Instrumente de evaluare și activități de învățare aplicabile atât în varianta face to face

cât și online pentru modulul Marketing, clasa aXIa, Turism și alimentație

Calificări: Tehnician în turism / Tehnician în gastronomie
PROFESOR: Cristina Mariana Andrei, Colegiul Economic „Octav Onicescu” Botoșani

I. INSTRUMENT DE EVALUARE SUMATIVĂ (varianta față în față și

varianta on line)
Conținuturi supuse evaluării:
1. Cercetarea de marketing şi nevoile clienţilor
 Definirea cercetărilor de marketing
 Tipologia cercetărilor de marketing
 Procesul cercetării de marketing:
- Etapele procesului cercetării de marketing
- Tipuri de surse de informații
- Principalele metode de culegere a informațiilor: investigarea surselor statistice;
metodele de cercetare directă; experimentul și simularea fenomenelor de marketing
 Chestionarul: instrument de culegere a informațiilor
Utilizarea scalelor în cercetările de marketing
 Tipuri de scale și metode de scalare

2. Mediul de marketing al firmei

 Mediul intern de marketing al firmei
 Mediul extern al firmei: micromediul şi macromediul
Strategia de piaţă - nucleul politicii de marketing
 Definirea conceptelor de politică, strategie, tactică de marketing
 Fundamentarea strategiilor de piaţă
Rezultate ale învățării vizate:
Cunoștințe
9.1.8. Prezentarea elementelor definitorii ale cercetării de marketing și tipologiei cercetării
9.1.9. Descrierea etapelor cercetării de marketing
9.1.10. Descrierea principalelor metode de culegere a informațiilor în cercetările de
marketing
9.1.11. Prezentarea chestionarului ca instrument de cercetare
9.1. 12. Prezentarea conceptului și elementelor definitorii ale mediului de marketing
9.1.13. Descrierea componentelor micromediului și macromediului
 9.1.14. Prezentarea strategiilor de piață pe baza factorilor endogeni și exogeni

Abilitătăți
9.2.8. Compararea tipurilor de cercetări de marketing
9.2.9. Proiectarea etapelor principale ale cercetării de marketing
9.2.10. Selectarea surselor de informații primare și secundare în funcție de nevoile de
informare ale agentului economic
9.2.11. Utilizarea metodelor de culegere a informațiilor în cercetările de marketing
9.2.12. Elaborarea chestionarului în cercetarea directă
9.2.13. utilizarea scalelor de măsurare corespunzătoare cercetărilor de marketing
9.2.14. Analizarea componentelor micromediului și macromediului, reflectând critic și
creativ asupra influențelor exercitate de mediul extern
9.2.15. Alegerea strategiilor de piață în funcție de poziția agentului economic față de
dinamica și trăsăturile pieței, utilizând raționamente logice

Atitudini
9.3.3. Manifestarea responsabilității în realizarea unei cercetări de marketing
9.3.4. Manifestarea punctului de vedere în elaborarea chestionarului
9.3.5. Colaborarea cu membrii echipei pentru alegerea strategiei de piață

Obiectivele evaluării :
1. Identificarea rolului cercetării de marketing în fundamentarea strategiei de piață
2. Recunoașterea elementelor definitorii ale mediului de marketing
3. Prezentareaetapelor și a principalelor metode de culegere a informațiilorîn cercetarea
de marketing
4. Descrierea etapelor cercetării de marketing
5. Utilizarea metodelor de culegere a informațiilor în cercetările de marketing
6. Analizarea componentelor micromediului și macromediului
Niveluri cognitive Pondere
a-şi a
a aplica a analiza a evalua a creea %
aminti înţelege
Conţinuturi
1. Cercetarea de
marketing şi 30% 15% 20% 15% 10% 10% 100%
nevoile clienţilor
1. Mediul de 30% 10% 20% 15% 5% 100%
 marketing al 20%
firmei
Pondere % 100%

a) Varianta față în față:

Toate subiectele sunt obligatorii.
Se acordă 10 puncte din oficiu.
Timp de lucru: 50 minute

