Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Analiza Apei
Analiza Apei
clasa a XII-a
MEdCTCNDIPT / UIP
AUXILIAR CURRICULAR
Modulul: ANALIZA
APEI
clasa a XII-a
Bucureti - 2008
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a
sistemului de nvmnt profesional i tehnic
Noiembrie 2008
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Autori:
ing. Aurelia BUCHMAN
Consultan
Cuprins
1. Introducere
Ce vei gsi n acest auxiliar?
2. Competene i obiective
3. Informaii pentru profesori
3.1. Fia de corelare a competenelor i obiectivelor modulului
cu activitile de nvare
3.2. Sugestii metodologice
3.3. Fie de lucru
3.4. Cutarea informaiilor pe internet
3.5. Prezentri PowerPoint
3.6. Adaptarea materialelor pentru elevi cu CES
3.7 . Folii pentru retroproiector
4. Glosar de termeni
5. Informaii pentru elevi
5.1.Fia conspect nr. 1 Prelevarea probelor de ap
5.2.Fia conspect nr. 2 Determinarea indicatorilor chimici ai
apei (sistematizare)
5.3.Fia conspect nr. 3 precizri privind efectuarea lucrrilor de laborator
5.4.Fia conspect nr. 4 Elaborarea proiectelor
6. Activiti de nvare
Activitatea 1 - Recoltarea probelor de ap
Activitatea 2 Test prelevarea probelor de ap
Activitatea 3 Determinarea indicatorilor fizici ai apei
Activitatea 4 Determinarea suspensiilor din ap
Activitatea 5 Deterinarea turbiditii i conductivitii apei
Activitatea 6 Test indicatori fizici
Activitatea 7 Determinarea aciditii i alcalinitii apei
Activitatea 8 Determinarea calciului i magneziului din ap
Activitatea 9 Determinarea duritii apei
Activitatea 10 Test indicatori chimici ai apei
Activitatea 11 Determinarea clorurilor din apa potabil
Activitatea 12 Determinarea oxigenului dizolvat
Activitatea 13 Determinarea CBO5 din apa uzat
Activitatea 14 Proiect cu tema Calitatea apei potabile
Activitatea 15 Test de evaluare
7. Soluile exerciiilor
8. Bibliografie
9. Anexe - referate
pag.
pag.
pag.
pag.
4
6
7
8
pag. 8
pag.10
pag.14
pag.18
pag.20
pag.21
pag.22
pag.26
pag.27
pag.28
pag.29
pag.31
pag.32
pag.33
pag.33
pag.35
pag.37
pag.39
pag.41
pag.46
pag.48
pag.53
pag.57
pag.59
pag.61
pag.64
pag.66
pag.69
pag.70
pag.73
pag.75
pag.76
1. Introducere
Prezentul material se adreseaz profesorilor care predau la ciclul superior al liceului,
clasa a XII-a, nivelul 3, domeniul: resurse naturale i protecia mediului, specializarea:Tehnician
chimist de laborator modulul 6: ANALIZA APEI din cadrul curriculumului n dezvoltare local
(CDL). Modulul se deruleaz pe parcursul a 64 de ore de pregtire prin laborator tehnologic (2
ore/ sptmn).
De asemenea auxiliarul curricular se adreseaz elevilor din clasa a XII-a, care se
pregtesc pentru specializarea: Tehnician chimist de laborator.
Prin coninuturi, auxiliarul curricular dorete s realizeze o mai bun motivare a elevului
i o cretere a interesului acestuia pentru cunotinele i abilitile ce se formeaz n domeniul
tehnic.
Scopul auxiliarului curricular este acela de a orienta activitatea profesorului i de a
stimula creativitatea acestuia prin modelele cuprinse n material.
Materialul cuprinde competenele vizate i obiectivele urmrite pe parcursul derulrii
modulului, informaii pentru profesori i pentru elevi, teste diagnoz i de evaluare. De
asemenea exist exemple de folii pentru retroproiector, fie de documentare, fie conspect,
coninutul portofoliului elevului, prezentri Power Point. Este propus realizarea de ctre elevi a
unor proiecte n cadrul activitilor de nvare.
Activitile pentru elevi au la baz nvarea centrat pe elev, activiti interactive de
complexitate diferit, adrese de site-uri pe internet, indicii pentru ntocmirea portofoliului
elevului, fie de descriere a activitilor, exemple rezolvate de exerciii i probleme i alte
materiale pe care o s le descoperii citind acest AUXILIAR CURRICULAR !
Unitile de competene de la nivelul 3 familiarizeaz elevii cu instrumentele i tehnicile
de laborator, cu metodele de analiz calitativ, cantitativ i instrumental.
Calificarea - Tehnician chimist de laborator ofer for de munc pregtit pentru
laboratoarele de analize chimice i fizico-chimice din urmtoarele domenii:
Industria chimic
Medicin i farmacie
Protecia mediului
Industria alimentar
Controlul calitii materiilor prime produselor finite (de orice natur i provenien).
Absolvenii de liceul tehnologic, ruta direct, ce obin calificarea Tehnician chimist de
laborator, vor fi capabili s realizeze monitorizarea factorilor de mediu i s realizeze
transmiterea de date la nivel superior.
Abilitile tehnice generale dobndite se pot transfera ntre calificrile de nivel 3, ruta
direct liceu tehnologic ntre calificrile: Tehnician chimist de laborator i Tehnician ecolog i
protecia mediului.
Locurile de munc corespunztoare calificrilor de mai sus, unde vor putea fi angajai
absolvenii de nivel 3 ar putea fi urmtoarele:
Uzine de ap
Staii de epurare a apelor
Societi comerciale care produc ngrminte chimice
Gestionarea deeurilor
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
... activiti diverse care au rolul de a forma elevului abiliti cheie i de a-l face s-i
nsueasc cunotinele de specialitate necesare dobndirii competenelor din standardele de
pregtire profesional. Activitile din auxiliar sunt astfel alctuite nct s ating toate
competenele din standardele de pregtire profesional, fr a atinge toate coninuturile din
curriculum.
Activitile propuse elevilor sunt de diverse tipuri i de complexitate diferit:
- exerciii teoretice i practice
- activiti care vizeaz cele trei stiluri de nvare ale elevilor (vizual, auditiv,
practic)
- activiti individuale, n perechi, n grup i cu clasa ntreag
- activiti interactive experimentul de laborator, jocul de rol, elaborarea de
proiecte i referate tematice.
Alegerea activitilor s-a fcut innd seama c cei care nva sunt elevii, avndu-se n
vedere diferenierea sarcinilor i a timpului acordat. Toate activitile propuse n acest ghid fac
referin la competenele ce sunt vizate spre evaluare i care sunt corelate cu coninuturile din
curriculum.
...a fost utilizat un limbaj simplu, uor accesibil elevilor. S-au folosit tabele, grafice, imagini
i clip-arturi pentru a face textul mai stimulator i mai atractiv pentru elevi.
model de glosar de termeni
... sugestii privind alctuirea portofoliului elevilor care ar putea cuprinde:
- rezultatele temelor de evaluare formativ i sumativ
- rezultatele activitilor de autoevaluare
- mic dicionar al termenilor de specialitate
- opiniile elevilor privind activitile desfurate
- fie de progres sau de feedback
- comentarii ale profesorului privind atitudinea i rezultatele elevului.
... sugestii privind evaluarea, aceasta s-a gndit sub forma unei evaluri formative
pentru notare, iar n vederea atingerii competenelor s-a gndit o evaluare sumativ.
... rezolvarea exerciiilor, testelor, sarcinilor de lucru propuse elevilor.
2. Competene i obiective
Modul 6 - Analiza apei (UC 18)
COMPETENE
Uniti de competen tehnice specializate:
C 18.1. Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice
C 18.2. Determin indicatori fizici ai apei
C 18.3. Determin indicatori chimici ai apei
C 18.4. Determin indicatori de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
OBIECTIVE
Prin nivelul 3 de calificare se urmrete aprofundarea cunotinelor teoretice, dezvoltarea
abilitilor de calcul tehnic , precum i dezvoltarea deprinderilor i abilitilor practice, astfel nct
tehnicianul chimist de laborator s fie capabil s:
3.
Analiza apei
Modulul 6
Obiectivul
C 18..1.
Recolteaz probe
de ap n vederea
analizelor fizicochimice
C 18. 2.
