Sunteți pe pagina 1din 16

Universitatea Babe-Bolyai

Facultatea de tiine Economice i Gestiunea Afacerilor

Dosar de practic la
Economia ntreprinderii de comerul cu amnuntul

S.C. CARREFOUR ROMNIA S.A.


TRGU MURE

Cadrul didactic supervizor: Ioana Nicoleta Abrudan


Student: Suciu Dora

Cluj-Napoca
2015

CAPITOLUL 1. Prezentarea unitii de comer


Grupul Carrefour este cel mai mare distribuitor european, dup Wal-Mart i cel de-al
doilea la nivel mondial opernd mai multe tipuri de magazine: hipermarketuri,
supermarketuri, hard discount i magazine de vecintate. Prezent n 34 de tri din lume, cu
peste 10.100 magazine, grupul Carrefour numr peste 471.000 de angajati. Carrefour are
numeroase divizii i subsidiare n Uniunea European, America de Sud, Africa i Asia.
Conceptul de hipermarket a fost inventat de Carrefour acum 40 de ani n Franta i
Carrefour este primul care a adus acest concept n Romnia, n 2001, punnd bazele pieei de
retail. Industria retailului a adus schimbri majore atat n productie i distributie ct i n
obiceiurile de consum ale oamenilor. Carrefour poate fi considerat unul dintre pionerii noii
piee create n Romnia, piaa, care a nceput s se dezvolte din ce n ce mai mult jucnd un
rol semnificativ n economia rii. Piaa de retail n care brandul Carrefour se nscrie este una
foarte dinamic, preferinele consumatorilor fiind din ce n ce mai variate, iar acetia din ce n
ce mai exigenti.
Carrefour Romnia a fost proprietatea grupului francez Hyparlo pn n anul 2006.
Grupul Hyparlo este unul dintre cei mai importani francizai Carrefour, fiind o afacere de
familie. n martie 2012, compania avea n Romnia 25 de hipermarketuri, 50 de
supermarketuri i 3 uniti Express. Carrefour Romnia a preluat, n toamna anului 2007,
lanul de supermarketuri Artima, pentru 55 milioane de euro, cu scopul de a-i consolida
poziia pe pia. Reeaua Artima deinea 21 de magazine, concentrate n vestul rii, cu o
suprafa total de vnzri de 21.000 de metri ptrai. Dup preluare, magazinele Artima au
fost redenumite n Carrefour Express, iar n decembrie 2010 au fost redenumite din nou n
Carrefour Market.
n anul 2015, n Romania, Grupul Carrefour numr 160 magazine dintre care 25
hipermarket-uri Carrefour, 78 supermarket-uri Market, 56 magazine de proximitate
Express i un website de comer online: www.carrefour-online.ro.
n iarna anului 2013 Carrefour deschide primul su supermarket din oraul Trgu
Mure. Acest supermarket este o unitate de comer cu amnuntul n magazin nespecializat, cu
vnzare predominant de produse alimentare, buturi i tutun. Carrefour Market Mure Mall,
aflat pe Piaa Victoriei nr. 14, n cadrul Centrului Comercial Mure Mall, Trgu Mure, are o
suprafa de 620 metrii ptrai i se axeaz pe o gam de aproximativ 6000 de produse, iar
oferta include peste 1000 de articole.

CAPITOLUL 2. Politica de produs


2.1. Gama de produse
Brandul Carrefour utilizeaz urmtoarele strategii privind politica de produs:
Orientare ctre client: Toate produsele sunt destinate satisfacerii tuturor exigenelor
clienilor la cel mai bun raport calitate-pre.
Prospeime i calitate: Toate produsele alimentare sunt atent verificate printr-un sistem
de control sanitar-veterinar i calitativ, astfel nct clienii Carrefour s gseasc zilnic
produse de calitate i foarte proaspete. n acest sens, Carrefour Market schimb sau
ramburseaz n 7 zile suma pltit pentru un produs daca acesta nu satisface deplin
ateptarea clientului, din punct de vedere calitativ.
Gama de produse cuprinde a supermarketului Carrefour cuprinde aproximativ 8.400 de
articole, este diversificat i satisface n mare parte nevoile curente ale consumatorilor:

legume i fructe
lactate
articole de bcnie
congelate
mcelrie
mezeluri i brnzeturi
buturi
bricolaj
articole pentru bebelui
cosmetice
articole de uz casnic
dietetice i bio
panificatie