SUBIECTUL I 30 puncte
A. 10 puncte
Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 - 4) scrieţi, pe foaia cu răspunsuri, litera
corespunzătoare răspunsului corect. Este corectă o singură variantă de răspuns.
1. Principalul mijloc al unui agent economic sau organizații de a obține informații utile în
momentul în care trebuie fundamentată strategia de piață poartă denumirea de:
a) Cercetare turistică;
b) Cercetare indirectă ;
c) Cercetare de marketing;
d) Cercetare internațională.
2. Unul din următoarele elemente nu reprezintă o condiție pe care trebuie să o îndeplinească
informațiile utilizate în cercetările de marketing:
a) Acuratețea;
b) Suficiența;
c) Disponibilitatea;
d) Irelevanța.
3. Forma de cercetare care presupune includerea în procesul de investigare a tuturor membrilor
colectivității cercetate este:
a) Cercetarea totală sau de masă;
b) Cercetarea selectivă;
c) Ancheta;
d) Experimentul
4. Unul dintre următoarele elemente este o componentă a macromediului:
a) Clienții;
 b) Furnizorii;
c) Intermediarii;
d) Regimul politic.

B. 10 puncte
În tabelul de mai jos, în coloana A sunt enumerate componentele macromediului, iar în
coloana B sunt enumerate elementele ilustrative ale acestora.
Scrieți, pe foaia cu răsunsuri, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele
corespunzătoare din coloana B.
Coloana A -Componente ale Coloana B - Elementeilustrative
macromediului
1. Mediul economic a.Stiluri de viață, nivelul educației, modă
2. Mediul cultural b.Tratate internaționale, legi, decrete
3. Mediul juridic c.Rata șomajului, evoluția veniturilor, PIB
4. Mediul tehnologic d.Inovații recente, infrastructura existentă,
activități de cercetare
e. Frecvența negocierilor sociale

C. 10 puncte
Citiţi, cu atenţie, afirmațiile următoare, numerotate cu cifre de la 1 la 4. Pentru fiecare dintre
afirmațiiscrieţi, pe foaia cu răspunsuri, cifra corespunzătoare enunţului şi notaţi în dreptul ei
litera A, dacă apreciați că afirmația este adevărată, sau litera F, dacă apreciați că afirmația
este falsă.

1. Observarea este o metodă de cercetare care implică direct pe purtătorul informației;

2. Partea dintr-o colectivitate care face obiectul unei cercetări directe prin sondaj poartă
denumirea de eșantion;
3. Întrebarea dihotomică presupune alegerea unui singur răspuns din mai multe variante;
4. Analiza și interpretarea informațiilor obținute în cercetările de marketing se realizează
printr-o serie de metode cantitative și calitative.

SUBIECTUL II 20 puncte
II.1 Scrieţi, pe foaia cu răspunsuri, informaţiile corecte care completează spaţiile libere:
Ancheta sau sondajul de opinie presupune ..............(1)............. metodică de informații de
pe ...............(2)............, lucru ce poate fi realizat..............(3)............... (sondaj, panel,
recensământ) sau ..........(4)............(interviu de profunzime, focus – grup, teste proiective).
(10 puncte)
II.2. Continuați enumerarea etapelor cercetării de marketing, scriind pe foaia cu răspunsuri
informațiile corecte:
 Definirea problemei;
 Stabilirea obiectivelor ;
 …………(1)……………. ;
 …………(2)……………..;
 …………(3)…...................;
 …………(4)………………
(10 puncte)
SUBIECTUL III 40 puncte
(din care 5 puncte se acordă pentru utilizarea corectă a limbajului de specialitate )

