Liceu:Colegiul Economic Pantenie Cosma Oreadea

Descrierea unei afaceri

Descrierea restaurantului ‘’Pizza Hut’’

AN ȘCOLAR 2021-2022

TOMAS PAULA
Clasa:X-B Ec
Dișciplina:ED.
Antreprenoriala
Prof:Ana Stiop
Pizza Hut
Pizza Hut este numele unui
lanț de restaurante din 
Statele Unite, deținut de către 
Yum! Brands, Inc.. Pizza Hut,
care are restaurante și în alte
țări, este considerată cea mai
mare franciză de restaurante
care vând pizza.
Pizza Hut este astăzi cel mai
mare lanț de pizzerii din lume,
cu peste 12.500 de restaurante
și puncte de vânzare în 100 de
țări din lumea întreagă.
Pizza Hut în România
În România, Pizza Hut s-a lansat în anul 1994, cu un restaurant în
București (la parterul hotelului Howard Johnson Grand Plaza, fostul
Hotel Dorobanți, lângă Piața Romană), iar în anul 2012 existau 13
restaurante în toată țara.[2]. În decembrie 2018 există 23 de restaurante:
11 restaurante în București, câte 2 în Cluj-Napoca și Timișoara,
precum și câte unul în Craiova, Constanța, Iași, Brașov, Bacău, Ploiești
, Galați și Oradea.[3]
Pizza Hut operează în România prin intermediul unei francize deținute
de firma American Restaurant System, aparținând omului de afaceri 
Puiu Popoviciu.[4] În anul 2008 Pizza Hut a avut o cifră de afaceri de
10 mil. euro, cu 11% mai mult decât în 2007. [5]
În anul 2007, a fost deschisă prima unitate Pizza Hut Delivery din
România,[6] iar la sfârșitul anului 2011 existau 8 unități PHD în
București.
Utilaje pentru bucataria unui restaurant
Echipament de gătit
Cuptor
Gama de bucătărie
Ventilare
grătar
Echipamente frigorifice
Congelatoare și frigidere
Mașină de gheață
Distribuitor de băuturi
Echipamente de depozitare
Rafturi de bucătărie
Containere de depozitare
Echipamente pentru prepararea alimentelor
Procesoare de alimente
Contoare pentru prepararea alimentelor
Mixere
Feliatoare
Blenderele
Micile instrumente utile
Echipamente de curățare
Chiuveta de bucatarie
Mașină de spălat vase comercială
Echipamente pentru prepararea alimentelor
Procesoare de alimente
Contoare pentru prepararea alimentelor
Mixere
Feliatoare
Blenderele
Micile instrumente utile
Echipamente de curățare
Chiuveta de bucatarie
Mașină de spălat vase comercială
MENIU
4 opțiuni de antreuri
4 opțiunide burgeri care
sunt serviti cu cartofi
French fries.
17 opțiuni de pizza in
diferite marimi
3 opțiuni de salată
6 opțiuni de paste
4 opțiuni de desert
3 opțiuni de inghețata
17 opțiuni de băuturi
 Angajații, structura și beneficiile lor
Tichete de masă de 20 lei pe zi
• Prime cu ocazia sărbătorilor de Paște și Crăciun
• Majorări salariale în funcție de timpul petrecut alături de noi:
la 3 luni, la 1 an și la 2 ani
• Bonus de 200 de lei când recomanzi pe cineva care rămâne
alături de noi 1 lună și 400 de lei dacă rămâne timp de 4 luni
• Program de lucru variat și flexibil, în 2 schimburi: full-time
de 8 ore, part-time de 4 și sau 6 ore (poți lucra și în weekend)
• Instruire și dezvoltare constantă
• Calificare în meseria aleasă
• Experiența anterioară nu este necesară
• Contract de muncă pe durată nedeterminată
Clienții
Pizza Hut oferăcea mai delicioasă pizza pentru întreaga
familie sub eticheta “cea mai bună pizza sub un singur
acoperiș”.Produsele sale se adresează în principal
segmentului de cliențicu venituri medii spre
mari.Grupul țintă este alcătuit din consumatorii cu
vârstacuprinsăînintervalul13-40 ani, cei care iubesc să
mănânceși sunt predispuși să cheltuie mai mult pentru
a mânca la restaurant
 Concurență
Pe plan internațional, concurenții Pizza Hut sunt următoarele:Domino’s Pizza –este al
doilealanț de pizzerii din SUAcupeste 10.300de unități în 70 de țări. Meniul conțineproduse
asemănătoare celor de laPizza Hut, însă Domino’s oferă doar servicii de livrare la domiciliu.
Deține 385 de locații în SUA, în timp ce restul sunt francize.Papa John’s International –este al
treilea cel mai mare lanț de pizzeriicu peste 4.165 de unități în SUA și 35 în alte țări. Oferă
diferite varietăți de pizza și câteva specialități de plăcinte. De obicei Papa John’s oferă doar
servicii de takeout sau livrare la domiciliu. Compania deține 695 de unități iar restul sunt
francize.Little Caesars Pizza –a fost fondată în 1959, deține peste 2.500 de unități în SUA și în
zece alte țări. Oferă o varietate originalăde pizza, salate și sandvișuri cu livrare la domicliu. În
jur de 80% dintre locații sunt francize.

