Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CUPRINS........................................................................................................ 1
CAPITOL 1...................................................................................................... 3
INTRODUCERE................................................................................................ 3
CAPITOLUL III............................................................................................... 10
CONFIGURAREA LOGISTICII...........................................................................10
3.3.1. Localizare........................................................................................................ 12
3.3.2 Analiza SWOT................................................................................................... 12
3.4 VOLUM I CONFIGURAREA COMENZILOR............................................................................14
CAPITOLUL IV............................................................................................... 15
1
4.4. GESTIONAREA OFERTELOR............................................................................................ 18
CAPITOLUL V................................................................................................ 19
TRANSPORT I FLOT...................................................................................19
2
Capitol 1
Introducere
1.1 Descriere companie
Rewe Romnia reprezint n ara noastr concernul german REWE, unul dintre liderii
europeni din domeniul alimentar, cu o experien de peste jumtate de secol.
Penny Market este un lan de magazine de tip discount deinut de compania german
Rewe, care opereaz peste 3.000 de magazine n Germania, Austria, Italia, Romnia, Ungaria,
Cehia i Bulgaria. Principalii competitori sunt Lidl, Real i Kaufland. Exist oferte
sptmnale atractive pentru alimente i servicii, produsele textile, bunuri de uz casnic i
produse electrice, fiind incluse n publicaii n funcie de specificul lor. Ofertele se regsesc i
ntr-o selecie de reviste cunoscute i ziare.
Organizare filiale
3
n prezent, compania REWE Romania opereaz 6 magazine XXL Mega Discount i
136 magazine Penny Market n numeroase orae din ar. Grupul REWE este prezent i n
Germania, Austria, Italia, Ucraina, Ungaria, Rusia, Cehia i Bulgaria.
Obiectivele companiei
4
euro) n 2008 la mai puin de 5 miliarde de lei (1,2 miliarde de euro) n 2011, ajungnd astfel
pe locul secund n top. Pe locul al treilea se situeaz reeaua de hipermarketuri Carrefour
Romnia care a nregistrat anul trecut ncasri puin peste 4 miliarde de lei (950 milioane de
euro), n cretere cu 3% spre deosebire de anul precedent.
Selgros Cash & Carry a revenit pe locul al patrulea, devansnd reeaua Real (deinut
de grupul Metro) care a obinut vnzri de 3 miliarde de lei (710 milioane euro) n 2011,
raportnd cel mai mare declin pe segmentul hipermarketurilor, de 8% (comparativ cu 2010).
Totodat, Lidl a urcat pe locul al aptelea n topul retailerilor, raportnd afaceri de 1,67
miliarde de lei (400 milioane euro) i devansnd reeaua de hipermarketuri Auchan. Retailerul
german cu profil de discount nu a reuit nc s i devanseze principalul concurent pe pia a
romneasc, Rewe Romania, din care face parte i Penny Market, care a nregistrat afaceri de
1,75 miliarde de lei (peste 410 mil. euro).
Capitolul II
Gestionarea depozitului logistic
2.1. Alegerea locaiei
n urma analizei locaiilor n care magazinele Penny market sunt prezente, am decis
ca depozitul ce urmeaz s fie construit, s fie amplasat n zona Moldovei. Astfel, magazinele
pe care depozitul le va deservi sunt cele din Bacu, Suceava, Focani. Dup cum se poate
observa, oraul Bacu este cel poziionat geografic central n rndul celor trei magazine, iar
depozitul va fi amplasat pe un teren din comuna Letea Veche, de lng oraul Bacu. A fost
aleas aceast amplasare datorit poziionrii centrale fa de celelalte dou magazine, iar
comuna a fost aleas n detrimentul Bacului datorit preurilor mai mici pe care le au
terenurile, dar i datorit taxelor i impozitelor locale percepute n zonele rurale.
5
2.2. Macheta la scal a depozitului
Macheta detaliat poate fi consultat n anexe.
6
Capacitate
O dat stabilit dimensiunea zonei depozitarii cosmeticelor, se poate efectua i o
estimare a capacitii acestei zone din depozitul ce urmeaz a fi construit. Astfel, din suprafaa
total a zonei, cile de acces i manipulare msoar un total de 359.25 metri ptra i (l imea
culoarului de 3,5 metri i lungimea de 32,5 metri). Aceste dimensiuni ale culoarelor au fost
alese pentru a se putea asigura o bun manevrabilitate a mrfii cu ajutorul motostivuitoarelor.
n ceea ce privete suprafaa total util a zonei, aceasta este de 504,75 metri pe nivel
(suprafa total suprafa manipulare = 864 metri 359,25 metri), ajungndu-se la
suprafaa total de 1514,25 metri (suprafa total nivel * numr nivele = 504,75 metri ptra i
* 3 nivele) pe trei nivele.