Cofetăria S.C. Macul S.R.L.din București este o firmă în plină dezvoltare, care își
analizează permanent mediul extern, în continuă schimbare, în care evoluează.
Realizați un eseu cu titlul „Micromediului agentului economic S.C Macul SRL”, după
următoarea structură:
a) Prezentați importanța analizei permanenete a mediului extern în care evoluează
agentul economic; (10 puncte)
b) Enumerați componentele micromediului agentului economic; (10 puncte)
c) Descrieți fiecare componentă a micromediului agentului economic oferind exemple
concrete pentru Cofetăria S.C. Macul S.R.L; (15 puncte)
 BAREM DE EVALUARE ŞI NOTARE
 Se punctează oricare alte modalităţi de rezolvare corectă a cerinţelor.
 Nu se acordă punctaje intermediare, altele decât cele precizate explicit prin barem.
 Se acordă 10 puncte din oficiu. Nota finală se calculează prin împărţirea punctajului
total acordat la 10.

SUBIECTUL I 30 puncte
A. 10 puncte
1 – c; 2 – d; 3 –a; 4-d
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 2,5 puncte.
Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.
B. 10 puncte
1 – c; 2 – a.; 3 – b; 4 - d
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 2,5 puncte.
Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.
C. 10 puncte
Identificarea valorii de adevăr a afirmaţiilor
1 – F; 2 –A; 3 – F; 4 - A
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte 2,5 puncte.
Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.

SUBIECTUL II 20 puncte
II.1 10 puncte
1-culegerea; 2 – teren; 3 – cantitativ; 4 – calitativ

Pentru fiecare răspuns corect și complet se acordă câte 2,5puncte. Pentru răspuns incorect
sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.
II.2 10 puncte
1- elaborarea planului cercetării; 2- realizarea cercetării; 3- analiza informațiilor; 4 –
redactarea și prezentarea raportului.
Pentru fiecare răspuns corect și complet se acordă câte 2,5puncte. Pentru răspuns incorect
sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.
SUBIECTUL III 40 puncte
a) 10 puncte
Pentru răspuns corect și complet se acordă 10puncte. Pentru răspuns parțial corect sau
incomplet se acordă 5puncte.Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0
puncte.
Importanța analizei permanenete a mediului extern în care evoluează agentul economic:
Mediul se schimbă foarte des, în multe direcții; cunoașterea mediului permite agentului
economic să reacționeze cu rapiditate la schimbări și să preîntâmpine eventuale influențe
negative.
b) Pentru răspuns corect și complet se acordă 10puncte. Pentru răspuns parțial corect sau
incomplet se acordă 5puncte.Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0
puncte.
Componentele micromediului: clienții, furnizorii, concurenții, intermediarii, alți actori.
c) Pentru răspuns corect și complet se acordă 15puncte. Pentru răspuns parțial corect sau
incomplet se acordă 7,5puncte.Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0
puncte.
Pentru utilizarea corectă a limbajului de specialitate se acordă 5 puncte

b) Varianta online:
https://docs.google.com/forms/d/e/
1FAIpQLSdkq2IDyPAlgbsxhh8dpji_WC7GSo1lC89ZHLo1JvozyNbwWQ/
viewform?usp=sf_link
 BAREM DE EVALUARE ŞI NOTARE (Varianta online)

 Se punctează oricare alte modalităţi de rezolvare corectă a cerinţelor.

 Nu se acordă punctaje intermediare, altele decât cele precizate explicit prin
barem.
 Se acordă 10 puncte din oficiu. Nota finală se calculează prin împărţirea
punctajului total acordat la 10.
SUBIECTUL I 30 puncte
A. 10 puncte
1 – c; 2 – d; 3 –a; 4 - d
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte2,5 puncte.
Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.

B. 10 puncte
1 – c; 2 – a.; 3 – b; 4 - d
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte2,5 puncte.
Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.

C. 10 puncte
Identificarea valorii de adevăr a afirmaţiilor
1 – F;2 –A; 3 – F; 4 - A
Pentru fiecare răspuns corect se acordă câte2,5 puncte.
Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.

SUBIECTUL II 20 puncte
II.1 10 puncte
1-culegerea; 2 – teren; 3 – cantitativ; 4 – calitativ
Pentru fiecare răspuns corect și complet se acordă câte 2,5 puncte. Pentru răspuns incorect
sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.

