Sunteți pe pagina 1din 23

INFIINTAREA PENSIUNII TURISTICE “BUCOVINA AURIE”

Comuna Dorna Candrenilor, judetul Suceava

STRUCTURA DOCUMENTULUI

1.Date generale
1.1. Denumirea investitiei
1.2. Elaborarea
1.3. Amplasamentul (judetul, localitatea, starda, numarul)
1.4. Tema,cu fundamentarea necesitatii si oportunitatii avute in vedere la aprobarea
studiului de prefezabilitate
1.5. Descrierea functionala si tehnologica, inclusiv memorii tehnice pe specialitati

2. Date tehnice ale lucrarii


2.1. Suprafata si valoarea juridica ale terenului care urmeaza sa fie ocupat de lucrare
2.2. Caracteristicile geotehnice ale terenului din amplasament
2.3. Caracteristicile principale ale constructiilor
2.4. Structura constructiva
2.5. Principalele utilaje de dotare a constructiilor (cazane de abur sau apa fierbinte,
hidrofoare, ascensoare)
2.6. Utilitati

3. Date privind forta de munca ocupata dupa realizarea investitiei


3.1. Total personal
3.2. Locuri de munca nou create

4. Devizul general estimativ al investitiei

5. Principali indicatori tehnico economici ai investitiei


5.1. Valoarea totală
5.2 Durata de realizare
5.3. Eşalonarea investiţiei
5.4 Capacităţi de producţie rezultate ca urmare a investiţiei

6. Finantarea investitiei

7. Avize si acorduri

1
1. Date generale
1.1. Denumirea investiţiei:
Pensiune turistica „Bucovina Aurie”, localitatea Dorna Candrenilor , judeţul Suceava

1.3.Amplasamentul(judetul,localitatea,strada,numarul,descrierea amplasamentului)
Proprietatea se afla amplasata in intravilanul localitatii Dorna Candrenilor, judetul Suceava,
regiunea turistica Bucovina.
Terenul are suprafata totala de 1000 mp, conform contract de vanzare-cumparare
nr.3321/15.05.2002.
Vecinatatile proprietatii sunt:
- la vest – raul Bistrita;
- la sud – teren scoala generala;
- la nord – drumul DN 17 B;
- la est – teren proprietate primarie Dorna Candrenilor.

1.4. Tema cu fundamentarea necesitatii si oportunitatii avute in vedere la aprobarea studiului


de prefezabilitate
Amplasamentul se afla in imediata vecinatate a municipiului Vatra Dornei, de unde se
deschid cele mai importante trasee turistice spre masivele muntoase Giumalau, Bistrita, Calimani,
Rodna, Suhard si Obcina Mestecanis. Datorita asezarii si pozitionarii geografice, Vatra Dornei
ofera turistilor posibilitatea de a vizita obiectivele turistice din zona, renumitele manastiri din
Moldova si Bucovina strabatand Valea Bistritei si Pasul Mestecanis.
Tinuturile Bucovinei inglobează pagini de istorie, traditii si obiceiuri stravechi, monumente
unice si mestesuguri specifice, ctitorii medievale care atesta o permanenta spirituala si istorica a
locuitorilor acestor meleaguri, acest lucru atragand turisti in toate anotimpurile. Bucovina, leagan
de veche civilizatie, unde istoria se impleteste cu legenda, este cunoscuta sub aspect turistic in
primul rand pentru renumitele biserici cu fresce exterioare - patrimoniu UNESCO: Moldoviaa,
Sucevita, Voronet, Humor, Arbore. Nu mai putin importante sub aspect arhitectonic si istoric sunt
manastirile Putna, Dragomirna, Patrauti. Toate aceste bijuterii arhitectonice se incadrează perfect
intr-un cadru natural de exceptie. Masivul Rarau, raul Suceava, raul Moldova cu afluentul sau
Moldovita, defileul Bistritei Aurii, codrii seculari de la Slatioara, sunt doar cateva puncte forte.
De asemenea nu putem sa nu luam in calcul rezervatiile naturale care se gasesc in
imprejurimile municipiului Vatra Dornei si anume : Codrii seculari de la Slatioara, Pietrele
Doamnei de pe masivul Ceahlau, Lucina, rezervatiile de Tinov de la Poiana Stampei si Saru
Dornei, turbaria din muntii Calimani, Cheile Zugreni de langa Vatra Dornei.
Toate acestea sunt in favoarea crearii unui spatiu dotat la standarde ridicate, in care sa poata
fi gazduiti turistii care viziteaza aceasta zona.
Pensiunea turistica “Bucovina Aurie” este o structură de primire turistică, având o capacitate de
cazare de 9 camere rezultând cazarea a 18 persoane, este situată în mediu rural, si va asigura spaţii
special amenajate pentru cazarea turiştilor şi condiţii de pregătire şi servire a mesei.
Amplasarea pensiunii turistice “Bucovina Aurie” este realizata intr-un loc ferit de surse de
poluare si de orice alte elemente care ar putea pune in pericol sanatatea sau viata turistilor.
Existenta apei, raul Bistrita, a aerului puternic ozonat si a unui peisaj deosebit , padurile de conifere

2
din apropiere, dar si posibilitatea unui acces auto rapid, face din aceasta zona o sursa importanta de
atragere a turistilor din tara sau strainatate.
Dotarile din camerele si din grupurile sanitare destinate turistilor sunt puse in exclusivitate
la dispozitia acestora.
In interiorul camerelor nu sunt admise lucrurile personale ale locatorului (articole de
imbracaminte si incaltaminte, bibelouri sau alte obiecte care ar putea stanjeni turistii).

1.5. Descrierea functională si tehnologica :

Prezenta documentatie a fost intocmita pe baza temei program si cuprinde lucrarile de


executie la obiectivul: Pensiune turistica „ Bucovina Aurie „ S+P+E+M, comuna Dorna
Candrenilor, judeţul Suceava.
Se dispune in prezent, de o cladire situata in intravilanul satului Dorna Candrenilor,
jud.Suceava. Imobilul are acces direct la drumul national DN 17 B.

Prezentarea situatiei existente

Imobilul a fost realizat dupa anul 1992, avand destinatia initiala de casa de locuit, cu
regimul de inaltime subsol partial, parter si un etaj, cu un acoperis tip sarpanta.
Cladirea exitenta, prezinta urmatorul sistem constructiv:
 fundatii continue din piatra;
 planseu din beton armat, partial din elemente prefabricate (fasii cu goluri), partial din beton
turnat monolit;
 pereti portanti din zidarie de piatra, cu grosimi de 30 si 50 cm.

