Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Clasificare. Nomenclatură
1.derivaţi organici monosubstituiţi ai H2S:
-tioli saumercaptani: R-SH- alchil mercaptan
-tiofenoli : ArSH-arilmercaptan
2.compuşi disubstituiţi :tioeteri sau sulfuri:
R-S-R Ar-S-R R-S-S-R R-(S)n-R
dialchiltioeter aril-alchil-tioeter dialchil-disulfura polisulfuri
R'
+
R S R''
ion de trialchilsulfoniu
3. compuşi monooxigenaţi ai tioeterilor , se mai numesc sulfoxizi. Cei dioxigenaţi se numesc
O O
sulfone
R S R R S R
O
dialchil sulfoxid dialchil sulfona
4.acizii sulfinici rezultă prin înlocuirea unei grupări –OH din acidul sulfuros cu un radicali
organici. Acizi sulfonici rezultă în mod asemănător dar din acidul sulfuric
O O
C6 H5 S OH CH3 S OH C6 H5 S OH
O O O
acid benzensulfinic acid metansulfonic acid benzensulfonic
Tioalcooli şi tiofenoli
Proprietăţi chimice
Formarea de săruri . Mercaptide. Tiolii se dizolvă în soluţie de hidroxid alcalin şi
formează săruri solubile în apă . Sărurile tiolilor se numesc şi mercaptide
oxidare
2 RSH RS SR
reducere disulfurã
2 CH3CH2 SH + I2 CH3CH2 S S CH2CH3 + 2HI
+ Li/NH3 (reducere)
H2 O/H
2 CH3CH2 SH
Oxidarea tiolilor
Sistemul redox tiol-sulfură este important în special în sistemele biologice. Multe
peptide, proteine conţin gruparea -SH liberă şi pot realiza punţi disulfidice în lanţul
lor:
HS SH oxidare
SH HS S S
punti disulfurice
lant de aminoacid lant de aminoacid
Acizi sulfonici
SO3H
SO3H
CH2 SO3H
CH3 CH2
+H2SO4 + H2O
acid benzensulfonic
Compuşii cu sulf se găsesc în natură sub diferite forme: amoniac, proteine, tioli,
disulfuri, coenzime.
Cistina (Cys-Cys) rezultă prin oxidarea cisteinei:
S S SH SH
(CH2 )4 COOH (CH2 )4 COOH
acid lipoic acid dihidrolipoic
Compuşi cu sulf din plante
O
H H
CH2 S CH2 HC CH2
C C C S
H2C CH CH2 S S H C2H5 O
S-oxidul tiopropanolului
Ajoene- antitrombotic
(contunut n sucul lacrimogen din ceapa)
COOH
(CH2 CH CH2 )2 S2 CH3 (CH2 )3 S CH2 CH NH2
disulfura de alil
O
sau aliina (ceapã )
Alicina( usturoi)
C3 H5 S S C3 H5 S C N CH2 CH CH2
O
monosulfoxidul alicinei senevol ( mustar)
(antibiotic , in usturoi)
COMPUŞI CU AZOT
nitroderivaţii R-NO2
Exemple:
nitrozoderivaţii R-NO
aminele R-NH2
derivaţi de hidroxilamină H2N-OH,
NITRODERIVAŢI
Formula generală: R-NO2
Clasificare. Nomenclatură
În funcţie de natura radicalului hidrocarbonat
primari R-CH2-NO2,
secundari R2CH-NO2 şi
terţiariR3C-NO2.
