Plan de afaceri: Plantatie de nuci

NUME: ………………………………..
 Plan de afaceri: Plantatie de nuci
Cuprinsul planului de afaceri

Pagina
1. Sinteza planului de afaceri: 2
2. Datele de identificare ale agentului economic 2
3. Definirea pietei 2-3
4. Descrierea produselor 3
5. Furnizorii 4
6. Organizarea si managementul firmei 4-5
8. Situatia economico-financiara a firmei 6

1.Sinteza planului de afaceri

Putini dintre detinatorii de terenuri agricole stiu, probabil, ca, pe piata comunitara,
cererea de miez de nuca este, la ora actuala, mult mai mare decat oferta. In plus,
infiintarea unei plantatii moderne de nuci, cu material saditor certificat, aduce serioase
beneficii.
Produsul: nucul, cu productia principala (samburii de nuca), precum si productia
secundara a acestuia (lemnul, frunzele, radacina), constituie materii prime importante
pentru ramurile industriei.
Pozitia pe piata: produsele intra pe o piata inca in dezvoltare pe aceasta ramura la noi,
in Romania. Avantajele rezulta din oferirea unor produse din nuc de cele mai bune soiuri, la
un pret mai mic decat cel de pe piata actuala, avand in vedere ca numarul competitorilor
in acest domeniu este intr-o continuare crestere.

2. Date de identificare ale agentului economic

a) Denumirea firmei: SC WALNUTS S.R.L. Denumirea aleasa este in

engleza (o limba de circulatie internationala) in vederea promovarii
produsului pe pietele internationale.

b) Tipul firmei: S.R.L. - in vederea extinderii pe viitor: obtinere credite

bancare, angajare personal, incheieri contracte comerciale

c) Sediul firmei : CRAIOVA

 3. Definirea pietei

Piata tinta: firme si persoane fizice din tara si din afara, o valoare de 90% din
productie fiind programata pentru export. Din studiile de piata efectuate s- a
constatat ca acest produs este foarte asteptat si bine primit avand o gama larga
de utilizare: de la industria alimentara, usoara, chimica pana la cea
farmaceutica. Miezul de nuca reprezinta un aliment complet si concentrat care
amelioreaza sau chiar previne numeroase afectiuni ale corpului uman.

Vanzarea produsului v-a fi organizata prin distribuitori. Acestia vor avea din
partea firmei la dispozitie mostre de produs si comision la vanzare. Sefii de vanzari vor fi
instruiti in acest domeniu, pentru a putea prezenta atat calitatea cat si beneficiile produsului
pe care urmeaza sa-l vanda, atat in momentul angajarii cat si ulterior in functie de cerintele
pietei.
Pretul produsului va fi pentru inceput stabilit sub cel al pietei, urmand ca ulterior sa
creasca.

Strategiile de promovare:
- reclame mass-media.
- promotii in marile centre comerciale.
- prin sefii de vanzari si agentii acestora, door-to-door.
- produsul va fi prezentat intr-o forma cat mai atractiva si practica.

4. Descrierea produselor
a) licente de productie: vor fi obtinute stasurile necesare pentru omologarea
produselor si toate avizele ( de mediu, resurse umane, pompieri, etc )
necesare.
b)organizarea productiei:
- compartimentele de productie sunt: aprovizionare, fabricatie, controlul si
asigurarea calitatii, intretinerea nucului si a echipamentelor.
- responsabilitati specifice:
- aprovizionarea trebuie sa tina evidenta materiei prime intrate si iesite
( nu trebuie ca societatea sa ramana descoperita ).
- fabricatia tine evidenta materiei prime intrate a stocului de produse
finite rezultate in urma procesului de fabricatie si a intregului flux tehnologic.
- verifica produsele finite rezultate din punct de vedere calitativ si
hotaraste ce merge la vanzare.
- intretinerea echipamentelor: compartiment cu specific tehnic,
mecanic, are grija ca utilajele, echipamentele sa fie in permanenta in buna stare
de functionare.
- pentru fiecare compartiment vor fi angajati “sefi de compartimente” cu
experienta in domeniu, in urma unor interviuri. Sefii de compartiment vor avea
competenta de a-si angaja muncitorii, in functie de necesarul de forta de munca
stabilit in organigrama societatii de catre consiliul de administratie.
 5. Furnizorii
Acestia vor fi in numar mic iar contractele incheiate cu acestia vor fi pe termen lung
cu plata la o luna de la livrarea materiei prime.

