LISTA ALIMENTELOR ALCALINE Legume Fructe Cereale i Alge maro Avocado leguminoas (Kelp) 0repfrut e Alge Wakame 1m2ie

C ia/Salba Andive )uc de (Salvia Ardei iute/gras cocos ispanica) Asparagus proaspt &asole Bob &asole mung Broccoli 3ri"c Brussels Kamut (gr2u Sprouts antic4 kamut) Busuioc 1inte Cartofi dulci mei Cartofi noi 5re( brun Castravete 6uinoa Cauliflower (cereal din Ceap America de C ard (sfecl Sud) elve!ian) Soia C illi Spelt (o form C ives (soi de de gr2u) ceap verde cu 7tir o u"oar arom de usturoi) Coriandru #ovleac #ovlecel/$ucc ini %elin &asole boabe &asole verde Kale 'a(re 'orcovi )sturel *pdie *trun+el ,idic e ,o-ii Salat verde Sfecl ro"ie Spanac .sturoi /ar( /inete

Semine Cocos 'igdale Semin!e de dovleac Semin!e de floarea soarelui Semin!e de 8n Semin!e de susan

Ulei .ei .do9s (supliment alimentar) .lei de avocado .lei de in .lei de msline .nei de cocos

Verdea 'ldi!e (iarb) de gr2u 'ldi!e (iarb) de or( 'ldi!e (iarb) de ov( 'ldi!e (iarb) de gr2u Kamut 8arba c2inelui (Agrop:ron firmum) Coada calului

!ermeni 0ermeni de sc induf 0ermeni de Alfalfa 0ermeni de Amarant 0ermeni de Broccoli 0ermeni de fasole 'ung 0ermeni de Kamut 0ermeni de 6uinoa 0ermeni de ridic e 0ermeni de soia 0ermeni de Spelt

"#ine *2ine cu germeni 1ipie cu germeni *2ine/lipie fr gluten /dro+die

Altele Apa alcalin Ceai din plante 1apte de capr "i de migdale ;ofu

LISTA ALIMENTELOR ACI$E

Carne c2rna!i carne conservat creve!i crustacee curcan omar iepure midii miel pe"te porc scoici slnin stridie ton v2nat vit vi!el

Lactate i ou br2n( br2n( de soia br2n( de vaci fri-c iaurt <ng e=at lapte ou unt (er

%ndulcitori fructo( >ndulcitori artificiali miere ro-cove sirop de ar=ar sirop de porumb sucralo( (a arin (a aro( (a r rafinat

Fructe afine ananas caise cp"uni coac(e fructe de pdure fructe tropicale mango mere pepene galben pere piersici portocale prune prune uscate stafide struguri (meur

Nuci i semine aca+u alune ara ide castane fistic nuci nuci de Bra(ilia nuci de macadamia nuci pecan

& uturi Alcool Apa carboga(oas Apa de robinet Ap cu arome Buturi decafeini(at e Buturi energi(ante cacao Cafea Ceai negru Ceai verde Cola 1apte Sucuri pasteuri(ate

Ulei .lei e?pus la cldur4 lumin sau aer .lei pr+it .lei solid (margarin)

Sosuri maione( Ketc up mu"tar sos de soia murturi o!et sos ;abasco sos ;amari sos Wasabi

Altele Ciuperci 'iso (produs +apone( din soia) *2ine alb4 paste4 ore( alb4 ti!ei Ciocolat C ipsuri *i((a Biscui!i @igri #roguri Bomboane

(sursaA

ttpA//wwwBenergiseforlifeBcom)