Constructia propusa

 subsol (beci) unde se vor depozita produsele alimentare;


 parter, unde vor fi amplasate spatiile pentru depozitare si preparare hrana (bucatarie, boxe
preparare carne si legume, spalator vase, oficiu, spatiu depozitare produse alimentare) . De
asemenea, pentru servirea mesei se va amenaja un restaurant cu 28 locuri la mese de patru
locuri. Prin dimensiuni si dotare, spatiile de servit masa ofera o ambianta intima, placuta si
linistita. Dispunerea mobilierului in aceste zone si pozitionarea usilor de acces asigura
deplasarea usoara pe orizontala a turiştilor si personalului pensiunii. Accesul in restaurant se
face din holul de primire, iar de la nivelele superioare prin scara care conduce in salon.
Incalzirea si apa calda curenta vor fi asigurate de centrala termica de la acest nivel.Tot aici
vor mai fi vestiarul si toaleta pentru personalul pensiunii si doua grupuri sanitare
diferentiate pe sexe pentru cei care servesc masa la restaurant . Primirea – receptia se
compune dintr-un hol primire, un spatiu pentru receptie si un salon din care se face accesul
la nivelele superioare si un spatiu pentru bagaje si valori.
 etaj 1, unde sunt puse la dispozitia turistilor cinci camere, fiecare a doua locuri cu grup
sanitar propriu. Suprafetele camerelor cu doua paturi sunt de 13,20 ...16,80 mp fiecare, sunt
cele necesare pentru incadrarea pensiunii in categoria 3 margarete. La acest etaj se va gasi
un balcon si trei terase care vor oferi turistilor o priveliste incantatoare a locurilor
inconjuratoare.

3
 mansarda, unde sunt puse la dispozitia turistilor patru camere, fiecare a doua locuri, avand
grup sanitar propriu , doua balcoane si doua terase de unde vor putea fi vizualizate
frumusetile locurilor inconjuratoare.

Amenajari exterioare propuse :


 spatii verzi ;
 alei pietonale  ;
 alei carosabile
 iluminat exterior ;
 parcari ;
 gard imprejmuire incinta.

2. Date tehnice ale lucrarii

2.1. Suprafata si valoarea juridica ale terenului care urmeaza sa fie ocupat de lucrare
Terenul, in suprafata de 1000 mp, este proprietate particulara in comuna Dorna Candrenilor,
judetul Suceava, conform contractului de vanzare- cumparare nr.3321/15.05.2002 autentificat de
Biroul Notarial Public, identic cu numarul cadastral al parcelei 95 curti, constructii de 1000 mp
inscrisa in CF 50 nedefinitiva a comunei cadastrale Dorna Candrenilor.

2.2. Caracteristicile geotehnice ale terenului din amplasament


Conform studiilor elaborate pentru cladirea existenta, terenul pe care se afla aceasta este
constituit dintr-un amestec de argile nisipoase si grohotisuri in diverse proportii.
Terenul bun de fundare se gaseste la adancimi cuprinse intre 1,00 si 2,60 m de la cota
terenului natural.

2.3. Caracteristicile principale ale constructiilor:


- Aria construita = 288 mp
- Aria desfasurata =800 mp
- Regimul de inaltime este: subsol+parter+etaj+mansarda
- Volumul cladirii este de circa 2600 mc.

Lucrarile propuse a se realiza sunt:


-Compartimentari interioare din pereti usori de gips carton cu izolatie de vata minerala;
-Tencuieli finisate cu var alb si/sau colorat;
- Izolatii ale peretilor exteriori cu tencuiala termosistem;
-Izolatie la mansarda si pod;
-Tencuiala rezistenta la intemperii pentru protejarea soclului cladirii;
-Trotuare perimetrale la cladire pentru indepartarea apelor meteorice de la soclu si pentru
a ridica cota terenului amenajat in vederea atingerii adancimii minime de fundare;
-Accesorii aferente invelitorii;jgheaburi,burlane,sorturi;
-Tamplarie exterioara din lemn stratificat cu geam termopan;
-In camerele de locuit se propun pardoseli de parchet,iar in bai,bucatarie,sala de mese si
holuri pardoseli din gresie ceramica;
-Placari cu faianta in bai si bucatarie;

4
-Tamplarie interioara din lemn;
-Ignifugarea elementelor structurale din lemn;
-Realizarea de amenajari exterioare.

Alimentare cu energie electrica:


Se propune alimentarea cu energie electrica din reteaua de joasa tensiune existenta.
Distributia energiei electrice se face de la receptorii pensiunii.
Solutia definitiva se va stabili prin avizul de racordare emis de catre S.C ELECTRICA S.A
la comanda beneficiarului.

Alimentare cu apa potabila in scopuri menajere:


Se va racorda de la o retea de apa locala, care traverseaza terenul din vecinatate al scolii si
este alimentata prin captarea unor izvoare existente, prin intermediul unui camin de apometre.

Retea canalizare si epurare ape uzate:


Canalizarea apelor uzate provenite de la utilizatori (grupuri sanitare,bai,bucatarie) au
caracter menajer si vor fi deversate intr-un bazin vidanjabil.

2.4. Structura constructiva


O data cu realizarea lucrarilor de amenajare in pensiunea turistica, cu regimul de inaltime
S+ P +E+M, se vor realiza si lucrari de consolidare a cladirii existente constand in:
- lucrari de subzidiri la fundatii;
- camasuiri la fundatii existente cu beton armat de 7,5 cm grosime;
- realizare de stalpi, la parter, pentru sustinere grinzi existente.
Dupa realizarea consolidarilor continuarea lucrarilor se va realiza cu:
- pereti din schelet din lemn ( talpi, montanti, rigle, contravantuiri) la etaj si mansarda;
- realizarea unei structuri usoare din lemn pentru etaj si mansarda;
- realizarea unei scari de acces la etaj si mansarda noi, asigurandu-se o panta normala de 30 grade
( scara actuala nu corespunde normelor tehnice);
- realizarea lucrarilor de insatalatii si finisaje;
- acoperis in sistem sarpanta cu invelitoare din tabla stratificata imitatie tigla.
Centrala termica, amplasata alipit cladirii existente, se va realiza din zidarie portanta cu caramida
tip GVP, de 30 cm grosime; pe o fundatie continua din beton si planseu din beton armat.

Dupa realizarea modificarilor, constructia va fi structurata dupa cum urmeaza :


1. Subsol
-beci (depozitare produse alimentare) .
2. Parter
- hol primire
- receptie
- salon
- bagaje + valori 
- oficiu
- restaurant 28 locuri
- bucatarie
- depozit alimente

5
- boxa preparare carne-legume 
- spalator vesela 
- vestiar
- toaleta femei
- toaleta barbati
- toaleta personal
- centrala termica

3. Etaj 1
- scara acces etaj
- coridoare
- balcon
- terase
- 1 camera
- 1 camera
- 1 camera
- 9 grupuri sanitare
- holuri aferente camerelor
- WC personal
- birou
- depozit lenjerie.

4. Mansarda
- 1 camera
- 1 camera
- 2 camere
- balcon
- terasa

2.5. Principalele utilaje de dotare a constructiilor ( cazane de abur sau apa fierbinte,
hidrofoare, ascensoare)
Cladirea se va echipa cu o centrala termica care va functiona pe combustibil gazos, centrala
termica necesara pentru asigurarea agentului termic pentru incalzirea spatiilor si pentru prepararea
apei calde.
Agentul termic pentru incalzire si preparare apa calda de consum se va asigura de la cazanul
VIESSMANN VITOGAS 100 care are capacitatea termica de 72 KW.
Pentru preparare apa calda de consum se va monta un boiler cu acumulare, cu preparare
indirecta, de capacitate 150l.

2.6. Utilitati
Alimentare cu apa – de la o retea de apa locala, care traverseaza terenul din vecinatate al
scolii si este alimentata prin captarea unor izvoare existente.
Alimentare cu energie electrica – prin bransamentul existent la reteaua de joasa tensiune din
zona.
Canalizarea se va realiza in sistem individual, apele uzate fiind colectate intr-un bazin
vidanjabil.

