Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
alimentar
1
Ce sunt tulburările de comportament alimentar (TCA)?
2
Ce este TCA?
3
Comportamente
4
Impact
5
Comportamente caracteristice TCA
6
Comportamente caracteristice TCA
7
Comportamente caracteristice TCA
8
Tulburări de comportament alimentar
9
THE NORMAL “BODY”
10
Un pic de istorie în TCA
11
Clasificarea Tulburărilor de Conduită Alimentară
Bulimie
nervoasă
Tulburări
nespecifice de CA Tipul purging
Tipul non-purging
Night syndrome
Nocturnal syndrome
Carbohydrates craving
Tipul restrictiv
Anorexie
nervoasă Conform Manualului de diagnostic si
Tipul binge-eating
statistică a tulburărilor mentale,
DSM V
12
Modelul dezvoltării și menținerii cercului vicios în tulburările de
comportament alimentar (Lăcătușu și Albai, 2010)
Mâncat compulsiv
13
Cauze TCA
• Cauze biologice: factori genetici (60%), tulburări hormonale, deficiențe
nutriționale
• Cauze psihologice: stima de sine scăzută, imagine negativă despre propriul
corp
• Cauze sociale: probleme în dinamica familială, orientarea către profesii
axate pe slăbire, precum balet, modelling, gimnastică, atletism, diverse
traume din copilărie, presiune din partea apropiaților (prieteni, colegi,
părinți), stres.
14
Frecvența tulburărilor de CA
15
ANOREXIA: definiție
16
Anorexia nervoasă - istoric
17
Anorexia nervoasă
• În 1868 Sir William Wilthey Gull a dedicat și el bolii un tratat și i-a dat numele
folosit până astăzi, de anorexia nervoasă. În diagnosticul diferențial el a
menționat tuberculoza, tulburări mezenterice, și a susținut că în acest caz e
vorba de o „apepsie isterica” (hysteric apepsia).
• Francezul Ernest Charles Lasègue a descris o triadă caracteristică, după opinia
lui, acestei boli, pe care a denumit-o anorexie isterică: post, amenoree și
hiperactivitate.
• După cum se vede, amândoi, Gull și Lasègue au fost convinși de existența
unor cauze psihice și au legat această boală de isterie.
18
• Psihanaliști au emis ipoteze diverse despre originile restricției voluntare a
alimentării la pacientele cu anorexie, dorința inconștientă de a fi impregnate (a
induce sarcina) prin însămânțare orală, urmate de sentimente de vinovăție care
determină abținerea de la alimentare.
19
Anorexie: etiologie
20
Anorexie - EPIDEMIOLOGIE
21
Criterii de diagnostic DSM V
• A. Restricția (înlocuieste refuzul/DSM 4) energiei luate din alimentație în
proporție cu cerințele corpului duce la o greutate mică a corpului în
contextul vârstei, sexului, al traiectoriei dezvoltării și al sănătății fizice.
Greutatea prea mică a corpului asociată cu tot ce este sub minimul vârstei
sau pt copii si adolescenți, mai puțin decât a fost așteptat.
• B. Comportament persistent care interferează negativ cu luarea în greutate,
chiar dacă persoana are o greutate mică.
• C. Perturbare a modului în care este percepută greutatea sau forma (silueta)
corpului, influența exagerată a formei sau greutății asupra auto-evaluării sau
absența persistentă a recunoașterii greutății curente scazute
• Specificați tipul:
• Tip restrictiv
• Tip binge/purjare
22
Anorexie: criterii de diagnostic
23
Model
funcțional al
anorexiei
24
Anorexie: prognostic
• Anorexia nervoasă induce creșterea morbidității somatice și a
mortalității;
25
Bulimia nervoasă
26
Bulimia nervoasă: specificități
SIMPTOME COMPORTAMENTE
Preocupare obsesivă în legătură cu mâncarea, dieta, Episoadele de “binge” (mesele excesive) sunt
greutatea, caloriile. compensate prin diverse metode (“purge”):
Evitarea frecventă a meselor sub felurite pretexte: vomismente (încheieturile degetelor sunt uneori
“am mâncat mai devreme”, “nu mi-e deloc foame”, înroșite, iritate (din cauza continutului acid al
“am mâncat la prietena mea”, “am mâncat la stomacului și salivei), glandele salivare sunt umflate
școală”. și se manifestă prin umflături ale obrajilor, aspect de
“obraji pufoși” sau fața ușor umflată), folosirea de
laxative in exces, exerciții fizice istovitoare etc.
