Universitatea ,,Vasile Alecsandri din Bacu

Facultatea de tiine Economice

Proiect
Marketing

Student: Dasclu Elena - Diana

Specializare: Marketing
Grupa: 512

An universitar 2015 - 2016

CUPRINS
1.Istoric..................................................................................................................................................3
2.Scurt prezentare.................................................................................................................................3
3.Produse Agricola.................................................................................................................................4
3.1 Carne de pui................................................................................................................................4
3.2 Crnai i crenvurti....................................................................................................................4
3.3 Convenien................................................................................................................................5
3.4 Parizere.......................................................................................................................................5
3.5 unci i rulade............................................................................................................................5
3.6 Salamuri.....................................................................................................................................6
3.7 Prospturi...................................................................................................................................6
3.8 Specialiti..................................................................................................................................6
4.Piaa.......................................................................................................................................................7
4.1 Segmentarea demografic...........................................................................................................7
4.2 Segmentarea prin avantaje..........................................................................................................7
4.3 Segmentarea comportamental...................................................................................................7
4.4 Segmentarea dup stilul de via.................................................................................................7
5.Mediul extern......................................................................................................................................7
5.1 Micromediul...............................................................................................................................7
5.2 Macromediul..............................................................................................................................9
6.Mediul intern.....................................................................................................................................10
7.Analiza SWOT..................................................................................................................................10
8.Strategii.............................................................................................................................................11
8.1 Strategia de pia......................................................................................................................11
8.2 Strategia de produs...................................................................................................................11
8.3 Strategia de pre........................................................................................................................11
8.4 Strategia de distribuie..............................................................................................................11
8.5 Strategia de promovare.............................................................................................................12
9.BIBLIOGRAFIE...............................................................................................................................13

1.

Istoric

Primele nscrisuri ale existenei AGRICOLA pe meleagurile Bacului le are de la

1957. Acum mai bine de 57 de ani o mn de fermieri pricepui, cu respect pentru tradiia de
peste un secol a bcuanilor n creterea animalelor i psrilor, a nfiinat o gospodrie
agricol pe care aveau s o conduc vreme ndelungat, cu druire i prisosin, mai multe
generaii. Numit Avicola pe atunci, acea echip de oameni inimoi i-a asumat menirea de a
tezauriza obiceiurile strmoeti sntoase, de a crete cu pricepere psri i de a asigura
mereu carne proaspt pentru mesele romnilor.
Cum aceste meleaguri au adpostit peste veac i vestii mcelari i mezelari, bcuanii
au nfiinat n 1976 o nou gospodrie, astzi numit Salbac prima din aceast regiune a
Romniei, care a pus pe picioare cea mai modern tehnologie a vremii pentru fabricarea
mezelurilor i specialitilor din carne i, n special, a salamurilor cu mucegai i timp de
maturare ndelungat.
S-a pus astfel n valoare talentul fiecrui meter harnic i inspirat, odat cu reetele
transmise din neam n neam, de la un bun gospodar la altul. Practic, personalitatea fiecrui om
talentat i a fiecrei generaii de gospodari se regsesc n prezent n AGRICOLA. Gospodria
noastr modern astzi este puternic nrdcinat n tradiii autentice i n respectul fa
de oameni; fa de oamenii care de zeci de ani aleg s pun pe mesele lor bucate ob inute din
carne proaspt de la AGRICOLA, ori produse de calitate meteugite ca de propria mn.
Cel mai nsemnat moment din istoria companiei a fost pecetluit n 1992, prin
unificarea gospodriilor Fabrica de Nutreuri Combinate, Avicola, Suinprod, Carbac i Aicbac
n ceea ce lumea avea s numeasc holding-ul romno-german Agricola Internaional o
uniune de uniti specializate care nu doar va menine unitatea tradiiei calitii, ci va fi
motorul mprosptrii siguranei alimentare a romnilor de pretutindeni. AGRICOLA a fost
n tot acest timp un deschiztor de drumuri, un productor care a avut curajul pionieratului n
industria crnii din Romnia.

