Sunteți pe pagina 1din 14

UNIVERSITATEA TRANSILVANIA DIN BRAOV

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE I ADMINISTRAREA


AFACERILOR
Programul de studii: Economia comerului,turismului i
serviciilor.

Proiect Economia Comerului


Dezvoltarea activitii de comer la nivelul
firmei S.C PROFI ROM FOOD S.R.L

Prof. coord.
Dovleac Lavinia

Alexandru Lucian
ECTS, 8221

Brasov 2015

Cuprins
Capitolul 1: Prezentarea firmei..................................................................................................
1.1 Denumire..........................................................................................................
1.2 Localizare..........................................................................................................
1.3 Obiect de activitate...........................................................................................
1.4 Istoric................................................................................................................
1.5 Structura personalului.......................................................................................
1.6 Oferta firmei......................................................................................................
Capitolul 2: Piaa actual a firmei.............................................................................................
2.1 Furnizori............................................................................................................
2.2 Concureni.........................................................................................................
2.3 Clieni................................................................................................................
2.4 Analiza SWOT....................................................................................................
Capitoul 3: Program de marketing privind mbuntirea activitii supermarketului PROFI
ROM FOOD S.R.L............................................................................................................................
3.1 Justificarea alegerii programului.......................................................................
3.2 Obiectivele programului....................................................................................
3.3 Strategii............................................................................................................
3.4 Planul de activiti.............................................................................................
3.5 Schema drumului critic.....................................................................................
3.6 Diagrama GANTT...............................................................................................
3.7 Metode de evaluare a programului...................................................................
4. Concluzii......................................................................................................................................
Bibliografie..............................................................................................................

Capitolul 1: Prezentarea firmei


1.1 Denumire
Firma pe care o prezint, se numete S.C. PROFI ROM FOOD S.R.L., fiind o societate cu
rspundere limitat. Profi este o reea de magazine de proximitate, deinut de Polish Enterprise Fund
VI (PEF VI), fondul polonez de private equity administrat de Enterprise Investors (EI). Re eaua de
magazine de discount i de cartier Profi, a fost fondat n 1979 n Belgia, i n 2006 numara 146 de
uniti n Belgia, Ungaria i Romnia.

1.2 Localizare
Sediul central al firmei S.C PROFI ROM FOOD S.R.L. este n Timi oara, pe Calea Sever Bocu
nr. 31. Supermarket-urile se gasesc in majoritatea oraselor din Romania.

1.3 Obiect de activitate


S.C PROFI ROM FOOD S.R.L activeaza in domeniul comertului cu produse alimentare, discount cod
CAEN 4711.

1.4 Istoric
n noiembrie 2009, fondul de investiii Enterprise Investors a cumprat reeaua Profi, cnd
lanul numra 67 de uniti, printr-o tranzacie de 66 de milioane de euro. De acum separat de
magazinele din Belgia i Ungaria, reeaua magazinelor PROFI reunite n cadrul companiei PROFI
Rom Food SRL a nceput s se extind pe pia a romnesc. ntr-un singur an au fost inaugurate 26
de magazine, ceea ce a determinat publica ia de afaceri Ziarul Financiar s califice PROFI drept
lanul de retail modern din Romnia cu cea mai agresiv extindere n 2011.
ncepnd cu data de 14 februarie 2012, toate magazinele Profi au fost transformate n
magazine de proximitate, renunnd la politica de magazine de discount. n data de 22 februarie
2012, Profi a preluat toate magazinele lan ului Al Comsib.
La sfarsitul anului 2012, PROFI numra deja 149 de magazine, in 2013 a deschis 63 de magazine.
n 2012 si 2013, Profi a preluat magazinele lan urilor Al Comsib din Sibiu, Alimrom din Cluj si
Pita din Botosani. Luna decembrie a anului 2013 a adus la Bucure ti cel mai ambi ios i spectaculos
proiect al retailer-ului, un proiect unic n lume - PROFI Ice Store - primul magazin alimentar din
ghea din lume. Construcia de ghea amplasat n Pia a George Enescu (lng Ateneul Romn) sa bucurat de un real succes n rndul vizitatorilor n perioada 6-24 decembrie, att ct a func ionat i
a depit cu mult graniele rii, ajungnd s fie mediatizat pe toate meridianele globului.