Trecerea din dietă în dietă – dieta perpetuă, Comportamentul poate fi în anumite cazuri foarte
încercarea tuturor dietelor posibile, căutarea dietei impulsiv, trecând prin dezinhibiții sexuale, abuz de
perfecte, etc; diverse substanțe (alcool, droguri) sau cu recurgere
la auto-mutilări;
Apar episoade de mâncat excesiv, în care conștiinta La copii și adolescenți încetinesc și chiar încetează
actului de a mânca e înlocuită de o stare de pierdere creșterea și dezvoltarea
a controlului. Cantitățile de mâncare consumate
sunt de obicei mai mari decât normal (dar asta e
relativ de la persoană la persoană), uneori chiar
uriașe.
Apar de multe ori tot felul de ritualuri legate de Proporțiile corpului pot căpăta o importanță crucială
alimente: mănâncă numai din recipiente mici, sau și sunt adeseori măsurate cu grijă și obsesie, în
într-o anumită ordine specială, mâncarea e plimbată special circumferința abdomenului, sau membrelor,
prin farfurie, se bea apa multă, etc; etc;
27
Bulimia nervoasă: definiție
28
Bulimia nervoasă
Afectează predominant rasa Mai puțin
caucaziană, incidența maximă frecventă decât la
a bolii 18-22 de ani, femei (prevalență
interesează mai ales clasele de 1-2%)
de mijloc și înalte
Epidemiologie
DSM IV DSM V
• A. Episoade recurente de binge-eating caracterizate prin: • C1. Reducerea episoadelor de binge-eating
1)ingestia într-o perioadă scurtă de timp a unei cantități ”la minimum unul pe săptămână, în
de hrană mai mari decât cea pe care ar putea-o consuma ultimele 3 luni”
cele mai multe persoane; 2) senzația de pierdere a
controlului asupra alimentației; • C2. Renunțarea la împărțirea bulimiei în
două subtipuri: non-purging -
• B. Comportamente compensatorii inadecvate, în scopul comportamentele compensatorii
prevenirii creșterii ponderale: purging (vărsături inadecvate sunt greu de definit și precizat.
autoinduse, laxative, clisme etc), exerciții fizice excesive •
Insatisfacție
corporală
Influență
Control socială
alimentar
excesiv
Crize de
bulimie Satisfacție
Stresori Emoții emoțională
psihosociali negative tranzitorie
Comportamente
32
compensatorii
Alte tulburări de comportament alimentar din categoria EDNOS
(DSM V: ”situații neclasificate de hrănire și alimentare”)
Se manifestă prin
Caracterizat prin treziri repetate
anorexie matinală, pentru a mânca.
hiperfagie de seară,
când pacientul
ingerează mai mult de
e”
50 % din rația zilnică ”Nocturnal syndrom
înainte de a adormi.
rome”
”Night synd
Tulburări nespecifice
ORTOREXIA ”Carbohydrates craving”
Nevoia accentuată de
a consuma alimente cu
gust dulce, fără a fi
necesare. 33
Tulburarea de alimentație Compulsivă -BINGE EATING
34
TAC – Binge eating
• C. Este prezentă suferința legată de episod.
• D. binge-urile au loc în medie, de cel puțin o dată pe săptămână timp de 3
luni.