2.2. Marca proprie


Supermarketul Carrefour din Trgu Mure a venit n ntmpinarea clienilor cu dou
mrci proprii i anume: Marca Proprie Carrefour i Carrefour Discount.
Produse Marca Proprie Carrefour ntmpin clienii cu motto-ul Economisesti i ai i
calitate. Marca proprie "Carrefour" include produse de larg consum i bazar, mprite n
dou categorii principale, i anume: 400 de produse non-alimentare fabricate n China i 800
produse alimentare fabricate n Romnia, Polonia i Frana. Carrefour Market ofer n gama
sa 1200 de produse marca proprie Carrefour, la acelai pre ca n hypermarketurile Carrefour
i cu minimum 20% mai mic fa de preul mrcilor naionale, la aceeai calitate.
4

Produsele din gama Carrefour Discount vine n ntampinarea nevoilor de baza ale
consumatorilor prin lansarea unei game de produse la pre de discount la standarde nalte de
calitate. Noua linie de produse este prezentat ntr-un ambalaj simplu alb. Acest gam are
motto-ul Carrefour Discount cel mai ieftin din pia! .
Beneficiile produselor Marca Proprie Carrefour i Carrefour Discount:

Sunt mai ieftine cu cel puin 20% dect produsele mrcilor cunoscute.

Peste 90% dintre produsele alimentare Marca Proprie Carrefour vndute n magazinele
Carrefour Market sunt fabricate n Romnia.

Au o calitate similar cu produsele mrcilor cunoscute i au fost testate de aproximativ


2500 de consumatori n Testul Panel Inspirate, Testate i aprobate de
dumneavoastra!.

2.3. Relaii cu furnizorii


Politica de distribuie a companiei Carrefour urmrete patru linii de aciune:
1. mbuntirea transportului n aval.
2. Reducerea "numrului de kilometri parcuri pe osea" prin dezvoltarea de livrri
comune: acelai camion aprovizioneaz mai multe magazine din apropiere.
3. Reducerea emisiilor de carbon, prin cutarea unor mijloace de transport alternative:
transport fluvial, transport feroviar;
4. Maximizarea disponibilitii produsului la raft.
Pentru dezvoltarea mrcilor proprii, grupul Carrefour a ales s colaboreze cu furnizori i
productori romni pentru a dezvolta economia Romniei. Printre acetia se numra
urmtoarele colaborri sub diferite denumiri:

Filiera calitii pentru morcov, cartof i carne de porc are drept scop ncurajarea

productorilor locali.
Coltul Verde reprezint parteneriatul pe care grupul Carrefour cu productorii locali de

fructe i legume.
Asociaia Bio Romnia, prin semnarea acestui parteneriat produsele membrilor
asociaiei, productorilor i procestorilor din satele din ntreaga ar, sunt listate n
reeaua de magazine Carrefour.

Preurile pentru produsele vndute sub marca proprie Carrefour i Carrefour Discount
sunt 20% mai mici dect cele achiziionate de la furnizori, meninnd aceeai calitate
superioar. n Romnia, pentru acest gen de produse, compania a semnat parteneriate cu 40 de
furnizori naionali, de exemplu: Danone, VASCAR, European Drinks, Orkla Foods i Farmec.
De asemenea reeaua de magazine Carrefour Market a ncheiat contracte cu urmtorii
furnizori din Romnia pentru aprovizionarea supermarketului, printre care se numra:
5

