CHEFIRUL Tipuri de chefir Exista chefir de apa si chefir de lapte. Sunt diferite.

Chefirul de apa este albicios iar cel de lapte mai galbui. Aceste cristale de Japonia au ca substante active, in special, minerale, vitamine (B, E si D) si enzime.

Pentru prepararea kefirului de apa se utilizeaza borcane de sticla de circa 250 ml, cu capac de material plastic. Orice contact al ingredientelor cu metalul distruge cultura si da nastere la produsi toxici. Pentru obtinerea bauturii, se pun in borcan 100 ml apa (fara clor), o lingurita de cristale de Japonia, o lingurita de miere si 6-7 stafide sau 3-4 bucati din alte fructe (prune, mere, gutui). Cristalele de Japonia se procura de la producatori individuali, terapeuti sau firme de bauturi racoritoare. Se inchide borcanul ermetic si se lasa amestecul sa fermenteze 24 de ore, la temperatura camerei. Se strecoara, apoi, lichidul rezultat si se consuma pe loc. Nu se pastreaza. Imediat dupa strecurare, cristalele din borcan se clatesc sub jet de apa rece. Dupa clatire se adauga din nou 100 ml apa si o lingurita de miere, se inchide borcanul si se pune iar la fermentat. Fructele se inlocuiesc la 6-7 zile. Dupa acest interval de timp vom constata ca, in urma procesului de inmultire, volumul cristalelor s-a dublat. Este momentul sa dublam si cantitatea de apa, miere si fructe, daca ne permite vasul. Daca nu, vom separa mediul de cultura in 2 parti egale, transvazindu-l in alti recipienti. Asa vom putea spori de la o saptamina la alta, cantitatea de lichid. Este indicat indeosebi in: Afectiuni hepato-biliare(dischinezii, steatoza hepatica, colecistite); Afectiuni nervoase (astenii, nevroze, migrene); Boli endocrine (insuficienta tirodiniana si paratiroidiana,pancreatite); Boli cardiovasculare (combate ateroscleroza); Boli respiratorii; Ulceratii ale pielii; 1

Crampe stomacale Eliminarea toxinelor din organism, avand un efect puternic efect depurativ si detoxifiant; In pediatrie este folosit cu foarte bune rezultate la completarea ratiei de lapte matern. Tulburari de metabolism dereglari de tensiune arteriala AFECTIUNI NEUROLOGICE afectiuni des intalnite de ficat, inima si nervi afectiuni ginecologice, tulburari de ciclu tulburari de menopauza sterilitate, frigiditate, dificultati ale sferelor genitale alergii de diferite etiologii, de polen, de vant, alimentare prevenirea cariilor dentare si oprirea evolutiei lor boli de mate, balonari, colici abdominale, constipatii la barbati creste potenta respinge starea de senilitate mentinand creierul batranilor lucid pana la cele mai adanci batraneti usureaza digestia si ajuta ficatul in metabolizarea alcoolului dupa mesele abundente tulburari de pubertate la tinerele fete, acnee, cosuri, irascibilitate, dureri rebele de ciclu la primele APARITII Chefirul rezultat dupa 24 DE ORE are un efect energizant natural. Daca se consuma un litru in 24 de ore este benefic si in tratarea urmatoarelor afectiuni: -Diabet (glicemia creste ca si cum ai consuma o feliuta de paine).(Chiar daca la hranirea lor se folosesc produse dulci, acestea transforma glucidele in enzime iar glicemia nu creste ); -Boli ale sisitemului nervos,hipertensiune, infarct,bronsite, astm, cataracte, scleroza,boli de ficat , hepatita A si B, ciroze (pentru prevenirea imbolnavirii sau vindecare totala in 2 4 luni.Pentru vindecare se consuma 2l/zi. - boli de stomac, ulcere (ranile se inchid dupa doua saptamani de tratament) -Normalizarea digestiei (diaree si constipatie) se bea nuami seara 500 ml. -Anemie si leucemie(in cazuri foarte grave se consuma 2l/zi. Sangele redevine la normal dupa 3 luni de tratament) - Pareze si hemipareze, AVC (rezultatele se pot vedea dupa doua luni) -CANCER Cristalele japoneze fac miracole in bolile de cancer. Ganglionii dispar in 2-3 luni dupa tratament , ficatul se regenereaza. Pentru uz extern se foloseste chefirul rezultat dupa 48 de ore in:- alergii, eczeme, ulceratii ale pielii, zona zoster, psoriazis, cancer al pielii, rani deschise (zgarieturi, taieturi, arsuri, plagi purulente),acnee, furunculoza. Pe zona afectata se pun comprese de doua ori pe zi cu chefirul rezultat in 48 de ore si in acelas timp se bea 500 ml chefir rezultat dupa 24 de ore. Locul afectat se spala de fiecare data. Pentru afectiuni genitale se fac spalaturi interne cu chefirul rezultat dupa 48 de ore.