2.

Scurt prezentare

Agricola este un grup de gospodrii strns unite, care lucreaz laolalt pentru a oferi
romnilor prospeimea produselor de gospodrie, aa cum au cunoscut-o de cnd lumea i aa
cum nc o rvnesc. Este primul i singurul grup de firme din Romnia care ofer carne de
pasre, salamuri crud-uscate i preparate din carne fiert-afumate, produse ready-meals i
semipreparate, ou i praf de ou la cele mai ridicate standarde de siguran i nentrecut
prospeime.
3

3.

Produse Agricola

Produsele AGRICOLA sunt realizate n proporie de 100% din carne provenit din
fermele proprii.

3.1

Carne de pui

3.2

Crnai i crenvurti

3.3

Convenien

3.4

Parizere

3.5

unci i rulade

3.6

Salamuri

3.7

Prospturi

3.8

Specialiti

4.
4.1

Piaa

Segmentarea demografic

Produsele alimentare sunt adresate ntregii populaii, adic principalul segment de

pia l reprezint oamenii obinuii cu venituri absolut normale, cu vrste diferite i nevoi
diferite. Aadar, se are n vedere: vrsta, sexul, numrul de membri ai familiei, ciclul de via
al familiei, venitul, ocupaia, educaia, religia, rasa, naionalitatea, clasa social.

4.2

Segmentarea prin avantaje

Aceasta se bazeaz pe identificarea coului de avantaje pe care le caut fiecare grup de

consumatori.

4.3

Segmentarea comportamental

Este bazat pe caracteristici ce definesc comportamentul de cumprare. Aceste

caracteristici in de atitudine, loialitate, rata de cumprare, avantajele cutate, statutul
clientului, importana cumprturii, presiunea timpului. Din acest punct de vedere, Agricola a
observat c lunile cu vnzrile cele mai ridicate sunt decembrie i mai, datorit srbtorilor, i
dinpotriv lunile cu cele mai sczute vnzri sunt lunile de var cnd primeaz produsele de
sezon (cruditi).

4.4

Segmentarea dup stilul de via

Se bazeaz pe ideea c valorile culturale i modul de via influeneaz semnificativ

structura consumului i comportamentul de cumprare.

5.
5.1

Mediul extern

Micromediul

FURNIZORII. Agricola se aprovizioneaz de la furnizori interni, care reprezint cea

mai mare parte, i de la furnizori externi, acetia avnd o pondere de aproximativ 15%.
Aprovizionarea se face ritmic, pe baza de contract, iar plata furnizorilor se efectueaz n
termen de 30 zile sau n funcie de data scadenei stipulat n contract. Principalii furnizori ai
societii sunt:
Romagora Urziceni

- pentru rot soia ;

7

 Protan Roman

- pentru fin oase ;

Romvac Company Bucureti

- pentru medicamente de uz veterinar

Integra Bucureti

- pentru carne carcas bovin ;

Ultex ndrei

- pentru ulei brut

Radio Televiziunea Iai

- pentru publicitate ;

Beralbac Bacu

- pentru abur tehnologic ;

Termloc Bacu

- pentru ap canal ;

Renel Bacu

- pentru energie electric ;

Romgaz Bacu

- pentru gaze naturale ;

Romtelecom Bacu

- pentru telefoane.

CLIENII. n cele mai frecvente cazuri, firma se adreseaz mai multor tipuri de
piee, simultan. Agricola desface circa 40% din producia sa prin propriile magazine, restul de
60% fiind vndut ctre teri, ntr-un numr de aproape 1500 firme a cror colaborare este
nestatornic i la export.

Clieni pe piaa extern

Clieni pe piaa intern

- Your Friend S.R.L. Bacu;

- Stenyon Bucureti;
- Amiral Miercurea Ciuc;
- Dantex Trgu Jiu;
- Genu S.R.L. Bacu;
- Medas Impex S.R.L.

