Nume si prenume elev : PLACSIENCU DUMITRU

Clasa :PL1B

ELABORAREA UNUI PLAN DE AFACERI

1. Date de identificare

Denumirea firmei : COFFEE2GO

Tipul societatii : SRL

Cont bancar : RO84BTRL140XX345678923200
Adresa : Str Isaccei nr 54, Tulcea, zona Pelican
Telefon : 0722166567, 0766895402
E-mail : contact@coffee2go.ro
Inmatriculata la Oficiul Registrului Comertului cu numarul : 792534972
Conform codului CAEN : 5630 – Baruri si alte activități de servire a băuturilor

Valoarea capitalului : 200 ron

Data inceperii activitatii : 01.01.2024

2. Prezentarea firmei : cafenea de specialitate cu profil 2 go ( la pachet ) – fara punct de servire

Descrierea activitatii

Activitatea firmei consta in comercializarea de cafea si produse conexe cafelei, cu profil 2 go ( la pachet, nu
la masa ). Cafeaua se va comercializa fie preparata ( sortimente de cafea de specialitate diverse ), prajita
sau macinata. Pe langa cafea se vor comercializa si produse conexe ( cookies, biscuit, croissante, apa, sucuri
naturale, etc )

Strategia firmei : Firma SC COFFEE2GO SRL isi propune sa devina un punct de atractie local pentru savurarea
unei cafele deosebite, de specialitate, pentru publicul pasionat, care cauta o cafea de calitate, mai speciala,
dar si sa educe piata locala in sensul aprecierii calitatii unei cafele deosebite. De asemenea, ne propunem sa
devenim locul de unde isi procura cafeaua zilnica o cota semnificativa a pietei ( vizam un procent de 40%
din totalul trecatorilor consumatori de cafea din zona )

Misiunea si viziunea firmei

Misiunea noastra este sa oferim atat produse de calitate la un raport calitate pret optim, cafea greu
accesibila publicului larg din zona, educatie in zona cafelelor de specialitate si educarea unui gust rafinat in
domeniu.
Analiza pietei :

2.4 Tendințe
Piata de cafea este o piata relevanta in orice zona geografica, indiferent de oras, judet, demografice, etc,
intrucat un procent reprezentativ al populatiei oricarei asezari urbane consuma cafea cu regularitate. In
oras exista doar cateva cafenele 2 go, marea majoritate sunt cafenele traditionale ( cu mese pentru relaxare
). Targetul de client in reprezinta clientii aflati in tranzit catre serviciu ( zona Pelican ) – VARD, gara,
autogara, promenada lacului Ciuperca, dar si pasionati de cafea din restul zonelor orasului, care nu au
alternativa unei cafele de specialitate in zona unde locuiesc sau pe care o tranziteaza.

3.ECHIPA MANAGERIALA
Nume si Prenume Functia Studii / Specializari

ANDRONIC DUMITRU MANAGER BARISTA, MANAGEMENT

4. Planul principal
Personalul
Numar total de angajati: 1 ( administratorul va avea si calitatea de angajat/unic angajat )
Numar personal direct productiv: 1
Numar personal indirect productiv: 0 ( serviciile de administrare, contabile, etc vor fi externalizate )

5. Planul operational

ACTIUNI INTREPRINSE TERMENE DE REALIZARE LUNARE

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Construirea firmei x

Amenajare spatiu x

Achizitii materii prime x

Angajare personal x

Proba tehnologica

Realizarea productiei planificate x x x x x x x x x x x

Plan de marketing :

1. Comunicare deschidere locatie

- Flyere distribuite in cutiile postale, locatiile din proximitate, stradal
- Campanie deschidere locatie publicatii locale/radio local
- Campanie deschidere locatie online ( pe toate canalele de promovare – Facebook, Instagram,
Tiktok )
- Primele 2 zile de la deschidere vom oferi degustare de cafea tuturor trecatorilor si in primele 2
luni vom face o campanie de degustare saptamanala, pentru a oferi oportunitatea clientilor
potentiali de a degusta produsele si a testa calitatea acestora

2. Plan promovare continua

- Plan de promovare online ( social media ) postari, sesiuni live din locatie
- Colaborari si pateneriate cu institutii,
- Sponsorizari evenimente locale
3. Campanii
- Saptamanal, o zi cu reduceri de 10-15%
- Degustari saptamanale/lunare
- Discounturi loialitate, carnet de fidelitate
- Cupoane de reducere pentru institutiile partenere
- Abonamente lunare

Planul financiar:

CHELTUIELI RON
DESCHIDERE FIRMA, FISCALIZARE 6000
AMENAJARE SPATIU + UTILAJE 60000
STOC MARFA INITIAL ( INCLUSIV CONSUMABILE, AMBALAJE ) 16000

10000
TOTAL 92000
 CHELTUIELI LUNARE RON
PROMOVARE 1000
SALARII 5000
MARFA 4000
UTILITATI 1000

INCASARI RON
INCASARI ZILNICE 1100
INCASARI LUNARE 25000
INCASARI ESTIMATE ANUALE 300000
CHELTUIELI ANUALE ESTIMATE 132000

PROFIT ANUAL ESTIMAT AN 1 168000