6
Alimentare cu energie termica – de la centrala termica proprie,cu functionare pe
combustibil gazos.

3. Date privind forta de munca ocupata dupa realizarea investitiei


 Responsabil legal
 Responsabil tehnic

3.1. Total personal - 4


-din care personal de executie- 4

Nr.
Denumire post
angajaţi

Ospatar 1
Bucatar 1
Receptioner 1
Menajera 1
TOTAL 4

Locuri de muncă nou create = 4

4. Devizul general estimativ al investitiei


1. Pentru construcţii noi şi modernizări
2. Deviz financiar
3. Deviz specific.
5. Principali indicatori tehnico economici ai investitiei

5.1. Valoarea totala : - reprezinta valoarea totala a proiectului fara TVA si anume 836.004 RON,
iar cu TVA 991.121 RON

5.2 Durata de realizare (luni): 12 luni.

5.3. Esalonarea investitiei

7
Grafic de esalonare a investitiei
300000

250000

200000

RON 150000

100000

50000

0
1 - 10 11 12-13 14 15 16 17-18 19 20 21 22

Lunile Luna Lunile Luna Luna Luna Lunile Luna Luna Luna Luna

Cheltuieli pentru obtinere avize, acorduri şi autorizaţii


Cheltuieli pentru consultanta
Cheltuieli pentru asistenţă tehnică
Cheltuieli pentru proiectare si engineering
Constructii si instalatii
Organizare de santier
Organizarea procedurilor de licitatie
Procurare utilaje si echipament tehnologic
Dotari
Utilitati
Alte cheltuieli
Amenajari exterioare
Imprejmuire
Amenajare teren

8
- MII RON -
Indicatori Lunile Luna Luna Luna Luna Luna Lunile Luna Luna Luna Luna
1 - 10 11 12-13 14 15 16 17-18 19 20 21 22
Total

Cheltuieli pentru obtinere avize, 0 13,008 0 0 0 0 0 0 0 0 0 13,008


A
acorduri şi autorizaţii
B Cheltuieli pentru consultanta 19,065 0 0 0 0 0 0 19,065 0 0 38,130
C Cheltuieli pentru asistenţă tehnică 0 0 0 7,303 0 0 0 0 0 0 0 7,303
D Cheltuieli pentru proiectare si 0 46,739 0 0 0 0 0 0 0 0 0 46,739
engineering
E Constructii si instalatii 0 0 0 238 0 291,550 0 118,193 0 0 0 647,743
F Organizare de santier 0 0 0 0,595 0 0,595 0 0 0 0 0 1,190
G Organizarea procedurilor de 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 5
licitatie
H Procurare utilaje si echipament 0 0 0 9,520 0 0 0 9,520 0 0 0 19,040
tehnologic
I Dotari 0 0 0 0 0 0 0 0 76,636 0 0 76,636
J Utilitati 0 0 0 0 0 0 0 0 26,638 0 0 26,638
K Alte cheltuieli 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 51,503 51,503
L Amenajari exterioare 0 0 0 0 0 0 0 0 0 23,949 0 23,949
M Imprejmuire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6,872 0 6,872
N Amenajare teren 0 0 0 0 0 0 0 0 0 27,370 0 27,370
TOTAL 0 78,812 0 260,418 0 292,145 0 127,713 122,339 58,191 51,503 991,121

9
5.4. Capacitati de productie rezultate ca urmare a investitiei ( in unitati fizice): 9 camere
cu doua locuri fiecare.
Veniturile din exploatare sunt veniturile realizate din activitatea curenta. Principalele
venituri se obtin din inchirierea camerelor. Avand in vedere ca in interior confortul oferit este
cel corespunzator categoriei trei margarete preturile propuse sunt urmatoarele:
-camera dubla: 90 RON
Oferta de servicii pusa la dispozitia turistilor poate imbraca una din formele:
-cazare;
-cazare cu mic dejun;
-demipensiune;
-pensiune completa;
-organizarea de mese festive, reuniuni, etc.
In ceea ce priveste capacitatile de cazare acestea sunt redate in continuare:
9 camere cu 2 locuri la pretul de 90 RON/zi

Veniturile estimate din cazare(in RON) sunt aratate in tabelul de mai jos:

Nr.crt. Grad ocupare 24 zile/luna 15 zile/luna 8zile/luna


1. Ocupare camere 80% 15120 9450 5040
2. Ocupare camere 50% 10800 6750 3600
3. Ocupare camere 20% 4320 2700 1440

Intre varianta optimista (ocupare 80% timp de 24 zile pe luna) si aceea pesimista (ocupare 20%
timp de 8 zile pe luna) se estimeaza un grad mediu de ocupare de 70% (6 camere ocupate) timp
de 24 zile pe luna ceea ce ar duce la incasarea sumei de 12960 RON lunar.
Cheltuielile din exploatare sunt cele generate de derularea activitatii curente si sunt estimate in
tabelul care urmeaza.
Nr. Cheltuieli pentru exploatare (RON) Estimare lunara
crt. medie
1. Cheltuieli privind marfurile 533
2. Cheltuieli cu materiile prime 7418
3. Cheltuielile cu materialele consumabile 2169
4. Cheltuieli cu energia si apa 1400
5. Alte cheltuieli materiale 847
6. Cheltuieli cu impozite, taxe si varsaminte asimilate 275
7. Cheltuieli cu personalul angajat, asigurari si protectie 2545
sociala
8. Alte cheltuieli de exploatare 180
9. Cheltuieli cu amortizari si provizioane 1289
TOTAL 16.656

Cheltuielile privind marfurile se refera la unele consumuri financiare prilejuite de


desfasurarea activitatilor de cazare si servirea mesei, altele decat cele prevazute in continuare.
Tot aici au fost incluse si cheltuielile legate de transporturi.
Cheltuielile referitoare la materiile prime sunt platile efectuate pentru achizitionarea
produselor alimentare semipreparate sau nepreparate din care va fi preparata hrana.
Cheltuielile cu materialele consumabile sunt necesare pentru achizitionarea de
detergenti, sapunuri, substante dezodorizante, hirtie igienica, etc.
Cheltuielile cu energia si apa sunt estimate la valoarea de 1400 RON lunar insa se tine
cont de diferentele mari de consum inregistrate intre anotimpul cald si cel rece.

10
Cheltuielile cu serviciile executate de terti sunt cele legate de publicitate, marketing,
telefon, taxe radio TV sau cablu.
Cheltuielile cu personalul angajat, asigurari si protectia sociala se ridica la valoarea de
2545 RON lunar.
Alte cheltuieli de exploatare sunt cele legate de micile reparatii ale diferitelor instalatii
ale pensiunii, de inlocuirea veselei sparte, etc.
In continuare sunt estimate veniturile din servirea mesei si organizarea de cine festive.
Valoarea medie a unei cine este de 45 RON persoana (in care sunt incluse si bauturi
alcoolice) si la care se estimeaza un profit de minim 50% (22,5 RON). Se presupune ca toti
cei cazati servesc macar o masa pe zi la pensiune.
Calculul veniturilor din servirea mesei este estimat la aproximativ 16.200 RON lunar.
Micul dejun va fi servit contracost (valoare 10 RON) si nu se va adauga profit.
Preparatele care vor fi servite din bucataria proprie vor fi atat traditionale cat si din bucataria
internationala . Exemple de preparate care pot fi oferite sunt redate in continuare:

Nr.crt Denumirea preparatului Cantitate Pret(RON)