Pe plan internațional, concurenții Pizza Hut sunt următoarele:Domino’s Pizza –este al
doilealanț de pizzerii din SUAcupeste 10.300de unități în 70 de țări. Meniul conțineproduse
asemănătoare celor de laPizza Hut, însă Domino’s oferă doar servicii de livrare la domiciliu.
Deține 385 de locații în SUA, în timp ce restul sunt francize.Papa John’s International –este al
treilea cel mai mare lanț de pizzeriicu peste 4.165 de unități în SUA și 35 în alte țări. Oferă
diferite varietăți de pizza și câteva specialități de plăcinte. De obicei Papa John’s oferă doar
servicii de takeout sau livrare la domiciliu. Compania deține 695 de unități iar restul sunt
francize.Little Caesars Pizza –a fost fondată în 1959, deține peste 2.500 de unități în SUA și în
zece alte țări. Oferă o varietate originalăde pizza, salate și sandvișuri cu livrare la domicliu. În
jur de 80% dintre locații sunt francize.
 Furnizori
Ca și mulți dintre concurenții săi multinaționali, Pizza Hut
folosește un model de franciză care contribuie la maximizarea
profitului. De asemenea, compania deține o filialăcare oferă
servicii de management al lanțului de apovizionare, numită
Pizza Hut's Supply Chain Services (SCS). Aceasta furnizează
unităților aluatul, ingredientele și echipamentele necesare.
Acest model permite companiei să mențină standardele de
calitate în rândul francizelor.Un alt furnizor al pizzeriei este
compania McLane, o companie americană din Texas care
furnizează produse alimentare și agro-alimentare unor firme de
retail, precum Wal-Mart, Walgreens sau Kmart și unor lanțuri
de restaurante aparținând Yum! Brands, precum Taco Bell,
KFC și Pizza
 Obiectivele programului de marketing
creșterea cifrei de afaceri cu minim 20% în următoarele șase luni
creșterea numărului de clienți cu 10% în următoarele 2 luni
atragerea unui nou segment de clienți pasionați de prăjituri3.3.
 Strategiile programului de marketing
Strategiileformulate pe baza obiectivelor sunt următoarele:strategia de
dezvoltare a produsului, care constă în adăugarea de noi
produsestrategiile mixului de marketing: -produs: strategia de penetrare
a pieței, acționarea pe piețe actuale cu produse actuale. Se concretizează
în funcție de evoluția pieței și poziția concurenților;-preț: strategia de
smântânire, prin care se stabileșteun preţ mult deasupra costului total
unitar şi sepromoveazăserios produsul pentru a atrage segmentul de piaţă
care nu este sensibil la preţ;-distribuție: strategia de distribuție intensivă,
careimplicăprezența produsului într-un număr cât mai mare de unități de
desfacere, în dorința de a asigura o acoperire maximăa pieței cu mărcile
întreprinderii;
 Puncte tari Puncte slabe

Pizza Hut face parte din cel Publicitate inadecvată

mai mare lanțde restaurante Conflicte interne între
din lume francize
Calitatea și diversitatea
Lipsa alimentelor
incomparabilă ale produselor
organice
Imagine puternică de marcă
Prețuri ridicate
Satisfacția consumatorilor
Lipsa parcărilor în cazul
Alimentele din restaurant atrag
multor unități
oameni din orice categorie de
vârstă
Igiena din restaurante
Servicii excelente
BIBLIOGRAFIE
https://ro.wikipedia.org/wiki/Pizza_Hut
https://order.pizzahut.com/
http://www.pizzahut.ro/
http://
www.researchomatic.com/supply-chain-management-o
f-pizza-hut-89329.html
http://
www.slideshare.net/gauravwadhwa37/dominos-vs-pizz
a-hut-42376316
http://www.hoovers.com/company-information/cs/
competition.PIZZA_HUT_INC.99d2e79dc3c677be.ht
ml