Determin
indicatori fizici ai
apei
Simbolul
activitii
Activitatea 1
Recoltarea
probelor de ap
n vederea
analizrii lor
Activitatea 2
Prelevarea
probelor de ap
Activitatea 3
Determinarea
indicatorilor
fizici ai apei
(turbiditate,
conductivitata,
pH)
Activitatea 4
Determinarea
suspensiilor din
ap
Rezolvat
Activitatea 5
Determinarea
turbiditii i
conductivitii
electrice a apei
Activitatea 6
Evaluarea
noiunilor
despre
indicatorii fizici
ai apei
Competena
Obiectivul
C 18..3.
Determin
indicatori chimici ai
apei
C 18..4.
Determin
indicatori de
calitate ai apei
potabile, apei uzate
i nmolurilor
Simbolul
activitii
Rezolvat
Activitatea 7
Determinarea
aciditii i
alcalinitii apei
Activitatea 8
Determinarea
calciului i
magnezului din
ap
Activitatea 9
Determinarea
duritii apei
Activitatea 10
Evaluarea
noiunilor
despre
indicatorii
chimici ai apei
Activitatea 11
Determinarea
clorurilor din
apa potabil
Activitatea 12
Determinarea
oxigenului
dizolvat
Activitatea 13
Determinarea
CBO5 din apa
uzat
Activitatea 14
Realizarea unui
proiect cu tema:
Calitatea apei
potabile
Activitatea 15
Evaluarea
noiunilor
despre
indicatorii
chimici ai apei
Sugestii metodologice
Recomandri pentru :
10
11
nvarea difereniat
Diferenierea instruirii
nseamn
n funcie de:
Coninutul
Disponibilitate
Procesul
Interese
Produsul
Profil de nvare
Profesorul tie clar ce este important la materia lui folosind o varietate de strategii de
instruire i management al clasei ca:
o Inteligene multiple
o Fie de lucru
o Teste
o Materiale suport
o nvare pe grupuri mici
o Investigaii n grup
o Studiu independent
o Strategii de interogare
o Teme de lucru pentru acas
Principalele principii cheie ale clasei difereniate sunt:
12
13
Evaluarea
Evaluarea se face continuu i sumativ inndu-se cont de finalitile urmrite i
anume de realizarea competenelor impuse de Standardul de Pregtire Profesional. Se
realizeaz pe msura parcurgerii modulului, prin evaluare se poate urmri traiectoria de formare
a elevului.
Nivelul de performan se apreciaz:
1. la orele de curs, prin:
teste ce conin itemi cu rspunsuri la alegere dual (adevrat/fals), tip eseu, tip
pereche;
teste sumative.
2. la orele de instruire practic, prin:
realizarea lucrrilor de laborator n conformitate cu fiele de laborator;
ntocmirea corect a fielor de lucru;
prezentarea lucrrilor efectuate;
rezolvarea problemelor ce pot s apar n timpul efecturii lucrrii practice;
comportamentul elevului n cadrul edinelor de lucru (lucrul n echip,
asumarea responsabilitilor, corectitudinea ndeplinirii sarcinilor de lucru).
Portofoliul elevului
Portofoliul face parte din categoria metodelor i instrumentelor alternative de evaluare,
fiind numit i cartea de vizit a elevului.
Portofoliul se compune din materiale obligatorii i opionale, selectate de elev i / sau
profesor i care reflect participarea la derularea i soluionarea temei date; cuprinde o selecie
dintre cele mai bune lucrri sau realizri personale ale elevului, cele care l reprezint, care pun
n evident progresele sale, care permit aprecierea aptitudinilor, talentelor, pasiunilor,
contribuiilor personale. Alctuirea portofoliului este o ocazie unic pentru elev de a se
autoevalua, de a-si descoperi valoarea competenelor i eventualele greeli. Portofoliul este un
instrument care mbin nvarea cu evaluarea.
Coninutul unui portofoliu poate fi urmtorul:
- Lista coninutului acestuia (sumarul, care include titlul fiecrei lucrri, fie etc. i numrul
paginii la care se gsete);
- Argumentaia care explic ce lucrri sunt incluse n portofoliu, de ce este important fiecare
lucrare, cum se articuleaz ntre ele ntr-o viziune de ansamblu a elevului / grupului cu
privire la subiectul respectiv;
- Lucrrile pe care le face elevul individual sau n grup:
Rezumate;
Eseuri;
Articole, referate;
Temele de zi cu zi;
Fie individuale de studiu;
Proiecte si experimente;
Rapoarte scrise de realizare a proiectelor;
Teste i lucrri semestriale;
Chestionare de aptitudini, stiluri de nvare;
nregistrri video, fotografii care reflect activitatea desfurat de elevi;
Autoevaluri ale elevului / grupului, alte materiale care reflect participarea elevului /
grupului la derularea i soluionarea temei date.
14
Data
Comentarii:
Evaluare
SatisRefa
Bine
fctor
cere
Prioriti de dezvoltare
15
Data/Ora nceperii:
Data/Ora finalizrii:
Ct de mult va dura ndeplinirea sarcinii?
Confirm faptul c elevii au avut discuii privind sarcina de mai sus i:
s-au asigurat c au neles obiectivele
au stabilit ceea ce trebuie fcut
au sugerat modaliti prin care pot ajuta la ndeplinirea sarcinii
s-au asigurat c au neles cu claritate responsabilitile care le revin i modul de
organizare a activitii
Martor/evaluator (semntura):
(ex.: profesor, ef catedr)
Data:
16
Modulul 6: Analiza
Numele elevului
Data nceperii
Competene
Competena:18.1
.
Recolteaz
probe de ap n
vederea
analizelor fizicochimice
apei
Data ncheierii
Activitatea de nvare
Denumirea activitii de nvare
Data realizrii
Data realizrii
obiectivului de
nvare
Verificat
Semntura
profesorului
Competena:18.2
. Determin
indicatori fizici
ai apei
Competena:18.3
. Determin
indicatori
chimici ai apei
Competena:18.4
. Determin
indicatori de
calitate ai apei
potabile, apei
uzate i
nmolurilor
17
3.3.4.
Competena
Detalii despre
competena
dezvoltat
Activitatea de nvare
Obiectivul de nvare
Finalizat
.
.
Data la
care s-a
realizat
obiectivul:
.
..
Comentariile elevului:
o
o
Comentariile profesorului:
o
o
18
Gndii-v la cuvintele cheie pe care le introducei; cuvintele cheie cele mai bune sunt,
n general, acelea care sunt cele mai evidente. .
Ordinea n care introducei cuvintele cheie afecteaz ordinea n care sunt afiate
rezultatele.
Folosii mai mult de un singur cuvnt cheie, pentru a ngusta domeniul de cutare.
Dac introducei un cuvnt cheie ntr-o alt limb Google va oferi informaii n acea
limb.
n cazul n care cutai numele unei persoane sau numele unei companii sau al unei
organizaii, nume ce conin dou sau mai multe cuvinte, scriei numele ntre ghilimele.
19
Dac nu gsii ceea ce cutai utiliznd un motor de cutare folosii altul. Citii
seciunea help ajutor a motorului Google. Aceasta conine multe amnunte i sfaturi
folositoare.
20
21
Dnd dublu click pe ele se vor deschide i le vei putea folosi la leciile cu
aceleai titluri.
22
Imaginile din aceste prezentri pot fi utilizate i pentru fiele de lucru n cadrul
orelor de laborator.