Piatra Neam;
- hipermarketurile:

WERNER

GMBH,

SIMON

GERMANIA

pentru conserve;
PRONOX

GMBH,

GERMANIA - pentru carne

de pasre;
- PRO-VOST HELMULT
STIMMING

GMBH,

Carrefour, Kaufland, Cora,

GERMANIA - pentru carne

de pasre;
- FAUPEL S.A., ELVEIA -

pentru carne de pasre;

STELA
TRADE,
MACEDONIA-

Metro, Selgros, Auchan;

- supermarketurile: Mega
Image, Billa, XXL, La
Fourmi.

pentru

carne de porc.

CONCURENII. Ca regul general, firma nu este singur n aciunile

sale pe pia. Poziia de monopol este tot mai rar ntalnit. Principalii concureni ai
8

Agricola sunt:
pe piaa mezelurilor: Cris-Tim, Caroli Foods, Aldis Clrai, Tabco Campofrio,
Principal Company, Elit i Angst.
pe piaa crnii de pasre: Transavia, Avicola Buzu, Avicola Clrai, Avicola
Crevedia, Agroli, Agrisol Internaional i Ave Impex.
piaa de conserve de carne: Scandia Romn, Ardealul, Hame mpreun cu brandul
Antrefrig, Mandy Foods.

5.2

Macromediul

MEDIUL DEMOGRAFIC.

Este

reprezentat

de

caracteristicile

fenomenului de declin demografic datorit sporului natural i migraional negativ,

avnd

n consecin reducerea efectivului de locuitori. Valul de mbtrnire

demografic considerabil se va produce

ncepnd cu anul 2017, cnd n structura

populaiei se va egala ponderea persoanelor cu vrsta de 0-14 ani cu ponderea

persoanelor cu vrsta de peste 65 de ani.

Este important cunoaterea schimbrilor legate de ntemeierea i

structura familiei, deoarece se observ o influen i implicare crescut a membrilor
familiei n cumprerea diferitelor produse.

MEDIUL NATURAL. Introducerea unor utilaje nepoluante ar genera n

timp un mediu natural, mai curat i mai prosper. O influen negativ asupra activitii
ntreprinderii o au calamitile naturale, deoarece statul n aceste situaii trebuie s
acorde msuri de ajutor ce ar imobiliza o bun parte din bugetul statului.

MEDIUL LEGISLATIV. Este reprezentat de anumite reglementri,

ce

legifereaz msuri protecioniste. De exemplu: Legea privind protecia

consumatorilor stabilete norme, reglementri specifice pentru protecia vieii,

sntii, ereditii i securitii consumatorilor.

Un alt puuct de reper este Legea cu privire la protecia concurenei, ce

stabilete bazele organizatorice i juridiee ale proteciei concurenei, msurile de
prevenire, limitare i reprimare a acrivitii monopoliste i a concurenei neloiale.

HACCP este un acronim al sintagmei Hazard Analysis and Critical

Control Point (analiza riscurilor i a punctelor critice de control). HACCP reprezint o
metodologie i un sistem de management n acelai timp. Ea este folosit pentru a
identifica, a preveni i a controla pericolele sau riscurile care pot aprea n domeniul
siguranei alimentare.

6.

Mediul intern

AGRICOLA are cifra de afaceri de 353,664,841 lei, cu un profit net de

21,488,046. Are un numar de angajati de 1580 de persoane.

Din suprafaa de teren n proprietate de 365 ha, suprafaa construit este

de 108 ha, reprezentnd :

- 33 ferme zootehnice ;

- 2 staii de incubaie ;

- 4 centre achiziii animale;

- 3 abatoare;

- 2 fabrici de nutreuri combinate ;

- 14 secii de industrializare;

- 42 magazine proprii i depozite de vnzare.

Sursele de informaii folosite sunt n principal: site-uri de specialitate n

ceea ce privete piaa crnurilor, cererea, oferta, preurile, rentabilitatea, investiiile
necesare dezvoltrii; site-uri de date statistice, toate acestea de pe internet, dar si
informatii oficiale furnizate de ctre Agricola. Cercetarea realizat este una indirect
datorit faptului c nu conine date prelevate de la purttorii lor, ci datele folosite sunt
preluate din mai multe baze de date.