CHEFIR sau KEFIR( Ciuperca tibetana )

Ciuperca a fost creata si crescuta de catre Calugarii Tibetani si are multiple calitati terapeutice. Tara de provenien - India Ciuperca are aspect albicios, cu aspect de muguri de conopid, cu forme neregulate i dimensiuni de 5-10-15 mm, ajungnd la maturitate uneori pn la 20-30 mm lungime. Mugurii de dezlipesc i se separ singuri.

Kefirul (cunoscut i sub numele de kefirs) este o butur din lapte fermentat, care i are originea si n regiunea Caucaz.
Chefirul este o butura lactat acida ce se obine din granule de chefir care fermenteaz lactoza din lapte (zaharul din lapte) cu formare de acid lactic dioxid de carbon i alcool , acesta butura minunata se obine prin dubla fermentare n prima faza fermentare lactic iar apoi la temperaturi mai sczute alcoolica. Butura nu se obine din ciuperca de chefir, termen greit ci din granule de chefir care repezinta o aglomerare de 4 cazeina care are n interior i la suprafaa microorganisme specifice care conduc la obinerea acestei minunate buturi. Lapte inoculat cu granule de chefir poate s reprime creterea de ageni patogeni la nivel intestinal ca de exemplu: Salmonella sau Shigella , acesta datorndu-se complexitii moleculei granulei de Kefir precum i a modului de aciune al microorganismelor care formeaz granula de Kefir. Kefirul se bucur de o tradiie bogat n protecia sntii. nainte de URSS, se ntrebuina n spitale i sanatorii pentru o varietate de boli incluznd dereglri de metabolism, arteroscleroz i boli alergice. El era folosit i pentru tratamentul tuberculozei, a cancer, i a dereglrilor gastrointestinale cnd nici un tratament medical modern nu era disponibil. Consumul de chefir avea de asemenea s fie asociat cu longevitatea din Caucaz a fapt demonstrat de savanii. Savanii au observat beneficiile digestive ale aportului de Kefir asupra sntii i longevitii i al sntii datorita componentelor sale antioxidante, anticancerigene i bacteriostatice.

Echipele de cercetare diverse din toata lumea a ncurajat rezultatele aduse de chefir asupra sntii . Cel mai multe metode de cercetare au fost executate n vitro att pe animale cat i pe subieci umani . Studiile recente asupra consumului de Kefir au artat i demonstrat proprietile antitumorale i antimutagenice acest lucru datorndu-se substanelor existente n granula de Kefir (imidazolinei) Este preparat prin introducerea granulelor de kefir n lapte de vac, capr sau oaie. n zilele noastre, kefirul devine din ce n ce mai apreciat datorit noilor cercetri privind foloasele pe care le aduce sntii. Kefirul tradiional este fermentat la temperatura camerei, de obicei fiind lsat peste noapte. Datorit fermentrii lactozei rezult o butur acrioar, carbogazoas i uor alcoolic, cu o consisten asemntoare iaurtului diluat. Exist tipuri de kefir care se dezvolt i n alte lichide. Ele pot fi diferite de kefir de lapte i prin aspect i prin componena microbian. Kefirul de ap se dezvolt n ap cu zahr (uneori se adaug fructe uscate cum ar fi smochinele i zeama de lmie), sunt lsate o zi sau mai mult la temperatura camerei. Cum se face kefirul. Pentru a prepara kefir tradiional este nevoie de granule de kefir care sunt o comunitate cu aspect gelatinos format din bacterii i ciuperci. Granulele de kefir pot fi cumprate sau donate de ctre alte persoane care cresc kefir. Ele au o nuan ntre alb i galben i sunt de obicei de mrimea unei nuci, ns pot fi i mici ct un bob de orez. Kefirul previne mutaiile genetice i are proprieti antioxidante. Se poate schimba coninutul nutritiv prin simpla fermentare pentru perioade de timp mai scurte sau mai lungi. Ambele etape aduc diferite beneficii sntii. n timp ce unele persoane prefera sa bea kefirul simplu, muli l consider prea acru i prefer s adauge fructe, miere, sirop de arar sau alte arome i ndulcitori. Putei s-l amestecai i cu fructe ngheate (banane, cpuni, afine sau altele) cu ajutorul unui mixer.