1. S.C. Top Center Exim S.R.L. este o companie din Bucureti care are ca domeniu de
activitate: importul, distribuia i comercializarea en-gros i en-detail a produselor
destinate copiilor.
2. S.C. Vinterra Int'l S.A. este un productor romno-olandez de vinuri premium i are
sediu n Bucureti.
3. SC CBA Merchandising Expert SRL este o firm cu sediu n Bucureti ce ofer
servicii de mercantizare/merchandising i promovare la nivel naional pentru bunuri de
larg consum (alimentare i nealimentare).
4. S.C. Chiorino S.R.L. este un productor i distribuitor de benzi transportoare i curele
late de transmisie pentru industria medie i uoar, cu aplicaii n industria de
panificaie, morrit i mcinat, fabrici de ciocolat i dulciuri, industria mecanic,
metalurgic i productoare de automobile ,industria de hrtie, carton i tipografii
,industria prelucrtoare a lemnului i a mobilei ,industria textil, exploatarea marmurei
i a granitului, ambalare i nfurare ,procesarea crnii , distribuie comercial (benzi,
case de marcat).
5. S.C. Guerilla Media S.R.L. este o agenie de publicitate full-services care ofer att
serviciu unic targetat, ct i servicii integrate targetate.
6. S.C. Barleta S.R.L. este o firm care se ocup cu producerea de pungi, sacoe i saci
de hrtie.
7. S.C. Safir S.R.L. are ca obiecte principale de activitate creterea i abatorizarea
psrilor, producia de carne de pasre (refrigerat i congelat) sub marca Deliciosul
de Vaslui. Pentru Trgu Mure acest productor furnizeaz produce refrigerate.
8. S.C. Ferma Diana S.R.L. este unul din principalii productori de salat din Romania.
9. S.C. Eisberg S.R.L. este o firm care se ocup cu producia de produse alimentare de
tipul: salate, legume, fructe, sosuri pentru salate.

CAPITOLUL 3. Servirea i serviciile suplimentare


3.1. Principalele departamente/raioane
Supermarketul Carrefour este mprit n 21 raioane i 5 case de marcat. Cele 21 de
raioane cuprind o gam variat de produse alimentare i nealimentare, iar un numr de 18 sunt
cu autoservire i 3 raioane sunt cu servire asistat de personal. Principalele departamente din
supermarket sunt:
1. Produse alimentare cu autoservire i cu servire asistat de personal:
6

n acest departament se pot gsi o mulime de produse: fructe, legume, carne, pete, pine.
Produse alimentare proaspete includ raioanele: mcelarie, gastronomie, legume-fructe,
mezeluri i branzeturi cu servire asistata, produse panificaie.
2. Produse alimentare tradiionale:
La raionul cu autoservire vei putea alege dintre cele mai proaspete produse din lapte i
derivate din lapte (cacaval, margarin, unt). Categoria este completat de o selecie atent de
tipuri de pete i semipreparate din pete (salate de icre, specialiti marine), pui proaspei,
legume i produse congelate, precum i inghetata simpl sau cu topping.
3. Produse de larg consum:
Raionul BUTURI este format dintr-o cram special amenjat unde clienii pot gsi o
gam variat de vinuri autohtone, dar i vinuri fine din toat lumea. Tot n acest raion se
gsesc o gam larg de ape minerale, sucuri, bere i bauturi alcoolice aranjate ideal pentru a fi
uor reperate. mprit n mai multe zone, departamentul include i biscuii, bomboane,
produse vrac, cafea sau produse din import provenind din Frana, China, Italia, Mexic etc...
Produse de larg consum nseamna: produse alimentare de baz, dulciuri, conserve, detergeni,
buturi, igri, mncare pentru animale.
3.2. Personalul de contact
Carrefour Market funcioneaz cu o echipa de 36 de profesioniti, bine formai, care
rspund cu promptitudine solicitrilor clienilor, zilnic. Angajaii pe posturile de execuie
poart uniforme (pantaloni de culoare nchis i cma roie pe care scrie numele
magazinului, funia i numele angajatului). n continuare voi prezenta posturile specifice de
personal din supermarketul Carrefour Market Mure Mall dup cum urmeaz:
3.2.1 Director supermarket
Principalele responsabiliti:
Coordoneaz i supravegheaz echipa Carrefour Market ce activeaz n cadrul
Supermarketului.
Planific i aloc resursele materiale i umane necesare implementrii de proiecte.
Manageriaz timpul personal i timpul angajailor din subordine.
Identific problemele, analizeaz informaiile, evalueaz opiunile, ia deciziile i
implementeaza soluiile.
Stabilete standarde de performan i monitorizeaz atingerea acestora.
Identific nevoile de dezvoltare ale echipei.
Rspunde cererilor i reclamaiilor clienilor n aria de rspundere.
Cerine:
Experien obligatorie n management.
7

Abiliti de comunicare.
Abiliti de organizare, planificare i prioritizare.
Abiliti de coordonare, supraveghere i evaluare.
Abiliti de formare, motivare i dezvoltare resurse umane.
Abiliti de lider, lucru n echip.
Orientat spre rezultate, cu viziune pe termen mediu i lung.
Persoan energic, eficient, cu gndire pozitiv.
Cunoaterea pachetului MS OFFICE.
Experien de lucru n domeniu
Cunoaterea unei limbi strine la un nivel avansat.