Lund n calcul dimensiunile standard ale unui europalet (dimensiune 1,2 x 0,8
metri, aria 0,96 metri ptrai) putem efectua i o estimare a numrului de pale i care pot fi
depozitai n aceast zon. Astfel, alocnd o marj de 5 cm fiecrei laturi a paletului pentru
manevrabilitate, ajungem la o arie a acestuia de 1,06 metri ptrai ((1,2+0,05) * (0,8+0,05) =
1,06 metri ptrai). n urma integrrii ariei unui europalet n aria total a zonei, putem ajunge
la concluzia c n spaiul amintit putem depozita un numr de 1428 de palei cu marf.
La o nlime a mrfii pe palet de 1 metru, putem estima i un volum total de marf
care poate fi depozitat n zona de menaj. Astfel, volumul total al mrfii este de 1370,88 metri
cubi de marf (Lungime * lime * nlime * numr palei = 1,2 * 0,8 * 1 * 1428).
mprirea pe compartimente
Depozitul logistic ce urmeaz a fi construit deservete toate raioanele celor ase
magazine amintite. Astfel, compartimentarea ntregului depozit se va face n funcie de
ponderea ncasrilor raioanelor n totalul ncasrilor din magazine. n tabelul de mai jos sunt
prezentate ponderile ncasrilor, dar i suprafaa alocat fiecrui raion n depozit.
7
Sup. Ocupat Sup. Ocupat
Nr. Crt Denumire raion ncasri
n magazin n depozit
1. Alimentar 35% 45% 2160
2. Cosmetic 22% 18% 864
Confecii/nclmint
3. 18% 17% 816
e
4. Electronice 15% 12% 576
5. Bazar 10% 8% 384
n ceea ce privete nevoile speciale ale fiecrui compartiment din depozit putem
meniona faptul c anumite produse au nevoie de condiii speciale pentru a fi stocate n
siguran, att pentru depozit ct i pentru consumatorul final. Astfel, departamentul zona
produselor alimentare va fi strict delimitat pentru a nu ptrunde mirosuri sau temperaturi la
produsele sensibile. De asemenea, compartimentului cosmetice i se va amenaja culoare mai
largi pentru o manevrabilitate mai bun a paleilor deoarece orice manevrare
necorespunztoare poate duce la degradarea produselor acestea fiind foarte sensibile. Zona
produselor electronice va beneficia de spaii de stocare mai largi pentru anumite produse
datorit dimensiuniilor, iar zona confeciilor va avea de asemenea spaii deosebite de stocare.
Preluare marf
Marfa sosit n depozit de la diferii furnizori este preluat de ctre motostivuitoare,
direct din mainile distribuitorilor, iar apoi este stivuit, dup anumite reguli, pe suprafa a
depozitului logistic. Zonele de preluare a mrfii din mainile de transport sunt n a a fel
optimizate nct descrcarea mrfurilor se poate face far probleme de pe orice tip de main.
Aezarea mrfii pe rafturile depozitului se face n funcie de rotaia pentru anumite
categorii de mrfuri pentru ca prelevarea acestora s fie ct mai facil. Astfel, mrfurile cu o
rotaie rapid sunt aezate n principiu pe rafturile inferioare, ct mai aproape de platforma de
cross docking, iar mrfurile cu o rotaie mai lent, pe rafturile superioare, mai departe de
zona de cross docking.
Condiii de depozitare
8
Marfa sosit n zona cosmetice necesit condiii deosebite de depozitare deoarece
sistemul de ventilaie trebuie s asigure a bun circulaie a aerului. n ceea ce prive te
depozitarea efectiv a mrfii, aceasta, stivuit pe europalei, va fi aezat pe rafturile
construite n acest sens. Fiecare din cele trei nivele de aezare este construit din material
rezistent pentru a asigura o siguran ct mai bun a produselor depozitate.
Podeaua depozitului va fi construit dintr-un beton foarte rezistent, peste care se va
aeza un linoleum special pentru acest tip de operaiune. Podeaua astfel obinut va fi
rezistent la tonaje foarte ridicate, iar ntreinerea acesteia se va face foarte u or cu ajutorul
utilajelor specializate.