23
24
Folia nr. 1
Clasificarea indicatorilor de calitate ai apei
Exemple
-
Fizici
Generali
Chimici
Toxici
Radioactivi
Bacteriologici
Biologici
gust,
miros
concentraia ionilor de hidrogen, pH
conductivitatea
turbiditatea
culoarea
temperatura
aluminiu (Al3+)
amoniac (NH3+)
azotii (NO2-)
calciu (Ca2+)
cloruri (Cl-)
duritate total
magneziu (Mg2+)
oxigen dizolvat
sulfai (SO42-)
reziduu fix
amine aromatice
arsen (As3+)
cianuri libere (CN-)
mercur (Hg2+)
pesticide
hidrocarburi policiclice aromatice
plumb (Pb2+)
radiaii alfa
radiaii beta
bacterii coliforme totale
bacterii coliforme fecale
streptococi
volumul sestonului
organisme animale microscopice
organisme indicatoare de poluare
proprieti
- temperatur
organoleptice (gust,
- clor rezidual
miros)
- dioxid de carbon liber
- pH
- turbiditate
- duritate temporar
n primele 4 ore de la recoltare
- suspensii
- fier
- reziduu fix
- mangan
- oxidabilitate
n primele 24 de ore de la recoltare
- aciditate
- duritate
- alcalinitate
celelalte determinri se efectueaz n ordine, n funcie de stabilitatea substanelor n ap
la locul de recoltare al probelor de
ap
25
Folia nr. 2
Indicator
Unitate de
msur
Ape uzate
evacuate n
reelele de
canalizare ale
localitilor
H.G. nr. 352
din
21/04/2005
Ape de suprafa
C
S/cm la 20
0
C
grade
germane
UNT
mg/l
mg O2/l
mg O2/l
mg O2/l
mg O2/l
mg N/l
mg N/l
mg N/l
mg N/l
mg P/l
Clasa de calitate
II
III
IV
Nu se normeaz
6.5 - 8.5
Ape
uzate evacuate
n receptorii
naturali
Apa potabil
40
6,5-8,5
35
6,5-8,5
6,5-9,5
2.500
9
3
5
10
0,4
0,01
1
1,5
0,15
7
5
10
25
0,8
0,03
3
7
0,4
5
7
20
50
1,2
0,06
5,6
12
0,75
4
20
50
125
3,2
0,3
11,2
16
1,2
<4
>20
>50
> 125
> 3,2
> 0,3
> 11,2
> 16
> 1,2
350
300
500
30
5
35 (60) *1)
25
125
2 (3)
1( 2)
25 (37)
10 (15)
1 (2)
5
0,50
0,50
50
26
mg/l
500
750
1000
1300
> 1300
2.000
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
mg/l
25
60
50
12
25
0.025
0.02
0.1
0.01
0,05
0.001
0.01
0.005
0,0005
0,3
0,0001
50
120
100
50
50
0.05
0.03
0.2
0.02
0,1
0.002
0.02
0.01
0.001
0,5
0,0003
250
250
200
100
100
0.1
0.05
0.5
0.05
0,5
0.005
0.05
0.025
0.002
1,0
0,0005
300
300
300
200
200
0.25
0.1
1
0.1
1
0.01
0.1
0.05
0.005
2
0.001
> 300
> 300
> 300
> 200
> 200
> 0.25
> 0.1
>1
> 0.1
>1
> 0.01
> 0.1
> 0.05
> 0.005
>2
> 0.001
2
600
1.5
0.2
1
0.5
0.300
-
500
5
1
600
300
100
1
0.1
0.5
0.1
1
0.2
0.2
5
0.05
250
1,2
250
200
0.05
0.1 *2)
5
0.01
0.01
0.005
0,2
0.001
mg/l
0,05
0,1
0,3
>1
2000
0,05
mg/l
mg/l
0.01
-
0.025
-
0.050
-
0.100
-
> 0.100
-
1
0,5
0.500
0,2
0.02
0,50
mg/l
0.001
0.005
0.02
0.05
> 0.05
mg/l
0,5
0,1
mg/l
Nr. pr/100 ml
Nr. pr/100 ml
Nr. pr/100 ml
1
-
0,1
-
0,05
0
0
-
*1) Valorile ce apar ntre paranteze la Ape uzate evacuate n receptori naturali sunt valorile ce trebuie respectate pentru descrcri n zone sensibile.
*2) Pentru Cupru se accept valoarea 2 mg/l.
27
Folia nr. 3
Derularea unui proiect
Procesul complex de derulare a unui proiect se poate structura n mai multe faze:
Startul proiectului gsirea temei, identificarea unei probleme
Premisa esenial pentru reuita unui proiect este activitatea individual a elevilor. Alegerea
temei va avea n vedere interesele elevilor i punerea de acord a elevilor cu privire la tema
proiectului. Impunerea unei anumite teme pentru proiect mpotriva voinei participanilor duce
adesea la dezamgiri din partea elevilor.
Pentru gsirea unei teme se poate apela la:
problematizare deschis - Ce s-ar putea face pentru;
concurs de idei - Ce-ar fi dac am organiza un concurs
de idei pentru proiectul nostru? ;
brainstorming
Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema
proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului.
Trsturile unui obiectiv sunt:
este verificabil
este descris concret
este formulat pozitiv
este realizabil prin fore proprii.
Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate stabili un
rezultat care trebuie realizat. n acest sens pot fi de folos urmtoarele ntrebri:
De ce vrem s facem proiectul cu aceast tem?
Ce vrem s nvm?
Ce problem vrem s soluionm?
Ce vrem s schimbm?
Planificarea - dup formularea obiectivelor n scris urmeaz planificarea i pregtirea
concret a proiectului. n acest moment se pot formula urmtoarele ntrebri:
Cum vrem s ne atingem scopurile?
Cum vom verifica dac ne-am atins scopurile?
De ce i cte informaii respectiv, materiale de lucru e nevoie?
Trebuie analizate resursele existente: timp, spaiu, capacitate de lucru, efort propriu,
buget. Proiectul va decurge normal dac celor implicai le este clar cine i ce sarcini are de
ndeplinit.
Implementarea n aceast etap lucrrile planificate vor fi realizate individual de elevi
(individual, cte doi sau n grupe). Profesorii au rolul de coordonatori, moderatori i i folosesc
competenele de specialitate n folosul proiectului.
Evaluarea este un mijloc de control, supraveghere a activitilor necesare n atingerea
obiectivelor proiectului, avnd rolul de verificare a rezultatelor proiectului.
Prezentarea predarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la proiect
au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntr-un cadru public,
mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor persoane interesate).
28
4.
Glosar de termeni
Standarde de calitate
ISO
Indicatori de calitate
titrare
titrant
titru
punct de echivalen
(stoechiometric)
substane etalon
factor de corecie
indicator de culoare
prelevare, recoltare
probe
potabil
ap rezidual
turbiditate
CBO
CCO-Mn
CCO-Cr
Oxidabilitate (consum
chimic de oxigen)
reziduu fix
suspensie
CMA (concentraie
maxim admis)
29
30
Fi conspect nr. 1
Prelevarea probelor de ap
Prelevarea probelor de ap este o etap foarte important n desfurarea procesului de
analiz fizico-chimic a apei, deoarece probele recoltate trebuie s fie reprezentative i s nu
fie afectat compoziia apei datorit unor tehnici de prelevare defectuoase. Prelevarea se va
face conform SR 2582-94 (SR - Standardul Romn).
o
o
o
o
Nr.
crt.
Mediul de
provenien al apei
Modul de recoltare
1.
Apa de la robinet
2.
Apa de la robinet ce
curge cu intermiten
3.
Rezervoare de
nmagazinare
4.
Fntni cu pompe
5.
Fntni cu gleat
6.
7.
8.
Ape reziduale
Aceast fi va putea fi utilizat de ctre elevi cnd vor merge pe teren pentru a preleva
probe de ap din diferite surse !
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
31
Fi conspect nr. 2
Determinarea
Aciditatea
- real
Aciditatea
- total
Alcalinitatea
- permanent
Alcalinitatea
- total
Cantitatea de
ioni de calciu
(Ca2+)
Cantitatea de
ioni de
magneziu
(Mg2+)
Formul de calcul
AcT,R =
AlcT,P =
Duritatea
total
(complexometric)
Semnificaia notaiilor
Unitate
de
msur
Titrant
Indicator
Soluia de
NaOH 0,1 N
cu factor
cunoscut
Soluia de HCl
0,1 N
cu factor
cunoscut
metiloranj
soluie
fenolftaleina
soluie
fenolftalein
soluie
metiloranj
soluie
mg Ca2+/
dm3 (l) ap
Soluie de
complexon III
de concentraie
cunoscut
murexid solid
preparat
mg Mg2+/
dm3 (l) ap
Soluie de
complexon III
de concentraie
cunoscut
negru erio T
solid preparat
Grade de
duritate
germane
/dm3 (l)
ap
Soluie de
complexon III
de concentraie
cunoscut
negru erio T
solid preparat
ml NaOH
0,1
N/dm3(l)
ml HCl
0,1
N/dm3(l)
32
Nr.crt.