3.2.2. Asistent director magazin


Principalele responsabiliti:
Susine activitatea cotidian a directorului de magazin prin activiti administrative
specifice.
Aplic i coordoneaz implementarea standardelor serviciului Marketing Sediu, pentru
a pstra unitatea mesajului publicitar strategic i pentru a aveo o comunicare eficient
ctre client n magazin.
Se preocup n permanen de nbuntirea aciunilor de promovare, realiznd un
istoric al promoiilor, animaiilor i teatralizrilor din magazin.
Rspunde sugestiilor i reclamaiilor clienilor prin consultarea cu directorul de
magazin pentru a asigura clienilor servicii de calitate.
Planific, coordoneaz i organizeaz aciunile de promovare n spaiul de vnzare.
Cerine:
Studii superioare absolvite.
Abiliti de a interaciona cu o palet diversificat de interlocutori cu statut i pregtire

diferit.
Abiliti de organizare i planificare.
Persoan persuasiv i diplomat.
Cunoaterea pachetului MS OFFICE.
Experien de lucru n domeniu
Cunoaterea unei limbi strine la un nivel avansat.

3.2.3. ef raion
Principalele responsabiliti:
Organizeaz, gestioneaz i conduce activitatea raionului.
Coordoneaz i supervizeaz personalul din subordine.
Este responsabil de gestionarea stocurilor, a inventarelor pe raion i realizarea
targetului de vnzri.
Dezvolt i menine bune relaii cu clienii.
Controlul comenzilor ctre furnizori.

Raporteaz periodic directorului de supermarket rezultatele obinute i face


recomandri pentru mbuntirea performanelor.
Cerine:

Studii superioare n domeniul economic.


Experien n domeniu.
Abiliti de conducere i coordonare de personal.
Abiliti n elaborarea i implementarea de

planuri

pentru

dezvoltarea

supermarketului.
Cunotinte de operare MS Office.
Bun capacitate de comunicare i organizare.
Experien n relaiile cu clienii.
3.2.4. Lucrtor comercial
Principalele responsabiliti:
Asigur un raion atractiv din punct de vedere comercial.
Asigur prezena produselor la raft.
Ofer informaii clienilor i i consiliaz din punct de vedere comercial.
Cerine:
Absolvent studii medii.
Capacitate de lucru n echip.
Amabilitate i seriozitate.
3.2.5. Operator vnzri produse proaspete
Principalele responsabiliti:
Asigur un raion atractiv din punct de vedere comercial.
Ofer informaii clienilor i i consiliaz n procesul de cumprare la vitrinele cu
vnzare asistat.
Cerine:
Absolvent studii medii.
Capacitate de lucru n echip.
Amabilitate i seriozitate.
3.2.6. Casier
Principalele responsabiliti:
Anim spaiul de vnzare.
Servete i consiliaz clienii.
nregistreaz toate produsele ce trec pe casa de marcat, ncasnd corect sumele i
oferind restul corect.
Cerine:
Absolvent studii medii.
9

Capacitate de lucru n echip.


Amabilitate i seriozitate.
3.2.7. Operator scanare
Principalele responsabiliti:
Realizeaz etichetarea i scanarea produselor la raft.
Deruleaz inventare pariale.
Cerine:
Absolvent studii medii.
Capacitate de lucru n echip.
Amabilitate i seriozitate.
3.2.8. Lucrtor recepie marf
Principalele responsabiliti:
Asigur recepionarea produselor, depozitarea i aranjarea n rezerv.
Pregtete necesarul de marf pentru raion.
Cerine:
Absolvent studii medii.
Capacitate de lucru n echip.
Amabilitate i seriozitate.
3.2.9. Coordonator decorri
Principalele responsabiliti:
Asigur aplicarea i respectarea standardelor i kit-urilor pentru decorarea
magazinului, execut i monteaz panourile orientate n zona comercial a
magazinului
Realizeaz decorarea aciunilor de promovare n spaiul de vnzare.
Cerine:

Cunotiine Corel Draw i Photoshop.


Absolvent studii medii.
Capacitate de lucru n echip.
Amabilitate i seriozitate.