Kefirul Caucazian In antichitate in Europa de est nomanzi puneau laptele de capra,oaie,vaca in saci de piele,purtandui din loc in loc asa cum calatoreau ei.Fermentarea care a avut loc in saci de piele sa transformat intr-un lapte acru cu gust unic o bautura acrisoara ,astazi cunoscuta sub numele de Kefir,in acelasi timp sa fragmentat in boabe care contin bacteri,proteine si drojdie din lapte si a luat forma de 4

viata,acestea au fost folosite pentru a inlocui un nou lot de lapte,producand asfel mai multe boabe de Kefir.Aceasta masa de bacteri,drojdii si polizaharide este cunoscuta sub denumirea de boabe de Kefir care da gustul propietatile sale miraculoase unice.De-a lungul secolelor boabele au fost trasmise de la o persoana la alta.Boabele au fost incredintate numai la cineva care a inteles ca boabele de Kefir trebue cultivate si ingrijite.Kefirul se aseamana foarte bine cu conopida si are o culoare galben/pal si au o textura similara cu budinca.Microbiologii au studiat boabele pentru a intelege mai bine ce sunt acestea cum se reproduc cum cresc si modul in care laptele fermenteaza.Boabele de Kefir laptele acru din diferite tari au diferite amestecuri de bacterii si drojdii,peste 20 de tipuri de bacterii au fost descoperite in Kefi,inclusiv Lactobacillus Brevis,Kefirranofaciens,Lactococcus Lactis si Leuconostoc.Diferite tipuri de drojdie de bere au fost deasemenea gasite in boabele de Kefir cum ar fi:Candida Kefir,Marixanus Kluyxeronyces si saccha Ronyces Cerevisiae,Dupa procesul de fermentatie produsul final contine destul de multe bacterii vii si poate fi considerat un Probiotic,de aceiia consumul de Kefir este benefic pentru sanatate Reeta longevitii din Caucaz Cei mai btrni oameni de pe planet triesc n munii Caucaz. Conform Guiness Book, cel mai faimos a fost azerul Shirali Muslimov, care a murit pe 2 septembrie 1973 la incredibila vrst de 168 ani. Acest lucru a atras atenia cercettorilor rui nc din 1940. S-a descoperit c localnicii consum zilnic kefir din lapte de capr, dup o reet inut secret generaii la rnd. Kefirul este util n insomnii, nevroze i alte afeciuni la nivelul sistemului nervos, infecii cronice de tip herpes. Muli specialiti recomand kefirul n dieta bolnavilor de SIDA. De asemena, n cantiti impresionante, se mnnc usturoi, nuci, stafide, miere i polen. Legumele i fructele snt foarte preuite, iar din secretul longevitii azerilor face parte i Bahmaz, un suc natural din dude albe. Conine mai mult de 30 de vitamine, minerale i aminoacizi care lupt cu colesterolul. Medicii au descoperit cu stupoare c femeile continu s aib activitate menstrual mult dup 55 ani, iar brbaii devin tai la 80. Aadar, laptele de capr face minuni. Prepararea Kefirului
Intr-un borcan de sticla de 400 mg se pun 2 lingurite de boabe de Kefir se adauga lapte de vaca,oaie,capra(pentru un tratatment corect folositi numai lapte proaspat,natural) si se lasa la fermentat 12-24 ore in functie de temperatura mediul anbient langa un geam sau in frigider in acest timp bacterile si drojdia fermenteaza laptele schimband compozitia acestuia optinind acea bautura miraculoasa (lapte acru de Kefir), pentru cosum se strecoara laptele printr-o sita din plastic intrun vas de sticla, portelan,etc.ciuperca se spala sub jet de apa rece(vedeti in imaginile alaturate)este interzis a se folosi la prepararea Kefirului obiecte din metal,se foloseste numai farfuri din portelan ,lingura de lemn si o sita din plastic. Este inportant sa se procedeze asa in fiecare zi si in 14-21 de zile Kefirul isi dubleaza volumul..

