o
uşoară agitare .
Pudrele trebuie să fie bine măcinate, omogene, să aibă o bună capacitate de acoperire, să se
aplice uşor într-un strat subţire, să aibă o aderenţă bună. Pudra compactă să fie bine presată, fără
crăpături.
Pestele de dinţi să fie omogene, cu miros plăcut, să se elimine uşor din tub şi să aibă o
consistenţă corespunzătoare.
 Produsele pentru bărbierit să fie omogene, cu miros plăcut, să se dizolve bine în apă, formând
spumă abundentă.
Şampoane să aibă consistenţă şi culoare omogenă, să nu conţină particule în suspensie sau ne
dizolvate.
Loţiunile pentru păr să fie lichide, limpezi, fără particule în suspensie sau depuneri de
sediment, transparente, cu culoare omogenă, miros plăcut .
Vopsele pentru păr să aibă culoarea corespunzătoare numărului din fişa de culori, consistenţa
omogenă.
Rujurile şi creioanele dermatografice să se aplice uniform. Dermatografele şi rujurile nu trebuie
să se înmoaie la temperaturile ridicate (50-55oC)

Sarcina lucrării: Fiecare elev alege câte un articol din fiecare grupă de produse cosmetice din
mostrele pentru cercetare şi studiază aspectul produsului, adică integritatea ambalajului, denumirea
produsului, compoziţia chimică, denumirea producătorului, ţara producătoare. Determină grupa din
care face parte şi destinaţia. Organoleptic studiază aspectul produsului din interiorul ambalajului şi
determină consistenţa, sedimentul, culoarea, omogenitatea, prezenţa impurităţilor, mirosul. Rezultatele
se înregistrează în tabela următoare.
Produsul ________________
Nr.
Examinări Constatări
crt.
1 Ambalare şi Destinația
marcare Natura ambalajului
Producătorul
Ţara producătoare
2 Caracteristici Consistența
organoleptice Miros
Culoare
3 Caracteristici Omogenitatea
fizico-chimice Compoziţie
chimică
Prezența
impurităților
Volum
Concluzii

Tema 2: Studierea sortimentului şi verificarea calităţilor parfumurilor.

Scopul lucrării: studierea sortimentului parfumurilor, apelor de colonie şi toaletă și verificarea

indicilor de calitatea a acestor produse.
Obiectul de cercetare: produse de parfumerie
Materiale: parfumuri, ape de colonie şi toaletă, albume, prospecte, cataloage, standarde.
Literatura:
1. GOST 51578-2000 Produse de parfumerie lichide. Condiţii tehnice
2. GOST 51391 -99 Produse de parfumerie şi cosmetică. Informaţie pentru consumatori. Cerinţe
generale

Lucrarea 1: Studierea sortimentului parfumurilor.

Faceţi cunoştinţa cu parfumuri prezentate în laborator. Studiaţi albumele și prospectele ce
conţin informaţia corespunzătoare. Determinaţi aspectul exterior, omogenitatea şi persistenţa mirosului
la 3-4 parfumuri şi la 3-4 ape de colonie.
 Aspectul exterior şi omogenitatea produselor de parfumerie lichide ce sunt ambalate în flacoane
transparente se determină prin examinarea acestora la lumina zile sau la lumina lămpii cu
incandescenţă după ce flacoanele au fost agitate de 2-3 ori cu dopul în jos. Lichidul trebuie să fie
transparent, lipsit de particule, suspensie, sediment.
Mirosul şi persistenţa produselor de parfumerie se analizează prin introducere unei făşii de
hârtie (dimensiunea 10x160 mm) în produsul cercetat. După uscare la temperatura camerei se miroase
aceste făşii la diferite intervale de timp.
În tabelul de mai jos analizaţi sortimentul parfumurilor cu specificarea indicilor calitativi.

Tipul mirosului

ambalajului

ambalajului
Nr.

Transparenţa
Denumirea

Persistenţa
Caracterul
mirosului

Tipul

Tipul
Culoarea

Volumul
d/o

Notă
primar

secundar
Lucrarea 2. Studierea sortimentului şi a indicilor calităţii apelor de colonie
Faceţi cunoştinţă cu apele de colonie puse la dispoziţie, studiaţi albumele şi prospectele
corespunzătoare.
În tabelul de mai jos analizaţi sortimentul şi indicii calitativi a apelor de colonie.
Indicii calitativi a apelor de colonie se evaluează analogic parfumurilor.
Analiza sortimentului şi a indicilor calităţii a apelor de colonie şi toaletă.
mirosului Tipul

ambalajului

ambalajului
Nr.
Transparenţa
Denumirea

Persistenţa
Caracterul
mirosului

Culoarea

Tipul

Tipul
d/o Volumul

Notă
primar

secundar
Lucrare 3. Verificarea calităţii produselor de parfumerie.
Sarcina lucrării: Fiecare elev alege câte 3 articole din mostrele pentru cercetare şi studiază
aspectul produsului, adică integritatea ambalajului, denumirea produsului, procentul de alcool,
denumirea producătorului, ţara producătoare. Determină grupa din care face parte. Organoleptic
studiază aspectul soluţiei din interiorul ambalajului şi determină transparenţa, sedimentul, culoarea.
După miros se determină buchetul. Rezultatele se înregistrează în tabela următoare.

Produsul ________________
Nr.
Examinări Constatări
crt.
1 Ambalare şi Element de
marcare identificare
Natura ambalajului
Producătorul
Ţara producătoare
2 Caracteristici Buchet
organoleptice Miros
Culoare
3 Caracteristici Aspectul soluţiei
fizico-chimice Compoziţie
chimică
Sedimente
Volum
Concluzii