Sunteți pe pagina 1din 19

9.

Bolile cerealelor
9.1. Triticum spp.
Grul

Blumeria graminis f.sp. tritici
Finarea grului

Aceast boal este ntlnit la Gramineae cultivate (gru, orz,
ovz, secar) i spontane. n ara noastr, finarea apare n fiecare an i
produce la gru, orz i secar pagube evaluate n medie la 3-4 % din
producie. n cazul unor atacuri puternice, pagubele pot ajunge la 20 % din
producie.
Simptome. La gru (Triticum), finarea se manifest de primvara
timpuriu, prin simptome caracteristice, evidente pe toate organele
supraterane ale plantei (tulpin, frunze, inflorescen). Pe organele atacate
apar pete albicioase, psloase, constituite din miceliul, conidioforii i
conidiile ciupercii (Fig. 187).



Fig. 187. Blumeria graminis f.sp. tritici:
A. miceliu cenuiu i cleistotecii pe frunz de gru cu finare; B. imagine la
microscop electronic scanning: a. miceliu; b. cleistoteciu.

275
Sub psla micelian, esuturile plantei se necrozeaz i apar
brunificate. Ctre sfritul perioadei de vegetaie, pe organele atacate, n
miceliul pslos, se observ puncte negricioase care sunt cleistoteciile
ciupercii. Plantele atacte sunt stnjenite n cretere, iar spicele sunt mai mici
i au cariopse itave (goale).
Agentul patogen. Blumeria graminis f.sp. tritici (sin. Erysiphe
graminis f.sp. tritici) aparine familiei Erysiphaceae (ord. Erysiphales; tab.
10).
Miceliul primar al ciupercii este albicios, ramificat i septat, iar
miceliul secundar are hife unicelulare. Treptat, miceliul primar devine gal-
ben-brun. Stadiul conidian (Oidium monilioides) are conidiofori ereci, plu-
ricelulari, prevzui cu o celul bazal mai voluminoas (Fig. 11) i conidii
unicelulare, elipsoidale (18-36 x 11-17 m), dispuse n lan (Agrios, 2005).
Cleistoteciile sunt sferice (115-236 m), sunt dispersate i cufundate n
mice-liu primar i prezint numeroi apendici scuri, la exterior (Fig. 15).
n cleistoteciu se formeaz asce (8-25) numeroase, scurt pedicelate,
de 60-100 x 20-40 m, care conin 4-8 ascospori unicelulari, elipsoidali,
hia-lini, de 20-40 x 10-14 m (Eliade, 1990). Ascosporii ajung la
maturitate, toamna sau n primvara anului urmtor.
n timpul iernii, ciuperca rezist sub form de miceliu de rezisten
i de cleistotecii n organele atacate. n timpul perioadei de vegetaie,
rspn-direa ciupercii este realizat de conidii (Prvu, 1996).
Blumeria graminis prezint mai multe forme specializate, precum
B. graminis f. sp. tritici care atac speciile de Triticum i B. graminis f. sp.
hordei care atac speciile de Hordeum.
Profilaxie i terapie. Pentru prevenirea atacului se recomand:
dis-trugerea samulastrei i resturilor de plante rmase pe cmp dup
recoltare; semnatul grului n epoca optim i la distana stabilit; aplicarea
ngr-mintelor (azot, fosfor i potasiu) chimice, n mod echilibrat;
cultivarea de soiuri rezistente sau tolerante i altele.
Pe cale chimic, combaterea finrii i ruginilor la gru se poate
rea-liza cu diferite fungicide, precum: Alert 0,8 l/ha; Folicur BT 225 EC
0,8 l/ha; Bumper 250 EC 0,5 l/ha; Microthiol 8 kg/ha; Saprol 190 EC
0,15%; Tilt 250 CE 0,5 l/ha i altele (Anonymous, 2004).
Tratamentele chimice se aplic la recomandarea staiilor de
avertizare: primul nainte de nflorit i al doilea la apariia spicelor. n cazuri
deosebite, se mai aplic i un al treilea tratament, dup nflorit.