1. Se pun 1-2 lingurie de ciuperc (cca.3-5 cm3) ntr-un borcan de sticl de 400 ml i se toarn 200-300 ml lapte proaspt, dulce. Se las 8-12-16-24 ore la fermentat (n funcie de temperatura mediului ambiant), fr s se nchid ermetic, ci numai cu un servetel pus la gura 5

borcanului. Laptele fermenteaz suficient i dup doar 8-12 ore, are deja proprietile complete pentru tratament. Gustai i oprii fermentaia dup intervalul optim n condiiile dvs. de mediu. 2.Pentru consum, se strecoar laptele printr-o sit de plastic cu diametrul orificiilor ct mai mic (chiar sub 1 mm), ntr-un vas de sticl este chefirul (laptele fermentat) care se consum pentru tratament. Ciuperca din sit se spal sub jet de ap rece de rmiele laptelui fermentat, apoi se reaeaz n borcanul splat i se toarn o nou porie de lapte dulce, crud, nefiert. 3. Este foarte important s se procedeze aa n fiecare zi, altfel ciuperca nu se dezvolt, capt o culoare maronie, nu mai are proprietile de tratament i poate muri. Cnd ciuperca este bine ngrijit, este alb ca laptele i n cca. 14-21 zile volumul acesteia se dubleaz. Atunci trebuie mprit n dou. 4. Se consum 100-500 ml lapte de chefir pe zi (eventual mai mult, la cine tolereaz i nu are aciditate gastric, fermentaie intestinal deficitar), de preferat pe stomacul gol (excepie fcnd gastritele hiperacide, ulcerul gastric sau duodenal cazuri n care e bine ca chefirul s se consume dup mas sau n paralel cu pine prjit, biscuii, etc. care absorb acidul gastric; totodat, nu se vor bea cantiti mari deodat, ci se va consuma cu linguria pauz o nou linguri, etc.) 5. Tratamentul dureaz minim 20 de zile (unii recomand o pauz 10 zile dup care se reia). Prerea mea este c se poate consuma fr intrerupere, asemenea iaurtului sau laptelui btut. Nu exist nici un fel de efecte secundare! Nici mcar nghiind o bucat de ciuperc nu se ntmpl absolut nimic! (o vei elimina prin scaun, nedigerat; ciuperca nu poate tri n intestinul omului, fii fr grij!) ATENIE: n timpul tratamentului este interzis consumul de alcool i de grsimi animale (n schimb se poate consuma ulei presat la rece i semine crude de dovleac, in, floarea soarelui, nuci), sare, zahr (nlocuii-l cu mierea!), gemuri, buturi sintetice i acidulate, condimente. Reacia organismului la laptele fermentat n primele 10 14 zile de tratament activitatea stomacului se intensific brusc, se formeaz gaze din abunden i nu se recomand consumul laptelui dimineaa pe stomacul gol (n aceast prim faz). Uneori scaunul este mai moale, dar tratamentul nu trebuie ntrerupt. La bolnavii de ficat i rinichi s-au semnalat i unele senzaii mai neplcute. Dup 10 14 zile aceste reacii nceteaz i se amelioreaz activitatea ntregului organism. Dup minim 20 de zile de tratament, vei ncepe s v simii mai bine. Dup 2 luni de tratament se constat dispariia anumitor suferine, iar dup un an de tratament, organismul ar trebui s se nsntoeasc complet, dac respectai i celelalte reguli de via echilibrat (diet de cruare, micare, somn, etc.) Laptele fermentat poate fi folosit i ca demachiant n tratamentele 6