3.2.10. Agent situaii de urgen


Principalele responsabiliti:
Sprijin o dezvoltare rapid a diverselor incidente de securitate aprute n incinta
magazinului.
Verific realizarea supravegherii permanente a magazinului.
Execut aciuni de stingere a incendiilor, salvare, acordare a primului ajutor i de
protecie a persoanelor i a bunurilor n caz de incendiu sau n alte situaii de urgen.
10

Cerine:
Absolvent studii medii.
Capacitate de lucru n echip.
Amabilitate i seriozitate.
3.3. Gama de servicii suplimentare oferite:
Plata facturilor la utilitati direct la casele de marcat prin portalul PayPoint.
Multiple modaliti de plat : carduri, tichete de mas, tichete cadou, card Carrefour
MasterCard, rencrcare electronic prepay.
Produsele Loteriei Romne care se vnd la casele de marcat.
Linie telefonic gratuit TEL VERDE 0800-0800-02, 24h din 24, pentru apeluri de pe
fix i mobil.
Carrefor Market schimb sau ramburseaz n 7 zile suma platit pentru un produs dac
acesta nu satisface deplin ateptarea clientului, din punct de vedere calitativ.

CAPITOLUL 4. Descrierea polititicii de pre


4.1. Scurt descriere a politicii de pre
Carrefour Market Mure Mall practic o politic de preuri agresiv, bazat pe discount,
care are ca scop creterea puterii de cumprare a consumatorului romn. Strategia companiei
este sprijinit pe trei prghii:
1. Cultur orientat spre client- presupune o bun cunoatere a clientului, pentru a-l servi
mai eficient. ncrederea clientului trebuie s fie ctigat prin intermediul calitii
produsului, prin pre i servicii.
2. Transformare- implic reorganizarea managementului, consolidarea sinergiilor ntre
schimbul de cunotine i bune practici. Prin aceast practic, Carrefour a ales
reducerea costurilor i din pcate pentru muli angajai a-i companiei acest lucru a
presupus riscul pierderii locului de munc.
3. Inovarea- oferta companiei este consolidat prin lansarea unor noi game de produse,
care sunt capabile s rspund cerinelor actuale ale clientului.
Strategia de pre este o component important de fidelizare a clienilor. n acest sens,
Carrefour a lansat Ticket Cash Carrefour. Acest ticket poate fi utilizat pentru toat gama de
produse i ofer reduceri pentru viitoarele achiziii din magazin. Cardul de fidelitate
reprezint un mijloc de a crea legturi cu clienii, dar care ofer n schimb un avantaj societii
oferind informaii despre client.
O alt strategie complementar care vine n sprijinul politicii de preturi sczute este
dezvoltarea de linii de produse sub marca proprie, care permite adaptarea la necesitile
clienilor si un raport competitiv calitate/pre.
11

Stabilirea preurilor este responsabilitatea deplina a efilor de departament, att pentru


produsele achiziionate pe plan local, ct i pentru cele achiziionate la nivel central.
Pentru a asigura fiabilitatea politicii agresive de pre, Carrefour studiaz n mod intensiv
oferta de pre a fiecrui concurent din apropierea magazinelor sale. Aceste verificri de pre se
realizeaz de 3-4 ori pe sptmn pentru primele 20% dintre produse, care reprezint 80%
din vnzri i doar o dat pe sptmn pentru celelalte produse. Preurile sunt astfel stabilite
la un nivel egal sau inferior celui al concurenei.
4.2. Analiza preurilor raportat la concuren
Principalii concureni pe segmentul de supermarketuri din municipiul Trgu Mure,
judeul Mure sunt: S.C. Billa S.R.L , S.C. Profi Rom Food S.R.L. i SC DARINA COM
SRL.
n continuare voi prezenta diferenele de preuri la cteva produse alimentare i
nealimentare pentru principalii competitorii a-i supermarketului Carrefour din Trgu Mure.
Tabel 1:Analiza preurilor raportate la concuren

Denumire Produs

Carrefour

Market Supermarket

Supermarket Billa

Mure Mall

Profi

Pulpe dezosate de pui

13,49 Lei/kg

16,49 Lei/kg

16,49 Lei/Kg

Muchi file afumat

2,45 Lei/100 gr.

2,99 Lei/100 gr.

3,68 Lei/100 Gr.

Cafea mcinat DonCafe Selected

9,59 Lei/100 gr.

11,96 Lei/300 Gr.

Lapte Milli 3,5% grsime

6,72 Lei/2L.

Telemea de vac natur Hohland

9,18 Lei/350Gr.