Mic dejun
1. Ochiuri 2 buc 2
2. Oua romanesti 2 buc 2,5
3. Ochiuri la capac 2 buc 2,5
4. Omleta simpla 2 buc 2
5. Omleta cu cascaval 2 buc 3
6. Omleta cu ciuperci 2 buc 3,5
7. Sunca nature 100g 3,5
Salate
1. Salata de varza 200g 1,2
2. Salata de rosii 200g 1,5
3. Salata de rosii si castraveti 200g 2,5
4. Salata asortata 200g 2,5
5. Salata de castraveti murati 200g 1,5
6. Salata de gogosari in otet 200g 2,0
7. Salatade ardei copti 200g 3,0
8. Salata bulgareasca 200g 3,5
9. Salata greceasca 200g 2,5
10. Salata de cruditati cu piept de pui 200g 3,5
11. Salata de cruditati cu ton 200g 3
Sosuri
1. Ketchup 100g 1,5
2. Mustar 100g 6
3. Maioneza 100g 1,5
4. Mujdei 100g 1
5. Smantana 100g 1,5
6. Ardel iute 1 buc 3
Desert
1. Clatite cu gem sau finetti 300g 3,5
2. Clatite cu inghetata si ciocolata 300g 4
3. Papanasi cu branza de vaca 300g. 2,8
4. Inghetata asortata o cupa 2,5
5. Salata de fructe o cupa 4,5
Bauturi alcoolice
11
1. Vin dry Muscat Jidvei 750ml 1,5
2. Vin dry Riesling Jidvei 750ml 1,5
3. Vin Sauvignon Blanc Jidvei 750ml 1,5
4. Whiskey Johny Walker red label 100ml 14
5. Whiskey Jack Daniels 100ml 24,3
6. Vodca Finlandia 100ml 10,4
7. Vodca Petersburg 100ml 3
8. VodcaSmirnoff 100ml 8
9. Bere Ciuc, Kaiser, Tuborg, Stella Artois, etc. 500ml 3
Bauturi nealcoolice
1. Coca Cola, Pepsi, Fanta, Cappy, etc. 250ml 2
2. Nectar Santal, Cappy, etc 250ml 2,5
3. Apa minerala Dorna, Poiana Negrii, Borsec 500ml 2
4. Apa plata Dorna 500ml 2

Sunt prezentate in continuare modalitatile de calcul in cazul unor meniuri tip mic dejun,
pranz si cina.

Supa de gaina cu taitei de casa (3,5RON)

Materii prime UM Cantitate pentru 10 portii Gramaj pentru o portie


de produs finit
Carne pui Kg 1,000
Ceapa Kg 0,200
Morcov Kg 0,200 10 portii
Bors putina L 0,300 60/340g
Verdeata Leg 1
Taitei de casa Kg 0,340
Smantana Kg 0,300
Sare Kg 0,030
Pentru taitei
Oua Buc 3
Faina Kg 0,200
Sare Kg 0,020

Hribi cu smantana (10 RON portia)

Materii prime UM Cantitate pentru 10 portii Gramaj pentru o portie


de produs finit
Hribi Kg 0,200
Ceapa Kg 0,300
Marar Leg 1
Faina Kg 0,100 10 portii
Smantana Kg 0,500 200g
Patrunjel Leg 1
Delikat Kg 0,050
Piper Kg 0,002
Ulei L 0,200

12
Clatite cu carne si sos de smantana (5 RON portia)

Materii prime UM Cantitate pentru 50 portii Gramaj pentru o portie


de produs finit
Lapte L 1,500
Oua Buc 4
Faina Kg 1,500
Ulei L 0,500
Apa minerala L 1,000 50 portii
Piper Kg 0,004 100g
Sare Kg 0,030
Pentru umplutura
Carne tocata de porc Kg 2,000
Carne tocata de vita Kg 1,000
Costita afumata Kg 1,000
Ceapa Kg 1,500
Ulei L 0,300
Pasta de tomate Kg 0,200
Boia dulce Kg 0,010
Piper Kg 0,004
Oua Buc 10
Delikat Kg 2
Verdeata Leg 0,010
Cimbru Kg 0,200
Usturoi Kg 0,200
Ardei sau gogosari 0,500

Crochete cu cascaval (1,5 RON portia)

Materii prime UM Cantitate pentru 6 portii Gramaj pentru o portie


de produs finit
Cascaval Kg 0,200
Faina Kg 0,050
Ulei L 0,100 6 portii
Sare G 0,001 50 grame
Bicarbonat Kg 0,003
Oua Buc 1
Piper kg 0,002
In pretul final este inclus pretul manoperei in valoare de 20 RON ora de munca, pretul
mediu al energiei electrice in valoare de 0,3 RON/kw .
In tabelul de mai jos sunt aratate modalitatile de procurare ale unor materii prime:

Nr.crt. Denumire materie prima Sursa de procurare Pret


1. Cartofi Producator individual 0,6
2. Lapte Producator individual 1,2
3. Legume si fructe proaspete Producator individual -
4. Carne de vita Producator individual
5. Carne de porc Producator individual
6. Peste Pescarii din zona 8

13
Botosani
7. Pastrav Pastravaria Badeuti 10
8. Pasari Producator individual
9. Ulei, faina, zahar, sare, piper Metro Suceava -
10. Bauturi Metro Suceava -
11. Ghebe Producator individual 8
12. Cas Producator individual 7
13. Urda Producator individual 6,5
14. Smantana Producator individual 6
15. Cascaval Producator individual 9
16. Oua Producator individual, 0,7
17. Mere Producator individual 1,5
18. Afine Producator individual 8

6. Finantarea investitiei
Cost eligibil total – 200.000 euro din care
 contributie comunitara - 75.000 euro
 cofinantare nationala - 25.000 euro
 aport intreprinzator - 100.000 euro
COST TOTAL -200.000 euro cu tva

Cheltuieli Cheltuieli Total


eligibile neeligibile
Euro Euro Euro
Ajutor public 100.000 100.000
nerambursabil
Cofinantare 100.000 78.381 178.381
privata, din care:
- autofinantare 78.381 78.381
- imprumuturi 100.000 100.000
TOTAL 200.000 78.381 278.381
PROIECT

7. Avize si acorduri

Avizele si acordurile emise de organele in drept, potrivit legislatiei in vigoare, sunt:

 fisa tehnica ( anexa la certificatul de urbanism) privind conditiile de protectia mediului


necesare pentru obtinerea acordului unic;
 avizul sanitar veterinar;
 aviz de specialitate eliberat de Ministerul Transporturilor, Constructiilor si Turismului
pentru constructie pensiune turistica;
 certificatul de inregistrare eliberat de Oficiul Registrului Comertului, conform Legii
nr.359/2004 şi act doveditor privind infiintarea punctului de lucru (daca este cazul);
 aviz sanatate publica;
 aviz privind energia electrica;
 aviz privind protecţia civila;
 certificatul de urbanism, cu incadrarea amplasamentului in planul urbanistic, avizat si
aprobat potrivit legii;
 aviz privind prevenirea si stingerea incendiilor.
14
PLAN DE AFACERI

STRUCTURA DOCUMENTULUI:

1. Descrierea activitatilor si a tehnologiilor aplicate in cadrul proiectului

2. Lista de achizitii si sursele de aprovizionare pentru activele ce fac obiectul proiectului

3. Lista de achizitii materii prime, materiale, servicii semnificative pentru un ciclu de


productie

4. Piata de desfacere

5. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei si a mediului de afaceri

6. Proiectii financiare si indicatori financiari

1. Descrierea activitatilor si a tehnologiilor aplicate in cadrul proiectului

Plan de prestari servicii :

Denumire UM Servicii Servicii Servicii Servicii Servicii


activitate AN 1 AN 2 AN 3 AN 4 AN 5
CAZARE camera 2.660 3.040 3.550 4.050 4.550
MASA bucati 4.860 .5.576 5.716 5.830 5.947
TOTAL 7.520 8.616 9.266 9.880 10.497

* masuri de protectie a mediulu: canalizare, colectarea si reciclarea deseurilor, etc.