7.

Factori

externi
Oportuni

ti
-sistem
fiscal
favorabil

Analiza SWOT

;
creterea
cantitii
de
produse
pregtite
pentru

Puncte tari
-unul dintre cei mai

Factori interni

mari productori de

Puncte slabe
-nu reuesc s i
onoreze la timp

carne ;
-sistem de distribuie

comenzile ;
- lipsa de comunicare

extins ;
- lanuri de

dintre angajai ;
-personal lipsit de

magazine ;
-calitatea produselor

experien ;
- strategii de marketing

foarte mare ;
-notorietate n
buctaria
romneasc i
pstrarea tradiiei .
10

nu foarte bine
dezvoltate ;

export ;

Amenin
ri

concuren
a cu alte
firme ;

8.
8.1

Strategii

Strategia de pia

Strategia de dezvoltare a noilor produse. Agricola A creat un nou

produs Puiul familist oferind n acelai pachet pe lng puiul grill nc dou pulpe,
fiind conceput special pentru nevoile unei familii cu doi copii. Statisticile nregistrate
dup anul 1990, indic mrimea medie a unei gospodrii din Romnia la 3,07 membri,
iar 35,2% din totalul familiilor au doi copii.

Strategia diversificrii concentrice s-a manifestat prin asimilarea

produselor de tip salamuri crude-uscate.

8.2

Strategia de produs

Strategia stabilitii sortimentale - se urmrete meninerea poziiei

ctigate de ntreprindere pe pia, pstrarea prestigiului de care se bucur n rndul

clienilor actuali.

Strategia diversificrii sortimentale - se urmrete nuanarea

modalitii de satisfacere a nevoii creia i se adreseaz produsul, obinndu-se o
cretere a numrului de consumatori.

11

8.3

Strategia de pre

Agricola utilizeaz pentru produsele n stadiu de maturitate, strategia

preului nal, iar pentru produsele n stadiul de cretere( produsele noi), strategia
pretului de penetrare pe pia.

8.4

Strategia de distribuie

Distribuia acoper ansamblul operaiilor prin care un bun ieit din

procesul de fabricaie este pus la dispoziia consumatorului sau utilizatorului. n

privina strategiei distribuiei, punctele tari ale Agricola se concretizeaz ntr-o
pondere nsemnat a vnzrilor prin reeaua proprie de magazine( canal direct) de cca.
40%, ntr-o cunoatere mai bun i constant a nevoilor i dorinelor consumatorilor,
ntr-o reducere a stocurilor i implicit a cheltuielilor de stocare.

Agricola mai folosete ca strategie de distribuie o strategie integrat

vertical care se rezum la furnizarea materiilor prime, creterea i ngrarea
animalelor, abatorizarea i procesarea crnii iar n cele din urm distribuia n lanul
propriu de magazine.

8.5

Strategia de promovare

Comunicarea n marketing este ansamblul semnelor emise de firm n

direcia clientelei sale, a potenialilor cumprtori, a partenerilor firmei, a liderilor de

opinie, a concurenilor, a organismelor i agenilor economici, a personalului su n
scopul mbuntirii relaiilor comerciale ale ntreprinderii. Cele mai importante
strategii aplicate n domeniul promovrii, de ctre companie sunt urmtoarele:
Relaiile cu mass-media: urmresc asigurarea legturii cu mijloacele de comunicaie n
vederea realizrii reclamei i publicitii. Astfel, Agricola a avut contact cu postul de radio
Radio Alfa i ziarul Monitorul din Bacu.
Publicitatea: rspndirea planificat i gratuit a unor mesaje prin intermediul unor
mijloace de comunicare, urmrind un interes al organizaiei.

12

9.

BIBLIOGRAFIE

1. Adascliei, V.,

Balaure V., Blan, C., Boboc ., Ctoiu I., Olteanu V.,

Teodorescu N. (2004), Marketing, Editura Uranus.

2. http://www.agricola.ro/.

13

Pop N.,

14