&,.C;C A1CA18)CA stafide4 curmale4 smoc ine4 ananas4 mere si cidru caise4 piersici4 cirese4 avocado4 struguri4 banane coapte4 capsuni4 grapeDfruit4 mango4 pepene galben/rosu4 nectarine4 masline negre4 papa:a4 pere &,.C;C AC8#CA toate conservele4 gemuri4 dulceturi4 fructe (a arisite4 gla(urate4 fructe uscate conservate cu sulfura fructe proaspete consumate (a ar banane ver(i4 masline ver(i4 prune 1C0.'C A1CA18)CA ciuperci4 ma(are verde4 broccoli4 conopida4 rosii var(a rosie si alba4 ceapa4 usturoi4 pra(4 salata verde4 sfecla morcovi4 cartofi4 spanac4 ang inare4 castraveti4 andive patrun+el4 pastarnac4 ardei4 dovleac4 ridic i4 soia boabe in4 bostan4 nap4 vinete4 leguminoase incoltite 1C0.'C AC8#CA ardei iute4 asparagus rubarbar toate tipurile de fasole si linte cu e?ceptia celor germinate CC,CA1C A1CA18)CA cereale proaspete4 or( verde alimente neutre dar care absorb aciditatea digestivaA paine pra+ita4 paine mai vec e de E (ile (contin mai putin gluten care generea(a e?ces de mucus in corp)B CC,CA1C AC8#CA produse de patiserie4 paine alba4 paine integrala sau gra am4 amidon4 aluaturi4 popcorn4 malai4 paste fainoase4 gris4 ore( (alb4 brun4 basmati) faina de ova(4 ore(4 or(4 secara4 fulgi de cereale 1AC;A;C A1CA18)CA lapte smantanit4 kefir4 (er4 unt4 frisca lapte proaspat (vaca4 capra) iaurt simplu nepasteuri(at sau lapte prins 1AC;A;C AC8#CA *arme(an4 bran(eturi fermentate4 cascaval4 telemea ing etata4 iaurt indulcit sau iaurt cu fructe lapte fiert4 lapte praf4 smantana fermentata

A18'C);C 0A;8;C A1CA18)CA legume fierte4 coapte4 mancaruri sau g iveci de legume4 dar fara rosii sau bulion supe de (ar(avat si de radacinoase fara carne A18'C);C 0A;8;C AC8#CA Alimente foarte acideA mancaruri ce contin rosii fierte4 bulion sau pasta de rosii4 supele in care a fiert carnea4 supele cu adaos de vegeta4 spanac gatit4 conserve #.1C8.,8 A1CA18)CA suc de trestie de (a ar4 (a ar din trestie uscat sirop de ore( brun (mierea in cantitati mari poate forma si aci(i) #.1C8.,8 AC8#CA dulciuri4 pra+ituri4 biscuiti4 napolitane4 ciocolata4 indulcitori sintetici ((a arina4aspartam4 sorbitol)4 miere artificiala sau prelucrata cu (a ar4 fructo(a4 lacto(a *,5#.SC A)8'A1C A1CA18)CA oua de prepelita4 oua de rata *,5#.SC A)8'A1C AC8#CA me(eluri4 toate tipurile de carne de mamifere4 pasare4 peste4 gelatina4 grasime4 icre4 oua de gainaB BA.;.,8 A1CA18)CA sucuri de legume radacinoase4 ceaiuri de plante neindulcite4 apa plata si apa de i(vor sunt considerate neutre4 desi in realitate au un p3 usor acid (intre FDG) BA.;.,8 AC8#CA toate bauturile alcoolice4 racoritoare sintetice4 cola4 cafea4 cacao4 sifon #8/C,SC A1CA18)CA aproape toate condimentele4 produse din lucerna4 alge g imbir4 amalaki4 sare de mare dro+die de bere (calup) #8/C,SC AC8#CA muraturi facute cu otet4 maione(e4 sare rafinata4 sosuri4 ketc up4 pasta de rosii4 mustar (pasta)4 curr: aditivi alimentari sinteticiA arome4 coloranti4 glutamat4 conservanti caA ben(oat4 otet4 saramura4 fum A18'C);C .1C85ASC A1CA18)CA ulei presat la rece de floarea soarelui sau masline ulei de peste4 ulei de primula4 migdale4 samburi de dovleac4 alune4susan4 castane4nuca de cocos proaspata A18'C);C .1C85ASC AC8#CA ulei rafinat de floarea soarelui sau de masline fructe oleaginoase si seminte coapte sau pra+ite nuci4 fistic 5B8CC8.,8 CA,C A1CA18)8$CA$A C5,*.1A somnul4 rela?area4 sauna4 e?ercitiul fi(ic4 meditatia4 e?ercitiile de respiratie buna dispo(itie4 bucuria4 fericirea4 calmul 5B8CC8.,8 CA,C *,5#.C AC8#5$AA fumatul4 aromati(anti si parfumuri sintetice somn insuficient4 medicamentele de sinte(asuprasolicit area4 supararea4 mania4 stresul4 ura4 revoltaB
Am uitat ce era mai important - inseamna aciditate si + alcalinitate, zero ar fi un ph de 7. varza de bruxelles -9,9 mere, nu verzi +4,1 anghinare -4, coacaz +!,4 orez decorticat - 9,1 mazare - ,4 coacaz negru +",1 faina de secara -1",4 varza nem#easca $%rassica oleracea&, alba -'," capsuni + ,1 arpacas -1 ,7 varza verde in martie +',! para + ,! orez nedecorticat -1!,( varza verde in decembrie +4,' visine + ,( gris -1',1 varza rosie +", cirese +4,4 fulgi de ovaz -9,! )hubarb, +", ananas +4," taitei albi -(,9 partea alba a prazului +7,!

