Băuturi

Pizza Salate Supe Desert

răcoritoare

Andy`s Pizza 75 lei 65 lei 40 lei 35 lei 25 lei

Pizza Rondo 80 lei 55 lei 45 lei 40 lei 25 lei

PizzaMania 68 lei 50 lei 35 lei 35 lei 15 lei

Pizza Corso 90 lei 65 lei 35 lei 30 lei 25 lei

Don Cezar 90 lei 35 lei 43 lei 40 lei 20 lei

Analiza prețurilor în 5 restaurante diferite în baza a 5 tipuri de produse

Dupa analiza prețurilor de pe site-urile online a 5 lanțuri de restaurante,în baza a 5

categorii diferite de produse am ajuns la urmatoarele conluzii:
Politica de preţ se află într-o strânsă legătură cu strategia de piaţă şi cu celelalte
componente ale mixului de marketing (politica de produs, politica de distribuţie şi politica de
promovare). Politica de preţ a întreprinderii depinde şi de tipul pieţei, de numărul
competitorilor din cadrul ei. Ea poate acţiona pe o piaţă unde numărul acesta poate să fie
foarte mare sau mic. În fiecare situaţie întreprinderea are anumite variante strategice pe care le
poate manevra în cadrul politicii de preţ.
Din toate cele 5 lanțuri de restaurante menționate mai sus se cunoaște faptul că cel mai
vechi inițiat in afacere este Andy’s Pizza,ei fiind o Companie dinamica de scară mare
începându-și activitatea de la zero în anul 1999 și a atins un nivel avansat in afaceri.Succesul
este determinat în mod preponderant de către stilul de conducere a afacerilor care ar putea fi
caracterizat ca ambiția si orientat spre rezultat. Ei posedă calitățile unice care îi deosebesc de
orice alt restaurant de deservire rapida prin interiorul unic care este individual si nu se repetă
între restaurantele lor.Deoarece este vechi pe piață,loialitatea clienților este garantată și greu
de depășit.Pentru a menține fidelitatea clienților, aceștia încearcă sa nu varieze prețurile si sa
mențină calitatea serviciilor la cel mai înalt nivel.Cercetând mai amănunțit site-ul official am
remarcat o metoda de a menține numarul clinților fideli: ”Livrarea în timpul zilei este
disponibilă în intervalul orelor 8:00 - 22:50,prețul livrării în timpul zilei este 25 lei,livrarea
gratuită se efectuează pentru comenzile de la 170 lei în raza orașului Chișinău (harta zonei de
livrare în raza mun. Chișinău este marcată cu rosu)”.Desigur că aceștia folosesc anumite
strategii pentru atragerea clienților noi cum ar fi prestarea de noi servicii:Evenimente pentru
copii,client card,Program”Friends 2 Friends”,”Căutăm degustători”.
Despre Pizza Rondo nu pot spune mai nimic deoarece site-ul official nu oferă nici o
informație despre promoțiile pe care le au,despre serviciile prestate...etc.Această lipsă de
informații dezechilibrează balanța în ceea ce privește fidelitatea clienților,deoarece eu fiind
client nou neavând o pagină de pornire nu pot să apreciez acest restaurant.Prețurile sunt
decente,ele fiind mai mici în comparație cu Andy s Pizza,dar mai mari pe alocuri decat
celelalte restaurante.
Pizza Mania – o rețea de restaurante, care are la bază pregătirea unor bucate speciale
după cele mai originare recete italienești. Adevăratul gust italian este o cartaeristică esențială
al companiei, deoarece anume pastele deosebite si pizzele coapte într-un cuptor de petre
speciale reprezintă unul din punctele primordiale ale succesului Pizza Mania. Amtosfera
plăcută, deservirea impecabilă, personalul amabil și bunăvoitor, organizarea operativă, gustul
inedit al bucatelor, confortul format de ambianța și muzica localului sunt ceea ce plasează
Pizza Mania în mintea consumatorilor pe o treaptă înaltă. Zonele de recreere pentru copii, fac
