Departamentul Bioingineria sistemelor hortiviticole

Disciplina de VITICULTURĂ

Tematică pentru examenul de VITICULTURĂ,

sem. I_2022 - 2023

NOŢIUNI INTRODUCTIVE
Importanţa viticulturii în economia naţională din punct de vedere social și economic

SISTEMATICA GENULUI VITIS

PARTICULARITĂŢI MORFOLOGICE ALE VIŢEI-DE-VIE

Rădăcina
Tulpina
Mugurii
Lăstarii
Frunza
Cârceii
Inflorescenţa
Floarea
Strugurii şi boabele

FIZIOLOGIA VIŢEI-DE-VIE
Factorii care influențează fotosinteza la vița-de-vie
Rezistența viței-de-vie la ger
Rezistența viței-de-vie la secetă

BIOLOGIA VIŢEI-DE-VIE
Ciclul ontogenetic (de viaţă) al viţei-de-vie
Ciclul biologic anual al viţei-de-vie
Fenofazele creşterii (ciclul vegetativ)
Plânsul
Dezmuguritul
Creşterea lăstarilor
Maturarea lăstarilor
Căderea frunzelor
Repausul mugurilor

Fenofazele fructificării (ciclul reproductiv)

Înfloritul
Creşterea boabelor
Maturarea boabelor

ECOLOGIA CULTURII VIŢEI-DE-VIE

Ecosistemul viticol - alcătuire (biocenoza, biotopul, subsistemul agrofitotehnic,
subsistemul socio-economic)
Influenţa factorilor climatici
Influenţa factorilor edafici
Influenţa factorilor orografici
Influenţa factorilor secundari de biotop

Titular disciplină,
Şef lucr. dr. Mihaela Bucur