276
Gibberella zeae
nroirea spicelor de gru

Simptome. Atacul se poate produce n toate fazele de dezvoltare a
plantelor, din momentul germinrii cariopselor (boabelor) i pn la maturi-
tate. Plntuele tinere pot fi atacate nainte i imediat dup rsrire. Pe tul-
pini se vd pete de culoare brun sau brun roiatic, n dreptul crora
esutul este apos, moale. Tulpina atacat se ndoaie i putrezete n sol
(putregaiul plntuelor).
Dup nspicarea plantelor, atacul este mai evident pe tulpin, pe
rdcini i pe spice. Spicele atacate se nglbenesc prematur, se usuc i
rmn seci, dac atacul s-a produs devreme. Pe suprafaa spicelor atacate se
observ un nveli prfos, albicios-roiatic, alctuit din sporulaia ciupercii
(stadiul conidian). Boabele atacate prezint o culoare albicioas sau brun-
cenuie, sunt itave, au o germinaie slab (Fig. 188).



Fig. 188. Spice atacate de Gibberella zeae.

Agentul patogen. Boala este produs de ciuperca Gibberella zeae
(fam. Nectriaceae, ord. Hypocreales; tab. 10), f.c. Fusarium graminearum.
Forma conidian este reprezentat de conidii fusiforme, septate de 3-9 ori,
cu dimensiuni de 30-40 x 3-6 m. Sporulaia are culoare roz. Periteciile

277
sunt negricioase, cu reflexe albastre-violacee, sferice sau ovoide, de 200-
300 x 170-220 m (Fig. 14). Ascele conin cte 8 ascospori fusiformi, puin
curbai, hialini sau bruni, septai prin trei perei transversali i cu dimensiuni
de 18-24 x 4-5 m. Ascosporii sunt dispui pe unul sau dou rnduri n
asc. n timpul perioadei de vegetaie, ciuperca se rspndete prin conidii,
iar de la un an la altul se transmite prin resturile de plante atacate rmase n
sol i prin cariopsele infectate. Manifestarea i evoluia bolii sunt favorizate
de umiditatea ridicat i de temperatur.
n afar de gru, Gibberella zeae atac porumbul, orezul i alte
specii de Gramineae.
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se recomand: rotaia
culturilor, pentru 2-3 ani, n terenurile n care s-a constatat boala; efectuarea
de arturi adnci, pentru introducerea n sol a resturilor vegetale i a samu-
lastrei; utilizarea de soiuri rezistente; folosirea la semnat a boabelor nein-
fectate sau tratate chimic (Tiradin 70 PUS 2,0 Kg/ton; Vitavax 200 PUS
2,0 Kg/ton i altele).

Septoria tritici
Septorioza grului

Simptome. Septorioza (ptarea brun a frunzelor) este una dintre
cele mai rspndite boli ale grului. Atac mai frecvent i mai puternic
limbul foliar i mai slab tulpina i spicul. Pe frunzele atacate se formeaz
pete ovale sau de form neregulat, la nceput de culoare verde pal, apoi
brun. Cu timpul, esutul din dreptul petelor se usuc, devine cenuiu-
albicios i are o margine mai nchis. ntr-o faz mai avansat a bolii, la
suprafaa petelor foliare apar picnidiile, ca nite puncte mici, negricioase
(Fig. 189). Plantele atacate se dezvolt slab, se matureaz forat i dau o
producie inferioar.
Septorioza grului mai poate fi produs i de Septoria nodorum.
Agentul patogen. Septoria tritici este forma conidian a ciupercii
Mycosphaerella graminicola (fam. Mycosphaerellaceae, ord. Capnodia-
les; tab. 10). Ciuperca prezint asce cu ascospori bicelulari, eliptici, de 9-16
x 2,5-4 m. Picnosporii sunt filamentoi, pluricelulari (cu 3-7 septe), cu
dimensiuni de 39-70 x 1,7-2,5 m (Fig. 190). Boala se transmite de la un an
la altul, prin resturile de plante atacate i prin cariopsele de gru infectate.
n afar de gru, Septoria tritici atac i secara, orzul, ovzul i di-
ferite Gramineae spontane.



278


Fig. 189. Septoria tritici:
simptome pe plant.



Fig. 190. Septoria tritici:
a. pete foliare cu picnidii punctiforme; b. picnospori.

279
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se recomand: respec-
tarea epocii optime de semnat; folosirea de soiuri rezistente; rotaia cultu-
rii, pentru o perioad de 3-4 ani; adunarea i distrugerea resturilor de plante
atacate, dup recoltare; folosirea de gru sntos la semnat. n combaterea
ciupercii, s-au obinut rezultate foarte bune, cu diferite produse fitosanitare,
precum: Bravo 75 WP 2,0 Kg/ha;Triadimefon CIG 25 PU 0,5 Kg/ha;
Bayleton 25 WP 0,5 Kg/ha; Corbel EC 1,0 Kg/ha; Caramba 60 SL 1,0
l/ha; Impact 125 SC 1,0 l/ha; Alert 0,8 l/ha etc.