1.5 Structura personalului


Reteaua este raspandita in intrega tara si opereaza cu magazine in format standard si City. Cu
peste 6000 de angajati la sfarsitul lui 2014, la care se vor adauga nc aproximativ 2000 n anul 2015,
PROFI reprezinta unul dintre marii angajatori din Romnia.
Structura detaliat a personalului este stabilit astfel:

522303 - Lucrtor comercial (10): studii medii + experien n domeniu;

523003 - Casier (9): studii medii + experien n domeniu;

333102 - Recepioner (5): Studii medii + experien n domeniu de cel puin 2 ani;

112005 - Director Adjunct: studii superioare n domeniu;

331302 - Contabil: studii superioare de economist + master;

412001 - Secretar: studii superioare + experien;

112021 - Director magazin: studii superioare + master ;

1219 - Director Manager: studii superioare + master + experien n domeniu.

1.6 Oferta firmei


Oferta magazinului PROFI este format din peste 5000 de produse, la cele mai bune preturi
de pe piata concurenta.
PROFI ncurajeaz producia local, aproximativ 80% din sortimenta ia magazinului fiind
produs n Romnia iar 20% dintre produse sunt marc proprie PROFI.
Oferta magazinelor Profi este reprezentat de:
- produse branduri naionale;
- mrci proprii - acestea definesc produse superioare, romneti i de import ce pot fi gsite la preuri
deosebit de bune.
Oferta de produse a magazinului PROFI este variat, produse alimentare cat si produse
nealimentare.
1. Produse alimentare:

Buturile alcoolice i non-alcoolice;

Cereale;

Condimente;

Stimulent;

Conserve din carne, pete, fructe, legume, etc.;

Lapte i produse rezultate din prelucrarea laptelui;

Produse zaharoase (ciocolat, ngheat, napoliatane, bomboane, etc.).

2. Produse nealimentare:

Produse de birotic;

Produse pentru uz casnic (vesel, tacmuri, etc.);

Produse pentru curat;

Produse pentru igien;

Produse pentru animalele de companie;

Capitolul 2: Piaa actual a firmei


2.1 Furnizori
Profi este un magazin care ofer o gam variat de produse, att marci proprii PROFI, ct i
produse branduri naionale, toate acestea fiind de o calitate superioar.

furnizori locali - acetia sunt reprezentai de productori proprii pentru fructe i legume, cu
scopul de a ncuraja producia local;

furnizorii brandurilor naionale: Coca-Cola, Fox, Pepsi, Borsec, Scandia, Kraft, Danone, etc.

Profi colaboreaz cu productorii romni nc de la intrarea pe pia a romneasc, iar numrul


furnizorilor si autohtoni crete de la an la an.

2.2 Concureni
Profi este o firma care va avea concuren intotdeauna. In domeniul comertului cu alimente
exista numeroi concureni.
1. Concurenti directi: Kaufland, Carrefour, Lidl, Penny Market, Mega Image, Billa
2. Concurenti indirecti: Concurenii indireci sunt reprezentai de magazinele care ofer
produse i servicii asemanatoare cu produsele Prof si magazinele locale de cartier.

2.3 Clieni
Magazinele Profi se adreseaz unui segment larg de clien i, ace tia fiind reprezenta i de
oameni de toate tipurile sociale, indiferent de veniturile financiare, cat si celor care nu pun accentul
doar pe preul produsului.

2.4 Analiza SWOT

PUNCTE TARI
amplasare;

PUNCTE SLABE
aglomeraie la casele de marcat;

amabilitatea personalului;

lipsa locurilor de parcare

program lung de activitate (este deschis


pn la orele 22:00);
slogan atractiv: Mai ieftin, mai bun, mai
aproape!

Politica de pret si promovare

OPORTUNITI
extindere n mai multe zone;
ntroducerea unor noi produse n funcie
de necesitile clienilor;

AMENINRI
pierderea clienilor prin nfiinarea unor
noi magazine n zona n care Profi i
desfoar activitatea;
concuren la un nivel ridicat;
venitul populaiei;
creterea preurilor;

Capitolul 3: Program de marketing privind mbuntirea activitii


supermarketului PROFI ROM FOOD S.R.L
3.1 Justificarea alegerii programului
n primul rnd, am ales ca i program de marketing Reamenajarea magazinului Profi
deoarece consider c produsele nu sunt asezate astfel nct s determini consumatorii s parcurg
ntreaga suprafa a magazinului pentru a ajunge la produsul dorit, fr a le crea sentimentul c se
plimb inutil prin magazin.
n al II- lea rnd magazinul necesit o amenajare i o mbunt ire a design-ului interior, ne
mai fcndu-se mbuntiri i amenajri de ani buni, decorul fiind acela i.
Astfel, pentru desfurarea acestui program, este nevoie de o echip de oameni care s se
ocupe de diferite lucruri, de la aprovizionare, pn la decorarea i redecorarea permanent a
spaiului de vnzare i modul n care interfereaz cu clien ii magazinului.