Manipulare
n interiorul depozitului, marfa va fi manipulat att cu ajutorul utilajelor
(motostivuitor, benzi transportoare, transpalei), dar i de ctre pick-eri. Sunt folosite toate
aceste metode pentru optimizarea descrcrii tirurilor, dar i pentruconfigurarea tirurilor dup
metoda LIFO.
Cu ajutorul motostivuitoarelor va fi aranjat pe rafturi marfa voluminoas. De
asemenea, tot cu ajutorul acestor utilaje se va face transportarea paleilor de marf pn la
zonele de crossdocking. De asemenea, de la zonele de crossdocking, pachetele voluminoase
vor fi transportate i ncrcate n tiruri.
Benzile transportoare sunt folosite pentru mutarea i manipularea baxurilor cu
produse, dinspre i nspre zonele de crossdocking n vederea configurrii comenzilor pentru
fiecare magazin n parte. De asemenea, tot cu ajutorul benzilor transportoare se va muta marfa
pn n zonele de configurare a ncrcturilor (foot print).
Transpaleii sunt folosii de ctre pickeri pentru transportarea paleilor, n cazurile n
care este posibil aceast operaiune. Transportarea se va face de ctre personalul depozitului.
Printre avantajele utilizrii transpaletilor putem aminti faptul c acestea pot fi manipulate n
zone mai nguste, unde nu este posibil sau este ngreunat accesul motostivuitoarelor.
Pickerii sunt persoanele care vor face operaiuni individuale de colectare i
configurare a comenzilor. Acetia trebuie s pregteasc comenzile pentru magazine i s
gseasc varianta optim pentru ncrcarea tirurilor.
ncrcare
9
Dup ce produsele au trecut prin zona de cross docking i a fost configurat
destinaia acestora, ele urmeaz s fie ncrcate n tiruri. ncrcarea se face cu ajutorul
motostivuitoarelor, i respect regula LIFO, adic ultimul produs care intr n tir este i cel
care iese primul. Aceast metod permite uurarea descrcrii tirurilor n funcie de destinaia
acestora. De asemenea, nainte de ncrcarea propriu-zis se face configurarea transportului,
marfa este aezat pe amprenta la sol a camionului pentru o aranjare ct mai eficient a
mrfurilor transportate.
Capitolul III
Configurarea logisticii
10
3.1.2 Relaii n pia
Politica de produs Penny este tocmai aceea de a satisface toate gusturile, printr-o
gam variat de produse la preuri extrem de avantajoase. Printr-o organizare eficient a
muncii, precum i datorit marilor cantiti de produse achizitionate, Penny este n masur s
ofere clienilor si o mare diversitate de produse proaspete, precum i multe alte articole din
necesarul zilnic la preuri extrem de convenabile.
Politica de pre Penny se refer strict la achiziionarea la preuri ct mai reduse ale
produselor, de la productori direct, sau distribuitori autorizai.
Politica de promovare se bazeaz n special pe atracia clientului. Marketingul direct
este folosit n special, campanii de mailing se produc n fiecare semestru, dar i tehnici de
promovare cum ar fi pachetul cuplu, pachetul bonus i de srbtori sau ocazii speciale se
organizeaz i tombole.
Vnztorul i+a ndeplinit obligaia de livrare n momentul n care marfa a fost pus la
dispoziia cumprtorului n locul de destinaie convenit, vmuit pentru import, dar
nedescrcat pe de mijlocul de transport.
11
Vnztorul trebuie s suporte toate costurile i riscurile legate de aducerea mrfii pn
n locul de destinaie convenit, inclusiv orice drepturi vamale DDP reprezint maximul de
obligaii pentru vnztor.
Avnd n vedere faptul c Penny are ca strategie integrarea vertical, aduce o influen
pozitiv asupra mixului de marketing. Mai exact consumatorii vor dispune de o varietate mult
mai mare de preuri reduse, de mai multe oferte promoionale i de un serviciu mai bun.
3.3.1. Localizare
Depozitul LOreal este situat n Bucureti, sectorul 1. Adresa Bd. Ficusului nr. 42A, tel
+40.212.432, site http://www.lorealparis.com.
Depozitul P&G este situat n Bucureti, sector 1. Adresa: Bulevardul Dimitrie Pompei 9-9,
nr tel +40.301.111, site http://www.pgbalkans.com.
Depozitul Nivea (Rovin SRL) este situat n Cluj, adresa Strada Memorandumului 14, nr.
telefon +40.401.894, site http://rovin.ro .
