TEMĂ MODUL 4

Să se calculeze IMC și NE și să se întocmească meniul pe trei zile pentru următoarele cazuri :

1. Femeie, 71 ani, cu activitate fizică medie, G = 90 kg, T = 170 cm, suferind de HTA,
hipercolesterolemie și litiază renală oxalică.
2. Bărbat, 51ani, cu activitate fizică medie, G = 80,5 kg, T = 168 cm, suferind de
hipercolesterolemie, hipertrigliceridemie și hepatită cronică persistentă.
3. Bărbat de 55 ani, cu G=75 kg, T = 178 kg, care desfășoară o activitate fizică ușoară
și suferă de insuficiență renală cronică, cu o valoare a ureei serice de 61 mg/dl ( se
va analiza cazul calculându-se toți parametrii IMC, MB, NE, repartiția caloriilor pe
mese, repartiția principiilor alimentare procentual și în grame – atenție la cantitatea
de proteine, care este condiționată de valoarea ureei serice, așa cum s-a discutat la
curs și se regăsește în suportul de curs ).