Cladosporium herbarum
nnegrirea cerealelor

Simptome. Boala este foarte comun i se ntlnete frecvent pe
gru, secar, orz, ovz i Gramineae spontane. Plantele atacate sunt mai
nchise la culoare.



Fig. 191. Spic de gru atacat de Cladosporium herbarum.


280
Pe organele supraterane ale plantelor atacate, apar puncte
numeroase (Fig. 191), la nceput de culoare brun, apoi de culoare negri-
cioas. Punctele reprezint sporulaia ciupercii. Cariopsele (boabele) atacate
se pot itvi. Fina provenit din grul puternic atacat are culoare negri-
cioas.
Agentul patogen. Cladosporium herbarum (fam. Davidiellaceae,
ord. Capnodiales; tab. 10) are miceliul de culoare brun, ramificat i
formeaz strome dense. Conidioforii sunt cilindrici, iar conidiile sunt brune,
ovale sau elipsoidale, unicelulare sau pluricelulare (1-3 septate), de 18-24 x
7-10 m (Fig. 192). Temperatura ridicat (25-26
o
C) i umiditatea mare
favorizeaz boala (Baicu i esan, 1996).



Fig. 192. Cladosporium herbarum:
a. conidiofori; b. conidii.

Profilaxie i terapie. Se va avea n vedere nlturarea cauzelor
care favorizeaz boala, prin executarea recoltatului la timp, cultivarea de
soiuri rezistente la cdere, aplicarea ngrmintelor minerale n complex i
n doze echilibrate etc. (Rdulescu i Rafail, 1969).


281
Puccinia graminis
Rugina neagr a grului

Boala mai este denumit i rugina paiului sau rugina liniar i este
rspndit n toate zonele de cultur a grului, unde produce pagube n-
semnate.
Simptome. Pe gramineele atacate se formeaz uredosori i teleu-
tosori liniari care conflueaz i ajung pn la 10-20 mm lungime. Aceti
sori formeaz striuri longitudinale mai ales pe tulpin, frunze i spic (Fig.
193). Uredosorii sunt ruginii, iar teleutosorii sunt negri.



Fig. 193. Puccinia graminis:
a. frunz de Berberis vulgaris cu ecidii; b. gru atacat (cu teleutosori negri
liniari).

Prin ruperea epidermei de ctre uredosori i teleutosori, se inten-
sific evaporarea apei din plant, respiraia i se reduce asimilaia cloro-
filian. Asociat cu seceta atmosferic, atacul de rugin neagr determin
itvirea puternic a cariopselor de gru i diminuarea produciei.


282


Fig. 194. Puccinia graminis:
a. teleutospori (imagine la microscop electronic scanning); b. teleutospori
(imagine la microscop optic).

Agentul patogen. Rugina neagr la gru este cauzat de Puccinia
graminis (fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales; tab. 11). Aceasta este o spe-
cie heteroic i macrociclic ce dezvolt stadiul cu picnidii (Fig. 195) i
ecidii pe Berberis vulgaris i Mahonia spp., iar stadiul cu uredospori i
teleutospori se formeaz pe grul cultivat (Triticum spp.) .
Puccinia graminis are numeroase forme specializate ntlnite pe
graminee cultivate (orz, secar, ovz) i spontane. Puccinia graminis f. sp.
tritici prezint numeroase rase fiziologice, adaptate la parazitarea diferitelor
soiuri i hibrizi de gru din cultur.
Teleutosporii sunt spori de rezisten care ierneaz pe graminee
cultivate i spontane. Ei sunt bicelulari, elipsoidali, lung pedicelai, de 27-60
x 14-23 m i de culoare brun (Fig. 194). Bazidiosporii infecteaz plantele
de dracil - gazda intermediar - i formeaz pe faa superioar a frunzelor
pete glbui n care se afl picnidii punctiforme, de 120-130 m n diametru.
n picnidie se afl numeroi picnospori unicelulari, hialini, haploizi, care au
rol n rspndirea ciupercii i care pot infecta numai plantele de dracil.

283


Fig. 195. Puccinia graminis:
a. picnidie; b. picnospori (imagine la microscop electronic scanning).



