MĂSURAREA MASELOR ŞI VOLUMELOR.

FOLOSIREA INSTRUMENTAŢIEI DE LABORATOR

Analiza cantitativă se ocupă cu determinarea compoziţiei procentuale a unei substanţe sau a unui
amestec.
Unul dintre cele mai importante aparate folosite în chimia analitică cantitativă este balanţa analitică, al
cărui principiu de funcţionare este acela al balanţei cu două braţe egale.
Tipul balanţei Sensibilitate
1 Balanţă tehnică 1∙10-1 - 10-2
2 Balanţă farmaceutică 1∙10-3
3 Balanţă analitică 1∙10-4
4 Balanţă semimicro 1∙10-5
5 Balanţă micro 1∙10-6
6 Balanţă ultramicro 1∙10-7

Balanța analitică Balanță tehnică Balanță farmaceutică

Din punct de vedere al modului de construcţie, balanţele se împart în:

-balanţe cu oscilaţii libere;
-balanţe cu oscilaţii amortizate, care sunt cel mai nou sistem şi care se împart în:
-balanţe cu cutie separată de greutăţi;
-balanţe cu sistem automat de a pune greutăţile,
fără a deschide cutia balanţei;
-balanţe electronice.

Pentru ca o balanţă să fie bună, ea trebuie să îndeplinească mai multe condiţii:

a) să fie sensibilă-devierea unghiulară a pârghiei balanţei când se adaugă pe unul din talere o greutate mică,
cunoscută.
b) să fie precisă-măsura gradului cu care aceasta va reproduce datele obţinute la câteva cântăriri succesive ale
aceluiaşi obiect.
c) să fie exactă-apropierea valorilor cântăririlor unui obiect de valoarea adevărată a masei acestuia sau de aceea
acceptată ca fiind adevărată.
d) măsurătorile să fie repetabile-valorile ce rezultă atunci când personalul specializat cântăreste în mod succesiv
aceeaşi masă.

Metode de cântărire
A.
1. Se aduce balanţa la zero şi se va cântări şi nota masa sticlei de ceas sau a fiolei de cântărire
(m1) în care urmează să fie introdusă substanţa de analizat
2. Se adaugă substanţa de analizat şi se notează valoarea masei obţinute (m2)
3. Se calculează masa substanţei cîntărite m3 = m2 - m1

B.
1. Se aduce balanţa la zero şi se aşează pe talerul balanţei sticla de ceas sau fiola de cântărire.
2. Se apasă tasta (butonul) Tara (T), şi apoi se introduce substanţa ce urmează să fie căntărită.
Rezultatul afişat va indica direct masa substanţei care a trebuit să fie cântărită.

REGULI DE CÂNTĂRIRE ŞI UTILIZARE A BALANŢEI

1. După fiecare cântărire se va opri balanţa şi se va deconecta de la priză.
2. Se vor evita mişcările bruşte la lucrul cu balanţa.
3. Nu se vor aşeza obiecte prea calde sau prea reci pe talerele balanţei.
4. Intodeauna pentru cântărirea substanţelor solide se vor folosi recipiente adecvate (sticle de
ceas, fiole de cântărire) în care vor fi introsuse şi apoi cântărite. Nu se vor introduce
substanţele chimice direct pe platanul balanţei.
5. Greutăţile vor fi aşezate numai cu penseta şi nu cu mâna.
6. Nu se vor cântări în vase deschise substanţe care se evaporă şi ale căror vapori acţionează
asupra părţilor metalice ale balanţei, sau substanţe microscopice.
7. În camera balanţei au voie să stea doar studenţii care efectuează cântărirea.
8. Aşezarea obiectului de cântărit sau scoaterea lui de pe talerul balanţei se face numai cu balanţa
oprită.
9. Oprirea şi deschiderea balanţei, cu dispozitivul de oprire, se va face încet, fără mişcări bruşte.
10. Obiectele care trebuiesc cântărite vor fi lăsate 30 minute – 1 oră în camera balanţei pentru a lua
temperatura camerei.
11. Nu se va încărca balanţa peste sarcina limită.
12. Înainte de cântărire se va verifica punctul zero al balanţei.
13. Când se foloseşte balanţa, usile laterale vor fi închise.
14. Fiecare analiză se va executa la aceeaşi balanţă şi cu aceeaşi cutie de greutăţi.
15. Înainte de a aşeza obiectul de cântărit pe talerul balanţei, se va observa dacă talerul nu are fire
de praf sau urme de subatanţă pe suprafaţa lui.
16. Citirea oscilaţiilor acului balanţei trebuie făcută numai cu uşile perfect închise, fără a se ţine
seama de primele două oscilaţii.
17. Greutăţile trebuie păstrate numai în locurile lor din cutie.
18. Citirea rezultatelor cântăririi se va face după locurile goale din cutia de greutăţi, verificând
apoi înregistrarea făcută la aşezarea greutăţilor la locul lor. Cutia de greutăţi se va deschide
numai în timpul aşezării greutăţilor pe talerul balanţei sau când ele se pun la loc. Greutăţile se
aşează numai pe talerul balanţei, şi nu pe placa acesteia sau pe masă; cutia trebuie să stea în
partea dreaptă a operatorului.
19. După terminarea cântăririi se va controla dacă balanţa este blocată, dacă toate uşile balanţei
sunt bine închise, iar călăreţul trebuie scos de pe pârghie şi atârnat pe cârlig.
20. Se vor înregistra, la timp şi îngrijit, toate rezultatele cântăririi în caietul de laorator.
21. La balanţa analitică nu se fac cântăriri aproximative.
22. Balanţa se menţine în perfectă stare de curăţenie, iar înaintea fiecărei cântăriri, talerele balanţei
se curăţă cu o pană sau o perie.
23. Introducerea obiectelor de cântărit şi a greutăţilor se face numai prin uşile laterale şi nu prin
uşa din faţă.

Pentru a măsura volumul unui lichid cu cilindrul gradat, care este transparent şi udă pereţii
vasului se aşează cilindrul pe o suprafaţă orizontală şi se introduce în el lichidul până când
marginea de jos a meniscului este tangentă la gradaţia respectivă. În cazul lichidelor colorate (sau
la mercur) citirea meniscului se face la diviziunea din dreptul meniscului. În acelaşi mod se face
citirea nivelului de lichide la baloanele cotate, biurete, pipete.
Cilindrii gradaţi:
- utilizaţi la măsurarea volumelor de lichide;
- confecţionaţi din sticlă groasă, pe care se gradează diviziuni pentru volum;
- au volum cuprins între 5 şi 2000 ml, marcat la partea superioară, împreună cu temperatura
de lucru, de obicei 20°C;