Mica pastravarie

Afacerea cu pastravi necesita cunostinte solide in ceea ce priveste

cresterea pastravului, a habitatului in care se dezvolta pestele si a tipurilor
de hrana. Pentru inceput trebuie sa gasesti zona potrivita pentru
localizarea pastravariei si trebuie sa calculezi precis dimensiunile
necesare pentru a produce o cantitate comercial de pastravi. Pentru a se
putea dezvolta, acest tip de peste are nevoie de apa curgatoare, destul
de rece, motiv pentru care este indicata situarea in preajma izvoarelor, a
raurilor cu un fux de curgere de cel putin 20-25 de litri de apa pe minut.
Pastravii sunt pesti de munte, care cresc bine la temperaturi cuprinse
intre 1 grad si maximum 23 de grade Celsius, in functie de specie. 4big
resizeVa trebui inca de la inceput sa ne inregistram ca persoana fzica
autorizata si sa obtinem aprobarile privind caliatea apei, epurarea
deseurilor, controlul bolilor. Pastravii au nevoie de o hrana bogata in
proteina, si de ape bine oxigenate pentru a ajunge la greutatea de
vanzare in maxim 6-7 luni. Pastravul are nevoie in bazinele de crestere de
un fux de apa continuu, pentru ca apa sa fe extrem de curata. Pastravii
prefera nivele de oxigen in apa intre 5-7 parti per milion. Cele mai folosite
bazine de crestere, in pastravarii, sunt cele din ciment, cu o adancime de
90 de centimetri, o latime intre 1,5-6 metru si o lungime intre 12 si 40 de
metri, in functie de posibilitati. Apa se pompeaza printr-unul dintre
capetele acestor bazine, curge prin bazin si este eliminata prin celalalt
capat, fe cu ajutorul pantei naturale, fe prin intermediul unei pompe
speciale. pastravarie 03 big resizeDin punctul de vedere al ventilarii unei
pastravarii, aceasta trebuie sa fe maxima. Ventilarea se face prin
introducerea unor tablete de oxigen, prin pomparea de oxigen, prin
agitarea apei sau prin folosirea unor pedale mecanizate. Toata apa care
se scurge din bazine, trebuie trecuta printr-un sistem de fltrare, inainte de
a mai f introdusa prin celalalt capat al bazinului. Apa trebuie curata de
nitriti si de amoniac, prin trecerea prin fltre speciale, care contin bacterii
care pot digera aceste substante nocive. ARPASU resizeCea mai
efcienta solutie pentru hranire este reprezentata de montarea unor
aparate mecanice de hranire, care sunt capabile sa elibereze cantitati
mici de hrana, la intervale regulate, pentru ca aceasta hranire pe
principiul putin si des va incuraja formarea unei musculaturi foarte
dezvoltate a pastravului. Hrana este, de obicei, sub forma de fulgi, bogati
in grasimi si proteine. La fnalul sezonului de crestere, majoritatea pestilor
vor f comercializati si procesati, mai putin puietul.