6. Organizarea si managementul firmei

a. Conducerea firmei va fi asigurata de Adunarea Generala a
Asociatilor, care se intruneste la incheierea exercitiului economico-
financiar pentru: prezentarea si aprobarea raportului de gestiune al
Consiliului de Administratie si descarcarea de gestiune a
administratorilor, bilantul si contul de profit si pierderi, repartizarea
profitului si ori de cate ori este nevoie.

b. Consiliul de Administratie va fi format din cei trei membrii fondatori

ai firmei. Adunarea Generala a Asociatilor mandateaza Consiliul de
Administratie ca, pentru perioada de un an, intre doua Adunari
Generale sa asigure conducerea firmei. Presedintele Consiliului de
Administratie va fi Iuhas Ioan, care va indeplini si functia de director
general al firmei.

c. Conducerea operativa a societatii este asigurata de directorul

general. Acesta este mandatat de Consiliul de Administratie in
vederea stabilirii organigramei societatii, a angajarilor, a stabilirii
salariilor.
 DIRECTOR GENERAL

PRODUCTIE VANZARI ECONOMIC RESURSE UMANE

APROVIZIONARE
CERCETARE

CTC
FINANCIAR
Organigrama Societatii
MARKETING CONTABILITATE
FABRICATIE
INTRETINERE
AGA

CA
 7. Situatia economico-financiara a firmei
Veniturile firmei vor proveni din vanzarea produselor.
Costurile estimate vor fi controlate atat de departamentul de productie cat si de cel
de contabilitate, incercand sa fie reduse in permanenta.
Fluxul de lichiditati va fi asigurat pentru inceput de fonduri europene si aportul
propriu al membrilor fondatori, ulterior din incasari.
Din cautarile facute pana acum, am gasit un soi bun de nuc produs în Franta (denumit
Lara), care are o productivitate foarte mare, adica între 6 si 8 tone pe un hectar. Puietul din
acest soi costa 20 de euro/buc si ajunge sa dea rod în 3-4 ani, la un nr de aproximativ 200
nuci/hectar.
Infiintarea unei asemenea plantatii de nuci, pana la intrarea pe rod, costa intre
15.000 – 20.000EUR, incluzand aici achizitionarea pomilor, efectuarea lucrarilor agricole
specifice, combaterea bolilor si a daunatorilor. Dupa intrarea plantatiei pe rod se pot
obtine, anual, intre 6 si 8 tone de nuci/hectar care, vandute pe piata UE, aduc
producatorului circa 24.000 de euro, in timp ce cheltuielile aferente nu depasesc 3.000 de
euro. Potrivit specialistilor, investitia se amortizeaza dupa doi ani de la intrarea pe rod a
plantatiei, care isi poate dovedi rentabilitatea pana la 35-40 de ani de la infiintare.

Astfel, o plantatie de nuc pe o suprafata de 30 hectare va avea urmatoarele date :

Investitie: 6.000 puieti nuc + 30 hectare teren = 330.000 EUR

Productie: 7 tone/hectar X 30 hectare = 210 tone nuca in coaja
Profit: 300.000 EUR/an dupa 4ani (luand in considerare cheltuielile cu forta
de munca, utilaje si intretinerea pomilor)

In plus, dupa desfiintarea plantatiei si obtinerea unei autorizatii speciale, lemnul

de nuc rezultat poate fi valorificat cu cel putin 1.500 euro/m.c., tot pe piata externa, drept
materie prima pentru producerea mobilei; la 30 de hectare de pamant aducand un profit
de minim 7.5mil EUR.