Fig. 196. Puccinia graminis:
ecidie cu ecidiospori (imagine la microscop electronic scanning).

284
Ecidiile sunt deschise ca nite cupe pe faa inferioar a frunzelor.
n ecidii se formeaz ecidiosporii care sunt sferici sau poliedrici, binucleai,
de 14-16 m i de culoare galben (Fig. 196). Ecidiosporii sunt transportai
de vnt i ajung pe plantele de gru pe care le infecteaz. Pe aceste plante
apar uredosori n care se gsesc uredospori (spori de propagare).
Uredosporii sunt unicelulari, binucleai, pedicelai, elipsoidali, echinulai, de
culoare galben-portocalie i cu dimensiuni de 20-42 x 13-23 m. Aceti
spori prezint 4 pori germinativi aezai ecuatorial, n cruce. Ctre sfritul
perioadei de vegetaie a grului se formeaz teleutosporii. Supravieuirea
agentului patogen n timpul iernii este asigurat de teleutosporii care rmn
pe gramineele cultivate i spontane.

Puccinia recondita
Rugina brun a grului, rugina limbului, rugina frunzei

n ara noastr, este cea mai frecvent dintre ruginile grului i pro-
duce pagube cuprinse ntre 2-10 % din producie.
Simptome. Atacul se manifest pe frunzele i tulpinile de gru
(Triticum), prin apariia unor uredosori (1-2 mm lungime/0,5-0,8 mm
lime) ovali, elipsoidali sau circulari. Uredosorii au culoare brun i sunt
dispui neregulat pe ambele fee ale limbului, mai ales pe cea superioar
(Fig. 197). Atacul nu se manifest niciodat pe spic. Uredosorii apar pe
plntuele din toamn, dar se extind i devin abundeni n lunile mai i
iunie.
Uredosporii rspndesc rugina brun, n cursul perioadei de vege-
taie, numai pe gru. Spre sfritul lunii iunie, pe organele atacate, apar
teleu-tosori mici, negri, ovali, risipii neregulat, acoperii de epiderm i
care conin teleutospori.
Agentul patogen. Puccinia recondita (fam. Pucciniaceae, ord. U-
redinales; tab. 11) este o specie macrociclic i heteroic, care formeaz
faza ecidian n natur (n Siberia) pe Isopyrum fumarioides, iar
experimental i pe specii de Thalictrum. Aceast specie prezint numeroase
forme spe-cializate.
La noi n ar, se manifest ca o specie microciclic i autoic, cu
uredospori i teleutospori pe gru (Fig. 197). Uredosporii sunt unicelulari,
sferici, de 20-28 x 18-24 m, pedicelai, echinulai, de culoare galben-por-
tocalie. Teleutosporii sunt bicelulari, pedicelai, de 30-55 x 12-22 m, de
culoare brun, cu celula superioar drept sau oblic trunchiat i cea
inferioar ngustat la baz (Svulescu, 1953).
Puccinia recondita (sin. Puccinia triticina) rezist iarna fie ca
miceliu de infecie, fie sub form de uredospori care asigur infeciile n

285
anul urmtor. Miceliul de infecie de pe plntuele grului de toamn rezist
pn primvara cnd ncepe s se dezvolte i s produc noi generaii de
uredospori. n transmiterea bolii, de la un an la altul, teleutosporii nu au
importan, deoarece bazidiosporii rezultai prin germinarea lor nu pot in-
fecta grul.
n timpul perioadei de vegetaie, rugina brun se rspndete prin
uredospori, care pot produce numeroase infecii secundare (5-15), dac con-
diiile de mediu sunt prielnice.



Fig. 197. Puccinia recondita:
a. atac de rugin brun; b. uredospori; c. teleutospori.

Puccinia striiformis var. striiformis
Rugina galben a grului

Boala este rspndit pe glob n toate zonele de cultur a grului,
cu excepia unor regiuni aride. Aceast rugin produce pagube mai mari n
zonele umede i rcoroase.

286
Simptome. Boala mai este cunoscut i sub denumirea de rugina
glumelor. Atacul se manifest pe frunze, tulpin, ariste, glume i cariopse.
Pe limbul frunzelor apar uredosori dreptunghiulari (1-2 mm), galbeni limo-
nii, dispui n iruri paralele ntre nervuri, care alterneaz cu zonele neata-
cate de culoare verde (Fig. 198). Spre sfritul perioadei de vegetaie a gru-
lui, pe organele atacate se formeaz teleutosori mici, negri, dreptunghiulari,
subepidermici. n urma atacului, se produce uscarea prematur a frunzelor i
itvirea pronunat a cariopselor.