NO2 NO2
H3C CH2
H3C NO2 CH2 NO2
nitrometan 1-nitropropan
nitrociclohexan nitrobenzen
COMPUŞI CU AZOT
NITRODERIVAŢI
Proprietăţi fizice
Clasificare. Nomenclatură
După cum sunt înlocuiţi 1, 2 sau 3 atomi de hidrogen din molecula amoniacului
amine primare (RNH2), H3 C CH CH CH2 CH3 H3 C CH CH2 CH3 H3 C N C(CH3)3
amine secundare (R-NH-R), NH2 CH3 H3 C N CH3 C2 H5
2-amino-3-metil-pentanul 2-(N,N-dimetilamino)butan metil-etil-izobutilamina
amine terţiare (R3N)
+ - + -2
săruri cuaternare de amoniu (R4N+). CH3 NH3]Br (C2H5 )3 NH]2SO4
bromura de metilamoniu sulfat de trietilamoniu
După natura radicalilor legaţi de atomul de azot,
amine alifatice (alchil-, cicloalchilamine) NH2 NH 2 H
H N
N
amine aromatice (arilamine) CH3
NH O
aril-alifatice anilinã o-toluidinã piperidinã pirolidina morfolina
NH2
NH 2 NH CH3 H3 C N CH3 NH2
H3 C CH 3
Proprietăţi chimice
Bazicitatea aminelor
În soluţie apoasă, formează ca şi amoniacul hidroxizi complet ionizaţi:
+ + -
R3 N + HOH R3 NH + HO
- [R NH] [HO ]
Kb = 3
bazã cuaternarã
[NR3 ]
de amoniu
+ -
R3 N + XR' R4 N ]X
sare cuaternarã
de amoniu
Bazele cuaternare de amoniu de exemplu hidroxidul de tetrametil amoniu,(CH 3)4N+]OH- , sunt baze de
aceeaşi tărie ca hidroxidul de sodiu sau de potasiu fiind complet ionizate. Măsurătorile de pK b s-au făcut
pentru soluţii apoase:
pKb 4,75 3,36 3,23 4,20
H3C H3C
NH3 CH3 NH2 NH H3 C N
H3C H3 C
COMPUŞI CU AZOT
AMINE
Bazicitatea unei amine este o măsură a tendinţei perechii de electroni neparticipanţi ai azotului de
a fixa un proton. Bazicitatea mare a unei amine alifatice se datorează efectului inductiv de electroni,
al grupării alchil, datorită căruia densitatea de electroni la atomul de azot este mărită. Acest efect
explică în mod natural ordinea bazicităţii în seria: NH3 RNH2 R2NH <R3N.
Bazicitatea mai mică a aminelor aromatice (comparabilă cu amoniacul) se datorează unui efect de
conjugare p- al electronilor neparticipanţi ai atomului de azot cu electronii ai nucleului:
- H
- + + +
NH2 H NH2 NH2 NH2
- H
Reacţia de alchilare, cu aplicaţiile ei (metoda Hoffman) sunt reacţii de SN la nivelul grupării aminice.
Prin tratarea cu acizi minerali aminele formează săruri R-NH 3+]Cl- sau ArNH3+]Cl-solubile în apă. Multe
amine cu molecule mari (medicamente) sunt transformate în săruri solubile, de exemplu, novocaina
HCl, cocaina HCl.
R R +
-
R N + XR' R N R']X
R R
Reacţia de acilare
Aminele primare şi secundare reacţionează cu anhidridele şi halogenurile acide conducând la amide
substituite. Aminele sunt foarte reactive şi sunt uşor atacate de tot felul de agenţi
Reacţia de acilare este folosită pentru protejarea grupării aminice. Atacul nucleofil are loc asupra
carbocationului ce se formează intermediar prin deplasarea electronilor din gruparea cetonică.
R
C O R
H + -
R N + O R NH2 C O ] OOC R R NH COR
-RCOOH
H C O
R
COMPUŞI CU AZOT
AMINE
(-)
NaOH +
R NH2 + SO2Cl R NH SO2 C6H5 RNSO2C6 H5]Na
-HCl sulfamidã primarã-
-solubilã în NaOH
precipitat
H - SH - +
S S NH4
C6 H5 N +S C S S C S C NH3
+ S C
NH2 C6 H5 NH C6 H5 NHC6 H5
H
aminã primarã acid arilditiocarbamic sarea de amoniu a
aromaticã acidului arilditiocarbamic
+2
-PbS Pb
S C NC6H5
izotiocianat de fenil
Reacţia de halogenare
Această reacţie se poate realiza cu Br şi Cl rezultând N-haloamine. În special aminele alifatice pot fi supuse
clorurării cu Cl2 sau HOCl (acid hipocloros):
- Cl
Cl2/HO Cl2
RNH2 RNHCl - RN Cl
-HCl HO
cloramina - agent dezinfectant
pentru dezinfectia apei
Cl2
R2 NH R2 NCl
Cloraminele pot fi considerate ca amide ale acidului hipohalogenos şi hidrolizează cu formarea de amine şi
acid hipohalogenos care este un oxidant (de aceea cloraminele se folosesc ca antiseptici).
