Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
(clorura de potasiu)
Clorura de potasiu, silvina sau E508, este o sare naturală ce face parte din
sarea marină si sarea gemă. Este un inlocuitor al sarii de bucatarie si serveste
ca materie prima in industria chimica, în special pentru producerea
ingrasamintelor chimice. Se gaseste in numeroase produse fara sare, fara
sodiu sau cu un conţinut scazut de sodiu.
Este o sare destul de rar intalniat în natura. Face parte din din clasa
halogenaţilor. Cristalizează în sistemul cubic, având formula chimică KCl,
fiind reprezentat frecvent prin cristale cubice.
Silvina este descoperita în anul 1832 fiind numit în forma latinizată „sal
digestibus Sylvii - sarea lui Sylvius” această denumire este dată după
numele fizicianului şi chimistului olandez François Sylvius de le Boë (1614-
1672).