Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
COMPORTAMENTULUI FAȚĂ
DE HRANĂ
L/O/G/O
Tulburarile comportamentului alimentar
reprezinta tipare de comportament
alimentar ce pun in pericol sanatatea
unei persoane, si uneori chiar viata ei,
caracterizate prin comportamente
alimentare disfunctionale:
• senzatia de foame
• dispozitia emotionala
• societatea si cultura
• evenimente sociale
• alimentalele dispunibile
Tulburarile de comportament alimentar apar:
• in adolescenta
• inceputul varstei adulte
• in urma unor diete
• in urma unor tentative de scadere in greutate
Bulimie
nervoasă
Tulburări
nespecifice de CA Tipul purging
Tipul non-purging
Night syndrome
Nocturnal syndrome
Carbohydrates craving
Secundare vărsăturilor:
alcaloză hipocloremică şi hipopotasemică (cu risc de
aritmii), carii, esofagită, leziuni gastrice
deshidratare, dezechilibre electrolitice (aritmii
cardiace cu bradicardie sau tahicardie ventriculară,
nefropatie hipopotasemică), anemie şi leucopenie,
constipaţie, tulburări trofice (piele uscată, galbenă prin
hipercarotenemie, descuamaţii, lanugo), osteoporoză.
Anorexia mentală – Complicații
Cauze biologice:
disfuncţie serotoninergică şi dopaminergică: corelate cu
impulsivitatea, rigiditatea cognitivă şi depresia
Cercul vicios descris de Walter Kaye: tinerele fete
suferind de anxietate sau disforie recurg la restricţie
alimentară. Aceasta va modifica nivelul de serotonină în
creier cu ameliorarea stării psihologice, dar va induce
dereglări în sistemul neuropeptidelor şi secreţia
hormonală (hipotiroidism şi hipogonadism) cu reapariţia
stărilor disforice.
Anorexia - etiologie
Cauze psihologice:
Trăsăturile de personalitate de tip anankast implică
perfecţionism, conştiinciozitate, pedanterie şi
încăpăţânare. Ele vulnerabilizează individul spre
depresie şi anxietate.
Trăsăturile de personalitate de tip schizoid se referă la
răceală afectivă, dezinteres pentru relaţiile interumane,
stil de viaţă solitar, nonconformism şi preferinţa spre
activităţi abstracte.
Anorexia mentală - etiologie
Factorul social
• modelul Barbie – cultura modelelor foarte slabe, ideea ca poti fi iubit,
apreciat, promovat etc doar daca esti slab, de unde rezulta
autoevalurea personala doar prin prisma formei si greutatii.
Presiunea societatii in aceste directii determina tinerele fete sa
inceapa diete aberante, să consume medicatii pro slabit etc.
• Glumele răutăcioase ale celor din jur (rude, prieteni)
legate de greutatea corporală.
Factorul familial
Bolile de alimentatie
apar numai la vedete, Bolile de alimentatie
sunt boli exclusiviste si nu sunt boli reale
rare
Mituri?
Bulimia nervoasă este o tulburare a instinctului
alimentar caracterizată prin episoade recurente de
consum impulsiv al unor cantităţi mari de alimente
într-o perioadă scurtă de timp însoţită de sentimentul
pierderii controlului asupra alimentaţiei.
Se deosebeşte de hiperfagie care se referă la
consumul excesiv de alimente prin creşterea
apetitului alimentar.
• bulimia este uneori numită
sora secretă a anorexiei,
deoarece pacienţii reuşesc să-
şi ascundă simptomele ani de
zile;
Mâncat compulsiv
Epidemiologie
DSM V
C1. Reducerea episoadelor de binge-eating ”la minimum
unul pe săptămână, în ultimele 3 luni”
Insatisfacție
corporală
Influență
Control socială
alimentar
excesiv
Crize de
bulimie Satisfacție
Emoții emoțională
Stresori negative tranzitorie
psihosociali
Comportamente
compensatorii
• Prezența streptococului Sobrinus poate fi un indicator al
comportamentelor bulimiei care includ voma.
Bulimia – Complicații medicale
Carii, sensibilitate
la cald sau rece
Gutieră care
protejează
Hipertrofia
muşchiului
maseter
Leziuni la nivelul
esofagului
Complicații chirurgicale
Cauze comportamentale:
In plan somatic
boli cardiovasculare
cancer uterin, sân, col uterin, ovar, vezică şi căi biliare – la femei
cancer de colon, rect şi prostată - la bărbaţi
diabet zaharat
hiperlipidemie (colesterol şi trigliceride crescute)
boli digestive (litiază biliară, constipaţie)
steatoză hepatică
boli articulare (osteoartrită a genunchilor, pinteni osoşi calcaneeni, osteoartroza coloanei vertebrale)
varice, stază venoasă, guta
tulburări menstruale
reducerea libidoului şi dinamicii sexuale
tulburări respiratorii (dispnee)
boli cutanate
scăderea capacitatăţii de efort fizic
expunere crescuta la accidente
In plan psihologic
• prevenirea recaderilor.
Hipnoterapia – sugerarea interdictiei pentru bolnavi de a
consuma alimente interzise, sau sugerarii intaririi Eu-lui pacientului si
increderii in sine privind succesul curei