• E. Aceste binge-uri nu trebuie asociate cu acele comportamente
compensatorii precum în bulimia nervosa și nu e obligatoriu ca ea să se
petreacă în timp ce acționează bulimia nervosa sau anorexia nervosa
35
Model funcțional Binge Eating
36
• Aspectul cel mai interesant în legătură TCA, nu se referă la
deosebirile dintre ele ci, dimpotrivă, la similitudini
37
SOCIALIZARE CARACTERISTICI/SCHIMBĂRI
CULTURALĂ EXPERIENȚE FIZICE
INTERPERSONALE TRASĂTURI DE PERSONALITATE
(modelare, tachinare, etc) (risc vs reziliență)
EMOTII
Sițuatii și evenimente legate de imag corporală
activatoare Procesarea cognitivă și dialogul intern
(gânduri, comparații sociale, interpretari, concluzii, etc)
Procesarea schematică a
Înfățișării COMPORTAMENTE
(COPING SI AUTO-REGLARE)
38
SOCIALIZAREA CULTURALĂ
39
• Caracteristici fizice dezirabile - atractivitate fizică, așteptări gender
• Se dezvoltă parțial în copilărie
40
41
EXPERIENȚELE INTERPERSONALE
42
CARACTERISTICI ȘI SCHIMBĂRI FIZICE
• Copii drăguți
• Sarcina
• Îmbătrânirea
43
TRĂSĂTURI DE PERSONALITATE
• Perfecționism
• Trăsături obsesiv-compulsive
• Cluster B
44
• Evenimente activatoare
45
• EVALUAREA IMAGINII CORPORALE
46
• INVESTIȚIA ÎN IMAGINE
47
• DIALOGUL INTERN (Private Body Talk)
• Interpretări, concluzii
48
Comportamente și Strategii de coping
1.Evitări
2.Verificări
3.Asigurări sociale
4.Ritualuri de corectare
5.Strategii de compensare
49
• EMOȚII
• Tristețe
• Frică
• Vinovăție
• Frustrare
• Rușine
50
SIMPTOME FIZICE
• Efectele comportamentelor compensatoare (vărsături, laxative,
diuretice, clisme, etc.) asupra organismului; vărsăturile autoprovocate
pot cauza dezechilibru hidroelectrolitic care poate duce la deces. Printre
efectele secundare se mai numără:
• mărirea glandelor salivare
• dereglarea (sau lipsa) ciclului menstrual
• distrugerea smalţului dinţilor (din cauza acidului gastric, în cazul
vărsăturilor)
• tulburări ale tranzitului intestinal (ex. constipaţie)
• dureri abdominale intense
• deshidratare severă (din cauza vărsăturilor, diureticelor şi laxativelor)
• căderea părului
• aritmii cardiace
51
52
Ce este imagine corporală?
53
BAZA DE DEZVOLTARE A IMAGINII CORPORALE e reprezentată de către
• Socializare culturală
• Experiențe personale
• Trăsături de personalitate
54
Structura de plan terapeutic TCC-TCA
INTERVENȚIE
TERAPEUTICĂ
• TCA
• DIETĂ
• PREOCUPARE LEGATĂ
DE FORMĂ ȘI GREUTATE
• PERFECȚIONISM
DEZVOLTARE
55
SIMPT FIZICE corelate cu necesitatea MANAGEMENT-ului
medical
• Ce este IMC? Un indicator statistic al masei unei persoane, raportată la
înălțimea sa
greutate ( kg)
• IMC =
înăltime x înălțime(m)
57
Tratament TCA
.
PSIHOLOG
INTERDISCIPLINARITATE
PSIHIATRU
NUTRIȚIONIST
58
Tratament TCA
TRATAMENTUL
COMPLICATIILOR
SOMATICE SI PSIHICE
•Farmacologic: fluorexina
TRATAMENTUL BOLII
DE FOND
Terapia cognitiv-comportamentala
Terapia interpersonala
PSIHOTERAPIE- Terapia comportamentala dialectica si terapia
TERAPII VALIDATE schemelor
Terapia cognitiva integrativa
59
Cele 6 mecanisme de menținere
1.Supra-evaluare a formei și greutatii, care ocupa un loc central si a carei formulare a avut loc
in et 1.
3. Diete rigide- cu o paleta restransa de alimente consumate, care urameaza niste reguli
stricte
4. Diete restrictive, care sunt intens hipocalorice si determina pierderea marcata in greutate
6. Evenimente sau stari de spirit( perfectionism, stima de sine scazuta, relatii interpersonale
deficitare) asociate cu o serie de comportamente menite a modula starile de spirit negative-
episoade de binge eating, vomismentele sau exercitiu fizic exagerat.
60