Canalizarea apelor uzate provenite de la utilizatori (grupuri sanitare, bai, bucatarie) au caracter
menajer si vor fi colectate si deversate intr-un bazin vindajabil care va fi curatat cu vidanja ori
de cate ori este nevoie .
Reciclarea deseurilor se va face cu firme specializate.

Bazele de productie
 Terenuri
 Terenuri pentru constructii- 1000mp
 Forta de munca

Forta de munca
Nr. crt. Specialitate/ Nr.
Meserie
1 Administrator 1
2 Org. activ. turism 1
3 Sofer 1
4 Magazioner 1
5 Sortator ciuperci 1
6 Ospatar 1
7 Menajera 1
8 Bucatar 1

15
9 Receptioner 1
- permanenti 9
- sezonieri 0
TOTAL 9

Cladiri

Cladiri(mii Ron)
Denumire Valoare Amortizare Valoare Amortizare Cota de
cladiri (noi, initială cumulată ramasă anuala intretinere
modernizari) anuală
Pensiune 656 656 13 7
turistica
“Bucovina
Aurie”
TOTAL 656 656 13 7

Utilaje
Utilaje(mii RON )
Denumire Valoare Amortizare Valoare Amortizare Cota de
utilaje initiala cumulată ramasă anuala intretinere
anuala
Centrala 19 19 2 1
termica
TOTAL 19 19 2 1

2. Lista de achizitii si sursele de aprovizionare pentru activele ce fac obiectul proiectului


PROCENT DIN
VALOARE TOTAL VALOARE
NR. FURNIZOR ADRESA PRODUS U.M. CANT.
ESTIMATA ELIGIBILA A
CRT
INVESTITIEI
1. BUCATARIE 14948
ARAGAZ CU PLITA SI
11 BUC. 1 4026
CUPTOR
1.2 CONGELATOR BUC. 1 1575
1.3 FRIGIDER BUC. 1 1400
1.4 HOTĂ BUC. 1 1400
1.5 MOBILIER BUCATARIE SET 1 2800
VASE SI USTENSILE DE
1.6 SET 10 3745
BUCATARIE
20872
3. SALA DE LUAT MASA
3.1 MESE BUC 5 1155
3.2 SCAUNE BUC 20 2100
3.3 CANAPEA BUC 1 1500
3.4 SEMINEU BUC 1 6301
3.5 OBIECTE DECORATIVE - - 3080
VASE, VESELA,
3.6 SET 5 6734
ACCESORII
4535/camera
5. CAMERA 2 PATURI (9 CAMERE) 40815/ total
camere
5.1 PAT BUC 2 640
5.2 NOPTIERA BUC 2 140
5.3 DULAP HAINE BUC 1 250
5.4 MASUTA + SCAUNE SET 1 545
5.5 MOCHETA MP 14,5 931
5.6 LENJERIE SET 4 954
16
APARATURA AUDIO-
5.7 SET 1 585
VIDEO
ACCESORII SI
5.8 - - 490
DECORATIUNI
TOTAL 76635

3. Lista de achizitii materii prime, materiale, servicii semnificative pentru un ciclu de


productie
Nr. Furnizor Produse / Valoare aprox.
crt. Servicii
1 Producator Cartofi 3.000
individual
2 Producator Lapte 12.000
individual
3 Producator Legume si 20.000
individual fructe
proaspete
4 Producator Carne de vita 90.000
individual
5 Producator Carne de 110.000
individual porc
6 Pescarii din Peste 80.000
zona
Botosani
7 Pastravaria Pastrav 100.000
Badeuti
8 Producator Pasari 60.000
individual
9 Metro Ulei, faina, 65.000
Suceava zahar, sare,
piper
10 Metro Bauturi -
Suceava
11 Producator Ghebe 80.000
individual
12 Producator Cas 70.000
individual
13 Producator Urda 65.000
individual
14 Producator Smantana 60.000
individual
15 Producator Cascaval 90.000
individual
16 Producator Oua 7.000
individual
17 Producator Mere 15.000
individual
18 Producator Afine 80.000
individual
TOTAL 1.007.000
4. Piata de desfacere

Pentru promovarea produsului turistic va fi folosita publicitatea care va avea ca


obiective de baza informarea si convingerea publicului despre caracteristicile produsului oferit.
Mesajele care vor fi publicate in ziare cu circulatie regionala sau judeteana vor avea
avantajul ca beneficiaza de o buna selectivitate geografica si de legaturi privilegiate cu cititorii.
Pliantul publicitar si mapa de informare sunt alte doua variante pentru suportul
mesajului publicitar. Acestea vor fi distribuite agentiilor de turism cu ocazia targurilor de turism
spre a putea face mai departe cunoscuta oferta dar si diferitelor puncte de informare turistica.

17
Reclamele vor evidentia particularitatile si activitatile prin care pensiunea turistica
„Bucovina Aurie” se deosebeste de celelalte din zona.
Intrarea pe piata este unul din obiectivele propuse. Acesta se poate realiza prin
asigurarea inca din start a unei calitati corespunzatoare a produselor si a serviciilor turistice. O
campanie publicitara in perioada premergatoare darii in functiune va face mai cunoscuta oferta.
Va fi necesara alocarea unor fonduri pentru cheltuieli cu publicitatea.
O strategie pentru crearea unei nise pe piata consta in dezvoltarea de produse si
programe turistice care nu sunt oferite in zona sau sunt oferite la o calitate inca
necorespunzatoare.
In afara de pliante, panouri, placute indicatoare si bannere de care s-a amintit deja se
va mai folosi publicitatea prin pagina de internet. Pe linga posibilitatea prezentarii interactive si
in conditii grafice deosebite, site-ul pensiunii va avea posibilitatea rezervarii locurilor on-line.
In camere vor exista mape informative care vor prezenta oferta de servicii a pensiunii dar si
programele speciale care pot fi urmate.
Oaspetilor le vor fi oferite cadouri constand in obiecte personalizate cu sigla pensiunii.
Se va urmari inscrierea pensiunii in pliantele locale cum ar fi “Mic indrumar in
activitatea turistica” si in publicatiile locale(de exemplu “Buletinul informativ de turism” editat
de Centrul de informare, consultanta, invatamant si editura in turism Bucovina).
Pensiunea va intra in asociatia nationala de profil “Asociatia Nationala a Turismului
Rural si Ecologic” iar oferta ei va fi prezenta la targuri, expozitii pentru consumatori dar si pe
mesele unor agentii de turism.

5. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei si a mediului de afaceri

Amplasamentul se afla in imediata vecinatate a Municipiului Vatra Dornei de unde se


deschid cele mai importante trasee turistice ale Bucovinei, una dintre cele mai pitoresti zone ale
Romaniei. Tinuturile Bucovinei inglobeaza pagini de istorie, traditii si obiceiuri stravechi,
monumente unice si mestesuguri specifice, ctitorii medievale care atesta o permanenta spirituala
si istorica a locuitorilor acestor meleaguri, acest lucru atragand turisti in toate anotimpurile.
Bucovina, leagan de veche civilizatie, unde istoria se impleteste cu legenda, este cunoscuta sub
aspect turistic in primul rand pentru renumitele biserici cu fresce exterioare - patrimoniu
UNESCO: Moldovita, Sucevita, Voronet, Humor, Arbore. Nu mai putin importante sub aspect
arhitectonic si istoric sunt manastirile Putna, Dragomirna, Patrauti. Toate aceste bijuterii
arhitectonice se incadreaza perfect într-un cadru natural de excepţie. Masivul Rarău, râul
Suceava, râul Moldova cu afluentul sau Moldovita, defileul Bistritei Aurii, codrii seculari de la
Slatioara, sunt doar cateva puncte forte.
Creerea a 4 locuri de munca in aceasta zona ar fi un lucru benefic pentru locuitorii din
zona.
Economia locala este reprezentata de agenti economici profilati pe activitati de comert,
prelucrarea lemnului si agricultura.
In imprejurimile comunei pot fi efectuate drumetii si excursii pe muntii Calimani,
Masivele Giumalau si Rarau sau la manastirile din judet. In aceasta comuna exista posibilitati
pentru amplasarea unei tabere de creatie artistica.
Monumentele istorice cu fresce interioare si exterioare de o mare si inegalabila valoare
artistica au fost trecute de UNESCO pe harta monumentelor de valoare universala.
Judetul Suceava dispune de un relief predominant muntos si deluros cu peisaje de o
frumusete uluitoare. Locurile de cazare sunt asigurate in hoteluri, hanuri, popasuri turistice,
pensiuni sau cabane. Pensiunea turistica „ Bucovina Aurie” va completa oferta de servicii
turistice a comunei Dorna Arini fiind situata, prin standardul pe care si-l propune, in topul
ofertei de servicii. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei poate fi comensurat atat in mod
direct prin creerea de locuri de munca cat si indirect daca tinem cont, ca afluxul de turisti
genereaza beneficii si altor unitati din zona, nu neaparat celor in care s-au cazat. De asemenea
18
mai poate fi luata in calcul contributia „pe orizontala” adusa dezvoltarii zonei daca amintim ca
aprovizionarea cu produse alimentare se va face de la localnici precum si apelarea la acestia cu
ocazia rezolvarii problemelor ocazionale care pot aparea.

6. Proiectii financiare si indicatori financiari

STRATEGIA DE MARKETING

1. Crearea ofertei
Amplasamentul se afla in imediata vecinatate a Municipiului Vatra Dornei de unde se
deschid cele mai importante trasee turistice ale Bucovinei, una dintre cele mai pitoresti zone ale
Romaniei. Tinuturile Bucovinei inglobează pagini de istorie, traditii si obiceiuri stravechi,
monumente unice si mestesuguri specifice, ctitorii medievale care atesta o permanenţă spirituala
si istorica a locuitorilor acestor meleaguri, acest lucru atragand turisti in toate anotimpurile.
Lansarea pe piata a unui produs care sa castige admiratia consumatorilor prin calitatea
sa, dar si prin pretul mai mic decat cel al concurentei, reflecta ideea fundamentala a politicii
firmei noastre.
Oferta pensiunii “ Bucovina Aurie” este in primul rand aceea de locuri de cazare si
respectiv serviciile care trebuie sa insoteasca acest produs.
Capacitatea de cazare a pensiunii “Bucovina Aurie” este de 9 camere a cate doua locuri
fiecare.
Dotarile din cadrul acestei pensiuni sunt: salon, loc pentru depozitare bagaje si valori,
centrala termica, balcon, terase.
Pensiunea are in dotare si o bucatarie complet utilata si o sala de mese de 28 de locuri
oferind turistilor masa in regim de :cazare cu mic dejun inclus, demipensiune, pensiune
complete cat si organizarea unor mese festive, reuniuni etc.
Oferta de petrecere a timpului liber pentru turistii cazati la pensiunea “
Bucovina Aurie” este diversificata:
 Vara: plimbari in aer liber, seri cu specific moldovenesc in aer liber, vizite la Manastirile
din zona, excursii si drumetii in muntii Calimani, Masivele Giumalau si Rarau,
posibilitatea unei tabere de creatie artistic.
 Iarna: sanius, plimbari in aer liber, festinuri cu mancare traditionala moldoveneasca, in
Vatra Dornei se poate practica ski, patina, plimbari cu telescaunul.
In exteriorul pensiunii:
Prezentare judet

Vatra Dornei
Oras in nordul Romaniei (Judetul Suceava), aflat la confluenta raurilor Dorna si Bistrita,
in Tara Dornelor, una dintre cele mai pitoresti depresiuni ale Carpatilor Orientali, la o altitudine
de 802-808 m, si la 110 km sud-vest de Municipiul Suceava. Ambianta este cu atat mai propice
cu cat Vatra Dornei este inconjurata de munti impaduriti: Muntii Giumalau, Muntii Bistrita,
Muntii Calimani, Muntii Rodna, Muntii Suhard si Muntii Obcina Mestecanis.
Statiune cu sezon permanent, cu clima intramontan-depresionara: vanturi moderate, veri
racoroase (temperatura medie in iulie este de 15,2°C) si ierni friguroase (temperatura medie in
ianuarie este de -6°C). Temperatura medie anuala este de 5,2°C, iar media anuala a
precipitatiilor este de 800 mm ( precipitatii mai abundente se semnaleaza in intervalul mai-
august).
Vatra Dornei este un loc ideal de odihna si petrecere a vacantei, care ofera posibilitati de
practicare a alpinismului si a sporturilor de iarna. Un lift scaun acopera distanta de 3.200 m
dintre oras si Dealul Negru (altitudine 1.300 m). Atractii turistice: parcul natural din centrul
19
statiunii, renumit pentru veveritele care haladuiesc acolo, si pentru concertele sustinute in
sezonul estival de orchestra de alamuri; cabana de pe Dealul Runc; Muzeul vanatorii si
stiintelor naturale; Muzeul etnografic al Bucovinei etc. Agentia de voiaj din localitate
organizeaza excursii cu autocarul pe diferite trasee. Unul dintre cele mai interesante trasee este
cel care include vizitarea manastirilor din Nordul Moldovei (Voronet, 1488; Humor, 1530;
Moldovita, 1532; Sucevita, 1581-1601). Toate aceste manastiri reprezinta monumente unicat ale
artei feudale romanesti, cu picturi murale atat interioare cat si exterioare. Se viziteaza de
asemenea alte locuri renumite din punct de vedere etnografic si folcloric.

