Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
6.3Tipologia stocurilor
Sezonalitatea producţiei:
▪ condiţionează mărimea stocurilor şi rapiditatea aprovizionării;
▪ determină menţinerea stocurilor pe intervale de timp mari (uneori chiar de un an)
Importanta stocurilor este relevată şi de faptul că ele fac parte dintr-un sistem complex
de indicatori si dintr-o serie de corelaţii de determinare si fundamentare, de condiţionare si
cauzalitate; acesti indicatori intră în componenţa tabloului de bord logistic şi sunt utilizati în
deciziile manageriale.
Dintre principalele corelatii mentionam:
Corelaţia dintre stocuri si norma de consum, aceasta este data de insasi relatia de calcul a
stocului curent:
Sc=Cz*Iz, in care:
Sc=stocul curent
Cz=consumul mediu zilnic
Iz=intervalul intre doua aprovizionari
Cz=Q*Nc-norma de consum pe unitatea de produs
Q=cantitatea de produse obtinute zilnic.
Corelaţia intre stocuri si programele de vânzare, de producţie şi de aprovizionare:
Stocurile trebuie să asigure continuitatea procesului de producţie sau tehnologic, dar
volumul lor depinde şi de condiţiile de aprovizionare. Oricum, suntem sub imperativul unei
planificări foarte bune a activităţii logistice.
Corelaţia dintre stocuri si cheltuielile de producţie
Deoarece cheltuielile de stocare compun costul total de productie, este interesant a se
sesiza ponderea pe care acestea o au in totalul costului de productie, la nivel agregat sau pe
articole, cu ajutorul relatiei:
Ch S
K%= —— x 100
Ch P
Raţionalizarea costurilor de stocare contribuie atât la rationalizarea cheltuielilor totale
la nivel de unitate agroalimentara sau industrie alimentara, cat si la reducerea costului unitar de
productie cu efecte benefice atat pentru unitatea economica cat si pentru cumparator.
Legătura intre stocuri şi viteza de rotaţie a capitalului circulant.
Stocurile reprezintă una din componentele principale ale capitalului circulant, ceea ce
inseamna ca accelerarea vitezei de rotatie a acestora contribuie la cresterea vitezei de rotatie a
capitalului circulant si a profiturilor.
Corelaţia dintre stocuri şi veniturile firmei
Stocurile se află în interdependenţă cu veniturile, cifra de afaceri a unei firme – indicator
ce exprimă dimesiunea activităţii trebuind mereu urmărită ca un factor atât cauză cât şi efect a
valorii stocului. O situatie economica financiara favorabila este caracterizata printr-un “raport
continuu descrescator” intre volumul de stocuri de resurse materiale si veniturile firmelor;
aceasta inseamna ca, de la o etapa la alta, se aloca o parte mai mica din venituri pentru formarea
stocurilor de productie si o parte mai mare pentru fondurile destinate dezvoltarii unitatii,
extinderii activitatii productive sau comerciale a acesteia si sporirii, astfel, a cifrei de afaceri.
Indicatorii utilizaţi în acest caz sunt:
Viteza de rotaţie a stocului este dată de raportul între cifra de afaceri şi valoarea medie a stocului
(sau stocul la un moment dat), conform formulei Nrs= CA/Sm, arătând numărul de rotaţii dintr-
o perioadă de gestiune (ex. 1 an).
Durata unei rotaţii se exprimă în zile şi se calculează astfel: Drs=360/Nrs, fiind un indicator
deosebit de util în politica de aprovizionare, de depozitare şi de vânzare, contribuind totodată
la previzionarea fluxului de numerar.
Principalele dileme decizionale care se pun în faţa agenţilor economici se referă la:
stabilirea tipurilor de stocuri care trebuie constituite şi nivelul acestora. Opţiunile pentru un tip
sau altul de "stoc", pentru o mărime sau alta sunt influenţate decisiv de răspunsul la întrebarea:
"ce avantaje şi ce pierderi se înregistrează dacă se stochează mai mult sau mai puţin, pentru
perioade mai lungi sau mai scurte de timp"? Răspunsul constă în stabilirea unui "nivel optim"
(tratat în subcapitolul următor) care asigură un echilibru al efectelor negative şi pozitive
specifice unei situaţii sau alteia.
Pentru aceasta este necesară, în primul rând, cuantificarea
"efortului de stocare" (Es) pe care îl face firma. Practic, acesta se compune din:
Efortul direct (Eds) care cuprinde cheltuielile pentru deţinerea stocurilor de materiale;
Efortul indirect (Eids) determinat de mărimea imoilizării financiare efectuate pentru
cumpărarea şi stocarea unor cantităţi de materiale sau produse pe o anumită perioadă de timp.
