Prajitura Vant spaniol

Categorie reteta : Retete Prajituri

Accesari reteta : 44444
Reteta postata de : Carmen
Reteta postata in : January 8, 2013
Ingrediente blat de cacao pentru prajitura Vant spaniol
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de faina
- plic praf de copt
- 2 linguri de cacao
- 2 linguri de apa
Ingrediente blat de bezea pentru Prajitura Vant spaniol
- 8 albusuri
- 400 gr zahar pudra
- 1 lingurita de otet
Ingrediente crema la Prajitura Vant spaniol
- 8 galbenusuri
- 8 linguri de zahar
- 1 budinca de vanilie
- 2 linguri de faina
- 500 ml lapte
- un pachet de unt
- 2 linguri de cacao
- 1 vanilie
Ingrediente decor la Prajitura Vant spaniol
- 400 gr frisca
- 50 gr ciocolata menaj
Preparare blat de cacao la Prajitura Vant spaniol
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare , se adauga zaharul si 2 linguri de apa . Apoi se pun

galbenusurile si faina amestecata cu cacaua si praful de copt . Se toarna in tava unsa si tapetata
cu faina si se da la copt .

blat de cacao la prajitura Vant spaniol

Preparare blat de bezea la Prajitura Vant spaniol

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare , se adauga zaharul pudra si 1 lingurita de otet .
Compozitia de spuma se toarna in aceeasi tava in care ati copt si blatul maro , tapetata cu hartie
de copt . Dati blatul de beazea la cuptor .

blat de bezea la Prajitura Vant spaniol

Preparare crema la Prajitura Vant spaniol

Galbenusurile se freaca cu zaharul , praful de budinca , faina si laptele . Se pune sa fiarba pe
aburi . Se amesteca continuu pana se ingroasa . Apoi se lasa sa se raceasca . Untul se freaca
spuma si se amesteca cu compozitia de galbenusuri . Crema se imparte in doua . Intr-o parte se
adauga cacao , iar in cealalta parte se pun 1 pliculet de vanilie .
Asamblare Prajitura Vant spaniol
Blatul de cacao se unge cu crema de vanilie .

Ungeti blatul cu crema galbena

Peste crema galbena se aseaza blatul de bezea . Blatul de bezea se unge cu crema de cacao .

Asamblare prajitura Vant spaniol

Peste crema de cacao se pune frisca batuta si se rade ciocolata .

Prajitura Vant spaniol

Prajitura Vant spaniol o prajitura delicioasa si aspectuoasa pe care o puteti pregati la orice
sarbatoare.

Felii de Prajitura Vant spaniol