12
P&G
Nivea
- Campanii de fidelizare
- Oferte promoioale - Concurena acerb
13
Grupe de mrfuri
B Machiaj
Loreal 2 cutii/palet
10 x 2 x 30 = 600 produse
P & G 5 cutii/palet
10 x 5 x 30 = 1.500 produse
Nivea 3 cutii/palet
10 x 3 x 30 = 900 produse
C Parfumuri
Loreal 4 cutii/palet
10 x 4 x 30 = 1.200 produse
P & G 4 cutii/palet
10 x 4 x 30=1.200 produse
Nivea 2 cutii/palet
10 x 2 x 30 = 600 produse
14
Totul ncepe de la depozitul central Penny, de aici pornete comanda ctre furnizori.
Marfa este ambalat, trimis ctre depozit, unde este descrcat i verificat. Procesul de
sortare este cel care urmeaz, finaliznd cu o reambalare i o grupare a mrfii n funcie de
oraul n care trebuie retrimis.
Capitolul IV
Configurarea logisticii n aval
4.1. Descrierea pieei n aval
n anul 2011 piaa de cosmetice din Romnia a fost estimat la 823 de milioane de
euro potrivit celui mai recent raport Retailul n Romnia 2012. Conform statisticelor, piaa
cosmeticelor din Romnia a crescut n ultimii ani cu aproape 20 % i se apropie de un miliard
de euro. Piaa este ntr-o continu cretere mai ales din faptul c bugetul clienilor crete, la fel
i dorina de extindere a juctorilor.
n acest moment piaa produselor cosmetice este similar cu alte piee europene fiind
una foarte fregmentata. Obiceiurile de cumprare se schimb tot mai mult datorit unui
consumator mai educat i a standardelor de viaa tot mai bune care vor sprijini aceast pia.
Lanurile de magazine dedicate sunt cele care ar trebui s se extind cel mai mult,
Sephora fiind principalul juctor ce are putere de extindere, dar care intete un segment de
clieni high-end.
15
4.2. Strategia aleas n aval
Penny Market este un lan de magazine german de tip discount deinut de Rewe, care
opereaz peste 3.000 de magazine n Germania, Austria, Italia, Romnia, Ungaria, Cehia i
Bulgaria. n Romnia deine 68 de magazine, iar principalii competitori sunt Plus, Real i
Kaufland.
Grupul REWE este unul dintre liderii europeni n comerul alimentar de la nfiinarea
sa n anul 1927. Grupul REWE a ajuns de la un comerciant local la un concern multinaional
aflat ntr-o continu dezvoltare i perfecionare.
16
Pe piaa romneasc conceptul Penny Market a fost introdus cu succes n anul 2005.
Compania deine in Romnia 127 de magazine Penny Market i 6 magazine Penny Market
XXL.
Puncte tari:
o Accesibilitate
o Preuri mici
o Este mai bine organizat din punct de vedere al raionrii
o poziionarea magazinelor ct mai aproape de client - n interiorul oraului.
o Au multe oferte, promoii i discount-uri
o scot o revist, o dat pe lun, cu produsele aflate n promoii
17
Puncte slabe:
o Suprafaa de vnzare mai mic
o Dimensiuni mai reduse dect Kaufland
o Numr mic de case de marcat
o Gama restrns de produse
o Personal puin
o Spaiu restrns intre raioane
Pentru stocurile de produse, raiunile existenei stocurilor sunt sintetizate mai jos :
18
Dac rupturile de stoc apar totui, clauzele contractului cu furnizorii ne ofer
posibitatea s primim o cantitate mai mic din transporturile aflate deja pe traseu, n cazul n
care ceilali distrubuitori nu au nevoie imediat de ele.
Capitolul V
Transport i flot
5.1. Necesarul de transport
19
5.3. Configurarea rutelor
Depozitul logistic are n proprietate trei tiruri i trei dubie pentru transporturile ctre
hypermarketuri, n funcie de comenzile primite de la fiecare filial n parte.
20
Mainile vor fi ncrcate la capacitatea lor maxim, pentru a optimiza transportul i a
minimiza costurile, inndu-se cont de natura produselor.
Dimensiunile de ncrcare ale tirurilor sunt de 13,75 m lungime, 2,5 m lime i o
nlime de 3,5 m, iar capacitate portant este de 20 tone.
n ceea ce privete dimensiunile de ncrcare a dubielor, acestea au o lungime de
4,7m, o nalime de 2,5 m, o lime de 2 m. Suprafaa de ncrcarea a dubi elor este de 7,8
metrii ptrai, la un volum de ncrcare 17 metrii cubi.
Costurile de achiziie a mainilor: 30.000 euro pentru dubie, 100.000 pentru tir.
21