cosmetice, cu efect de ncetinire a formrii ridurilor i eliminarea oboselii faciale. De asemenea se poate folosi n arsuri (solare sau produse n gospodrie). De asemenea, amelioreaz sau nltur durerile provocate de reumatism prin ungerea locurilor dureroase de 7 8 ori/zi cu lapte fermentat (chefir). DE REINUT : Se recomand s fie folosit i de alcoolici, deoarece recupereaz pierderea de substane din complexul vitaminic B (care duc la dependen fizic de alcool! un cerc vicios) i se folosete ca adjuvant n tratamentul tuturor bolilor generate de consumul excesiv de alcool (care trebuie ntrerupt cu orice pre, brusc sau gradat dar fr amnare).
Granula de Kefir original contine: Lactobacillus Acidophilus Lactobacillus Brevis Lactobacillus CaseiLactobacillus Casei ssp. Rhamnosus Lactobacillus Casei ssp. Pseudoplantarum Lactobacillus Paracasei sub ssp. Paracasei Lactobacillus Cellobiosus Lactobacillus Delbrueckii ssp. bulgaricus Lactobacillus Delbrueckii ssp. lactis Lactobacillus Fructivorans Lactobacillus Helveticus sub ssp. lactis Lactobacillus Hilgardii Lactobacillus Kefiri Lactobacillus Kefiranofaciens Lactobacillus Kefirgranum Lactobacillus Parakefir Lactobacillus Lactis Lactobacillus Plantarum Lactococcus Lactis ssp. Lactis Lactococcus Lactis var. Diacetylactis Lactococcus Lactis sub ssp. Cremoris Streptococcus Salivarius sub ssp. Thermophilus Streptococcus Lactis Enterococcus Durans Leuconostoc Cremoris Leuconostoc Mesenteroides Acetobacter Aceti Acetobacter Rasens Candida Kefir Candida. Pseudotropicalis Candida. Rancens Candida. Tenuis Kluyveromyces Lactis Kluyveromyces Marxianus var. Marxianus Kluyveromyces. Bulgaricus Kluyveromyces Fragilis / Marxianus Saccharomyces ssp. Torulopsis Holmiu Saccharomyces Lactis Saccharomyces Carlsbergensis Saccharomyces. Unisporus Debaryomyces Hansenii Zygosaccharomyces Rouxii

Beneficile Kefirului Chefir, lapte acru (Kee-fer) este o butur fermentat, lapte probiotic din Caucaz din muntii Fostei Uniuni Sovietice. Chefir nume vag tradus nseamn "plcere" sau "bun simt". Datorit proprietilor sale de sntate promovarea, chefiru a fost considerat o dat un cadou de la zei. Este acum redescoperit i recunoscut pentru numeroasele sale benefici de sntate . Chefir, lapte acru poate fi cel mai bine descris ca un fel de iaurt lichid, spumant, cu aroma sa proprie distinct i delicioasa uoar, dulce naturala, cu gustul sau unic . Spre deosebire de iaurt, care este creat din lapte prin adugarea de anumite bacterii lactice, chefir se face prin combinarea lapte cu un vrf de cuit de semine de chefir ". Cantitate mic de dioxid de carbon, alcool i compui aromatici produse de culturile d chefir acidulitatea sa distincta si gustul sau unic. Chefir, lapte acru, de asemenea, conine polizaharide unice, care poate fi responsabil de unele dintre beneficiile sale de sntate. n Statele Unite majoritatea magazinelor naturiste vinde chefir. Spitale din fosta Uniune Sovietic utilizeaza Kefirul pentru a trata anumite boli, cum ar fi boli alergice, tulburari metabolice si digestive, TBC, dereglrilor gastrointestinale,cancer i aterosclerozei, de asemenea, este cunoscut pentru a stimula sistemul imunitar, crete digestia lactozei i a inhiba tumorile, ciuperci, i ageni patogeni - inclusiv bacteriile care cauzeaz de cele mai multe ori ulcer dup cum tii probiotice sunt utile mpotriva infeciilor, 7