+ N O
H NO
N + HCl + NaNO 2 N
CH3 (HONO) CH 3
N-nitrozo-N-metil
anilina
Nitrozaminele sunt potenţiali agenţi cancerigeni
prezenţi în multe alimente, în special în cele conservate.
Prin tratarea cu NaNO2 – conservant pentru inhibarea NH CH3
H3 C N NO
creşterii bacteriilor, de exemplu clostridium botulinum
şi pentru a menţine culoarea roşie a cărnii – rezultă
nitrozamine, azotit de sodiu şi amine.
N-nitrozo-dimetilanilia şi N-nitozo-pirolidina sunt N,N-metil-fenil
NO
compuşi ce se formează la prăjirea cărnii. Fumul de -nitrozamina p-nitrozo-N-metil
ţigară conţine şi el nitrozamine. anilina
În cazul nitrozaminelor aromatice se produce uşor
migrarea grupării NO+ de la atomul de azot la nucleu,
reacţie ce are loc sub influenţa acidului clorhidric la
rece:
Aminele terţiare alifatice, în amestec cu HONO în mediul acid conduc la un echilibru între aminele terţiare, sărurile lor şi
un ion nitrozaminiu
Reprezentanţi
• . Trimetil amina (CH3)3N – se găseşte în deşeuri de peşte şi determină mirosul
respingător al acestora; se formează aici prin reducerea trimetilaminoxidului sub
acţiunea bacteriilor.
• Dietil amina (C2H5)2NH este intermediar în fabricarea multor medicamente
precum novocaina, medicamentele antimalarice.
• Anilina, C6H5NH2, este cea mai importantă dintre amine din punct de vedere
practic; Se obţine industrial prin reducerea nitrobenzenului:
• C6H5NO2 + 6Fe + 6HCl C6H5NH2 + 2FeCl3 + 2H2O
Reprezentanţi
• Acetanilida, C6H5NHCOCH3, are proprietăţi antipiretice asemănătoare
cu ale chininei naturale şi este prima substanţă sintetică la care s-au
observat asemenea proprietăţi fiziologice, de aceea s-a denumit
antifebrină.
• Amfetamina (benzedrina) şi metamfetamina (metedrina, cea mai
utilizată, produce senzaţia de bine) sunt amine sintetice stimulatoare
ale sistemului nervos central. Reduc acţiunea compuşilor cum ar fi
epinefrina (adrenalina), care este produsă natural de organism. Ele
reduc oboseala şi foamea prin creşterea nivelului de glucoză din sânge.
Datorită acestor proprietăţi sunt folosite pentru combaterea cazurilor
CH2 CH NH CH3
uşoare de depresie şi CH2 CH NH2hiperactivităţii
reducerea la copii.
CH3 CH3
Amfetamina Metamfetamina
Reprezentanţi
• o, m, p-Toluidinele, naftilaminele servesc drept materie primă în industria
coloranţilor. o-Fenilendiamina are tendinţa pronunţată de a forma compuşi heterocicli
(vezi compuşi heterociclici):
NH2 O N NH2 N
O C R R
+ N N + 2H2 O + + 2H2 O
HO O C R R
NH2 N NH2 N
• Difenilamina, (C6H5)2NH
acid azotos este Hfolosită la sinteza fenotiazinelor şi acridinelor.â
chinozalina
benzotriazol
Procaina sau novocaina este un anestezic local: (substanta colorata)
O C H
+ 2 5
H2N COCH2CH2N C2H5
-
H Cl
Procaina clorhidrat
(novocaina)
Reprezentanţi
• Diamine ca putrescina (tetrametilendiamina) şi cadaverina (pentametilendiamina)
sunt compuşi ce se obţin dprin descompuneri bacteriene.
• Poliaminele car conţin doi până la patru atomi de azot separaţi prin grupe metilen
sunt prezente în aproape toate celulele mamiferelor.
H2N H2N
NH2 NH NH2
Putresceina Spermidina
H2N
NH NH NH2
Spermina
DIAZODERIVAŢI AROMATICI
• Diazoderivaţii aromatici sunt compuşi ce conţin gruparea azo, –N=N-; sunt cei
mai importanţi compuşi pentru seria aromatică
< 5oC + -
ArNH2 + NaNO2+ 2HX ArN2X + NaX + 2 H2 O