Fig. 198. Puccinia striiformis var. striiformis:
a. atac de rugin galben; b. uredospori; c. teleutospori.

Agentul patogen. Puccinia striiformis var. striiformis (fam. Pucci-
niaceae, ord. Uredinales; tab. 11) este o specie autoic i microciclic, care
nu formeaz faza ecidian. Uredosporii sunt unicelulari, sferici sau aproape
sfe-rici (17-30 x 15-26 m), echinulai i de culoare galben-limonie.

287
Teleutosporii sunt bicelulari, bruni, scurt pedicelai, fusiformi, de 30-50 x
14-24 m, cu episporul neted (Fig. 198).
Propagarea ciupercii se realizeaz prin uredospori. Acetia ger-
mineaz i produc infecii la o temperatur sczut (10-12
0
C) i umiditate
ma-re (peste 80%). Toamna, uredosporii infecteaz plntuele de gru i
formea-z miceliul care rezist peste iarn. Miceliul intr n activitate
primvara i formeaz noi generaii de uredospori. n iernile blnde,
uredosporii rezist i produc primvara infecia plantelor.
n foarte multe cazuri, atacuri intense de rugin galben apar ca
urmare a numrului mare de uredospori adui de vnt, din regiunile unde
ei rezist peste iarn. Teleutosporii nu transmit ciuperca de la un an la altul,
deoarece bazidiosporii produi de ei nu pot infecta grul.
Puccinia striiformis var. striiformis (sin. Puccinia striiformis, Puc-
cinia glumarum) prezint numeroase forme specializate care paraziteaz
graminee cultivate i spontane (Rdulescu i Rafail, 1969; Agrios, 2005).
Profilaxie i terapie. Prevenirea ruginilor la gru, se realizeaz
prin: cultivarea de soiuri rezistente; respectarea perioadei optime de
semnat, pen-tru a preveni infecia; administrarea, n mod echilibrat, de
ngrminte cu azot, fosfor, potasiu, care mresc rezistena plantelor;
recoltarea grului n perioada optim, pentru a se evita scuturarea
cariopselor i apariia samu-lastrei; efectuarea arturii de var, imediat dup
recoltare, pentru distrugerea samulastrei i ncorporarea n sol a resturilor de
plante, pe care se afl agenii patogeni (Rdulescu i Rafail, 1969).
Pentru combaterea chimic a ruginilor la gru se folosesc diferite
fungicide, precum: Alert 0,8 l/ha; Bravo 500 SC 1,5 l/ha; Bumper 250 EC
0,5 l/ha; Folicur BT 225 EC 0,8 l/ha; Mirage 45 EC 1,0 l/ha; Tilt 250 CE
0,5 l/ha i altele (Anonymous, 2004). Tratamentele chimice foliare, reco-
mandate mpotriva finrii grului, dau rezultate foarte bune i mpotriva
ruginilor. ntr-o perioad de vegetaie se aplic dou sau trei tratamente
chimice (Oroian i colab., 2002).

Ustilago tritici
Tciunele zburtor al grului

Boala este rspndit astzi n toate zonele de cultur a grului. n
ara noastr, tciunele zburtor al grului produce pagube cuprinse ntre
1-5% din producie.
Simptome. Atacul se manifest pe spic, care este distrus i din care
rmne numai rahisul (Fig. 199).
Pe suprafaa spicelor atacate se formeaz sori de culoare brun-
negricioas, care sunt nvelii iniial ntr-o membran fin, argintie. Aceast

288
membran se rupe mai trziu i pune n libertate teliosporii care sunt trans-
portai de vnt pe alte plante pe care le infecteaz.



Fig. 199. Ustilago tritici:
a. tciune la gru; b. teliospor (imagine la microscop electronic scanning).

