Sunteți pe pagina 1din 2

Ape aromatice Definitie:apele aromatice sunt sol.

.apoase de uleiuri volatile,destinate de a fi utilizate ca atare sau ca vehicol la prepararea unor medicamente de uz intern. Prepararea 1.Distilare cu vapori de apa 2.Dizolvarea uleiurilor volatile in apa Alte FR recomanda prepararea prin: 1.Diluarea cu apa a solutiilor alcoolice de ulei volatil conf.formulei: aetheroleum 1g alcoholum q.s.ad 100g Se mai numesc ape aromatice spirtoase 2.Folosirea agentilor tensioactivi de tipul polisorbatilor - solubilizare micelara 1.Prepararea prin distilare cu vapori de apa sau antrenare cu vapori =in industrie Drogurile vegetale sunt aduse la un grad de diviziune convenabil prin sfarimare, taiere sau maruntire Urmeaza macerarea cu apa sau cu apa si alcool:la 100 grame planta se adauga 100 ml. apa, 100 ml.alcool sau 200 ml.apa si alcool. Macerarea dureaza intre 6-24 ore cind tes.vegetal se inmoaie si s.a. se elibereaza. Operatia se realizeaza intr-un aparat pentru antrenare cu vapori de apa sau alambic.P.a. volatile nu se dizolva decit partial astfel incit distilatul poate contine si ulei volatil.Separarea distilatului de esenta se face prin decantare. Daca proportia de esenta este minima, se agita puternic cu apa distilata pentru a se realiza o sol.saturata, apoi se filtreaza prin hirtie de filtru umectata cu apa distilata pentru a retine excesul de ulei volatil nedizolvat.Aceste hidrolate se utilizeaza o luna sau doua dupa preparare. 2.Preparare prin diluarea unei solutii alcoolice de ulei volatil Se obtine mai intii o sol.1% ulei volatil in alcool etilic conc.Din aceasta sol.se ia 3ml.se amesteca cu 97 ml.apa proaspat fiarta si racita la 40-50 grade in mici portiuni si agitind. Se filtreaza.Ex:apele decemplex (aqua tilliae decemplex) 3.Preparare cu aj. Polisorbatilui 80. Se prepara mai intii o sol.conc.din polisorbat 80 alcool si apa. Ac.sol.se dil.la nevoie cu apa1:9 4.Dizolvarea esentelor in apa fie direct fie cu aj.subst. inerte:talc(10g),hirtie de filtru,care disperseaza uleiul volatil in particule f. fine, marindu-I suprafata de contact si usurind dizolvarea ac.in apa.In acelasi timp ac.agenti au si rol de clarificare a sol.Nu se recomanda alti agenti cum ar fi oxidul sau carbonatul de magneziu deoarece comunica sol o reactie alcalina. Uleiul volatil se disperseaza cu talc sau hirtie de filtru maruntita apoi se adauga apa proaspat fiarta si racita la 35-40 grade.Apa se fiebe pentru indepartarea aerului datorita oxigenului si CO2 care pot provoca alterarea;deasemenea pentru a usura dizolvarea esentei.Se filtreaza. Se fol.1Cant de esenta se ia in exces obt.O sol saturata si favorizind o dizolvare selectiva a componentelor Conf.F.RIX.se tritureaza1g.ulei volatil cu 10 g.talc si se aduce 1000g de sol.conservanta incalzita la 35-40grade adaugata treptat;se agita 3 min.apoi din 5 in 5 min.timp de 1 ora.Repaos 24h.
1

Se filtreaza si se completeaza cu apa la greutatea prescrisa cu apa turnata peste acelasi filtru.Prepararea apelor aromatice dupa acesta metoda are avantajul unei executii destul de rapide in raport cu consumul si nu este nevoie de aparatura speciala. -1,5g esenta la 1000g apa Vehiculul folosit=sol.conservanta incalzita la 35-40 grade,apa distilata proaspat fiarta si racita la 35-40 grade lipsita de O2 si CO2,in unele cazuri un amestec hidroalcoolic. Proprietati : sol.limpezi,sau slab opalescente, cu mirosul si gustul specific al uleiului volatil,cu reactie neutra sau slab acida. Densitatea este apropiata de cea a apei. Apele aromatice obtinute prin antrenare cu vapori de apa se deosebesc prin miros si gust de cele obtinute prin dizolvarea esentelor volatile. Prin agitarea cu ulei vegetal, apa aromatica obtinuta prin dizolvarea uleiului, cedeaza uleiului vegetal esenta,pierzind mirosul, in timp ce cea obtinuta prin antrenare o cedeaza partial. F.RIX prevede monografii de preparare prin dizolvarea uleiului volatil in sol.conservanta incalzita la 35-40 grade prin intermediul talcului;cu exceptia apei de tei si de roze care se prepara numai prin metoda distilarii si a apei de migdale amare in locul careia se elibereaza sol.de benzaldehidcianhidrina. F.R IX nu admite prepararea apelor aromatice din sol.alcoolice de uleiuri volatile sau prin solubilizarea cu polisorbati Apele aromatice obtinute prin distilare se numesc hidrolate =utilizare limitata. Apele aromatice se prepara folosind plante care contin principii volatile aromatice sau uleiuri volatile (esente). Plantele tb.sa fie recoltate la timpul potrivit si alese acele parti care contin uleiuri volatile in cea mai mare cantitate.Plantele proaspete dau sol un miros mai placut si cu activitate terapeutica mai accentuata. Fac exceptie scortisoara si florile de tei care dau produse mai bune daca sunt uscate. Esentele = produse odorante, lichide obt.prin distilare cu vapori de apa din plante sau derivate din plante. Principiile volatile sunt raspindite mai ales in flori si fac parte din seria alifatica, aromatica, terpenica. Conservare :apele aromatice se altereaza destul de repede,suferind alterari datorita invadarii de microorganisme sau datorita fen.de oxidare. Apar flocoane. Apele aromatice cu aspect sau miros modificat sau care si-au pierdut aroma nu se mai folosesc. Se pot adauga subst. antiseptice. Se pastreaza in flacoane de sticla complet umplute, bine astupate, la rece,si la adapost de lumina.Se prepara la nevoie. Intrebuitari :vehicol pentru sol.de uz intern. Se fol mai ales :apa de menta, apa de melisa, si apa de tei Se fol.mai rar extern:apa de levantica,apa de roze. Prezinta aceeasi biodisponibilitate ca sol.fiind forme cu eliberare rapida