--------------------------------------------------------------

Soi de strugure: Cabernet Sauvignon -2018

Podgoria Drăgășani, Localitatea Cepari, județul
Olt.
Procesul de vinificare: Sec
Vinul este rezultat prin normarea riguroasă a
producției în doua etape ale anului de producție.
Macerația mustului s-a efectuat în cisterne speciale
sub presiunea naturală rezultată în urma
fermentației în baricuri noi.
Concentrație alcoolică 13,7 % vol.
Note degustare: Culoare roșu închis, intens.
Buchet bogat dominat de cireșe negre, tabac și
condimentat
Gust complex cu note elegante de ciocolată neagră,
vanilie, scorțișoară și fructe coapte.
Temperatura ideală de servire 18°C.
Asociere culinară : Preparate din carne de vită, porc și miel precum și brânzeturi maturate.

--------------------------------------------------------------
Site: www.crama-cepari.ro