afeciunilor inflamatorii, alergiilor alimentare, astm, eczeme, cancerul de intestin ,consumul de chefir avea de asemenea s fie asociat cu longevitatea din Caucaz fapt demonstrat de savanii. Savanii au observat beneficiile digestive ale aportului de Kefir asupra sntii i longevitii i datorita componentelor sale antioxidante, anticancerigene i bacteriostatice. Echipele de cercetare diverse din toata lumea a ncurajat rezultatele aduse de chefir asupra sntii . Cel mai multe metode de cercetare au fost executate n vitro att pe animale cat i pe subieci umani . Studiile recente asupra consumului de Kefir au artat i demonstrat proprietile antitumorale i antimutagenice acest lucru datorndu-se substanelor existente n granula de Kefir (imidazolinei) Istoria si traditia Kefirului este una de durata,la fel de veche este si reputatia sa de a fi bun pentru sanatate,este un produs pe baza exclusiva de lapte ,usor de digerat si o buna sursa de proteine si calciu.Kefirul,lapte acru,prin urmare poate fi inclus in dieta fara nici o problema find o sursa de energie vie.Cu toate acestea reputatia Kefirului merge dincolo de a fi doar un produs Lactic, Rusii cred ca consumul regulat de Kefir imbunatateste starea generala de sanatate,ajuta la combaterea bolilor si infectilor. Literatura Rusa stintifica si medicala are multe articole cu privire la utilizarea Kefirului pentru o mare varietate de boli si infecti.Este evident faptul ca in tarile sovietice Kefirul a fost utilizat in tratamentul ulcerului peptic,Boli ale cailor Biliare,Enterita cronica ,Bronsita,Astm,Pneumonie se obisnueste ca pacienti din spitalele Rusesti sa primeasca zilnic in timpul sederi lor in spital,femeile gravide deasemenea sunt incurajate sa consume Kefir.Sa demonstrat ca boabele de Kefir sunt antibacteriene si antifungice acestea propietati pot fi explicabile motivul pentru utilizarea Kefirului intrun numar mare de boli.Kefirul lapte acru este un aliment complexcare contine Bacterii vii,cele mai multe bacterii gasite in Kefir in mod normal nu sunt prezente in tractul gastrointestinal uman.In consecinta ,la fel ca alte produse Probiotice,orice efecte pozitive poate fi atinse doar consumand Kefir in fie care zi.Cand se consuma Kefir populatia de bacterii din intestine se modifica pentru a include aceste noi bacterii,cu toate acestea cand renuntati la consumul de Kefir populatia de bacterii din intestine revine la stadiul sau vechi in cateva zile .Lucrarile experimentale efectuate in Japonia au aratat ca consumul de Kefir poate proteja organismul impotriva cancerului,in cazul in care Kefirul este consumat inainte de expunerea la substanta cancerigena. La ce afectiuni se recomanda ciuperca tibetana Kefirul se bucura de o traditie bogata n protectia sanatatii. nainte de URSS, se ntrebuinta n spitale si sanatorii pentru o varietate de boli incluznd dereglari de metabolism, arteroscleroza si boli alergice. El era folosit si pentru tratamentul tuberculozei, a cancer, si a dereglarilor gastrointestinale cnd nici un tratament medical modern nu era disponibil. Savantii au observat beneficiile digestive ale aportului de Kefir asupra sanatatii si longevitatii si al sanatatii datorita componentelor sale antioxidante, anticancerigene si bacteriostatice Echipele de cercetare diverse din toata lumea a ncurajat rezultatele aduse de Kefir asupra sanatatii . Cel mai multe metode de cercetare au fost executate n vitro att pe animale cat si pe subiecti umani . 8

