Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Foarte multe persoane îşi doresc să mănânce mai sănătos, însă se mobilizează mai greu, nu-ţi
găsesc timpul necesar pentru a pune în aplicare acest lucru sau, pur şi simplu, nu cunosc
suficiente detalii despre ce ar trebui să includă în meniul lor şi ce să excludă.
De aceea este bine să reţii că a mânca sănătos nu trebuie să fie nici o corvoadă pentru tine şi
nici o cheltuială în plus. În general o alimentaţie sănătoasă presupune consumul unor
mâncăruri simple, fără a face excese şi evitarea produselor procesate din comerţ. De
asemenea, mâncărurile de tip fast-food, produsele de patiserie şi dulciurile nu trebuie să fie
consumate cu regularitate, ci doar ocazional.
Meniul tău zilnic trebuie să conţină legume proaspete sau gătite cât mai simplu şi sănătos
(înăbuşite, la aburi, la cuptor, pe grătarul de aragaz), cereale integrale, fructe, lactate, proteine
(atât vegtale, cât şi animale) şi lichide (cel puţin 2 litri pe zi de apă, ceaiuri sau infuzii).
Iată care sunt câteva dintre meniurile recomandate de prof. dr. Nicolae Hâncu, medic
primar diabet, nutriţie, boli metabolice şi membru de onoare al Academiei Române în
cartea sa recent lansată "Abecedar de nutriţie".
fulgi de ovăz cu lapte degresat, fructe roşii proaspete sau congelate şi migdale;
biscuiţi integrali "crackers" cu brânză proaspătă de vacă şi somon afumat;
fulgi de porumb cu iaurt degresat şi seminţe crude de floarea soarelui;
pâine integrală cu omletă din albuşuri şi o roşie.