3.2 Obiectivele programului


Programul de marketing implic un proces specific de elaborare, execu ie i control, care s
permit structurarea i ealonarea tuturor activit ilor pe care le con ine.
Obiective cantitative:

Screasc cifra de afaceri n anul 2015 cu 10% fa de anul 2014

S creasc fidelizarea numrului de clien i cu 5%, fa de 2014

S creasc numrul de oferte i promoii n vederea atragerii noilor clien i

Obiective calitative:

Reamenajarea suprafeei magazinului, n vederea mririi spa iului pentru expunerea mai
multor produse.

Fidelizarea clienilor.

Aducerea de produse de ultim tehnologie, care vor fii expuse n magazin

3.3 Strategii

Strategiile utilizate

Strategie de promovare . Este important ca populaia, segmentul de clien i viza i s fie


informai cu privire la aceast extindere a suprafe ei magazinului , deoarece aceasta atrage
dup ea diferite oferte promoionale.

Strategie de diversificare sortimental. Noul program de marketing i propune s adauge n


portofoliul gamei de produse al magazinului mai multe produse.

Strategie de extindere a suprafeei magazinului .

Prin mrirea suprafeei i reamenajarea

magazinului se pot aduce mult mai multe produse i deci ofer cumprtorului posibilitatea de
a alege dintr-o gam de produse mult mai diversificat.

3.4 Planul de activitai

Activiti
A.

Numr de zile

Ideea/Propunerea

de 1

reamenajare i extinderea
suprafeei magazinului prin
cumprarea

corpului

de

Corelare
-

cldire alturat magazinului


B. Adugarea mai multor

C. Cercetri de marketing

15

D. Cumprarea propriu-

B,C

F. Angajarea unei echipe de 2

produse, diversificarea
gamei

zis a spaiului alturat in


vederea mariri parcarii.
E. Cumprarea
echipamentelor necesare
reamenajrii i extinderii
magazinului

muncitori
G. Reamenajarea i

20

D,E,F

demolarea spaiului
alturat magazinului cu
echipamentele cumprate
H.

Stabilirea

preurilor

noilor 2

ofertelor

promoionale
I. Recrutarea de personal
J.

Instruirea

att

3
a 2

G
I,H

personalului vechi ct i a
personalului nou recrutat
K. Aezarea produselor pe 3

rafturi, pe tipuri de produse


L. Campanii de promovare 5
n ceea ce privete noua

imagine a magazinului i a
ofertelor promoionale
M. Organizare a proceselor 2

K, L,H

de vnzare
N. Deschiderea

magazinului

3.5 Schema drumului critic

Activitile critice sunt: A,B,C,D,E,F,G,H,L,M,N


Planul de marketing dureaz 55 de zile

3.6 Diagrama Gantt

3.7 Metode de evaluare a programului


Ultima etap a programului de marketing propus este reprezentat de evaluarea programului.
Evaluarea programului are scopul de a stabili modul n care activit ile au fost ndeplinite dar i
de a cuantifica rezultatele obinute.
Astfel, principlele metode de evaluare a programului de marketing sunt:

analiza vnzrilor realizate dup reamenajarea magazinului;


realizarea unei cercetri de marketing pentru a identifica opinia i atitudinea clien ilor
magazinului Profi cu privire la noile promoii in cadrul magazinului;

4.Concluzii

Consider c orice firm, indiferent de obiectul su de activitate, trebuie s implementeze


anumite aciuni care s duc la mbuntirea activit ii desf urate.
Astfel, analiznd magazinul Profi Romnia, am constatat c acesta de ine o pozi ie stabil pe
piaa n care i desfoar activitatea, dar cu toate acestea, sunt anumite aspecte care trebuie
mbuntite (locurile de parcare, gama produselor oferite, etc.).
n concluzie, programul de marketing ajut la mbunt irea activit ii supermarketului,venind
n ntmpinarea clienilor cu ceva nou.

Bibliografie
http://www.profi.ro
http://www.antreprenor.su