Studiile recente asupra consumului de Kefir au aratat si demonstrat proprietatile antitumorale si antimutagenice acest lucru datorndu-se substantelor existente n granula de Kefir (imidazolinei) La ce afectiuni se recomanda: - regleaz activitatea intestinal - combate colita i crampele stomacale - ajut la meninerea unei digestii sntoase - ajut la curarea colonului i la meninerea unei flore intestinale bune - stimuleaz sistemul imunitar - crete longevitatea (Bulgaria e recunoscut pentru centagenarii si, din pricina consumului mare de produse lactate fermentate) - aduce n organism un aport de substane nutritive, enzime i vitamine, fermeni naturali i microorganisme benefice care ajut organismul i l ntresc ajut n curele de slbire, dac este urmat i o diet corespunztoare, srac n grsimi animale, nsoit de exerciii fizice regulate - are efect uor laxativ, dar totodat ajut la formarea scaunului - mbuntete circulaia sanguin i calitatea sngelui - regleaz mecanismele de aprare ale organismului - vindec boli ale inimii, ale vaselor coronariene i dizolv colesterolul depus pe vasele sanguine (a se consuma ulei presat numai la rece i semine de dovleac, in, floarea soarelui crude, neprjite) - ajut ficatul i pancreasul, colecistul i splina - cur canalele prin care circul fierea i dizolv n timp calculii biliari - vindec stomacul, intestinele, duodenul i nchide ulceraiile Atenie! - a nu se consuma deodat n cantiti mari (de ex. o can din cteva nghiituri), n caz de hiperaciditate gastric; se va bea cu linguria pauz o nou linguri (i nu pe stomacul gol!) - ajut rinichii i uretrele - ciuperca produce singur antibiotice, vindecnd astfel zonele inflamate din organism - regleaz tensiunea arterial - mpiedic i frneaz producerea metastazelor - mpiedic mbtrnirea prematur - ajut n depresii i strile de oboseal a organismului - ciuperca conine toate vitaminele vieii - normalizeaz definitiv procesele metabolice din organismul uman. - ajut n bolile alergice - eficient i n bolile de plmni - eficient n boli ale ficatului i bilei dizolv esuturile bolnave i nlesnete eliminarea lor - eficient n tratarea bolilor inflamatorii - cur organismul de toxine elimin rezidurile metabolice, colesterolul, srurile metalelor grele, etc - n tratamentul diabetului normalizeaz glicemia - ntinerete organismul ncetinete mbtrnirea celulelor - mrete resursele interioare ale organismului amelioreaz memoria, atenia, 9

Vindeca boli ale inimii, ale vaselor coronariene si dizolva colesterolul din vasele de sange, Vindeca ficatul si pancreasul, colecistul si splina, Vindeca fierea, curata canalele prin care circula fierea si dizolva calculii fierei, Vindeca stomacul, intestinele, duodenul si face sa dispara ulceratiile, Vindeca rinichii, precum si ureterele, Ciuperca produce singura antibioticele, vindecand astfel zonele inflamate din organism, Regleaza tensiunea arteriala, Impiedica si franeaza produerea metastazelor, Impiedica imbatranirea prematura, Franeaza formele de deprimare si obosire a organismului, Ciupera poseda toate vitaminele vietii.

Reteta de slabiti cu chefir

Cel mai eficient produs lactat pentru slabit este chefirul. Cura de slabire cu chefir dureaza 7 zile. Va mai recomand, cura de descarcare de o zi cu chefir, toata ziua numai chefir. Dietologii recomanda chefir-ul pentru a restabili flora intestinala, atit de sensibila. Cu o ora inainte de somn un pahar de chefir astfel, puteti inlocui cina. Cu dieta cu chefir (7 zile) se poate slabii pana la 5 kg. Cura cu chefir: ziua 1: 5 cartofi fierti si 1, 5 l de chefir. ziua 2: 100 gr de pui fiert si 1,5 l de chefir. ziua 3: 100 gr carne fiarta (slaba) si 1,5 l de chefir. ziua 4: 100 gr peste fiert si 1,5 l de chefir. ziua 5: fructe si legume (in afara de banane si poama) si 1,5 l de chefir. ziua 6: toata ziua numai chefir. ziua 7: apa plata (fara gaze).

10