În cadrul efortului direct, principalele elemente care determină mărimea acestuia sunt:
cheltuielile salariale ale muncitorilor şi ale personalului administrativ din depozite (Cs);
cheltuielile pentru energie electrică, combustibili, lubrifianţi, abur etc., destinate desfăşurării
proceselor de manipulare, depozitare-conservare (Ct);
cheltuielile cu amortismentele mijloacelor fixe ale depozitelor (construcţii, utilaje,
mecanisme şi alte mijloace de inventar) (Ca);
cheltuielile pentru întreţinerea - repararea echipamentelor (Cr);
cheltuielile pentru iluminat, încălzit şi pentru climatizarea unor spaţii de depozitare (Ci);
cheltuielile pentru materialele auxiliare, de întreţinere necesare activităţii depozitului (Cma);
cheltuielile determinate de pierderile prin perisabilităţile sau scăzămintele admise (Cp).
În concluzie, mărimea totală a efortului direct de stocare este dată de relaţia:
Eds = Cs + Ct + Ca + Cr + Ci + Cma + Cp
Eds = k x Sm
Efortul indirect de stocare este dat de efectele evitării finanţării pentru achiziţionarea şi
stocarea materialelor care se pot înregistra în ipoteza nestocării şi folosirii fondurilor financiar-
valutare, astfel disponibilizate, la dezvoltarea capacităţilor de producţie, efectuarea unor noi
investiţii, crearea condiţiilor pentru dezvoltarea producţiei şi a activităţii comerciale în funcţie
de obiectivele firmei. Efortul indirect de stocare, Eids, se poate calcula cu ajutorul relaţiei:
în care r reprezintă rata de eficienţă pe care afacerea si-o propune, şi care în condiţii economice
normale (exceptând situaţii speciale, de criză) trebuie să fie superioară ratei dobânzii bancare.
Efortul total "Es" trebuie amortizat prin efectele favorabile determinate de constituirea
stocurilor. În consecinţă, o politică eficientă în acest domeniu este cea care asigură formarea
unor
stocuri minim necesare, care, prin nivel şi structură, asigură continuitate în alimentarea
consumului (continuu sau variabil) în condiţiile unui efort (cost) minim de stocare. Stocurile,
dimensionate pe criterii economice, reprezintă un factor de competitivitate în managementul
organizaţiei.
6.5Metode şi tehnici reprezentative în managementul stocurilor
Graficul următor este foarte utilizat pentru urmărirea evoluţiei în timp a volumului
stocurilor, utilitatea lui fiind dată de sugestivitatea grafică şi de caracterul de flexibilitate, fiind
adaptabil unor numeroase tipuri de gestiune a stocurilor (ritmicitate diferită a consumului,
intervale de aprovizionare diferite).
A şi B reprezintă situaţii în care a avut loc întârzierea realimentării stocului, primul caz
fiind rezolvat prin utilizarea stocului de siguranţă, al doilea presupunând o ruptură de stoc.
Acestea pot fi cauzate de:
• Accelerarea scurgerii stocului (creşterea subită a cererii);
• Greşeli de comandă (nerespectarea punctului de comandă sau transmiterea întârziată);
• Întârzierea aprovizionării (nerespectarea DR din cauza furnizorului, transportatorului
sau accidente).
Separaţia reperelor din stoc după metoda ABC
CT = Ca + Cs = ( c x C/Qo ) + ( Q/2 x p x r ) ,
unde:
Ca – costul de aprovizionare,
Cs – costul deţinerii stocului,
c – costul unitar de transmitere şi obţinere a unei comenzi, C – cantitate estimată ca reprezentând
cererea,
Qo – cantitatea optimă de comandat,
p – preţul de achiziţie,
r – rata costului unitar de stocare, eventual o rată de rentabilitate prezumată (exprimare sun
formă de coeficient, ex. 0,1 sau 10%).
Costul total minim se obţine în punctul Q optim, obţinut prin anularea primei derivate a
funcţiei prezentate anterior, formula de calcul fiind următoarea:
Deşi este un model static, el reprezintă un punct de plecare temeinic în abordări mai
complexe, putând fi completat cu elemente de probabilitate şi de simulare matematică. Ştiinţa
şi talentul managerial permit adaptarea acestui model şi utilizarea lui în negocierile cu furnizorii
(criteriile preţ, discount-uri, transport, servicii suplimentare, alte avantaje) şi în alte aspecte ale
managementului logistic.