UNIVERSITATEA de ȘTIINȚE AGRICOLE și MEDICINĂ

VETERINARĂ
Cluj-Napoca

Marmeladă
Nechifor Alexandru
Am 2, IPA,grupa 3

Q = 18 m3/h
H = 12 m
T = 25 °C
CUPRINS

1. Generalități
2. Stabilirea tipului de pompă
3. Caracteristicile pompei alese
4. Calculul înălţimii manometrice
5. Calculul puterile utile, a puterii la arborele pompei şi
puterea minimă a motorului electric
6. Suprapunerea valorilor cu care s-au calculat puterile
utile cu diagrama pompei alese din MIIA
7. Graficul
8. Bibliografie
GENERALITAȚI

 Marmelada este un produs gelificat cu aspect de pastă

obținut din sucul și coaja de citrice fierte cu zahăr și
apă.Aceasta poate fi produsă din caise, lămâi, grapefruit,
mandarine, prune, portocale și alte fructe citrice sau
orice combinație a acestora, chiar și din legume

Vâscozitate dinamica- 1,83 Pa*s

Densitate=1360 km/m3
Vâscozitate cinematică- 0,0013
m2/s
pH- 2,7
STABILIREA TIPULUI DE POMPĂ
CARACTERISTICILE POMPEI ALESE
CARACTERISTICILE POMPEI ALESE
CARACTERISTICILE POMPEI ALESE
CARACTERISTICILE POMPEI ALESE

Poziția : orizontală
Principiul de funcționare : centrifugală
Montaj : monoetajată
Carcasă : spirală simplă
Rotor : radial, retras
Montaj rotor : în consolă
Etanșare la arbore : garnituri moi , etanșări
mecanice
Variante constructive : poziție verticală
CALCULUL ÎNĂLȚIMII MANOMETRICE
Hmanom = ;
 
r- raza racordului de refulare care este jumătate din
valoarea diametrului nominal a pompei alese: r =D/2 ;
din tabel = 50/2 = 25 mm.
g- accelerația gravitațională g=9,81 (m/s²)
H- înălțimea de pompare = 12 m
 
R=mm=0.025 m;
 
Hmanom==0.0003 m
CALCULUL PUTERII UTILE

Puterea maximă a Puterea minimă a

arborelui motorului
SUPRAPUNEREA VALORILOR CU CARE S-AU
CALCULAT PUTERILE UTILE CU DIAGRAMA
POMPEI ALESE DIN MIIA
GRAFIC
Puterea la variatia debitului si volumului
13 19

18
12
12 18

11 17
11 17

10 16
Înălțimea

Debit
10 16

9 15
9 15

8 14
8 14

7 13
0.5 0.55 0.6 0.65 0.7 0.75 0.8 0.85

Puterea[kW]
BIBLIOGRAFIE
 BANU C., 1998, Manualul inginerului în industria
alimentară, Editura Tehnica, București
 MUNTEANU M. și GEORGIANA CĂTUNESCU,
2016, Îndrumător de lucrări practice și aplicații în
industria alimentară, Editura AcademicPres, Cluj-
Napoca
Mulțumesc pentru atenție și mă
scuzați pentru înârziere