Determinarea
Formul de calcul
Oxigenul
dizolvat
i CBO5
Oxidabilitatea
CCO-Mn
sau
1 mg KMnO4 = 0,253 mg O2
10
Clorurile
*** azotatul de argint este substan etalon,
deci f=1 i nu mai trebuie pus n formula de
calcul
Semnificaia notaiilor
Vt volumul de titrant (Na2S2O3 0,025N),
ml
f (F) factorul soluiei titrante
Vp volumul probei de ap, ml
0,2 mg de O2 ce corespund la 1 ml
soluie tiosulfat de sodiu 0,025 N
4 volumul de reactivi introdui pentru
fixarea oxigenului, ml
V - volumul de soluie de KMnO4 adugat
iniial n prob, ml
V1 - volumul de soluie KMnO4 folosit la
titrare, ml
V2 - volumul de soluie H2C2O4 adugat n
prob pentru decolorare, ml
f1(F1) - factorul de corecie al soluiei de
KMnO4
f2 (F2) - factorul de corecie al soluiei de
H2C2O4 ;
0,316 - mg KMnO4 ce corespund la un ml
de soluie KMnO4
Vp - volumul probei de ap, ml
c concentraia soluiei de KMnO4
Eg KMnO4 - echivalentul gram al KMnO4
(31,6)
Vt volumul de titrant folosit, ml
Vp volumul probei de ap, ml
CcIII concentraia soluiei de azotat de
argint
ACl masa atomic a clorului (35,5)
Unitate
de
msur
Titrant
mg O2/
dm3(l) ap
Soluia de
tiosulfat de
sodiu 0,025 N
cu factor
cunoscut
mg
KMnO4/
dm3 (l)
ap
Soluia de
permanganat
de potasiu 0,1N
cu factor
cunoscut
mg Cl- /
dm3 (l) ap
Soluia de
azotat de argint
Indicator
amidon
soluie
Soluie de
permanganat
de potasiu
Soluie de
cromat de
potasiu
33
Aceste informaii sistematizate pot fi utilizate de ctre elevi la fiecare lucrare de laborator, pentru lucrrile de laborator recapitulative, la
rezolvarea problemelor numerice sau la pregtirea examenelor finale.
34
Fi conspect nr. 3
35
Fi conspect nr. 4
Elaborarea proiectelor
folie pentru retroproiector
36
6. Activiti de nvare
Analiza apei
Elevi, profesori
Competena 18.1.
Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice
nific paii de lucru, planificarea va fi realizat de profesori sau de elevi, respectnd autonomia grupului
Activitatea 1
Elevii i profesorii formuleaz mpreun obiectivele; ele vor constitui baza pentru realizarea urmt
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii
s preleveze probe de ap pentru analizele
fizico-chimice i s ntocmeasc unibuletin
de
stabilete un nsoire
obiectiv, a probei de ap.
Numeleexact
elevului:.
Se stabilesc
sarcinile i responsabilitile
dezvolt n comun
Timp de lucru:
domeniul de lucru,
- deplasare n teren la locurile coala
de recoltare:
ore extracolar este integrat n proiect
se deschide iar2realitatea
lucrrile
planificate (n grupuri
mici), pentru fiecare surs de ap
- deruleaz
studierea
documentaiei:
15 minute
Data:
- prelevarea propriu-zis a apei: 10 minute pentru fiecare surs
i finalizeaz
proiectul n
beneficiul
ruri noi, lucreaz n grupe, i armonizeaz interesele,
definescde
probleme,
soluii grupului i a mediului social.
ap gsesc
- completarea fiei de nsoire a probelor de ap cte 10 minute
pentru fiecare prob de ap
Sarcina de lucru:
Vei recolta probe de ap din diferite surse, astfel:
ap potabil (din una din sursele enumerate:
reeaua
de distribuie
Se verificdin
progresele
proiectului
i starea deaspirit a participani
localitii unde locuii, din fntn sau izvor),
ap de suprafa (curgtoare, stttoare)
ap rezidual;
Modul
de desfurare
al comun:
activitii:
Rezultatul
proiectului
poate fi un produs
obiect,ziar, expoziie, informare reciproc n cadrul unei clase. Fiecare proiect se ncheie cu o faz de evaluare i de
orit s se fac o prezentare a rezultatelor (altor clase, opiniei publice), elevii nva s acioneze, s fie activi n societate
-
Pentru recoltarea probelor de ap vei face o deplasare pe teren dup un traseu prestabilit
de profesorul vostru.
Vei recolta probele de ap n grupe de cte 3 elevi.
Fiecare elev din grupul de 3 va avea urmtoarele sarcini, n funcie de stilul su de nvare:
primul cu stil de nvare auditiv - va citi instruciunile de pe fia de lucru i va
urmri ca acestea s fie respectate ntocmai:
cel de-al doilea cu stil de nvare practic - va recolta efectiv probele de ap n
flacoanele pregtite anterior;
cel de-al treilea cu stil de nvare vizual - va ntocmi fia de nsoire a probei
de ap.
Vei folosi informaiile din Fia conspect nr. 1 pentru a afla despre modul de recoltare a
apei din diferite surse.
Vei folosi informaiile din Fia rezumat nr. 1 pentru a putea identifica analizele cte trebuie
efectuale la locul de prelevare, n primele 4 ore de la prelevare, respectiv n primele 24 de
ore de la prelevare i trecei-le ntr-un tabel de forma urmtoare:
37
Sursa de ap
1 la locul de prelevare
2 n primele 4 ore de la prelevare
3 n primele 24 de ore de la prelevare
Tipul de analiz
ATENIE !
nainte de a merge pe teren pentru prelevarea probelor de ap vei discuta n cadrul grupei
urmtoarele aspecte:
a. Ce reguli de protecia muncii trebuie respectate la prelevarea probelor de ap?
b. Este nevoie de un echipament de protecie adecvat? Care este acela?
Probele recoltate n recipiente de material plastic perfect curate i etichetate vor fi aduse la
coal i vor fi nsoite de o fi care s conin urmtoarele date:
FI DE NSOIRE A PROBEI DE AP
Date generale
Numele i prenumele persoanei care a fcut
recoltarea
Localitatea unde s-a fcut recoltarea
Folosina apei
Data, ora i locul unde s-a fcut recoltarea
Scopul analizei pentru care s-a fcut recoltarea
Date specifice funcie de sursa de ap
Pentru apa din fntni
-
caracterul fntnii
(particular, public)
adncimea pn la
oglinda apei, grosimea
stratului de ap
dispozitivul de scoatere
al apei (cumpn,
roat)
distana fa de sursele
de impurificare
se va specifica felul
probei (unic, medie,
medie proporional)
se va indica locul de
recoltare (denumirea
ntreprinderii), secia,
tipul efluentului (general
sau parial).
38
Analiza apei
Competena 18.1.
Recolteaz probe de ap n vederea analizelor fizico-chimice
Activitatea 2
Prelevarea probelor de ap
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, f scimb de teste cu colegul de banc.
Corectai-v reciproc testele, iar acolo unde nu tii rspunsul folosii caietul sau alte
materiale informative.
TEST de evaluare
Tema: Prelevarea probelor de ap
I. Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos (1 8), ncercuii litera corespunztoare rspunsului
corect:
(0,5x8 = 4p)
1. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine:
a. modul de analiza fizica; b. modul de analiza chimica; c. modul de analiza
bacteriologica; d. modul de conservare
2. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine:
a. numele laboratorului unde se analizeaz apa; b. modul de alegere a
dispozitivelor de prelevare; c. modul de sterilizare a dispozitivelor de prelevare;
d. numele persoanei care face prelevarea
3. Probele medii proporionale se iau din ape:
a. de suprafa; b. reziduale; c. de izvor; d. de mare
4. La recoltarea probelor de ap, in vederea analizei, se va nota aspectul probei de ap,
n momentul recoltrii:
a. n fia de lucru; b. la avizierul laboratorului; c. n buletinul de prelevare; d. n
caietul de sarcini
5. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale conine:
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
39
a. numele apei din care se face recoltarea; b. numele utilizatorilor apei din care se
face recoltarea; c. numele localitii situat n amonte de apa de analizat ; d.
numele localitii situat n aval de apa de analizat
6. Se determin la locul de recoltare:
a. reziduul fix din apa; b. pH-ul apei; c. aciditatea apei; d. sulfaii din ap
7. Probele de ap de adncime se iau din:
a. ruri; b. fntni; c. robinete; d. rezervoare
8. Buletinul de prelevare a probelor din apele naturale trebuie sa conin:
a. numele rii; b. numele judeului; c. numele apei; d. numele laboratorului .