II.2 10 puncte
1- elaborarea planului cercetării; 2 - realizarea cercetării; 3 - analiza informațiilor; 4–
redactarea și prezentarea raportului.
Pentru fiecare răspuns corect și complet se acordă câte2,5 puncte. Pentru răspuns incorect
sau lipsa răspunsului se acordă 0 puncte.

SUBIECTUL III 40 puncte

a) 10 puncte
Pentru răspuns corect și complet se acordă 10puncte. Pentru răspuns parțial corect sau
incomplet se acordă 5 puncte.Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0
puncte.
b) Pentru răspuns corect și complet se acordă 10 puncte. Pentru răspuns parțial corect sau
incomplet se acordă 5 puncte. Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0
puncte.
c) Pentru răspuns corect și complet se acordă 15 puncte. Pentru răspuns parțial corect sau
incomplet se acordă 7,5 puncte. Pentru răspuns incorect sau lipsa răspunsului se acordă 0
puncte.
Pentru utilizarea corectă a limbajului de specialitate se acordă 5

II.EXEMPLE DE ACTIVITĂȚI DE ÎNVĂȚARE

1. Activitate de învățare față în față (posibil a fi realizată și online):

Tema: Mediul de marketing al firmei

Cunoștințe
9.1.13 Descrierea componentelor micromediului și macromediului
9.1.14 Prezentarea strategiilor de piață pe baza factorilor endogeni și exogeni

Abilități
9.2.14.Analizarea componentelor micromediului și macromediului, reflectând critic și creativ
asupra influențelor exercitate de mediul extern
9.2.15.Alegerea strategiilor de piață în funcție de poziția agentului economic față de
dinamica și trăsăturile pieței, utilizând raționamente logice

Atitudini
9.3.5. Colaborarea cu membrii echipei pentru alegerea strategiei de piață.

Conținuturi :
Mediul de marketing al firmei
- Mediul intern de marketing al firmei
- Mediul extern al firmei: micromediul şi macromediul
Strategia de piaţă - nucleul politicii de marketing
- Definirea conceptelor de politică, strategie, tactică de marketing
- Fundamentarea strategiilor de piaţă
Obiective urmărite:
- Identificarea componentelor micromediului firmei;
- Descriere componentelor micromediului firmei;
- Analizarea modului în care fiecare componentă a micromediului influențează
activitatea firmei.
Instrumente care susțin lecția: fișă de documentare, fișă de lucru
Profesorul va împărți clasa în echipe a câte cinci elevi.
Fiecare echipă va primi o fișă de documentare care conține descrierea componentelor
micromediului întreprinderii (profesorul poate propune elevilor ca fiecare membru al
echipei să studieze aprofundat o componentă a micromediului și apoi să o explice
celorlalți membri).
După ce profesorul s-a asigurat că elevii au aprofundat cunoștințele din fișa de
documentare va oferi fiecărei echipe câte o fișă de lucru care conține următoarele
cerințe:
Realizați, pe o foaie de flipchart, un material intitulat „Micromediul firmei „X” (de
exemplu o unitate la care s-a efectuat stagiul de pregătire practică), după
următoarea structură:
1. Descrierea firmei alese (obiect de activitate, amplasare, categorii de produse /
servicii realizate);
2. Identificarea componentelor micromediului firmei alese;
3. Analizarea modului în care fiecare componentă a micromediului influențează
activitatea firmei în cadrul pieței (în această etapă, fiecare elev din cadrul echipei
va analiza componenta micromediului pe care s-a axat în faza de documentare).

La expirarea timpului de lucru, fiecare echipă va prezenta în fața clasei, cu

ajutorul flipchartului, materialul realizat.

