Compoziția chimică a materiei vii

1.materia vie = totalitatea organismelor |-Regnul Monera (bacterii)

-Regnul Protista (alge)
-Regnul Fungi (ciuperci)
-Regnul Plante
-Regnul Animale

2.din punct de vedere chimic materia vie a)substanțe anaorganice

-apa
-săruri minerale

b)substanțe organice -glucide

-lipide
-proteine
-enzime
-vitamine
-hormoni
3.apa
-substanță indinspensabilă vieții
-solvent pentru subst. anaorganice
subst. organice (solubile în apă)
-rol a) uniformizează tempertatura corpului
b) transportă substanțe
4.săruri minerale
-există sub formă de cloruri -Na
sulfați de -K
carbonați -Ca
-Mg
-rol asigură permeabilitatea membranei
vâscozitatea citoplasmei
presiunea osmotică
Obs:- în compoziția chimică a materiei vii elementele chimice:
a)macroelemente
-există în cantitate mare
-C, H, N, O, P, S
b)microelemente
-există în cantități mici
-Cu, Mn, Al, Zn

5.glucide (hidrați de carboni)

-conțin: C, H, O
-glucide a) monozaharide -glucoză
-fructoză

b) polizaharide -amidon (în celulele vegetale)

-celuloză (tot în celula vegetală)
-glicogen (în celula animală)
-rol subst. energogentice (furnizează energia)
subst. de rezervă

6.lipide (grăsimi)
-rezultatul reacției dintre acizi grași și alcooli (esteri)
-lipide a) simple -fitosterol (semințele florilor)
-ceara --- albine
--- fructe
--- balenă
b)complexe -fosfolipide (în structura membranelor)
-colesterol (forma circulantă a lipidelor în
sânge)
-rol subst. de rezervă
subst. energogenetice (=> E)
structural
7.proteine
-subst. macromoleculare (mol dim >)
-formate din aminoacizi ( subst organice mai simple )
-proteine a)holoproteine formate numai din aminoacizi
-ovalbumină
-lactabulmină
b)heteroproteine formate din aa. + altă subst.
-clorofila (în celula vegetală)
-hemoglobina (în globulele roșii
-nucleoproteine (în nucleu, conține ADN și ARN)
-rol a)structural (E în diferite structuri ale organismului oseina ->
în oase)
b)funcțional -clorofila (în fotosinteză)
-hemoglobina (în transportul gazelor)

8.enzime (biocatalizatori)
-subst. asemănătoare cu proteinele
-intervin în reacțiile chimice din celule determină sensul
viteza r ch
succesiunea

9.vitamine
-vitaminele hidrosolubile (vit. C, vit. B)
liposolubile (vit. A, vit. E)
-rol intervin în reacțiile chimice alături de enzime

10.hormoni = produsul de secreție al glandelor endocrine

-h sunt secretați direct în sânge
-glandele endocrine -hipofiza
-epifiza
-tiroida
-paratiroide
-timus
-suprarenale
-rol coordonează activitatea organismului
 Tipuri de celule

1.după formă
-celule sferice (alge verzi, unicelulare)
-celule ovale
-celule cartilaginoase
-celule turtie / aplatizate
-celule cubice celule epiteliale
-celule cilindrice
-celule fisiforme (fibra musculară netedă)
-celule discolidale
-celule stelate (neuronul)

2.după dimensiune
-celule microscopice -se observă numai la microscop
-majoritatea celulelor
-celule macroscopice -se observă cu ochiul liber
-celulele din fructul-roșie
-pepene roșu
-citrice
Obs:
-dimensiunile celulelor sunt de ordinul miicromiilor
3.după nr de nuclei
-cel uninucleate 1 n (maj. cel)
-cel binucleate 2n (cel hepatice / hepatocite)
-cel multinucleate m mulți n (fibra musculară striată)
-cel anucleate f. n (gl. r.)

4.după structură
-cel procrariote -nu prezintă un nucleu organizat
(1%) -bacteriile
-cel eucaliote -prezintă un nucleu organizat
(99%) -restul organismelor din cel. vii