II. Scriei n dreptul fiecrui enun litera A, dac apreciai c enunul este adevrat sau litera F,
dac apreciai c enunul este fals.
(0,5x5 = 2,5p)
1. Modul de recoltare al apei trebuie consemnat n buletinul de prelevare a probelor din
apele naturale.
2. Este important s se specifice condiiile meteorologice, n buletinul de prelevare a
probelor din apele naturale.
3. n buletinul de prelevare al probelor din apele naturale se noteaz numele persoanei
care alege dispozitivele de prelevare.
4. Modul de conservare se noteaz n buletinul de prelevare a probelor din apele
naturale.
5. In buletinul de prelevare a probelor de ape naturale se precizeaz modul de
transport al probelor.
III. Realizai corespondena ntre informaiile din coloana A i noiunile din coloana B.
(0,5x5 = 2,5p)
1.
2.
3.
4.
5.
A
ap de culoare maronie
cer nnorat
acidulare pn la pH=2 si pstrare la rece
standard SR 2852/1994
aval de Cluj
a.
b.
c.
d.
e.
f.
B
modul de conservare
modul de producere
punct de prelevare
condiii meteorologice
aspectul probei n momentul recoltrii
modul de recoltare
1p
10 p
40
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 3
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s identifice treptat, pas cu pas, etapele
necesare determinrii indicatorilor fizici ai apei n laborator i s planifice aceast
activitate.
Numele elevului:.
Data:
Activitatea de nvare:.
Determinarea indicatorilor fizici ai apelor naturale Diagnoza - planificarea lucrrilor de
laborator
Profesorul scrie ntr-un chenar subiectul ce trebuie dezvoltat cu ajutorul elevilor
41
Etapa 1 nscrierea n cercurile goale a etapelor necesare unei astfel de lucrri de laborator
(determinarea indicatorilor fizici ai apei)
Etapa 2 aranjarea etapelor n ordinea desfurrii lor n laborator.(s-a dat exemplu pentru pH)
42
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 4
Determinarea suspensiilor ap
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine cantitatea de suspensii dintro prob de ap i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din
standardele de calitate.
Numele elevului:.
Data:
Sarcina de lucru:
determinai practic suspensiile dintr-o prob de ap provenit din reeaua de distribuie
cu ap a localitii n care domiciliai;
lucrai n laborator n grupe de 2-3 elevi;
fiecare grup va realiza cte 2 determinri a suspensiilor;
lucrai cu acelai volum al probelor de ap n toate determinrile;
trecei rezultatele analizelor practice n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu CMA (coninutul maxim admis) din standardele de
calitate pentru ap (folia nr. 2).
Determinarea suspensiilor
Provenien
a probei
de ap
v,
ml
m1,
mg
m2,
mg
m3,
mg
a=
mg/l reziduu fix
c = ba
mg
susp./l
ap
CMA
(din
standarde)
43
Lucrare de laborator
Determinarea suspensiilor din ap
Suspensiile totale
Reprezint totalitatea substanelor insolubile din ap, care pot persista mai mult sau mai
puin timp n suspensie, n funcie de greutatea particulei i care se pot separa prin filtrare,
centrifugare sau sedimentare.
Principiul metodei
Determinarea coninutului de particule n suspensie , presupune separarea acestora prin
filtrare sau centrifugare, urmat de uscarea i cntrirea reziduului pn la mas constant
Determinarea suspensiilor prin calcul
Materiale necesare
Capsule de porelan, hrtie de filtru cu porozitate mica (band albastr), instalaie de filtrare sau
creuzet filtrant adus la mas constant, baie de ap, etuv, balan analitic, exsicator
Modul de lucru
se ia o prob de volum v (ex. 100 ml), ap de analizat
se filtreaz proba de ap de 2 ori prin hrtie de filtru cu pori mici pentru reinerea suspensiilor
proba de ap filtrat se introduce ntr-o capsul de porelan (n fraciuni mici, pe rnd) i se
evapor la sec pe baie de ap
se usuc n etuv la 105C, timp de 2 ore
capsula de porelan este n prealabil cntrit i adus la mas constant*** (m1, mg)
se rcete n exsicator timp de 30 minute
capsula rcit se cntrete la balana analitic (m2, mg)
se lucreaz cu 2 probe de ap de acelai volum v, (100 ml)
o prob de ap se prelucreaz absolut dup modul descris mai sus
pentru a doua prob de ap se ia acelai volum v de ap, care nu se mai filtreaz i cu care
se procedeaz astfel:
proba de ap nefiltrat se introduce ntr-o capsul de porelan i se evapor la sec pe baie
de ap
se usuc n etuv la 105C, timp de 2 ore
capsula de porelan este n prealabil cntrit i adus la mas constant*** (m1, mg)
se rcete n exsicator timp de 30 minute
capsula rcit se cntrete la balana analitic (m3, mg)
Calcule
a=
a=
b=
mg/l reziduu fix i suspensii
c=ba
mg/l suspensii
***se usuc n etuv timp de 2 ore la t=105C pn se aduce la mas constant
44
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 5
Cerine:
Grupa
Proveniena apei
Observaii
turbiditate
grade SiO2
conductivitate
S/cm
1
2
3
Observaie: pentru o mai bun nelegere a determinrilor indicatorilor fizici ai apei se pot
accesa prezentrile ppt de la pagina 19.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
45
Lucrare de laborator
46
Interpretarea rezultatelor
Dac turbiditatea probelor depete 40 FTU, pentru msurarea exact este necesar diluarea
probei de ap. Diluarea se realizeaz cu soluie etalon FTU = 0 sau ap fr turbiditate.
Cantitatea de prob necesar pentru diluare se calculeaz astfel:
Vp=
Unde:
Vp= volumul probei de ap, n cm 3, ce trebuie combinat cu soluie etalon FTU=0 sau cu
ap fr turbiditate pentru a obine un volum final de 100 cm3;
T= valoarea turbiditii n FTU, citit pentru proba de turbiditate mai mare de 40 FTU.
Analiza se va efectua pe proba astfel diluat iar valoarea corect a turbiditii probei originale
se va calcula cu urmtoarea relaie:
T0 =
Unde:
Vp= volumul probei de ap, n cm3;
T0 = valoarea real a turbiditii probei iniiale, n FTU;
Tn = valoarea turbiditii probei diluate, n FTU.
Cerine:
realizai practic lucrarea de laborator;
completai tabelul cu rezultatele analizelor efectuate;
respectai normele de tehnica securitii muncii;
sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru ap.
Nr.
probei
Turbiditatea
CMA
Proveniena probei de ap
FTU
(din standardele de
calitate)
grade SiO2
1
2
3
cuva
afiaj electronic
buton de calibrare
Turbidimetru portabil
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
47
Lucrare de laborator
Proveniena probei de ap
Conductivitatea electric,
S/cm
CMA
(din standarde)
1
2
3
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
48
49
Tipuri de conductometre
portabile
pentru laborator
50
Analiza apei
Competena 18.2.
Activitatea 6
Evaluarea noiunilor despre indicatorii fizici ai apei
(turbiditate, conductivitate, suspensii totale, pH)
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze cunotinele despre indicatorii
fizici ai apei (turbiditate, conductivitate, suspensii totale i pH)
Numele elevului:.
Timp de lucru: 30 minute
Data:
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul.
Dac nu tii rspunsurile corecte consult-te cu colegul de banc sau cu profesorul.
Verificai corectitudinea corectrii consultnd rspunsurile cu cele prezentate de
profesor pe o folie de retroproiector.
TEST de autoevaluare
Tema: Indicatori fizici ai apei
Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:
1. pH-ul apelor naturale variaz puin fa de pH-ul neutru datorit prezenei:
a. monoxidului de carbon; b. dioxidului de carbon; c. oxigenului; d. hidrogenului.
2. Alegei indicatorul fizic ce ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
3. n metoda cantitativ de determinare a turbiditii apelor naturale se folosete:
a. spectrofotometrul; b. turbidimetrul; c. poteniometrul; d. conductometrul.
4. Indicatorul care arat proprietatea apei de a permite trecerea curentului electric este:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
5. Turbiditatea apei este dat de:
a. suspensiile totale; b. ionii de hidrogen; c. particulele foarte fine aflate n suspensie
d. suspensiile sedimentabile.