Judetul Suceava
Suceava este un judet in nordul regiunii Moldova din Romania, cea mai mare parte a sa
fiind constituita din Bucovina de sud. Judetul este compus din 5 municipii, 11 orase si 97 de
comune (2005).
Fiind locuit inca din Paleolitic (100000-10000 i. Hr.), judetul Suceava a marcat istoria
romanilor cu momente semnicative. Acest loc a fost leaganul primului stat centralizat Moldova
(1359) cu fondatori ai culturii europene si luptatori neinfricati care si-au aparat pamantul
stramosesc, cum ar fi: Bogdan I (1359-1365), Petru Musat (1375-1391), Alexandru cel Bun
(1400-1432) si Stefan cel Mare (1457-1504). Atractiva datorita bogatiilor si drumurilor
comerciale accesibile spre est, aceasta parte a tarii a fost de multe ori calcata de invadatori,
teritoriul sau schilodit de vecini, in cele din urma intrand sub dominatia imperiului Austriac
timp de 150 de ani (1868-1918). Tratatele de pace de dupa razboi nu au restaturat dreptul istoric
al Bucovinei.
Judetul Suceava are aproximativ 700.000 de locuitori dintre care 250.000 in zona urbana
si 450.000 locuitori in zona rurala. Clima este temperata si umeda, cu o temperatura medie
anuala de 8°C. Dealurile si muntii sunt formele de relief predominate, iar 54 % din suprafata
judetului este acoperita de paduri (3/4 din acestea fiind paduri de conifere). terenul arabil are o
suprafata de 1813 kmp si bazinul hidrografic cuprinde 136 kmp de rauri si iazuri.
Pamant al legendelor, acesta este pentru vizitatorii acestei parti a Romaniei, cunoscuta
sub numele de Bucovina, un loc unde istoria e prezenta pretutindeni. Loc de nastere a unei
vechi civilizatii, judetul Suceava este situat in partea nord-estica a Romaniei si ocupa unul
dintre primele locuri si a potentialul economic, uman si turistic. Relieful este cu munti si dealuri
si cu o densa retea hidrografica cu ape repezi. Numarul de 100000 de turisti care viziteaza anual
acest judet este explicat prin pozitia sa geografica, la intersectia drumurilor dintre nord si sud,
est si vest, a vecinatatii cu Ucraina , Polonia, Republica Moldova, cat si nenumaratele
monumente culturale si istorice. Trasatura caracteristica a acestui judet este ca pe o suprafata
restransa se gasesc un numar mare de actractii turistice. Aici se gasesc facilitati pentru
sporturile de vara si de iarna, pentru pescuit si vanatoare, cat si pentru odihna. Muntii din
judetul Suceava sunt variati si cu locuri atractive. Un drum pitoresc este cel care trece prin
masivul vulcanic Caliman (Vf. Pietrosu), Masivele Giumaslau si Rarau, acesta din urma fiind
cunoscut pentru relieful sau carstic. Privelisti minunate sunt oferite de cheile raurilor Bistrita
Aurie, moldova si Suceava. Judetul are rezervatii naturale de flora si fauna (bouri, cerbi, ursi,
porci mistreti, cosoi de munte, lincsi). Aici se intalnesc peisaje care por fi comparate cu cele din
Elvetia, Franta, Austria, Italia, Germania, Spania, s.a. Valoarea ecologica si ospitalitatea
proverbiala a oamenilor creeaza conditii bune sa integreze zona Dornele in valorile montane ale
lumii. printre cele 35 de monumente si rezervatii naturale, padurea seculara de la Slatioara (600
ha cu brazi de peste 400 de ani) ofera o remarcabila priveliste a naturii.
Obiectivele turistice ale judetului: Manastirile pictate(Voronet- bine sfătuit la vreme de
rastriste de catre sihastrul Daniil din Voronet, Stefan cel Mare hotaraste, drept multumire,
inaltarea unei manastiri care sa fie sfant loc de rugaciune; Sucevita- Traditia aseaza pe valea
raului Sucevita, intre dealuri, o biserica din lemn si o schivnicie de pe la inceputul veacului al
XVI-lea; mai apoi, pentru rascumpararea cine stie caror pacate, o femeie ar fi adus cu carul ei
tras de bivoli, timp de treizeci de ani, piatra necesara actualei constructii; Putna- Prima ctitorie a
20
Voievodului Stefan cel Mare si Sfant, Manastirea Putna, cu hramul Adormirea Maicii
Domnului, a fost sorocit loc de odihna vesnica pentru domnitor si familia sa; Humor- Aflata la 5
km de Gura Humorului, Manastirea Humor este una dintre cele mai vestite ctitorii ale evului
mediu moldovenesc. In padurile nesfarsite de la poalele Obcinei Mari, Oana vornicul de la
Suceava, intemeia loc de rugaciune pe valea raului Humor dupa 1400, la vremea domniei lui
Alexandru cel Bun; Dragomirna- La mosia sa Dragomirna, la 12 km de Cetatea de Scaun a
Moldovei – Suceava, Anastasie Crimca impreuna cu boierii Lupu si Simion Stroici au inaltat in
1602 biserica “schitului” inchinata Sfintilor Enoh, Ilie si Ioan Teologul, in prezent aflata in
cimitirul obstii si altele.
Cetatea de Scaun: Cetatea de Scaun fost mentionata documentar pentru prima data la 10
februarie 1388, fiind construita in timpul domniei lui Petru I Musat(1375 - 1391). Initial
constructia este de plan rectangular, avand latura de sud de 36 m si cea de est de cca 40 m.
Cetatea de Scaun(Cetatea Suceava) a fost supusa un puternice asedii in timpul domniei lui
Stefan cel Mare(1476,1485,1497) fara a putea fi cucerita! In anul 1538, tradarea boierilor face
posibila cucerirea ei de catre otomani.
Muzeul de istorie Suceava: Muzeul de Istorie Suceava adaposteste o colectie valoroasa
de exponate, prezentand istoria Sucevei in general si pe cea a Bucovinei in special. Tot aici este
deschisa si o galerie de arta cu lucrari semnate de artisti de renume din tara si din Bucovina. Un
punct de mare atractie este “Sala tronului”.
Toate aceste bijuterii arhitectonice se încadrează perfect într-un cadru natural de
excepţie. Masivul Rarău, râul Suceava, râul Moldova cu afluentul său Moldoviţa, defileul
Bistriţei Aurii, codrii seculari de la Slătioara, sunt doar câteva puncte forte.

Manifestari de interes turistic:


Anul Bucovina: iunie 2007- evenimente turistice de exceptie. Din 2007, diversele
atractii turistice bucovinene vor fi promovate unitar, in cadrul unui program cultural-artistic
care poarta denumirea de ANUL BUCOVINA. Initiatorii si organizatorii amplului eveniment
sunt ROMEXPO SA Bucuresti si Camera de Comert, Industrie si Agricultura Suceava, in
parteneriat cu Consiliul Judetean Suceava, Prefectura Judetului Suceava, Primaria Municipiului
Suceava si altii. Concret, toate manifestarile care au loc in judetul Suceava, pana in vara anului
2008 au fost centralizate sub umbrela unui singur eveniment de amploare, ANUL BUCOVINA.
De mentionat ca cheia de bolta a acestei salbe de manifestari o va reprezenta Targul de Turism
al Bucovinei, organizat la noul complex expozitional din Suceava, in perioada 14-16 septembrie
2007. Programa : Zilele Sucevei, Targul de Sanziene, “Urmasii Movilestilor”- Zilele culturii
Sucevitei, Zilele Municipiului Gura Humorului “Umor…la Gura Humorului” .
- Serbarile Zapezii- in fiecare an in perioada februarie-martie in Vatra Dornei si in Campulung
Moldovenesc.
- Festivalul Internaţional de Folclor “Întâlniri Bucovinene”- Vatra Dornei
- Zilele Municipiului Vatra Dornei
- Festivalul National al pastravului- Ciocanesti
- Zilele Campulungului
- Targul laptarilor-Campulung Moldovenesc
- Colinde,colinde…- Vatra Dornei
- “Porniti plugul Feti Frumosi”- Vatra Dornei
- Expozitie de oua incondeiate- Vatra Dornei
Pe langa acestea si hramurile Manastirilor sunt o adevarata atractie turistica.
Oferta generala de servicii:
 Parcarea amenajata
 Inchirieri de paturi suplimentare
 Posibilitatea servirii masei afara in gradina special amenajata
Atragerea atentiei oaspetilor asupra ofertei:
 Pliante publicitare
21
 Mape de informare care vor prezenta oferta de servicii a pensiunii dar si programele
special care pot fi urmate
 Organizarea de seri informatoare in care pe langa o incursiune in turismul local se vor
spune si legende locale pentru o mai buna percepere a specificului moldovenesc
 Concursuri cu premii

