Sunteți pe pagina 1din 19

Andreea

Cristache

Ana
Matei

Ciprian
Cojocaru

Ioana
Corban

Sorin
Chitu

Jeni
Dumitrescu

Ernest
Dobre

Diana
Banescu

Ioana
Merlusca

Primria comunei Frumuani


mpreun cu S.C. La Bunica S.R.L.
au deosebita plcere de a organiza an de an,
FESTIVALUL COMUNEI FRUMUSANI
Eveniment organizat n ultimul sfrit de sptmn
din luna august

Poze de la Festivalul comunei Frumuani

Istoria noastr nu e lung. Ea ncepe n


Frumuani, stucul de batin al bunicuei
dornic de a se face remarcat. Isi fcea
singur una-alta, trudea din zori i pn n
noapte.
Gndul c ntr-o zi va avea o stare o fcea
s mearg mai departe. Cu tiina din btrni
i reetele ce le tia, a nceput s fac
slninu, crnciori, pastram i slmior.
De bune ce erau, toi la bunica apelau. Au
venit oameni din trg s cumpere tot felul de
bunti. Aa faima i s-a dus repede i prin
alte pri. Vznd reuita ei, s-a hotrt pe
mai departe s-i deschid o prvlie, bani din
munca ei s-i fac i reete noi s scoat.
Acum, La Bunica e firm mare

Frumuani este o aezare din judeul Clrai, bine


ngrijit care te ndeamn la visare.
Activiti economice principale: Industria alimentar
LA BUNICA-productor de mezeluri i produse din
carne ;
Avicola Frumuani ;
Abator carne i preparate din carne ;

Amplasare in cadrul judetului

La bunica v pune la dispoziie o gam de


produse tradiionale din zona Frumuani, judeul
Clrai: ceaf afumat, unc presat, salam
uscat de var, muchi cu rozmarin.
Dar dintre toate acestea, vedeta bunicuei este
reprezentat de SLNINA de FRUMUANI, ce
aduce n casele dumneavoastr gustul care v
rsfa.

Ingrediente:
slnin proaspt, usturoi, boia dulce, ulei, cimbru, foi
de dafin, sare, piper
lemn sau rumegu de lemn de esen tare (stejar, fag,
cire, viin) ;
Preparare:
Slnina proaspt tiat i fasonat se pune n butoaie
i se acoper din belug cu sare grunjoas.Se las
slnina s stea la sare pentru 24 de ore, ntr-un spaiu
rcoros. Se scoate carnea din sare i se terge bine. n
unele gospodrii chiar se spal n cteva ape reci.
Atrnai slnina n afumtoare, pe crlige sau legate cu
sfoar. Facei n fiecare zi focul n afumtoare cu
rumegu. Afumai slnina timp de 4-14 zile,timp de 2-3
ore pe zi la fum uor. Dup afumare, slnina se
pstreaz la rece (n cmar sau beci).
Timp de pregtire: 7-14 zile(s)

Pentru a intelege mai bine dorintele


consumatorilor am realizat o
cercetare de piata, segmentul tinta
fiind format in mare parte din
persoane cu varsta cuprinsa intre
20-45 ani.

Din cercetarea realizat reies


urmtoarele:
Slanina de Frumusani este un
produs
apreciat
datorita
calitatii materiei prime folosite
si retetei traditionale utilizate;
Produsul nostru s-a facut
remarcat prin
naturalete,
simplitate, gust si design
atractiv;

https://www.facebook.com/Slanina.Frumusani.Calarasi?fref=ts

Slanina de Frumusani este


un produs BIO.
Animalele sunt crescute in
regim ecologic(sunt hranite cu
furaje ecologice, animalele nu
sunt injectate cu hormoni de
crestere si nu sunt folosite
antibiotice).
Produsul este ambalat in vid.
Pretul este 33 lei/kg.