6. Prin metoda ce const n separarea particulelor din ap prin filtrare i apoi cntrire, se
determin urmtorul indicator fizic al apelor naturale:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
51
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Alegei indicatorul fizic care ofer informaii asupra coninutului n sruri minerale al apei:
a. pH-ul; b. conductivitatea; c. turbiditatea; d. suspensiile totale.
18.
0,5x18=9p
1p
10 p
52
Analiza apei
Competena 18.3.
Activitatea 7
Sarcina de lucru:
folosindu-v de referatele de laborator (determinarea aciditii i alcalinitii apei)
realizai practic determinri ale aciditii i alcalinitii apei pentru 3 surse de ap
potabil;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
rezultatele finale trecei-le ntr-un tabel de forma celui de la sfritul acestei activiti
Lucrare de laborator
53
Modul de lucru:
AlcP =
AlcT =
nainte de titrare
la echivalen
dup echivalen
54
Cerine:
-
Nr.
probe
i
Proveniena probei de
ap
Determinarea alcalinitii,
ml sol. HCl 0,1 N
totale (T)
Ap de robinet
Ap din fntn
Ap de izvor
CMA
din standardele de
calitate
permanente (P)
55
Lucrare de laborator
Act =
Dac apa de analizat are pH-ul mai mare de 4,5 aciditatea datorat acizilor minerali este 0.
Dac apa de analizat are pH-ul mai mic de 4,5 aciditatea este datorat acizilor minerali i se
numete aciditate real care se determin astfel:
AcR =
ml NaOH 0,lN/dm3
56
Cerine:
-
Nr.
probei
2
3
Proveniena probei
de ap
Aciditatea,
ml sol. NaOH 0,1 N
total (T)
real (R)
CMA
din standardele
de calitate
Ap de robinet
Ap din fntn
Ap de izvor
n final se va completa un poster dup modelul dat de profesor i se vor trage concluziile
privind aciditatea i alcalinitatea diferitelor tipuri de ape analizate.
Posterul se va realiza pe un flipchart ce se va afia la loc vizibil pentru a fi completat i vzut
de toi elevii.
POSTER
Grupa
Grupa 1
Grupa 2
Grupa 3
Grupa 4
Apa analizat
Aciditatea
Total
Permanent
Alcalinitatea
Total
Permanent
Ap de robinet
Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Ap din fntn
Ap de izvor
Ap de robinet
Ap din fntn
Ap de izvor
Valoarea
medie
57
Analiza apei
Competena 18.3.
Activitatea 8
Sarcina de lucru:
folosindu-v de referatele de laborator (determinarea calciului i magneziului din ap)
determinai practic cantitile de calciu i magneziu din diferite surse de ap potabil;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
se va lucra cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi;
Lucrare de laborator
58
Mod de lucru:
- se iau 25 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat
- se adaug 5 ml soluie NaOH (pH = 12)
- se adaug aproximativ 0,1 g murexid (un vrf de spatul)
- se titreaz cu soluie complexon III pn la virajul culorii de la roz la violaceu
Calcul:
mg Ca2+/ dm3 ap =
Vp - volumul de soluie complexon III utilizat la titrare, ml
CCIII - concentraia soluiei de complexon III
ACa - masa atomic a calciului
Vp - volumul probei de ap, ml
unde:
Cerine:
-
Nr. crt.
Proveniena probei de ap
Coninutul de Ca2+
(mg/dm3 ap)
CMA
din standardele de calitate
1.
2.
3.
Titrarea ionului de Ca2- cu soluie de complexon III n prezena indicatorului murexid
nainte de titrare
59
Lucrare de laborator
1
2
3
nainte de titrare
La finalul titrrii
60
Virajul culorii la titrarea ionului de Mg2+ cu soluie de complexon III n prezena indicatorului
negru erioT.
Dup efectuarea practic a determinrii cantitilor de calciu i de magneziu din diferite surse
de ap conform referatelor de laborator, completai tabelul de mai jos i apoi ntocmii diagrama
Venn dup modelul dat:
Denunirea
determinrii
Principiul
metodei
Modul de lucru
Asemnri
Deosebiri
Calciu
Magneziu
Diagrama Venn:
Determinarea Ca2+
deosebiri
A
S
E
M
R
I
Determinarea Mg2-+
deosebiri
61
Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei
Activitatea 9
Sarcina de lucru
folosindu-v de referatul de laborator (determinarea duritii apei), determinai practic
duritatea a 4 surse de ap potabil ;
pentru fiecare lucrare de laborator completai tabelele de la finalul referatelor;
clasificai respectivele surse de ap funcie de duritatea determinat practic;
se va lucra n laborator n 5 6 puncte de lucru cu clasa mprit n grupe de 3-4 elevi;
clasificai apele analizate n funcie de duritatea total determinat (folosindu-v de
informaiile din tabelul din mai jos).
Tabel cu clasificarea apelor funcie de duritate:
Tipul apelor
Foarte
moi
Moi
Mijlocii
Relativ
dure
Dure
Foarte
dure
Grade de
duritate
0-4
5-8
9 - 12
13 - 18
19 - 30
>30
Lucrare de laborator
62
Principiul metodei
Ionii de Ca2+ i Mg2+ ce sunt responsabili de duritatea total a apei, formeaz cu soluia de
complexon III (EDTA), n mediu bazic i n prezena indicatorilor specifici (negru eriocrom T),
combinaii complexe stabile.
Reactivi i ustensile:
- soluie complexon III 0,01 M
- soluie tampon
- negru eriocrom T
- biuret, balon cotat
- pahare Erlenmeyer, pahare Berzelius, cilindru gradat
- hrtie indicatoare de pH
Mod de lucru:
- se iau 50 ml ap de analizat ntr-un pahar Erlenmeyer, se dilueaz cu ap distilat
- se adaug 1 ml soluie tampon pentru a obine pH = 10
- se adaug aproximativ 0,1 g negru eriocrom T
- se titreaz cu soluie Complexon III pn la virajul culorii de la rou la albastru net
Calcul:
DT/l ap =
unde :
V1 CCIII MCaO
10 Vp
1000,
Cerine:
-
Nr. crt.
Proveniena probei de ap
Duritatea total
(grade germane de duritate)
Clasificarea apelor
din din punctul de vedere al
valorii duritii
1
2
3
4
Cerina final:
Informai-v din literatura de specialitate, internet i precizai care sunt domeniile n care
se pot folosi apele analizate n laborator i domeniile de activitate n care nu se pot
utiliza.
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
63
64
Analiza apei
Competena 18.3.
Determin indicatori chimici ai apei
Activitatea 10
Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai
apei (aciditatea, alcalinitatea, duritatea, coninutul de Ca 2+, Mg2-)
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele
despre indicatorii chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare)
Numele elevului:.
Timp de lucru: 30 minute
Data:
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corectai singur testul.
Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu
rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector.
TEST de autoevaluare
Tema: Indicatori chimici ai apei (aciditatea, alcalinitatea, regimul de mineralizare)
Pentru fiecare dintre cerinele de mai jos ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:
1. O prob de ap de 100 ml se titreaz cu 6 ml soluie de NaOH 0,1 N cu factor de corecie
1. Aciditatea total a probei de ap, exprimat n ml soluie NaOH/ l ap, va fi:
a. 6 ml soluie NaOH 0,1 N; b. 60 ml soluie NaOH 0,1 N; c. 0,6 ml soluie
NaOH 0,1 N; d.6,6 ml soluie NaOH 0,1 N.
2. 100 ml ap de analizat se titreaz, n prezen de fenolftalein, cu 1,5 ml soluie HCl
0,1N cu factorul 0,9740 pentru a se determina :
a. aciditatea real; b. alcalinitatea total; c. aciditatea total; d. alcalinitatea
permanent.
3. O prob de 200 ml ap se titreaz cu 5 ml soluie de complexon III 0,01 M . Cantitatea de
ioni Ca2+ din apa analizat, exprimat n mg/l, va fi:
(ACa=40)
a. 100 mg Ca2+/l; b. 1 mg Ca2+/l; c. 10 mg Ca2+/l; d. 1000 mg Ca2+/l.
