METABOLISMUL

Cuprinde ansamblul transformarilor

complexe de sinteza si degradare, pe care le sufera
substantele în organismul viu si care au drept
rezultat perpetuarea vietii.

Metabolismul cuprinde totalitatea proceselor

biochimice de organizare, autoîntretinere si
manifestare a materiei vii.

Metabolismul consta în schimbul permanent de

materie si energie dintre organism si mediu si
cuprinde doua procese (laturi) antagonice, aflate în
echilibru dinamic: anabolismul* (asimilatia) si
catabolismul (dezasimilatia). Cele doua procese se
desfasoara simultan, sunt catalizate energetic,
reversibile si interconectate.
Schimburile zilnice de materie si energie
intre organism si mediu
Transformarile
metabolice ale
glucidelor
1. Glicoliza
2. Degradarea
aeroba a glucozei
3. Glicogenogeneza
4. Glicogenoliza
5. Gluconeogeneza
 Rezumat
Procesul prin care se formează substanţe noi, proprii
organismului, din substanţele nutritive preluate din mediu,
se numește asimilaţie. Asimilaţia necesită consum de
energie.
Paralel cu asimilaţia, în organism se desfășoară un proces
opus acestuia, numit dezasimilaţie, prin care substanţele
complexe, proprii organismului, sunt descompuse în
elemente simple – apă și dioxid de carbon. În procesul
dezasimilaţiei, se degajă energie. Oamenii folosesc energia
degajată în asimilaţie pentru
desfășurarea activităţii diferitor organe și pentru menţinerea
temperaturii constante a corpului.
Asimilaţia și dezasimilaţia reprezintă un ansamblu de
transformări complexe ale substanţelor în organism,
contribuind la realizarea unui schimb permanent de
substanţe și energie dintre organism și mediu, proces
numit metabolism.