Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MALNUTRITIA. - Pentru Prezentare La Clasa
MALNUTRITIA. - Pentru Prezentare La Clasa
1
Definitie
2
Clasificare
1.MPC (MPE ):
primara
secundara
acuta
cronica,
reversibila
ireversibila.
Malnutritia primara
- aport alimentar inadecvat pentru mentinerea starii de sanatate
-alterarea relatiei mama-copil
- carente educationale
- diete alimentare restrictive si tabu-uri alimentare (etnice, religioase).
Malnutritia secundara este consecinta unei conditii patologice principale , care impiedica aportul
exogen al hranei si utilizarea sa , sau creste pierderile sau cererea de energie si proteine , astfel
incat factorii nutritionali din dieta sunt insuficienti pentru acoperirea necesitatilor metabolice
crescute.
3
Etiologie
1.Carente alimentare
Cantitative
-Hipogalactia materna
-Cantitati prea mici in alimentatia artificiala sau mixta
-Alimentatie hipocalorica-dilutii prea mari de lapte
-Anorexii psihogene
-Anorexii secundare unor boli cronice severe
-Discrepante aport/necesar crescut (hipercatabolism)-Tulburari de deglutitie
-varsaturi recurente, persistente, reflux, regurgitatii abundente
-Atrofii ale mucoasei intestinale
-Sindroame de malabsorbtie
Calitative
Proteice
-Dieta in exces/exclusiv cu fainoase
-Diversificare incorecta
-Regimuri vegetariene
-Carente proteice relative/pierderi excesive( enteropatii exsudative, sdr. nefrotic congenital, etc)
4
Etiologie
5
MALNUTRITIA
6
Criterii de apreciere a starii de nutritie
7
Criterii de apreciere a starii de nutritie
8
Forme clinice
9
Clasificarea clinica a malnutritiei
Gradul I
IP = 0,90-0,76; IN = 0,90-0,81, deficit ponderal mai mic de 25%;
- Talie normala, curba ponderala stationara;
- Diminuarea tesutului adipos pe abdomen si torace, tegumente normal colorate,
aspect de “sugar slab”;
- Apetent, toleranta digestiva normala;
- Prognostic bun, reversibila.
Gradul II
- IP = 0,75-0,60; IN = 0,80-0,71; deficit ponderal 25-40%;
- Talie normala, curba ponderala descendenta in trepte;
- Tesut adipos practic disparut pe torace si abdomen, diminuat la nivelul membrelor,
tegumente palide, sugarul este “foarte slab”;
- Hipotonie musculara, toleranta digestiva scazuta, apetit diminuat;
- Scaderea metabolismului si a rezistentei la infectii;
- Prognostic favorabil, reversibila.
10
Gradul III
- IP sub 0,60; IN sub 0,70; deficit ponderal peste 40%;
- Talia scazuta, curba ponderala descendenta continuu;
- Absenta generalizata a tesutului adipos (inclusiv “facies de batran”);
- Tegumente cu tulburari trofice (aspect de “punga tabacica”), eritem fesier, escare, fata
triunghiulara, baze subtiri, privire vioaie in contrast cu starea generala, abdomen “de
batracian”, uneori edeme;
- Toleranta digestiva este compromisa (diareea “de foame” sau infectioasa);
- Hipotermie, bradicardie, tendinta de colaps;
- Prognostic rezervat, greu reversibila.
11
Forme clinice
1. malnutritia usoara (distrofia gr. I, copilul “slab”),
2. malnutritia medie (distrofia gr. II),
3. formele severe (distrofia gr. III):
a. malnutritia protein-calorica severa (marasmul, atrepsia): IP este sub 0,60, din cauza
unei carente globale, energetice si proteice. Tabloul clinic descris anterior se amelioreaza
destul de putin in primele 3-4 luni de tratament.
b. malnutritia proteica acuta (kwashiorkor) este forma extrema si tipica a malnutritiei
proteice, prin insuficienta selectiva de aport sau prin infectii recurente ori cronice. Apare in
general in prima copilarie si se caracterizeaza prin edeme, hepatomegalie (infiltrare
grasa), modificari ale fanerelor, anemie, hipocalcemie.