4. Se determin n laborator duritatea unei probe de ap potabi de 200 ml. Titrarea s-a
fcut cu 2 ml soluie de complexon III de concentraie 0,05 M. Apei analizate i s-a
calculat o duritate (exprimat n grade germane/l), de:
(ACaO=56)
a. 28 ; b. 2,8 ; c. 280; d. 0,28
65
1p (1x9=9)
1p
10 p
Autoevaluarea testului
Nr. item
Rspuns corect
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Din oficiu se acord
TOTAL
Realizat
Nerealizat
Puntaj
b
d
c
a
d
b
a
c
b
1p
66
Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Activitatea 11
Obiectivul activitii: Activitatea va nva elevii s determine clorurile din diferite surse de
ap potabil i s compare rezultatele obinute cu coninuturile maxim admise din
standardele de calitate. Elevii vor aplica metoda cubului pentru ai nsui cunotinele
necesare efecturii acestei lucrri de laborator.
Numele elevului:.
Data:
Sarcina de lucru:
elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea clorurilor din ap);
se vor forma grupe de cte 6 elevi;
se alege un lider al grupei care s supravegheze derularea activitii;
se mpart activitile ntre membrii grupei, fiecare elev va primi o foaie de form ptrat
ce va constitui n final o fa a cubului;
pe fiecare fa a cubului va fi trecut cerina de lucru a fiecrui elev din grup, astfel:
faa 1 - principiul metodei
faa 2 - reaciile chimice care au loc
faa 3 - reactivii utilizai n determinarea practic
faa 4 - formula de calcul i semnificaia notaiilor
faa 5 - vesela utilizat
faa 6 - modul de lucru
liderul coordoneaz i verific desfurarea activitii;
dup rezolvarea sarcinii de lucru se construiete cubul;
cubul desfurat va arta astfel:
1
Precizri:
principiul metodei
6
modul de lucru
profesorul va fi moderatorul
ntregii activiti;
forma final a cubului
desfurat se poate lipi pe
tabl sau se pot lipi foile
scrise pe un cub de carton
construit n prealabil;
activitatea se poate aplica i
la alte lucrri de laborator;
activitatea poate fi aplicat i
n cazul leciilor
recapitulative;
67
Lucrare de laborator
Unde:
mg Cl- / dm3 ap =
VAgNO3 - volumul de soluie AgNO3 utilizat la titrare, ml
CAgNO3 - concentraia soluiei de AgNO3
ACl - masa atomic a clorului
Vp - volumul probei de ap, ml
nainte de titrare
Domeniul: Resurse naturale i protecia mediului
Calificarea: Tehnician chimist de laborator, nivel 3
Sfritul titrrii
68
Cerine:
- efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru;
- respectai normele de tehnica securitii muncii n laborator;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel;
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate pentru apa potabil
(folia 2).
Nr. crt.
Proveniena probei de ap
CMA
din standardele de
calitate
1
2
3
69
Analiza apei
Competena 18.4.
Activitatea 12
Lucrare de laborator
70
Mod de lucru:
- se umple un balon cotat (de 100 ml) cu ap de analizat pn la semn i se pune dopul;
- se adaug imediat 2 ml soluie MnSO4 50% sau MnCI2 i 40% i 2 ml amestec alcalin;
- se pune dopul i se agit flaconul;
- n prezena oxigenului se formeaz un precipitat brun-rocat;
- se las balonul sticla n repaus aprox. 10 minute pentru depunerea precipitatului;
- se elimin cu atenie 10 ml din lichidul din sticl;
- se adaug 5 ml H2SO4 i se agit pn la dizolvarea precipitatului;
- se transvazeaz cantitativ coninutul sticlei ntr-un flacon Erlenmeyer;
- se titreaz proba cu o soluie de Na2S2O3 0,025 N, pn se obine o coloraie galben;
- se adaug 1 ml amidon i se continu titrarea pn la decolorarea complet a culorii
albastre a amidonului.
Calcul:
Unde:
Vt
f
0,2
Vp
4
Cerine:
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat din probele de ap analizat;
- comparai valorile obinute cu cele din standardele de calitate n vigoare;
- realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru;
- respectai normele de protecie a muncii.
Nr.
probe
i
Proveniena probei de
ap
Concentraia oxigenului
dizolvat
CMA O2 dizolvat
(din standarde)
(mg/dm )
1
2
3
71
72
Analiza apei
Competena 18.4.
Activitatea 13
Sarcina de lucru:
elevii vor citi cu atenie referatul lucrrii de laborator (determinarea CBO5 din ap
cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile);
se vor forma echipe (grupe) de lucru de cte 4 elevi;
dac ntmpinai greuti cu nelegerea sau rezolvarea sarcinilor de lucru, consultai-v
cu profesorul vostru!
elevii vor avea de determinat cerina biochimic de oxigen din ap la 5 zile (CBO5) dintro prob de ap uzat prelevat de voi n prealabil
Elevul 2
Elevul 3
Elevul 4
identific i
pregtete
ustensilele
necesare
determinrii
identific
reactivii
necesari
determinrii
realizeaz i
verific
instalaia de
titrare
completeaz
tabelul de la
finalul
referatului
Timp
10 min.
20 min
20 min.
30 + 30 min.
10 min.
73
30 min.
Lucrare de laborator
74
Mod de lucru
Apa de analizat se recolteaz n 2 sticle Winkler de volum cunoscut (sticlele Winkler se pot
nlocui cu baloane cotate de 100 ml sau de alt volum) n aceleai condiii ca i pentru
determinarea oxigenului dizolvat. Se determin oxigenul dizolvat dintr-una din sticle prin metoda
Winkler sau prin alt metod, n ziua recoltrii probei de ap i se noteaz cu A. Cealalt sticl
cu ap se las la ntuneric timp de 5 zile , la temperatura de 20C dup care se determin i din
aceasta coninutul de oxigen dizolvat i se noteaz cu B.
Calcul:
unde:
V
f
0,2
V1
4
AB-
Cerine:
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap proaspt
recoltat;
- determinai cantitatea de oxigen dizolvat n ap pentru proba de ap inut la ntuneric
timp de 5 zile;
- calculai CBO5 (mg/ dm3);
- comparai rezultatele obinute cu valorile din standardele de calitate n vigoare;
- realizai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de protecie a muncii.
Nr.
probe
i
Proveniena
probei de ap
Consumul
biochimic de oxigen
(mg/dm3)
CMA
(din standardele de
calitate)
1
2
3
4
5
75
Analiza apei
Competena 18.4.
Realizai
PROIECTUL cu tema:
Calitatea apei potabile
n urma discuiilor cu elevii a fost identificat problema enunat ca titlu a proiectului.
Dup identificarea problemei, n realizarea proiectului, vor trebui urmai o serie de pai. Acetia
ar putea fi urmtorii:
1. Startul proiectului - informarea
Aceasta const n cutarea de informaii despre problema identificat cum ar fi:
Ce condiii de calitate trebuie s ndeplineasc apa potabil?
Cutarea informaiilor n standardele de calitate pentru apa potabil.
Identificarea metodelor de analiz care furnizeaz informaii despre apa potabil.
Alegerea acelor metode de analiz care sunt mai relevante pentru calitatea apei
potabile.
Vizite la furnizorii de ap potabil din localitate.
2. Formularea obiectivelor
Obiectivele trebuie s fie: verificabile, concrete, pozitive, realizabile prin fore proprii.
Obiectivele proiectului trebuie stabilite mpreun cu elevii.
Pentru acest proiect acestea ar putea fi:
O1 Prelevarea probelor de ap potabil din locurile identificate a fi cu probleme.
O2 Efectuarea n laborator a 3 dintre cele mai importante analize, care s fie
relevante pentru calitatea apei potabile.
O3 ntocmirea unei fie pentru fiecare surs de apa analizat.
O4 Compararea rezultatelor obinute n laborator i trecute n fi cu concentraiile
maxim admise.
O5 Informarea instituiilor abilitate cu privire la calitatea apei potabile n zona
verificat.
76
77
Analiza apei
Competena 18.4.
Determin indicatorii de calitate ai apei potabile, apei uzate i nmolurilor
Activitatea 15
Evaluarea noiunilor despre indicatorii chimici ai
apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare al apelor)
Obiectivul activitii: Activitatea va ajuta elevii s-i fixeze i s-i nsueasc cunotinele
despre indicatorii chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare)
Numele elevului:.
Timp de lucru: 30 minute
Data:
Cerine:
Rezolvai individual urmtorul test.
Dup expirarea timpului acordat pentru rezolvare, corecteaz-ti singur testul.
