Alimente cu index glicemic scazut

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Nectarine 35
Telina 35
Gutuie 35
Rodie 35
Suc de rosii 35
Drojdie de bere 35
Mustar 35
Piersica 35
Mere (proaspete sau in compot) 35
Orez salbatic 35
Seminte de floarea soarelui 35
Iaurt 35
Usturoi 30
Morcovi 30
Branza de vaci 30
Fructul pasiunii 30
Lapte de soia 30
Mandarine, clementine 30
Grapefruit (proaspat) 30
Pere (proaspete) 30
Rosii 30
Faina de soia 25
Cirese 25
Ciocolata amaruie (peste 70% cacao) 25
Capsune 25
Zmeura 25
Mure 25
Anghinare 25
Vanata 20
Pudra de cacao 20
Suc de lamaie (fara zahar) 20
Ghiveci de legume 20
Migdale 15
Sparanghel 15
Broccoli 15
Arahide 15
Germeni de grau 15
Ciuperci 15
Conopida 15
Varza 15
Varza de Bruxelles 15
Dovlecel 15
Ceapa rosie 15
Spanac 15
Marar 15
Alune de padure 15
Batoane de cereale 50
Nuci 15
Suc de mere (fara zahar) 50
Ceapa 15
Suc de ananas (fara zahar) 50
Masline 15
Kiwi (proaspat) 50
Ardei iute 15
Mango(proaspat) 50
Praz 15
Orez basmati 50
Ardei gras 15
Orez brun 50
Ridiche 15
Ananas (proaspat) 50
Salata verde 15
Cereale integrale (fara zahar) 45
Tofu (branza de soia) 15
Suc de grapefruit (fara zahar) 45
Ghimbir 15
Nuca de cocos 45
Avocado 10
Paine prajita 45
Crustacee (homar, langusta, crab) 5
Strugure 45
Otet 5
Banana (verde) 45
Condimente (piper, patrunjel, oregano, busuioc, scortisoara, 5
Bulgur
vanilie) 45
Cuscus
Carne (de vita, pui) 45 0
Mazare (la conserva)
Cafea, ceai, infuzie (fara zahar) 45 0
Caise uscate
Branzeturi (feta, mozzarella, emmental) 40 0
Unt de arahide
Fructe de mare(fara zahar)
(creveti, scoici, etc.) 40 0
Smochine uscate 40
Fasole (conserva) 40
Faina de quinoa 40
Fulgi de ovaz 40
Suc de morcovi (fara zahar) 40
Serbet 40
Prune uscate 40
Indice glicemic crescut
Cartofi prajiti 95
Faina de orez 95
Paine alba 90
Fulgi de porumb 85
Faina de grau 85
Pop corn 85
Miere 85
Orez cu lapte si zahar 75
Ciocolata 70
Cereale rafinate cu zahar 70
Bauturi carbogazoase (tip Coca Cola) 70
Zahar 70
Chips-uri 70
Croissant 70
Curmale 70
Faina de porumb (mamaliga) 70
Orez 70
Dulceata, marmelada 65
Ananas (in sirop) 65
Muesli (cu zahar sau miere) 65
Paine de secara 65
Banana (coapta) 60
Caise (in sirop) 60
Inghetata 60
Pizza 60
Maioneza (din comert) 60
Biscuiti (cu faina, unt, zahar) 55
Ketchup 55
Papaya 55
Spaghetti, macaroane, tagliatelle 55
Piersici (in sirop) 55