Rolul biologic al

Proteinelor
Din ce este compusa mai exact
molecula de proteina ?
Toate proteinele sunt polimeri
ai aminoacizilor, în care
secvența acestora este
codificată de către o genă.
Fiecare proteină are secvența
ei unică de aminoacizi,
determinată de secvența
nucleotidică a genei.
Din ce este compusa mai exact
molecula de proteina ?
Toate proteinele sunt polimeri
ai aminoacizilor, în care
secvența acestora este
codificată de către o genă.
Fiecare proteină are secvența
ei unică de aminoacizi,
determinată de secvența
nucleotidică a genei.
 Tipurile de aminoacizi

Esentiali Neesentiali

Lizina  
 cresterea masei musculare,
mentine sanatatea oaselor
 regularea hormonilor, a
anticorpilor si a enzimelor.
Esentiali
Histidina Treonina  Triptofanul 
 faciliteaza cresterea, crearea
 necesara pentru sanatatea pielii
celulelor de sange si regenerarea  necesar pentru cresterea copiilor
si a dintilor, intrand in
tesuturilor.  este precursorul serotoninei si
componenta smaltului dentar, a
al melatoninei.
colagenului si a elastinei.

Alanina  
 producerea proteinelor
 ursa de energie atat pentru
muschi, cat si pentru sistemul
nervos central.
Neesentiali
Acidul Acidul
Asparagina
 necesara pentru cresterea si
Aspartic  glutamic 
dezvoltarea creierului  producerea si eliberarea  rol important in functiile
hormonilor si contribuie la cognitive de memorie si
functionarea optima a sistemului invatare.
nervos
Cum are loc digerarea
proteinelor
 Rolul pozitiv al proteinelor
 Îmbunătățesc gândirea, memoria și buna dispoziție

 Consumul de proteine de calitate te ajuta să-ți menții pielea, unghiile și

parul sănătoase

 cresc rezistența la stres, anxietate și depresie

 ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase

 dezvoltarea mușchilor și a oaselor

 furnizeaza energia suplimentară pentru practicarea de exerciții fizice

 < 19 ani: 18-49 ani: >/= 50 ani:
0.85-1.2g 0.8g 1.2g
per kilogram per kilogram per kilogram
corp. corp. corp.
 32g/
100g
31g/
22g/ 100g
100g
 suplimente proteice
Da sau Nu?
 Studiile arata ca daca te antrenezi la nivel de profesionist, consumul de proteine la scurt timp
dupa antrenament te poate ajuta sa repari si sa reconstruiesti muschii. Pentru persoanele care fac
antrenament intensiv si care au un program incarcat, consumul de suplimente proteice, sub forma
de bauturi sau batoane, poate fi o modalitate convenabila de a-si satisface nevoile de proteine.
In concluzie...