UNIVERSITATEA DE MEDICIN I FARMACIE V.

BABE
TIMIOARA
BIOLOGIE CELULAR I MOLECULAR

BAZELE MOLECULARE ALE

ORGANIZRII CELULARE
 I. ELEMENTELE CHIMICE DIN MATERIA
VIE I ROLUL LOR BIOLOGIC

II. SUBSTANELE ANORGANICE

1. Apa
2. Sruri minerale
3. Gaze

III. SUBSTANE ORGANICE

1. Proteine
2. Acizi nucleici
3. Glucide
4. Lipide
I. ELEMENTELE CHIMICE DIN MATERIA VIE I
ROLUL LOR BIOLOGIC

Compoziie Celula Celula

chimic animal vegetal

Ap 65 % 75 %

Sruri minerale 4,3 % 2,5 %

Glucide 11,2 % 18 %

Lipide 11,7 % 0,5 %

Proteine 17,8 % 4%

Introducere
Clasificare
Rol biologic
Aplicaii medico-farmacologice
 prezentare comparativ a concentraiei
elementelor chimice n materia vie i nevie
1. Macroelemente
- C, H, O, N
- Rol structural
2. Microelemente
- P, S, Cl, Na, K, Ca, Mg
- Rol plastic (structural) si functional
P forma minerala (oase, dinti), forma organica (acizi
nucleici, fosfolipide) rol plastic
- hormon anorganic al cresterii rol functional

Ca rol structural (oase, dinti)

- rol functional (contractia musculara, transmiterea
influxului nervos, coagularea sangelui)

Na rol functional (pompa Na/K)

- rol structural condroitinsulfati, fosfolipide
3. Oligoelemente
Fe, Cu, Co, Mn, Zn, I, Mo, F, B, Si
- Rol catalitic
II. SUBSTANELE ANORGANICE
1. APA DIN MATERIA VIE I ROLUL EI BIOLOGIC
Importana
Origine
Rspndire intracelular
Repartiie n organism
Proprieti fizice/biologice
a) organizare molecular
b) coeziune intern mare
c) caracter de solvent
d) formeaz nveliul de hidratare al ionilor
e) constant dielectric mare ecranare termic
f) cldur mare de vaporizare
g) capacitate de disociere
h) disperseaz moleculele amfipatice
i) particip la tranziiile sol-gel ale citoplasmei
j) efect lubrefiant
 organizarea molecular a apei
III. SUBSTANELE ORGANICE
(MOLEC. INFORMAIONALE I NONINFORMAIONALE)
aminoacizi monozaharide acizi nucleotide
grasi

P G L AN

MONOMERI - POLIMERI
1. PROTEINELE

Definiie
Clasificare
a) dup funcia biologic
b) dup numrul de aminoacizi
c) dup compoziia chimic
Nivele de structur i semnificaie biologic
Conformaia
Legturi din cadrul moleculelor proteice
TIPUL FUNCIA EXEMPLE
Keratina (pr, unghii)
- Rol plastic Elastina (pereii vaselor)
Structurale Glicoproteine (membrane)
- Rol de susinere Colagen (es. conjunctiv)
- Moduleaz procesele Hormonii
Reglatoare fiziologice

Contractile Miozina, Actina, Tubulina,

- Motilitate Dineina, Nexina

Imunologice
- Protecie imun Anticorpii

Transport i - Transport prin membranele Proteine intrinseci

biologice
depozitare
- Transport O2, CO2, Fe, Cu
Hemoglobina, Mioglobina

-Generarea i transmiterea Neurotransmitori,

Controlul influxului nervos receptori sinaptici
proceselor - Controlul creterii celulare Hormoni, factori de cretere
metabolice Transmiterea informaiei
- Nucleoproteine
- Coagulare Fibrinogen, trombin

Enzime - Catalizeaz r. biochimice Amilaza, lipaza etc.