12
Diagnostic
Diagnostic pozitiv
A. Criterii clinice
Anamneza urmareste determinarea cauzelor malnutritiei, atat in perioada antenatala cat
si dupa nastere. Se vor cauta eventualele evenimente obstetricale, se va face anamneza
dietetica si se vor cere informatii asupra conditiilor psiho-sociale.
Examenul clinic va cauta modificarile caracteristice diferitelor forme de malnutritie si va fi
completat cu determinarile antropometrice care permit stadializarea.
B. Criterii functionale
Aprecierea tolerantei digestive. Aceasta este scazuta, ca urmare a atrofiei intestinale,
deficitului enzimatic si suprainfectiilor. Sunt caracteristice prezenta diareei si reactiile
paradoxale: alimentare (scaderea ponderala la cresterea ratiei alimentare) si la foame
(scaderea ponderala extrem de accentuata in timpul dietei hidrice). Distroficul are varsta
greutatii!
Reactivitatea imunologica este scazuta cu receptivitate crescuta la infectii, care evolueaza
grav, fara febra sau leucocitoza.
13
Diagnostic
14
Tratament
PRINCIPII GENERALE DE TRATAMENT IN MALNUTRITIE
1.Masuri profilactice:
-educatia populatiei
-existenta unei asistente sociale eficiente
-promovarea alimentatiei naturale a sugarului in primele luni de viata.
2.Masuri curative
Tratamentul de urgenta se adreseaza tulburarilor cu risc vital:
a)Dezechilibre hidroelectrolitice( SDA , hiponatremie, hipopotasemie, hipomagneziemie,
hipofosfatemie );
b) Dezechilibre acido-bazice: acidoza metabolica;
c) Anemii severe;
d) Hipoproteinemii severe;
e) Evolutia in paralel a unor infectii impune tratamentul energic al acestora;
3)Tratamentul recuperator este dietetic.
15
Tratament
1.Dieta hipercalorica:
- necesaruL caloric in MPC variaza intre 160-180 kcal/zi , putandu-se ajunge la 200 kcal. /zi in
functie de gradul MPC si de raspunsul terapeutic.
- crestere progresiva ,incepand cu 50 kcal/zi in primele 2-3 zile, cu crestere de 35 kcal/zi la 2-
3 zile in functie de toleranta digestiva
-revenirea la ratia calorica normala (110-120 kcal/zi) se face dupa atingerea unui IN
normal.
2.Dieta hiperproteica este eficienta pentru reluarea cresterii ponderale numai daca se
asociaza cu aport caloric crescut de 35-40kcal/1g proteina.
-se incepe de asemenea conform principiului progresivitatii cu 1 g de proteina /kg in functie
de toleranta, cresterea fiind de 1-1,5 g /kg/zi pana la 3-4 5 g/kg/zi( nu se dau mai mult de
5g/kg/zi).
3.Aportul glucidic ridica probleme specifice in MPC
- monozaharide in conc. de 5-10%
- polimeri de glucoza
4.Aportul lipidic
-preparatepartial degresate ( formule de clapte speciale la care sunt adaugate industrial
uleiuri vegetale sau preparate artizanale la care uleiul vegetal se aduga dupa
normalizarea scaunelor.(saptamana 1-2 de dieta)cu cresterea progresiva a cantitatii in
functie de toleranta.
16
Tratament
17
Evolutie, prognostic
Complicatii
a)Precoce : -rahitism carential, anemie carentiala, complicatii infectioase,
b) Tardive :-
--deficit staturo-ponderal
-redistribuirea dizarmonica a tesutului muscular si adipos
- labilitate emotionala
-performante intelectuale reduse
Prognostic- favorabil in formele usoare si medii si grav in formele severe, pana la deces.
Prognosticul favorabil depinde de :
-toleranta digestiva
-absenta episoadelor diareice
-factori socio –economici si educationali
Dispensarizare
- de catre medicul de familie
18