Cordon bleu

Cordon bleu – gordon bleu din piept de pui cu sunca presata, cascaval si crusta crocanta de pesmet. Un fel de
pui umplut.

Cordon bleu - gordon bleu din piept de pui cu sunca presata, cascaval si crusta crocanta de pesmet. Un fel de
pui umplut. Reteta pas cu pas cu toate secretele.
Ingrediente

• 400 g cotlet de porc (piept de pui, curcan, carne frageda de vitel, peste)
• 8 felii sunca presata sau bacon, prosciutto
• 150 g cascaval
• sare
• piper, cimbru, boia de ardei, alte condimente care va plac
• 2 oua
• 200 g pesmet
• 200-300 g faina
• ulei pentru prajit