Agentul patogen. Ustilago tritici (fam. Ustilaginaceae, ord. Usti-
laginales; tab. 11) are teliospori sferici (5-9 m n diametru) sau ovoizi, cu
epispor brun i prevzut cu echinulaii fine.
La microscopul electronic scanning, pe suprafaa sporului se
observ echinulaii (200-240) de form conic sau cu vrful rotunjit,
distribuite neregulat, de 300-350 nm. Suprafaa dintre echinulaii prezint
proeminene scurte (Fig. 199).
Teliosporii ajung la maturitate, cnd spicele de gru sunt n
perioada de nflorire. Ei ajung pe stigmatul florilor de gru, germineaz i
produc un promiceliu (bazidie) pe care se formeaz bazidiospori ce pot
nmuguri. Copularea poate avea loc ntre celulele promiceliului sau ntre
bazidiosporii difereniai sexual. n urma conjugrii, rezult miceliul
dicariotic care trece prin stilul florii, ajunge n ovar i se localizeaz n
embrion sub form de miceliu de rezisten.

289
Teliosporii sunt transportai de vnt i ajung pe florile de gru pe
care le infecteaz. Infeciile cu Ustilago tritici sunt florale, iar ciclul
biologic se desfoar pe dou generaii succesive de plante, n 2 ani.
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive de combatere a ciuper-
cii, se recomand: izolarea loturilor semincere de gru, libere de atac, fa
de loturile pentru consum; adunarea i distrugerea spicelor de gru
tciunate; fo-losirea soiurilor mai rezistente, n cultur. O msur
terapeutic deosebit de important este dezinfectarea grului, destinat
pentru semnat, cu diferite fun-gicide, precum: Vitavax 200 PUS 2,0
Kg/ton; Systhane 12 E 300 g/ ton i altele (Anonymous, 2004).

Urocystis tritici
Tciunele frunzelor i paiului de gru

Specia Urocystis tritici atac grul (Triticum spp.).
Simptome. Sorii ciupercii formeaz striuri longitudinale pe frunze,
tulpini i pe glume. Frunzele bolnave sunt deformate i n final se sfie.
Plantele atacate rmn mai mici, nu formeaz spic sau formeaz spice mici.
Agentul patogen. Urocystis tritici (fam. Urocystidaceae, ord.
Urocystidiales; tab. 11) are glomerule formate din 1-3, mai rar 4-5
teliospori sferici sau ovali, de 6-12 m n diametru, cu episporul brun i
neted. Celulele sterile nconjur teliosporii, formnd un nveli complet.
Aceste celule sunt glbui, cu membrana neted sau fin punctat.

Tilletia spp.
Mlura comun a grului

Mlura comun este una dintre cele mai rspndite i cele mai
pgu-bitoare boli ale grului i este cunoscut nc din Antichitate. Boala
este rspndit n toate rile unde se cultiv grul. Pagubele pe care le
produce variaz mult, de la un an la altul, n funcie de condiiile
pedoclimatice i agrotehnice, de soiul de gru cultivat i de rasa fiziologic
a ciupercii.
Simptome. Atacul de mlur este mai evident, dup formarea spi-
celor de gru. Plantele bolnave au culoare verde-albstruie, talie mai redus
cu 10-20%, nfrire mai slab i suprafaa foliar mai mic. Spicele
mlurate sunt mai scurte, au mai puine spiculee, dar conin mai multe
fructe ntr-un spicule. La maturitate, spicele de gru au culoare brun-
vineie, din cauza cariopselor mlurate pe care le conin. Aristele spicelor
atacate sunt fragile i se rup uor. Cariopsele atacate au endospermul distrus

290
i nlocuit de telio-sporii ciupercii. Aceste fructe au culoare mai nchis,
sunt mai uoare, iar an-ul ventral este mai pronunat (Svulescu, 1957).
La treierat, cariopsele ("boabele") de gru se sfrm uor i eli-
bereaz pulberea de teliospori care au culoare cafenie i eman un miros
pro-nunat de pete alterat, datorit trifenilaminei pe care o conin.
Cariopsele pot fi distruse total sau parial, iar forma lor este modificat
difereniat, n funcie de specia de Tilletia care a produs atacul (Fig. 200).



Fig. 200. Tilletia laevis (sin. T. foetida):
a. cariopse (boabe) de gru mlurate; b. teliospor de Tilletia laevis (imagine
la microscop electronic scanning.

Agenii patogeni. Speciile de Tilletia (fam. Tilletiaceae, ord.
Tilletiales; tab. 11) care produc mlura comun sunt T. laevis (sin. T.
foetida), T. caries (sin. T. tritici), T. triticoides i T. intermedia. Aceste
specii se deosebesc, ntre ele, prin caractere morfologice i fiziologice, iar la
microscop, teliosporii se difereniaz uor, dup dimensiuni i unele
ornamentaii ale episporului.
T. laevis prezint teliospori variai ca form (sferici, elipsoidali sau
ovoizi), de 15-18 m n diametru i cu episporul complet neted (Fig. 200).