curmal +4,7 supa de secara alba $*riticum spelta& -4," n+sturel $,asturtium officinale& +7,7 %anana, cruda +4,amidon de orez -4," ceapa ciorii +-, piersica .irabelle +4,9 hrisca - ,7 fasole verde franceza +-,7 prune+4,9 faina alba de grau -!," frunze de praz +11,! zmeura+(,1 taitei din faina integrala -!,' macris +11,( afine +(, taitei de soia -',! fasole bob +11,( prune dulci +(,amidon de cartof +!,' sparanghel +1,1 piersici +",4 linte +",' ceapa + ,' caise +"," fasole alba bob +1!,1 conopida + ,1 meri/or $0accinium vitis idaea+7,' faina de soia +1!,varza creata %rassica oleracea 1. var. sabauda +4,( mure +7,! 2o3-granulat +!4,' fetica, mache sau 0alerianella locusta +4,struguri copti +7," boabe de soia +!",( mazare proaspata +(,1 agrisa +7,7 lecitina de soia + -,' spanac la sfarsitul lui martie +1 ,1 coacaze +-,! telina +1 , portocale +9,! rosii +1 ," lemai +9,9 salata, proaspata si de gradina +14,1 %anana +1',1 andive, proaspata si de gradina +14,( mandarine +11,( lamai +9,9 salata, proaspata si de gradina +14,1 %anana +1',1 andive, proaspata si de gradina +14,( mandarine +11,(

castravete proaspat de gradina + 1,( papadie +!!,7 stafide +1(,1 paine neagra de secara -17,' macese +1(,( paine alba -1' smochine uscate +!7,( chec -7, paine alba -",( scortonera 2corzonera hispanica +1,( paine integrala -",1 ridiche alba primavara + ,1 paine neagra -",' napi + ,1 paine neagra -4,( cartofi mag. bon. albi +4,7 biscuiti sau paine uscata suedeza - ,7 cartofi albastri $blue blossom& +-,1 paine uscata $intagrala& -!,! gulie +(,1 paine neagra uscata -',( hrean +",morcov +9,( cascaval sau branza matura -1-,1 sfacla proaspata +11, branza de casa -17, ridiche neagra vara + 9,4 smanatana- ,9 alune-1!,7 45* lapte -1,' alune macadamia --,lapte acru gras +1, nuci--,' carne de porc - -,' lapte de capra +!,4 migdale dulci -'," carne de manzat - (,' zer +!," alune de padure -',! carne de vaca - 4,( lapte de oaie + ,! peste marin -!',' lapte de vaca $** mil6& +4,( peste de apa dulce -11,curcan -1',( %oletus hribi +4,' .argarina -7,( 7hanterelle +4,( unt- ,9 oua de gaina - valorile difera in functie de alimentatie intre 1-,' si !! $media !','& uleiurile de gatit sunt f diferite - cele rafinate au o valoare minus mai mare decat cele presate la rece )etete8

- salata orientala, piureu de cartofi cu ulei in loc de unt $se admite si putin lapte&, varza in ciorba, fasole alba batuta, paine cu bicarbonat de sodiu in loc de dro9die sau lipie cu 6amut. 4leiul de seminte de dovleac este printre cele mai alcaline. mancarica de cartofi cartofii se taie cubulete si se fierb, dupa 1( minute sau dupa ce au fiert se arunca apa dar se pastreaza cam un pahar in oala. se pune un praf de sare si se mesteca pe foc mic prin cartofi ca sa se sfarame si sa se absoarba apa. :upa ce s-au racit putin se pune un pic de ulei. ;ste o garnitura foarte buna