Brnz topit Mixtett Hohland

4,24 Lei/125/140 Gr.

Ulei de floarea soarelui Unisol

5,61 Lei/L.

Ap

carbogazoas

1,95 Lei/1,5L.

plat

2,50 Lei/5L.

mineral

Borsec
Ap
mineral

Aqua

Carpatica
Zahr Mrgritar

3,69 Lei/Kg.

Iaurt grecesc cu fructe Olympus

2,32 Lei/125Gr.

12

Biscuii cu ciocolat Milka Choco

5,26 Lei

Detergent Ariel

24,99 Lei/ 2kg

25,79 Lei/2Kg

Balsam pentru rufe Lenor

CAPITOLUL

15,99 Lei/1,34L.

5.

Amenajarea

interioar

accesibilitatea

interioar
Supermarketul Carrefour din Trgu Mure este constituit din 21 de raioane i 5 case de
marcat.

Figur 1: Harta magazinului

Produsele sunt aranjate pe rafturi dup cum urmeaz:


13

Produsele care se vnd cel mai bine sunt plasate n mijlocul raftului, pe cnd cele

scumpe sunt situate la coluri, astfel nct consumatorul trece de dou ori pe lng ele.
Produsele scumpe sunt amplasate la nivelul ochiului, pentru o mai mare vizibilitate, pe
cnd cele ieftine se afl n rafturile de jos.

CAPITOLUL 6. Amplasarea i accesibilitatea exterioar


Supermarketul Carrefour este situat n centrul oraului Trgu Mure, judeul Mure la
adresa: Bulevardul 1 Decembrie 1918, nr. 217. Acest supermarket este situat la parterul
centrului comercial Mure Mall i se ntinde pe o suprafa de 620 metrii ptrai.
Supermarketul Carrefour este situat lng o intersecie foarte populat a oraului care
face legtura ntre cele mai importante cartiere din ora. La o distan de aproximativ 5
minute de mers pe jos n 3 direcii diferite se afl 3 staii de autobuz cu numele: Staia Piaa de
zi, Staia Poli 2 i Staia Piaa Trandafiilor. Astfel clieni supermarketului pot ajunge cu
uurin n aceast locaii, fiind accesbile un numr de 13 linii care pornesc din diferile locuri
ale oraului i trec prin staiile enumerate mai sus. Preul unui bilet de autobuz este de 2
lei/clatorie. De asemenea n locurile destinate staiilor de autobuz au fost amenajate i staii
de taxi pentru clienii care doresc o deplasare mai comod i mai rapid.
Centrul comercial Mure Mall dispune de o parcare suprateran i una subteran.

14

CAPITOLUL 7. Politica de promovare


7.1. Publicitatea tradiional
7.2.Publicitate la locul de vnzare
Carrefour Romnia implementeaz o strategie agresiv de promovare. Promoiile care se
bucur de succes n rndul clienilor din Carrefour Market Mure Mall pot fi exemplificate
dup cum urmeaz:

"Cross-promoii" (pachete promoionale care includ produse complementare)


fenomenul de "down trading" determin clienii s prefere produse economice i s

renune la produsele pe care nu le mai consider a fi necesare;


Tombole clientul poate ctiga premii mari: maini, apartamente, excursii i scutere;
Concursuri mass-media clientul are posibilitatea de a ctiga electronice;
Mono-insule de produse cu pre foarte sczut acest gen de promoie atrage clientul
prin expunerea clar a preului produsului (se elimin suspiciunea clientului de a fi
pclit);
15

Degustri i samplinguri clientul testeaz produsele i este mulumit de calitatea lor.


Carrefour Romnia a ales utilizeaz urmtoarele metode psihologice pentru a crete

vnzrile :
Fiecare client intr n hipermarket cu un co, ale crui dimensiuni sunt mai mari
dect erau ele de obicei, cu unicul scop de a determina clientul s cumpere.
Produse eseniale, cum ar fi pinea i carnea, se afl n spatele magazinului, clientul
fiind pus n situaia de a traversa ntregul magazin pentru a cumpra pine, de exemplu. Acest
truc psihologic sporete ansele c el ar putea s cumpere mai multe produse dect a crezut
iniial.
Produse precum guma de mestecat sau batoanele de ciocolat sunt plasate lng
casele de marcat, deoarece aceste produse sunt cumprate din impluls.

16