Mod de organizare a activităţii:

- Activitate pe grupe;
Resurse materiale: Flipchart, Foi de flipchart, Markere
- Durată: 2 ore (50 minute lucru, 50 minute prezentările).
 Fișă de evaluare a activității:
- Criterii de apreciere a performanței
Nr. Indicatori de apreciere a performanței Punctaj maxim Punctajacordat
crt.
1 Analizarea pertinentă a sarcinii de 10
lucru
2 Rezolvarea sarcinii în conformitate cu 40
tema și cu obiectivele stabilite
3 Selectarea surselor de informare și a 20
informațiilor
4. Oferirea de exemple concrete de 20
componente ale micromediului firmei
5. Utilizarea corectă a termenilor și a 10
limbajului de specialitate
TOTAL 100

2.Exemple de activităţi de predare-învăţare-evaluare posibil a se desfăşura în online

Cunoștințe
9.1.10.Descrierea principalelor metode de culegere a informațiilor în cercetările de marketing
9.1.11. Prezentarea chestionarului ca instrument de cercetare
Abilități
9.2.11. Utilizarea metodelor de culegere a informațiilor în cercetările de marketing
9.2.12. Elaborarea chestionarului în cercetarea directă
Atitudini
9.9.3.3. Manifestarea responsabilității în realizarea unei cercetări de marketing
9.3.4. Manifestarea punctului de vedere în elaborarea chestionarului
3.5. Colaborarea cu membrii echipei pentru alegerea strategiei de piață

Conținuturi :
Cercetarea de marketing şi nevoile clienţilor
- Principalele metode de culegere a informațiilor: investigarea surselor statistice; metodele de
cercetare directă; experimentul și simularea fenomenelor de marketing
- Chestionarul: instrument de culegere a informațiilor

Activitate de învățare: Elaborarea chestionarului în cercetarea directă

Obiective urmărite:
- Să definească informațiile ce trebuiesc obținute cu ajutorul chestionarului;
- Să formuleze întrebările care să conducă la obținerea informațiilor;
- Să aranjeze întrebările într-o ordie logică;
Mod de organizare a activităţii:
- Activitate în echipă (echipe a câte trei elevi);
Resurse : platforma Classroom
- Durată: 50 minute
- Mod de desfășurare:
Profesorul stabileşte tema de studiu „Elaborarea chestionarului în cercetarea
directă” şi realizează o fişă de lucru pe care o postează pe platformă.
Fișă de lucru:
Întocmiți un chestionar care urmărește evaluarea satisfacției clienților unui hotel din
regiunea în care locuiți.
Chestionarul trebuie să cuprindă următoarele tipuri de întrebări:
- Întrebări dihotomice;
- Întrebări nominale;
- Întrebări ordinale;
- Întrebări cu alegere multiplă;
- Întrebări semantice;
- Întrebări text.
Numărul minim de întrebări din chestionar este 10.

Profesorul face următoarea recomandare: În cadrul fiecărei echipe, formată din câte
trei elevi, doi elevi formulează diferite tipuri de întrebări pe care le trimit celui de-al treilea
elev, care are sarcina de a le prelucra, selecta și așeza într-o ordine logică. La final, membrii
echipei se consultă și ajung la o variantă de chestionar optimă. Dacă este cazul sunt ajutaţi de
profesor prin mesaje.
La sfârşitul orei elevii trebuie să cunoască structura unui chestionar ca instrument al
cercetării directe și tipologia întrebărilor utilizate.

Fișă de evaluare a activității

Criterii de apreciere a performanței
Nr. Indicatori de apreciere a performanței Punctaj maxim Punctaj acordat
crt.
1 Analizarea pertinentă a sarcinii de 10
lucru
2 Rezolvarea sarcinii în conformitate cu 40
tema și cu obiectivele stabilite
3 Folosirea corespunzătoare a tipurilor 30
de întrebări
4 Utilizarea corectă a termenilor și a 10
limbajului de specialitate
5 Respectarea structurii chestionarului 10
TOTAL 100

Bibliografie:

1. OMEN nr. 3501 din 29. 03.2018;

2. www.tvet.ro Standarde de pregătire profesională;
3. Tanislav C., Poștovei C., „Marketingul afacerilor”, manual pentru clasa aXIa,
Editura OscarPrint, București, 2006;
4. Prutianu Ș, Anastasiei B, Jijie T., „Cercetarea de marketing”, Editura Polirom, Iași,
2002