 Nivele de structur (secundar, teriar)
 Nivele de structur (cuaternar)
 Legturi noncovalente din cadrul moleculelor proteice
 2. ACIZII NUCLEICI

Definiie
Alctuire
Caracteristicile moleculei de ADN dup Wattson & Crick
Localizarea intracelular a ADN i roluri
ADN - cromozomial (nuclear)
- extracromozomial (nucleolar)
- mitocondrial (ADNmt)
Tipuri de ARN, localizare intracelular i roluri
ARN - mesager (ARNm)
- de transport (ARNt)
- ribozomal (ARNr)
 alctuire
Structura bazelor purinice i pirimidinice
Pentozele din componena acizilor nucleici
 caracteristicile moleculei de ADN dup Watson & Crick
 ARN mesager (ARNm)
 ARN de transport (ARNt)
 ARN ribozomal (ARNr)
(structura ARN-urilor ribozomale din subunitatea mare a
unui ribozom bacterian determinat prin cristalografie n
raze X)
 Localizarea componentei proteice i a diferitelor
tipuri de ARNr la nivelul subunitii mari
 3. GLUCIDELE

Definiie
Clasificare
1. Monozaharide
2. Dizaharide
3. Polizaharide
4. Glicozaminoglicani (GAG)
5. Glicoproteine
6. Proteoglicani
7. Glicolipide, glicosfingolipide
3.1. Monozaharidele
3.2. Dizaharidele
- sinteza de deshidratare: condensarea a doi monomeri mono
zaharidici cu pierderea concomitent a unei molecule de H2O
- hidroliza: refacerea monomerilor
3.3. Polizaharidele

Ex. Glicogenul
 4. Glicozaminoglicanii (GAG)
Alctuire: monomerii sunt derivai aminai ai monozaharidelor
+ ac. glucuronic H2SO4
Clasificare
a) nesulfatate: ac. hialuronic
b) sulfatate: condroitinsulfai cartilaje
dermatansulfai piele
keratosulfai cornee
heparansulfai suprafaa cel. epiteliale
Roluri: -lubrefiere
-amortizare a ocurilor
-susinere mecanic
-asociere cu fibrele de colagen
-asigur structura i rolul de filtrare al membranelor
bazale
-adezivitate celular
 secvene dizaharidice repetitive ale unor lanuri GAG
dermatan-sulfat (sus); acid hialuronic (jos)
5. Glicoproteinele : lan polipeptidic + resturi
zaharidice

Localizare Exemple
Plasm Fibrinogen, Ig, proteine de
grup sanguin

Hormoni Gonadotropina corionic,

h.stimulator al tiroidei etc.
Enzime Ribonucleaza B, pepsin,
colinesteraza seric
Secreii Glicoproteine submaxilare,
gastrice
es. conjunctiv Colagen

Membrane celulare Glicoforina

 6. Proteoglicanii: gp. cu concentraie glucidic
crescut
Alctuire: complexe formate dintr-un miez proteic (core)+lanuri de GAG
Clasificare
1. Extracelulari (matriciali)
AGRECAN cartilaje VERSICAN pereii vaselor
NEUROCAN, BREVICAN es. nervos DECORIN, LUMICAN cornee
BIGLICAN, PERLECAN mb. bazale
2. Membranari
CEREBROGLICAN, GLIPICAN, SYNDECAN, BETAGLICAN
3. Intracelulari
SERGLICINA granulele de secreie din mastocite, bazofile, eozinofile,
neutrofile, trombocite, macrofage tisulare, monocite i LT citotoxice
Roluri: - lubrefiere
- stabilitate la presiune
- migrare celular n cursul morfogenezei
- repararea esuturilor lezate
- anticoagulant
- moduleaz activitatea factorilor de cretere i a citokinelor
- moduleaz activitile enzimatice
 reprezentarea schematic a proteoglicanilor extracelulari (stg.),
imagine TEM a unui agregat de agrecan (dr.)
 4. LIPIDELE I ROLUL LOR BIOLOGIC

Definiie
Clasificare
1. Acizi grai
2. Trigliceride
3. Steroizi
4. Prostaglandine
5. Fosfolipide
6. Glicolipide, sfingolipide
7. Lipoproteine
8. Lipocromi
1. Acizii grai; 2. Trigliceridele
3. Steroizii
- colesterolul
- testosteronul
 4. Prostaglandinele

Ex: PGE1, PGF1-, PGF2-

Sintetizate de toate celulele nucleate
Roluri: rspuns hormonal
rspuns antiinflamator
efect bronhodilatator
agregare plachetar
reglarea temperaturii
scad TA
induc contracia m.netezi
5. Fosfolipidele
- exemple
- forma moleculei
- localizare i roluri
6. Glicolipide: sfingolipide, glicosfingolipide

- exemple
- forma moleculei
- localizare i roluri
7. Lipoproteinele
- sisteme de membran
- circulante: VLDL, LDL, HDL, kilomicroni

8. Lipocromii
- exemple: lipofuscina, melanina
- localizare
- semnificaie i rol