să zîmbească atît pe cei micuți, cît și pe părinții acestora, care găsesc o minută liberă pentru a
se relaxa în compania bucatelor apetisante, ce nu lasă pe nimeni indiferent.Prețurile fiind
destul de convenabile atrage clienții,iar faptul ca au venit cu o inovație pe piață prin coacerea
la cuptor de pietre le-au garantat succesul.Strategiile pe care le folosesc aceștia pentru
atragerea și fidelizarea clienților sunt că dispun de un loc de joaca pentru copii,ceea ce face
mai convenabilă vizitarea restaurantului împreuna cu familia,dispun de un numar limitat de
promotii zilnic,iar programul de livrare acasă sau la birou este apreciat de mulți clienți,ea
aflandu-se pe locul 8 în topul celor mai bune pizzerii din Moldova. Pizzamania este pizzeria
cu unele din cele mai ciudate feluri de pizza (Potatossa de exemplu, cu cartofi prăjiți pe
pizza),acesta fiind deasemenea un criteriu ce atrage curiozitatea clienților de a încerca ceva
nou.
De mai bine de 7 ani Cuptorul cu lemne te-a obişnuit cu cea mai gustoasă pizza.
Respectăm tradiţia si coacem o pizza pe vatră lângă lemnele ce ard liniştit, un blat subţire şi
pufos, ingrediente atent selecţionate de cea mai bună calitate, o pizza pe gustul tău, delicioasă
şi plină de savoare. Este una din pizzeriile cu cel mai mare asortiment de pizze. Am numărat
la ei pe site aproximativ 30. Însă sunt foarte deschiși pentru a vă personaliza pizza în
dependență de gusturi.Restaurantul Pizza Corso activând de mai bine de 7 ani ,având prețuri
un pic mai mari în comparație cu celelalte restaurante,încearcă diferite strategii de atragere a
clienților folosind metode mai moderne.Organizarea diferitor activități pentru copii,oferind
promoții diverse,cuptorul cu lemne care este mai putin utilizat în randul pizzeriilor din
Moldova,aceștia se mai fac remarcați și prin clipurile de pe youtube despre evenimentele ce se
petrec aici.Datorită cuptorului cu lemne care oferă un gust inedit pizzei,acest restaurant se afla
pe locul 2 in topul celor mai bune pizzerii din Moldova.
Don Cezar dispune in medie de prețuri favorabile,desigur ele variind de la un produs la
altul.Acest restaurant se face remarcat prin multitudinea de evenimente de care
dispune.Strategiile pe care le folosește sunt organizarea diferitor evenimente și noi promoții.
Pe 31.10.2017 la Don Cezar s-a petrecut Halloween, Ziua bună incepe cu Don Cezar !
Savurează o cafea naturală (americano / espresso) zilnic între orele 8.00 - 10.00 la doar 10
lei,organizarea de banchete si corporative,livrare la domiciliu, În fiecare sîmbătă şi duminică,
la restaurantele de la Rîşcani şi Botanica, între orele 12.00 - 16.00 animatorii de la Don Cezar
crează o atmosferă veselă şi distractivă pentru cei mai mici vizitatori,comanda
prealabilă...toate acestea crează o atmosferă placută in local și desigur ca mărește gradul de
fidelitate al clienților.
În concluzie pot spune politica de preț diferă de la restaurant la altul,unde unul
mărește,altul scade,deci nu exista un echiliblu între prețuri.Prin ceea ce se face remarcat
fiecare restaurant sunt promoțiile si strategiile diverse pe care le folosesc pentru acapararea
interesului fiecarui nou/vechi client.Desigur că prin utilizarea corectă și eficient a fiecărei
strategii fiecarea are șansa să-și atingă scopurile. Prețurile sunt relaviv stabile,deoarece o
modificare bruscă a acestora ar scădea cererea către acest produs,astfel nu ar fi echilibrata
jocul cererii cu al ofertei.