Fiecare elev se va autoevalua i apoi va compara rspunsurile date cu folia cu
rspunsuri corecte ce va fi prezentat de profesor la retroproiector.
TEST de autoevaluare
Tema: Indicatori chimici ai apei (coninutul de cloruri, regimul de oxigenare)
I.
II.
78
III.
Realizai corespondena dintre noiunile din coloana A (indicatori) i cele din coloana B
(analize chimice ale apei).
6.
A (indicatori)
B (analize chimice ale apei)
1. Permanganat de potasiu
a. Determinarea oxigenului dizolvat
2. Amidon
b. Determinarea clorurilor
3. Cromat de potasiu
c. Determinarea aciditii
.
d. Determinarea consumului chimic de oxigen
IV.
1
0,5 p
2
0,5 p
3
0,5 p
4
1p
5
0,5 p
6
1,5 p
7
1,75 p
8
1,75 p
1p
10 p
SUCCES
79
7. Soluiile testelor
Testul de la pag. 33
I.
1 - d; 2 d; 3 b; 4 - c; 5 a; 6 b; 7 a;
II.
1 - F; 2 A; 3 F; 4 - A; 5 F;
III.
1 - e; 2 d; 3 a; 4 - f; 5 c.
Testul de la pag. 44
1 - b; 2 b; 3 b; 4 - b; 5 c; 6 d;
7 d; 8 b; 9 d; 10 - a; 11 a; 12 b;
13 a; 14 a; 15 d; 16 - d; 17 b; 18 c;
Testul de la pag. 57
Nr. item
Rspuns corect
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Din oficiu se acord
TOTAL
Realizat
b
d
c
a
d
b
a
c
b
Nerealizat
Puntaj
1p
80
Testul de la pag. 69
I.
1 - b; 2 d; 3 a
II.
a oxigen; b timp;
c capacitatea
III.
6.
1 - d; 2 a; 3 b
IV.
7.
a. Cl
b.
mg Cl/dm3 =
mg Cl/dm3 =
8.
mgO2/ l
53,25
mgO2/ l =
= 25,05
81
8. Bibliografie
1. Croitoru, V., Cisma, R., Chimie analitic, manual pentru licee de chimie industrial, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1995.
2. Vldescu, L., Teodorescu, M., Chimie Analitic i Analize Tehnice, manual pentru clasa a
XI-a, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1994.
3. Tomi,I., Oniiu, V., Instruire practic n laboratorul de chimie analitic, Editura Didactic i
Pedagogic, Bucureti,1983.
4. Mnescu, S., Manole, C., Diaconescu, L., Chimia sanitar a mediului, Editura Medical,
Bucureti
1994.
5. ***** Standard de pregtire profesional, clasa a XII-a liceu tehnologic, domeniul: Chimie
Industrial, calificare: Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005.
6. ***** Curriculum, clasa a XII-a , liceu tehnologic, domeniul: Chimie Industrial, calificare:
Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005.
7. Buchman, A., Lupei, E., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a IX-a SAM,
Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2004.
8. Buchman, A., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a XI-a Anul de completare,
Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti, 2005.
9. Dulam, M., E., Metodologie didactic, Editura Clusium, Cluj Napoca, 2006.
10. Rou, C., Bazele chimiei mediului-elemente teoretice i aplicaii practice, Casa Crii de
tiin, Cluj Napoca, 2006.
11. Stanca, M., Micneanu, A., Indolean, C., Caracterizarea, valorificarea i regenerarea
principalelor materii prime din industria chimic i petrochimic - ndrumar de lucrri
practice, Presa Universitar Clujean, Cluj Napoca, 2006.
12. Mykytyn, I., Curs de formare Phare TVET - Utilizarea tehnologiei informaiilor i
comunicrii . Folosirea motoarelor de cutare.
13. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/webdocs/AcidBase
14. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://wulfenite.fandm.edu/labtech/images/RedoxIndicators.Color
15. http://www.naugraexport.com/chem9.html
82
8.
Anexe
Generaliti
Apa potabil nu trebuie s fie total lipsit de gust. Ea trebuie s aib un gust plcut. Gustul
particular al apei este determinat de prezena srurilor minerale i a substanelor organice n
condiiile n care acestea depesc anumite limite. Astfel: prezena fierului imprim apei gust
metalic, prezena calciului d gust slciu apei, magneziul d gust amar, clorurile gust srat.
Datorit faptului c apa se dezinfecteaz cu clor, n prezena unor cantiti mici de fenoli se
formeaz clor-fenolii care au un gust pronunat de medicamente.
Aprecierea gustului apei trebuie fcut de ctre persoane care sunt dotate cu o finee a simului
gustativ. Dintre aceste persoane se exclud fumtorii, consumatorii de alcool i persoanele care
consum apa ce se va analiza, n mod curent. Determinarea gustului se face la locul de recoltare
i numai n cazul n care nu exist nici un pericol de contaminare microbian, virotic sau de
intoxicare
Determinarea gustului se face exclusiv pentru apa potabil i numai atunci cnd nu exist
pericolul de contaminare sau intoxicare. Gustul apei se determin calitativ i cantitativ.
Scopul lucrrii
Determinarea gustului apei potabile.
Determinarea calitativ
Principiul metodei
Determinarea calitativ a gustului apei potabile se face prin compararea gustului probei de ap
analizat cu un gust cunoscut.
Mod de lucru:
- se va clti gura cu ap lipsit de gust i miros
- se ia apoi n gur o cantitate mic din apa de analizat i se trece dintr-o parte n
alta, apoi se arunc
- se mai ia nc odat o poriune mic din ap i se ine, n partea interioar a
gurii, n contact cu papilele gustative ale limbii, fr a se agita, timp de 5 - 10
secunde, se nghite apoi uor, va rmne un gust dup deglutiie
- se va nota gustului apei prin compararea cu un gust cunoscut (srat, amar, dulce, acru)
83
Determinarea cantitativ
Principiul metodei
Determinarea cantitativ a gustului unei probe de ap se face prin compararea intensitii
gustului probei de ap analizate dup gradul de intensitate din tabelul de mai jos:
Gustul
Intensitatea
Fr gust
Perceptibil ( numai de un cercettor experimentat)
Gradul
inodor
foarte slab
0
1
slab
Net perceptibil
perceptibil
pronunat
foarte puternic
Cerine:
determinai cantitativ gustul pentru diferite probe de ap potabil
realizai lucrarea practic conform modului de lucru
respectai normele de protecie a muncii
completai rezultatele n tabelul de mai jos:
Nr. crt.
Proveniena probei de ap
Gustul
Intensitatea
Gradul
1
2
3
4
5
84
85
86
Soluia 1
ml
10
12
14
16
Soluia 2
ml
100
99
98
97
96
95
94
93
90
88
86
84
10
15
20
25
30
40
50
60
70
80
Grade de
culoare
-
Cerine:
Nr.
probei
apele care au o culoare cu o intensitate mai mare de 80 de grade se vor dilua, iar n
calcul se va ine seama de gradul de diluie.
Determinarea culorii
calitativ
cantitativ
Observaii
87
Intensitatea
Inodor
Foarte slab
Slab
Net perceptibil
Perceptibil
Pronunat
Gradul
0
1
88
Foarte puternic
89
Cerine:
determinai cantitativ mirosul pentru diferite probe de ap;
realizai lucrarea practic conform modului de lucru
respectai normele de protecie a muncii;
completai rezultatele n tabelul de mai jos:
Nr.
crt.
Proveniena
probei de ap
Mirosul
la rece
la cald
Intensitatea
Gradul
1
2
3
4
5
90
91
se titreaz cu soluie KMnO4 pn cnd lichidul incolor a cptat tenta slab roz,
persistent
Calcul :
CCO-Mn sau mg KMnO4/l =
Cerinele lucrrii:
- efectuai lucrarea practic respectnd modul de lucru i normele de tehnica securitii muncii;
- calculai cantitatea de KMnO4 necesar pentru prepararea 1 l soluie 0,01M;
- calculai coninutul de oxigen/l din probele de ap analizate;
- comparai valorile obinute experimental cu cele din standardele de calitate;
- sistematizai observaiile n urmtorul tabel:
Nr.
crt.
Proveniena probei de
ap
Coninutul de O2
mg. O2 / dm3 ap
CMA
(din standardele
de calitate)
1
2
3
4
5
92