CALCIU

Elaborat de:Darii Laura-Maria

calciu
 Informaţii generale
 Calciul este elementul chimic cu numărul 20
în tabelul periodic al elementelor. Este un metal
alcalino-pământos de culoare gri, cel de-al
cincea element din punct de vedere al
răspândirii în scoarța terestră. Calciul este de
asemenea al cincilea dintre cei mai răspândiți
ioni dizolvați în apa mărilor, după sodiu, clor,
magneziu și sulfați
 PROPRIETĂŢI FIZICE
 Sărurile de calciu și soluțiile ionice ale calciului
sunt incolore indiferent de contribuția calciului.
Multe dintre săruri nu sunt solubile în apă. În
soluție, ionul de calciu are un gust variabil,
fiind declarat ca având un gust ușor sărat, acru,
mineralic sau chiar liniștitor. Se pare că multe
animale pot gusta calciul și utiliza simțul
pentru a găsi sărurile pe care le ling.
 PROPRIETĂŢI CHIMICE
 Din punct de vedere chimic calciul este reactiv și moale
pentru un metal. Este un element metalic argintiu care
trebuie extras prin electroliză din clorură de
calciu (CaCl2). Odată produs, formează rapid o crustă
de oxid și nitrat când este expus la aer. Este mai greu de
aprins decât magneziu, dar atunci când se aprinde arde
intens cu o flacără roșie. Calciul reacționează cu apa,
producând hidrogen la o viteză îndeajuns de mare
pentru a fi observabil, dar la o viteză prea mică pentru a
produce căldură la temperatura camerei, deși sub formă
de pudră reacția este mai intensă.
 COMPUŞI
 Carbonat de calciu sau calcar (CaCO3) utilizat în fabricarea cimentului, mortarului și sticlei
 Hidroxid de calciu sau var stins (Ca(OH) 2) este utilizat pentru a detecta dioxidul de carbon. În
prezența acestuia se închide la culoare
 Arsenat de calciu (Ca3(AsO4)2) utilizat în insecticide
 Carbură de calciu (CaC2) este utilizată în fabricarea acetilenei
 Clorură de calciu (CaCl2) este utilizată pentru a îndepărta ghea ța de pe drumuri
 Ciclamat de calciu (Ca(C6H11NHSO3)2) era utilizat pe post de îndulcitor până a fost suspectat de a fi
cancerigen
 Fosfat de calciu (Ca3(PO4)2) utilizat ca îngrășământ, ca supliment alimentar pentru animale, în lucrări
dentare, în fabricarea drojdiei și în industria sticlei
 Fosfură de calciu (Ca3P2) este utilizată la artificii, torpile și rachete de semnalizare
 Gluconat de calciu (C12H22CaO14) este utilizat pe post de aditiv alimentar
 Hipoclorit de calciu (Ca(OCl) 2) utilizat în dezinfectarea apei piscinelor și pe post de agent de înălbire
 Permanganat de calciu (Ca(MnO4)2) utilizat pe post de combustibil pentru rachete, pe post de agent
de sterilizare a apei și în industria textilă
 Stearat de calciu (Ca(C18H32O2)2) utilizat pentru creioane cerate, vopsea, ciment și ca supliment
alimentar
 Sulfat de calciu (CaSO4·2H2O) utilizat sub formă de cretă
 Wolframat de calciu (CaWO4) utilizat în vopsele și lumini fluorescente și în studiu cu raze x
 Hidroxilapatită (Ca5(PO4)3(OH)) de obicei scris sub forma (Ca 10(PO4)6(OH)2) alcătuiește 70% din oase
 UTILIZARE
 Calciul se utilizează:
 ca agent de reducere în extracția
metalelor: uraniu, zirconiu și thoriu.
 pe post de deoxidant, desulfurant sau decarbonizant
pentru diferite aliaje
 pe post de agent de aliere în producția aliajelor pe
bază
de aluminiu, beriliu, cupru, plumb și magneziu.
 în prepararea cimentului și mortarului folosite în
construcții
 în prepararea brânzei
 RĂSPÂNDIREA
 Calciul pur nu se găsește în natură, el fiind
găsit în roci
sedimentare: calcar (CaCO3), dolomit (CaMg(C
O3)2) și ghips (CaSO4·2H2O)
 Carența de calciu se manifestă diferențiat, în
funcție de gravitatea scăderii fracțiunii ionice.
 FUNCŢIILE CALCIULUI
 Pe lângă rolul bine cunoscut de menținere a
integrității și sănătății oaselor și dinților, calciul
are numeroase alte funcții importante în
organism, cum ar fi:
 coagularea sângelui;
 menținerea tonusului muscular;
 asigurarea unui ritm cardiac normal;
 transmiterea impulsului nervos;
 activarea și funcționarea normală a unui număr
mare de enzime.
 DEFICITUL DE CALCIU
 Printre alte manifestări ale unui deficit cronic
de calciu se regăsesc:
 fragilitatea unghiilor;
 lipsa apetitului;
 oboseala nejustificată;
 constipația.
SURSELE ALIMENTARE DE CALCIU
 Care sunt sursele alimentare de calciu?
 Cele mai bune surse de calciu sunt produsele lactate. Calciul din lapte
și produsele lactate se absoarbe într-un procent mai mare decât din
produsele de origine vegetală, conținând anumiți factori favorizanți,
cum este lactoza, cazeină și vitamină D (în cazul produselor fortifiate).
 Vegetalele cu frunze verzi (spanacul, broccoli, varza de bruxelles,
rubarba) conțin și ele calciu, dar contribuie într-o măsură mai mică la
asigurarea aportului zilnic, tocmai pentru că absorbția calciului în
organism din aceste surse este mai mică. Vegetalele conțin fibre și
oxalați, substanțe care inhibă absorbția acestui mineral din alimentație.
 Peștele și mai ales peștii mici care se pot consuma cu tot cu oase, cum
sunt sardinele, sunt surse bune de calciu ușor absorbabil de către
organism prin faptul că peștele conține și vitamina D.
 Nucile și migdalele, la fel și leguminoasele (fasole, linte, năut) pot
contribui la asigurarea necesarului zilnic de calciu.