STRATEGII

DE CONSUM DURABIL

Prof. univ. dr. Mirela STOIAN

Mirela.Stoian@eam.ase.ro
Anul universitar 2019 / 2020
 Informaţii generale

Forma de evaluare: verificare

Evaluare finală: 17 ianuarie 2020

Termen limită realizare proiect: 14 decembrie 2019

Structură notă finală

• Evaluare finală: 5 puncte
• Proiect: 3 puncte
• Prezență: 1 punct
• Oficiu: 1 punct 2
• Curs introductiv

• Responsabilitatea socială

• Strategia şi gândirea strategică

• Necesitatea abordării durabile a consumului

• Modele actuale de producţie şi consum

• Achiziţii publice ecologice

• Calitatea vieţii în contextul dezvoltării durabile

• Economia circulară
3
Introducere

4
Consumul și producția durabile
= elemente centrale ale Agendei 2030
(privind dezvoltarea durabilă)

→ ONU a "inventariat" un număr de 17 obiective de

dezvoltare durabilă (Summitul din noiembrie 2015)

Obiectivul 12: consumul și producția durabile

http://www.un.org/en/ga/sear ch/view_doc.asp?symbol=A/RES/70/1
5
6
Reclame la Superbowl 2016

• Unele companii au ales reclame cu mesaj social:

de la "faceți economie la apă",

până la "nu vă urcați băuți la volan".

http://stirileprotv.ro/stiri/international/reclamele-de-la-superbowl-2016-fetele-
imbracate-sumar-inlocuite-de-animale-simpatice-cat-costa-30-de-secunde-de-
pulicitate.html

7
 Începând cu 1 ianuarie 2015, în Seattle este ilegal să arunci
mâncare și deșeuri alimentare la gunoi.

• Scop: creșterea procentului de reciclare și compost.

• Legea este aplicată începând cu 1 iulie 2015, când

familiile care au un procent mai mare de 10% de
deșeuri reciclabile și mâncare în tomberon sunt
amendate cu un dolar pe următoarea factură.

• În clădirile cu mai multe familii, se dau două avertizări,

apoi o amendă de 50 de dolari dacă tomberoanele
clădirii conțin prea multă mâncare.
Sistemul se aplică și clădirilor de birouri.
8
http://www.green-report.ro/seattle-a-interzis-aruncarea-alimentelor-la-gunoi
RAPORT referitor la evitarea risipei de alimente: strategii pentru
creșterea eficienței lanțului alimentar din UE (2011)

- începând cu 1974 până în prezent, se estimează

că risipa de alimente la nivel mondial a crescut cu 50%

- cetățenii europeni și nord-americani irosesc

în fiecare an între 95 și 115 kg alimente / locuitor

- în UE pierderile alimentare survenite

în etapa de producție, de post-recoltare
și de prelucrare și risipa de alimente
din etapa de comercializare și consum se ridică la
179 kg / an / locuitor

http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+REPORT+A7-2011-
0430+0+DOC+XML+V0//RO 9
 «Apa va deveni un lux în următorii 15 ani»

• O familie americană folosește, în medie, > 150 l apă/zi;

o familie din Africa doar 15 l apă/zi.

• Numai 0,007% din totalul apei de pe Pământ

poate fi utilizată de către populația globului ca apă
potabilă.

• Una din cinci persoane nu are acces la apă potabilă.

• 3 900 de copii mor în fiecare zi de boli cauzate

de apa infestată pe care o consumă.

http://www.descopera.ro/natura 10
Pungile din plastic

• Fiecare cetățean european aruncă anual 200 de pungi.

• La nivel global, consumul mediu este semnificativ <:

~ 70 pungi per capita.
⬇
• Omenirea folosește în fiecare an 500 miliarde pungi
( ~ > 1 milion în fiecare minut)

Sursa: Green Report

11
Bibliografie
• 1. Lesyek Balcerowicz (2001), Libertate şi dezvoltare. Economia pieţei
libere, Editura Compania, Bucureşti
• 2. Richard Branson (2012), Afacerile, pentru oameni, Editura Publica,
Bucureşti
• 3. Sazan Chatterjee (2009), Strategii de evitare a eşecului, Editura
ALL, Bucureşti
• 4. Daniel Goleman (2009), Inteligenţa ecologică, Editura Curtea
Veche, Bucureşti
• 5. Nicolas Gueguen (2006), Psihologia consumatorului, Editura
Polirom, Bucureşti
• 6. Carl Honore (2008), Elogiu lentorii, Editura Publica, Bucureşti
• 7. George Ritzer (2010), Globalizarea nimicului, Editura Humanitas,
Bucureşti
• 8. George Ritzer (2011), Mcdonaldizarea societăţii, Editura
Comunicare.ro, Bucureşti
• 9. Muhamad Yunus (2010), Dezvoltarea afacerilor sociale, Editura
Curtea Veche, Bucureşti
• 10. ***, Strategia (2011), HBR'S 10 Must Reads, Editura Bizzkit,
Bucureşti 12
Bibliografie suplimentară

Strategia de dezvoltare a României în următorii 20 de ani

http://www.acad.ro/strategiaAR/strategiaAR.htm

13