Particularitati prin care ne deosebim de ceilalti ofertanti:


 Fiecare oaspete va primi la plecare cadouri cu specific local si personalizate cu sigla
pensiunii
 Calitatea ireprosabila a serviciilor si profesionalismul angajatiilor
 Secrete culinare deosebite pentru o adevarata incantare a simturilor
 Preparate culinare proaspete din productia proprie si cu specific

Grupurile tinta pe care dorim sa le abordam:


 Turisti dornici de petrecere a timpului liber in natura interesati de specificul
moldovenesc
 Turisti care vor sa cunoasca istoria zbuciumata a Bucovinei
 Turisti dornici de relaxare intr-un mediu incantator simturilor
Intreprinderi ce creeaza o atmosfera rurala:
 Seri cu specific moldovenesc ( cu mancare traditionala moldoveneasca, povesti si voia
buna tipica)
 Oferim produse din productia proprie preparate dupa retete pastrate cu sfintenie din
stramosi.

Stabilirea pretului/Gradul de ocupare:


-9 camere cu 2 locuri la pretul de 90 RON/zi

Nr.crt. Grad ocupare 24 15 8zile/luna


zile/luna zile/luna
1. Dorim sa realizam Ocupare camere 80% 15120 9450 5040
2. Trebuie sa Ocupare camere 10800 6750 3600
realizam 50%
3. Realizam Ocupare camere 20% 4320 2700 1440

Intre varianta optimista (ocupare 80% timp de 24 zile pe luna) si aceea pesimista
(ocupare 20% timp de 8 zile pe luna) se estimeaza un grad mediu de ocupare de 70% (6 camere
ocupate) timp de 24 zile pe luna ceea ce ar duce la incasarea sumei de 12960 RON lunar.

Activitatiile prin care am putea creste gradul de ocupare sunt :


 ziua portilor deschise( o zi in fiecare luna a anului in care doritorii pot veni sa viziteze
pensiunea si imprejurimile)
 reducerea pretului de cazare in extrasezon, in special in timpul in care nu exista nici un
fel de sarbatoare sau eveniment important in zona
 oferirea unui pat suplimentar , in extrasezon, inclus in pretul camerei pe zi
 organizarea unor tururi pentru vizitarea obiectivelior din zona
 discounturi oferite grupurilor organizate de turisti
 discounturi oferite oapsetilor care petrec mai mult de 5 zile la pensiune.

In concordanta cu serviciile oferite si avantajele pentru atragerea clientiilor la pensiunea


noastra, raportul calitate-pret este unul deosebit de bun. Pretul este unul rezonabil pentru
pachetul de servicii oferite si mai ale pentru calitatea serviciilor care impreuna alcatuiesc
combinatia unei vacante de vis pentru iubitorii turismului rural cu specific moldovenesc.
22
Avem si servicii suplimentare care ar putea duce la cresterea incasarilor. Acestea sunt :
 inchirierea de paturi suplimentare
 oferirea unor tururi la cerere pentru grupuri mici de persoane
 organizarea de evenimente speciale, mese organizate , chiar si nunti cu specific
moldovenesc, unde traditiile vor fi respectate cu sfinteni

Publicitatea si relatiile cu publicul


Ca modalitati de promovare ale pensiunii folosim urmatoarele :
 pliante, mape de prezentare distribuite centre de informare turistica( Centru de informare
turistica Bucovina, Centrul judetean de informare turistica Infoturism Suceava, Centrul
de informare turistica Campulung Moldovenesc, Centru de informare turistica Vatra
Dornei, Centrul de informare si marketing turistic "PROMOTUR BUCOVINA")
 carti de vizita ( pe care sa le oferim clientilor si potentialilor clienti)
 bannere (la intrare si la iesire di Vatra Dornei)
 panouri indicatoare(care sa indrume turistii catre pensiunea noastra)
 brosuri oferite de agentiile de turism colaboratoare (Clever Tour, Travis Tourism)
 ziua portilor deschise( o zi in care doritorii pot veni sa viziteze pensiunea pentru a vedea
ce ofera aceasta)
 promovare mass-media (radio-spoturi publicitare la Europa Fm deoarece acopera o
foarte mare parte din tara, ziare-Adevarul, reviste- Traveller Magazin si tour-ist, revista
online de turism)
Pe langa modalitatile de promovare amintite mai sus mai dispunem si de un site pe
internet, site-ul pensiunii care contine multe poze si informatii despre unitatea noastra de cazare.
Pe site exista si un forum foarte folosit de oaspetii nostrii pentru a impartasii idei si experiente
traite la pensiune.
Pentru promovarea site-ului se va realiza un schimb de link-uri intre noi si site-uri din
acelasi domeniu. Dar nu vom omite nici promovarea pe motoarele de cautare cu ajutorul
cuvintelor cheie.
Dorim sa lansam si un concurs pentru oaspetii care ne-au vizitat. Acestia trebuie sa
posteze pe site poze facute pe timpul sederii la noi, insotite de o foarte scurta descriere . Pozele
cele mai reprezentative vor fi alese de utilizatorii site-ului , votate de catre acestia . Pentru cele
mai bune 3 poze participantii vor castiga un weekend la pensiune . Dorim ca acest concurs sa se
realizaze o data pe an, la sfarsitul anului.
Un alt concurs in scopul promovarii pensiunii si a locului este adresat participantiilor la ‘ ziua
portilor deschise’ care vor putea castiga in urma unui concurs o vacanta de un weekend la
pensiune. Concursul are la baza puterea de convingere a participantilor in privinta dorintei lor
de a devenii oaspeti ai pensiunii. Concursul va fi organizat lunar.
In scopul promovarii avem colaboratori in toata zona si in anumite puncte de informare din
tara :
 agentiile de turism din zona si din tara(Clever Tour si Travis Tourism)
 postarea de anunturi pe internet pe diferitele site-uri turistice
(www.infotravelromania.ro, www.turismbucovina.ro)
 participarea la targuri de turism si expozitii atat din zona cat si din tara.
Dorim de altfel sa realizam o cooperare cu Primaria sau alte institutii oranizatoare de festivitati
in zona . Putem pune la dispozitie cazarea si masa participantiilor la festivitati , ei oferind alte
servicii cum ar fi transportul. Putem astfel alcatui niste pachete atractive in anumite perioade
din an, cu ocazia diferitelor evenimente.

23

S-ar putea să vă placă și