291
T. caries are teliosporii sferici sau aproape sferici, de 16-20 m n
di-ametru (Vnky, 1994). Episporul este ornamentat cu o reea constituit
din 30-60 ochiuri poligonale, iar crestele care le separ sunt de 1,5-2 m
nlime (Fig. 201).


teliospor (imagine la microscop electronic scanning).
ns crestele care le separ sunt mai pronunate, de 0,4-0,5 m
nl-ime
de ochiuri mici. nlimea crestelor este de 0,2-0,3 m
vules
fixeaz n
n plant (infecie sistemic), ajunge n spic i ptrunde n ovarul florilor. n
Fig. 201. Tilletia caries (sin. T. tritici):

T. triticoides prezint teliospori sferici sau aproape sferici, de 17-
19 m n diametru. Episporul este ornamentat cu o reea alctuit din 30-60
de ochiuri,
.
T. intermedia are teliosporii de forme (sferici, ovali, eliptici)
variate, de 15-17 m n diametru. Episporul este ornamentat, cu o reea
format din 96-240
(S cu, 1957).
La treierat, teliosporii sunt pui n libertate, din cariopsele
mlurate. O parte din teliospori ader de cariopse sntoase i se
anul ventral sau pe periorii de la vrful acestora (Prvu, 2000).
Infecia plantelor de ctre miceliul ciupercii se poate realiza activ
prin coleoptil sau prin rni. Miceliul de infecie se dezvolt i se rspndete

292
locul endospermului din cariops, miceliul secundar formeaz o mas
enorm de teliospori.
Atacul de mlur este influenat de o serie de factori: umiditate,
temperatur, adncimea de semnat a grului, tipul de sol, rezistena
soiurilor din cultur etc. (Svulescu, 1957).
Profilaxie i terapie. Pentru prevenirea bolii, se recomand: cur-
irea i dezinfectarea semntorilor i combinelor, nainte de utilizare; ns-
mnarea grului n condiii optime i la adncime nu prea mare; asolament
corespunztor, pentru evitarea bolii; cultivarea de soiuri i hibrizi de gru
rezisteni. Msura cea mai eficient de combatere este tratarea grului,
nainte de semnat, cu fungicide antimlurice, precum: Dithane M45 2,5
kg/ton; Dividend Star FS 1,0 l/ton; Raxil 60 FS 0,5 l/ton; Tiradin 70
PUS 2,0 kg/ton; Vitavax 200 PUS 2,0 kg/ton i altele (Anonymous,
2004).
n combaterea biologic a mlurii comune s-au obinut rezultate
pro-mitoare, prin tratarea gului, nainte de semnat, cu biopreparate
obinute din Trichoderma viride sau din izolate de Bacillus megaterium,
Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis (Dumitra i Bontea, 1991).

9.2. Secale cereale
Secara

Claviceps purpurea
Cornul sau pintenul secarei

Aceast boal este rspndit n multe ri din zona temperat,
fiind mai frecvent n regiunile umede i semiumede. n ara noastr, se
ntlnete n toat zona de cultur a secarei, fiind mai frecvent n anii cu
primveri reci i umede. n afar de Secale cereale (secar), ciuperca atac
speciile Avena sativa (ovz), Triticum spp. (gru), Hordeum vulgare (orz) i
numeroase graminee spontane (din genurile Bromus, Agropyron etc.).
Simptome. Primele simptome de boal apar pe spicele tinere de
secar, n timpul nfloririi i imediat dup aceasta. Din florile infectate se
scurge un lichid vscos i dulceag care conine conidiile ciupercii. Acest
lichid se adun la baza florii, sub forma unei picturi. Pistilul florii este
acoperit de un miceliu lax pe care se formeaz numeroase conidii. Spre
sfritul perioadei de vegetaie a plantelor, n florile infectate se dezvolt
scleroi fusiformi de culoare albstruie-negricioas, care se formeaz n
locul cariopselor. Scleroii sunt mai lungi (3-6 cm) dect fructul de secar
i, de regul, ies mult afar din spicule. ntr-un spic de secar, se pot forma
unul sau civa scleroi (Fig. 202).

293

S-ar putea să vă placă și