Prajitura Tavalita In Nuca De Cocos

INGREDIENTE

Blat:
1 lingura miere
30g margarina
1 ou
200g zahar
100ml lapte
200g faina
1 lingurita praf de copt
Glazura:
200 g margarina
150g zahar
3 linguri cacao
1 esenta rom
50 ml apa
100g nuca de cocos

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tavalita In Nuca De Cocos:

O lingura de miere, 30 g margarina se topesc la foc mic. Se freaca un ou cu 200g zahar. se pune 1
lingurita praf de copt, 1 pahar de 100ml lapte, 200g faina si apoi se adauga mierea si margarina
topita I usor racita.

Compozitia obtinuta o punem in tava tapetata cu hartie de copt si o coacem pana devine aurie.

Blatul obtinut dupa ce s-a racit il taiem cubulete.

Intr-o craticioara fierbem pentru glazura: margarina, zahar, apa, esenta, cacao. Glazura va avea
consistenta unui sirop putin mai gros. Cand s-a racit putin ( nu rece de tot ca se ingroasa prea
mult) vom siropa cubuletele de chec in glazura apoi le vom tavalii prin nuca de cocos.